A lazac, amellett, hogy finom, nagy mennyiségben tartalmaz omega-3 zsírsavat, és megtalálható benne az astaxantin nevű anyag (ez adja a rózsaszínes árnyalatát), melynek DNS-védő hatása van. Amikor csak tehetjük, vadon befogott lazacot válasszunk. Hozzávalók (2 személyre): 10 dkg füstölt lazac 5 dkg hámozott mandula 10 dkg salátakeverék (arugula, bébi spenót, mángold levél, rukkola…) Az öntethez: 1 pohár jó minőségű natúr joghurt (kb. 150 gr) 1 tk. olívaolaj 1 csipet só 1 citrom facsart leve fél mokkáskanálnyi mustár fél mokkáskanálnyi tormakrém Az öntet hozzávalóit egy nagyobb edényben elkeverem, majd beleöntöm a salátakeveréket. Jól összekeverem, a tányérokra adagolom, és a tetejére teszem a füstölt lazacot. A mandulaszeleteket egy serpenyőben (zsiradék nélkül) szép arany barnára pirítom, és a saláta tetejére szórom. (Vigyázzunk, ne hagyjuk a serpenyőben a mandulaszeleteket, mert hamar megéghetnek. ) 1 csipet frissen őrölt borssal ízesítem. Jó étvágyat! tombor nelli glamourfoodporn pezsgős kapribogyós lazacfilé házi recept salátalevél Könnyű egészséges Ez is érdekelhet Melegítő helyett vagány, csajos szettet választott ma Doda
Az ilyen típusú szószok alapját leggyakrabban tejszín vagy krémsajt alkotja, de paradicsomos mártásokat is készíthetünk a halhoz. A lazacot felhasználhatjuk még különféle salátákhoz is, akár az öntet részeként, akár a saláta fő elemeként. A paradicsomos, mozzarellás caprese saláta jól kiegészíthető füstölt lazaccal, de készíthetünk lazacos cézár salátát is, csak a fantáziánk szab határt annak, hogy melyik salátát alakítjuk át a lazachoz, de mi magunk is kitalálhatunk olyan nyerő kombinációkat, ahol a saláta elemei kiemelik a lazac ízét. Ehhez a legalkalmasabbak a különféle zöldfűszerek, amelyek közül talán a legegyértelműbb lazac-fűszer a kapor, de a bazsalikom, a kakukkfű is ideális ehhez a halhoz. A füstölt lazacot betétként felcsíkozva vagy apróra vágva tehetjük krémlevesekbe, készíthetünk vele sushit, beletekerhetjük palacsintába, de pizzafeltétnek is ideális egy kis rukkolával házasítva. A füstölt lazacnak jól állnak a savanykás ízek, így a lazacos ételekhez – ha az étel karakterébe belefér – nyugodtan adhatunk egy kis borecetet, lime- vagy citromlevet, esetleg kovászos uborkát, ecetes csemegeuborkát.
Fish GURU Halas Saláták Saláták füstölt lazacdarabok jégsaláta ágyon, szeletelt fekete olíva, citromkarika, madársaláta, kapribogyó, olívaolaj 3 390 Ft 01
A füstölt lazacot ha kell, vékony csíkokra szeljük. A mandulás salátalevelekből kiteszünk egy adagot a tányérra, jó gazdagon megpakoljuk a lazac szeletekkel, majd a halas salátát megcsurgatjuk a félre tett mártással, aztán az ételt megszórjuk frissen őrölt borssal, végül a tetejére hintjük a maradék sós-karamelles mandula-morzsát is.
