5 teáskanál fokhagymapor ízlés szerint bors 2 evőkanál vaj 1 darab tojás Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 18 perc Elkészítés: A répát pucoljuk meg, a brokkolirózsákat főzzük vagy pároljuk félpuhára pár perc alatt. Dobjuk őket aprítógépbe a spenóttal és a petrezselyemmel együtt, majd addig dolgoztassuk a gépet, míg egészen kis darabokra mennek szét a zöldségek. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Béleljünk ki sütőpapírral egy nagyobb sütőlapot. Keverjük össze a húsgolyó minden hozzávalóját egy tálban. Ha túl ragacsos, még mehet bele 1 evőkanál zsemlemorzsa. Bundázott spenót recept. Készítsünk a masszából 28-30 golyót, majd tegyük őket a tepsire. 15-18 percig süssük őket, míg barnák nem lesznek kívülről. Fotó: Sági Zsófia/Sóbors
Eredeti recept linkje Bejelentõ személy teljes neve Bejelentõ személy email címe Telefonszáma Jogi felelõsségem tudatában kijelentem, hogy ebben a receptben található kép az én szellemi tulajdonom. Jogi felelõsségem tudatában kijelentem, hogy ennek a receptnek a szellemi tulajdonjoga az én birtokomban van. Jófej leszek és engedélyezem a recept használatát, de kérem a forrásmegjelölést. Spenót levél reception. Kijelenti, hogy elfogadja az oldal Adatkezelési tájékoztatóját. Tudomásul veszi, hogy a fent megadott személyes adatokhoz az oldal moderátorai hozzá fognak férni és kezelni fogják. Az ügyet érintő információktól függően az incidenst a hatóságoknak is kötelesek jelenthetik. Az eljárást a GDPR - azaz európai általános adatvédelmi rendelet kritériumainak megfelelően fogjuk kezelni.
Végül kisebb kockákra kell darabolni. A vöröshagymát és a fokhagymát is meg kell pucolni és apró darabokra vágni, illetve az utóbbit összezúzni. Az olajat és a vajat olvasszuk össze egy nagyobb lábosban és a vöröshagymát pároljuk benne üvegesre. Majd hozzáadjuk a fokhagymát és fél perc után a cukkinit is. Pár percig együtt pirítjuk és felöntjük annyi vízzel, ami ellepi. Fűszerezzük ízlés szerinti sóval, borssal, szerecsendióval és lefedve főzzük 8-10 percig. Majd adjuk hozzá a spenótot és az összevagdalt petrezselyemzöldet is. Főzzük további 2-3 percig, amíg a spenót már összefonnyad aztán botmixerrel pürésítsük. Adjuk hozzá a tejszínt és sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. A pisztáciát zúzzuk össze, a sajtból formázzunk dióbélnyi golyókat majd forgassuk a pisztáciába. A félretett cukkinit csíkozzuk fel, sózzuk egy csipet sóval, locsoljuk meg olívaolajjal és a citromlével csepegtessük meg és hagyjuk állni néhány percet. Spenótos rakott csirkemell recept. Tálaláskor szórjunk belőle a leves közepére és szórjunk rá frissen összevagdosott petrezselyemzöldet is.
Serpenyőben felolvasztom a vajat, a finomra vágott fokhagymát megdinsztelem rajta, és a megmosott, lecsepegtetett spenótlevelek felét pedig megfonnyasztom, majd meghintem sóval, borssal. Összekeverem a mascarponével, egy csirkemell szeletet egy tűzálló tálba teszek, majd rákanalazok egy adag spenótos keveréket, még egy szelet jön, még egy kanál spenót, tetejére a sajt és ezt mindegyikkel megteszem, majd mellé pakolom a maradék spenótlevelet, paradicsomot, felkockázott vajat, sózom, borsozom és az egészet készre sütöm 180 fokos sütőben, 40-45 perc alatt.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
A nap verse rovatunk mai darabja Nemes Nagy Ágnes Fák című verse lett. Talán ez az egyik legkedveltebb verse, gyűjteményes kötetének is ez lett a nyitó darabja. Mintegy rendhagyó ars poetica kivetülése, felvázolja, érzékelteti Nemes Nagy Ágnes emberi és költői miliőjét. Újhold és a megújuló tárgyias líra,, Nemes Nagy Ágnes a tárgyias líra megújítója. Történelmi mérföldkő után, társadalmi változás küszöbén természetes volt, hogy a költők az elkötelezett ember terveiről és aggodalmairól beszéltek, és megfogalmazták a líra nyelvén azt a szerepet, amely az ország újjáalakításában várt rájuk. A fiatal költők egyik csoportja azonban éppen arra találta alkalmasnak e felgyorsult iramú korszakot, hogy belőle általános érvényű következtetéseket vonjon le az emberi személyiség természetéről, a lét és az idő szüntelenül változó viszonyáról, és ennek fényében behatoljon a lélek látszólag lassan mozduló belső köreibe. E csoportot "az Újhold költőinek" szokták nevezni, mivel majdnem mindnyájan az Újhold című folyóiratba írtak: Gyarmathy Erzsébet, Fazekas László, Jánosy István, Lakatos István, Lator László, Mándy Stefánia, Major Ottó, Nemes Nagy Ágnes, Pilinszky János, Rába György, Rákos Sándor, Somlyó György, Szabó Magda, Végh György. "
Az útról folyamatosan informálódhatnak a Petőfi Irodalmi Múzeum és a Juhász Anna Irodalmi Szalon Facebook-oldalán, valamint a Kultú oldalon. Fotók: Kultú Máté
Karkó Ádám versei " És mikor majd / leszáll a bukaresti vonatról, / érzi meg, érti meg, / megtudja! : / az érkezés mindig / egy túlgondolt / otthon. " Karkó Ádám verse. Both Balázs versei " Arca friss haván / barackvirág a mosoly. / Szíve: tömegsír. " Both Balázs versei a Bárká ból. "Egy egészen más világ tárult fel" – útikalauz Vöröskéry Dóra novella-univerzumához " A misztikum és a realitás között szabad az átjáró: a novellák fele inkább realisztikus munka fiktív elemekkel kiegészítve, míg a másik korpuszban a mágia is megjelenik, és ágyazódik be a modern világba. " Vojnics-Rogics Réka Vöröskéry Dóra második kötetéről. A király is volt ember " haszonnal és élvezettel forgathatják a történelem iránt érdeklődő olvasók, akiknek vannak már történelmi ismereteik, de esetleg tovább akarják bővíteni azokat, a tanulmányaikba egy kicsit belefáradó diákok, felfedezve, hogy a történelem számtalan hétköznapi, a saját életükre is emlékeztető epizódból tevődik össze. " Lengyel-Rheinfuss Péter kritikája Benedek Szabolcs könyvéről.