A ropogós, sült csirkeszárnyat nagyon egyszerű elkészíteni, ráadásul a világ egyik legjobb étele. Régebben nem voltam nagy csirkeszárnyrajongó, de egyszer megkóstoltam anyuét, és azóta egyre gyakrabban szerepel az otthoni menüben. Van annak egy bája, amikor mindenfajta illemet félretéve leszopogatjuk a szaftos húst a csontról. Abbahagyhatatlan étel, nem lehet eleget készíteni belőle. Akkor lesz igazán finom, ha a hús olyan puha, hogy szinte leomlik a csontról, miközben a bőre jó ropogósra sül. Ennek pedig egy hozzávaló a titka, a sütőpor, valamint az, hogy először alacsonyabb, később pedig jóval magasabb hőmérsékleten süssük a szárnyakat. Emiatt az elkészítése kicsit tovább tart, de a végeredmény miatt nagyon megéri. Sütőben sült csirkeszárny Hozzávalók 6 adaghoz 10 pár csirkeszárny 1 evőkanál sütőpor 0. 5 teáskanál só ízlés szerint bors 1 teáskanál fokhagymapor 0. Pikáns, tepsiben sült csirkeszárnyak - Hozz ki minden eddiginél többet a csirkeszárnyból - Recept | Femina. 5 teáskanál pirospaprika Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 1 óra 15 perc Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 160 fokra.
Ettől lesz igazán ropogós és ízletes a csirkeszárny. Egy tepsibe tegyél egy sütőpapírt, és tedd rá a szárnyakat. Ne érjenek össze. Az itt megadott mennyiség két tepsiben fog megsülni. Süsd kb. 45 percig, amíg szép pirosas-barna színű és ropogós nem lesz. Ropogós csirkeszárnyak tálalása A ropogós csirkeszárnyak melegen, frissen jók. Akár önálló fogásnak is, vagy csak buliba, összejövetelekhez, TV mellé kiváló ropogtatni- és szopogatnivaló. Mindenképp kínálj hozzá különböző szószokat. Ketchup, barbecue szósz vagy tulajdonképpen bármilyen mártogatós szósz kiváló a sült csirkeszárnyhoz. Jó étvágyat! A recept a Genius Kitchen ropogós csirkeszárny receptje alapján készült. Ropogós csirkeszárny (csirkeszárny sütése) Szilágyi Balázs ELŐKÉSZÍTÉS 5 mins SÜTÉS/FŐZÉS 45 mins ELKÉSZÍTÉS 50 mins FOGÁS Előétel, Főétel KONYHA Hagyományos 20 darab csirkeszárny 4, 5 dkg liszt (kb. Sault csirkeszarny receptek magyar. 2 púpozott evőkanál) 1 evőkanál pirospaprika 1 gerezd fokhagyma Fél tk. őrölt bors 1/8 teáskanál cayenne bors (elhagyható) 1 teáskanál só A csirkeszárny sütéséhez a sütőt melegítsd elő 225 fokra.
A szárnyakat az inak mentén vágjuk be, majd törjük szét. Tegyük a szárnyakat egy zárható zacskóba. A sütőport, a fokhagymaport, a pirospaprikát, a sót és a borsot keverjük össze, szórjuk a zacskóba a szárnyak mellé, majd alaposan rázzuk össze, hogy mindenhol jól beborítsa a húst. Egy tepsit takarjunk le sütőpapírral, majd fektessük rá a szárnyakat. Süssük 30 percig, majd vegyük ki a sütőből és fordítsuk meg őket. Vegyük magasabbra, 220 fokra a sütő hőmérsékletét, süssük további 35-45 percig, amíg a szárnyak szép aranybarnák és ropogósak nem lesznek. Forrón, azonnal tálaljuk. Csirkeszárny receptek | Mindmegette.hu. Fotó: Getty Images
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Sült csirkeszárny receptek ebedre. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Számtalan ételt készíthet csirkeszárnyból. Csirkeszárny | Nosalty. Megsütheti ropogósra, kiránthatja, de a szárnyvégekből zöldségeket hozzáadva finom levest is főzhet. Grillezve szintén kiváló. Ha nem tud dönteni, a mirelit csirkeszárny pedig már ott olvadozik a konyhapulton, böngéssze át gyorsan receptjeinket, és válasszon egy finom fogást ebédre vagy vacsorára! ételallergia és elkészítés eszköze szerinti szűréshez kattints ide Recept szűrés ételallergiásoknak Bogrács Botmixer, turmix Főzőlap Hűtő Kenyérsütő Mikró Sütő Recept szűrés elkészítés eszköze szerint Cukormentes Diétás Gluténmentes Tejmentes Tojásmentes Vegetáriánus Szűrés aktiválása