Eddigre leszedtem a bőrt a csirkecombokról és a párolt hagymaágyra fektettem a húsokat. Fedőt tettem a lábosomra. Addig hagytam sülni a combokat, míg barnás kérget kapott, majd fordítottam rajtuk. Felöntöttem 1 liter vízzel és ismét fedőt visszahelyezve rá hagytam főni őket. Amikor már a villám már lazán kicsúszott a húsból, kikevertem a tejfölt a kölesliszttel, hozzáadtam a mustárt és a fűszereket. Mámorító mustáros tejfölös csirke - odáig lesz tőle a család! - Ketkes.com. Ráöntöttem a csirkékre és alaposan elkevertem. Néhány perc főzés után el is érte a megfelelő állagot, elzártam alatta a hőt. Köretnek durum penne tésztát főztem ki. Melegen tálaltam! Hozzávetőleges/irányadó tápanyagértékek a kész ételem súlya (köret nélkül) 1785 gramm lett, ebben nekem 3082 kalória, 367 gramm fehérje, 161 gramm zsír és 49 gramm szénhidrát (a szénhidrátdiéta szabályai szerint számolva 35 gramm) lett. Jó étvágyat!
Elkészítés Elkészítés: A húst enyhén sózzuk, borsozzuk, és az olajon egy kicsit megpirítjuk. Utána ráöntjük a bort és körülbelül 1 dl vizet, a mustárt és a fokhagymát. Letakarjuk, és a húst puhára pároljuk (csirke: 25-30 perc, a pulykának 5-10 perccel több idő kell). A tejföl t a liszttel, egy kis vízzel kikeverjük, egy picit megsózzuk. A hús levéből kiveszünk két evőkanálnyit, és a tejföl ös keverékkel alaposan eldolgozzuk. Ezután ezt a keveréket hozzáadjuk a húshoz, és alaposan, csomómentesen kikeverjük. Ha nagyon sűrű, egy pici borral vagy vízzel még hígíthatjuk. 1-2 percig még forraljuk (hogy a mártás elveszítse a lisztes ízt). Tálaláskor még szórjuk meg egy kis frissen apróra vágott petrezselyemmel. Ízlés szerint bármilyen körettel tálalható.
Puha hús, csodás szósszal, nem tudunk betelni vele! Ebből nem marad egy falat sem holnapra! Hozzávalók: 1 kg csirkemell 1 vöröshagyma 10 dkg gomba 2 dl tejföl 1 dl főzőtejszín 2 evőkanál mustár petrezselyemzöld só, bors olaj Elkészítése: A hagymát apróra vágjuk és kevés olajon megdinszteljük. A felkockázott húst hozzákeverjük és addig pirítjuk, míg feldobja a levét. A gombát leszűrjük és hozzákeverjük, fűszerezzük és öntünk alá egy pici vizet. Fedő alatt puhára főzzük. A tejfölt, a tejszínt és a mustárt összekeverjük, mikor a hús puha, felöntjük vele. Pár percig főzzük, majd megszórjuk a petrezselyemzölddel és fogyaszthatjuk.
Korunk egyik legfontosabb kérdése az energiahordozók árának folyamatos, és megállíthatatlan növekedése, illetve környezetünk megóvása. Mindkét problémára választ nyújtanak az energiatakarékos, kis károsanyag kibocsájtású kondenzációs kazánok. Ezek a rendkívül hatékony hőcserélővel ellátott kazánok magas hatásfokuknak köszönhetően sokkal kevesebb gázt fogyasztanak, így sokkal kedvezőbb költséggel üzemeltethetőek, illetve kevésbé károsítják környezetüket. Bosch gázkazán | Gázkazán szerelő. Ezen kondenzációs kazánok közül szeretnénk most bemutatni a Bosch Condens 3000 névre hallgató kondenzációs falikazánt. A Condens 3000 W falikazán család kis méretével, magas hatásfokával háromcsillagos melegvíz hozamával komplett megoldást kínál egy átlagos méretű lakás, illetve családi ház fűtéséhez-melegvíz ellátásához. A Condens 3000 W kazánokat három kivitelben gyártják: ZSB 14-3C fűtőkészülék tároló csatlakozással ZSB 22-3C fűtőkészülék tároló csatlakozással ZWB 28-3C kombi készülék Halk működése, kis helyigénye, (400x850x370) a hagyományos kazánokhoz viszonyított átlag 20%-al magasabb hatásfoka, és kedvező ára optimális megoldás otthonunk hőellátására.
A fűtőkészülékekhez melegvíz tároló csatlakoztatható. A kombi készülék 28 KW-os (12 Liter/perc) teljesítménnyel történő melegvíz termelése akár több csapolót is egyidejűleg kielégít. Az úgynevezett QuickTap funkciónak köszönhetően a kombi készülékeknél a melegvíz csap egy pillanatra történő megnyitásával jelezzük melegvíz igényünket, majd később a melegvíz azonnal rendelkezésre áll. Ezáltal a vízfelhasználásunk gazdaságossá válik. Szabályzórendszerének köszönhetően a készülék szolárkompatibilis, így energiahatékonysága tovább fokozható. A készülék fejlett hibadiagnosztizáló rendszerrel van ellátva, melynek része, hogy meghibásodás esetén diszkrét hangjelzéssel figyelmezteti tulajdonosát a problémára. Kedvező ára mindenki számára elérhetővé teszi. Kezelési útmutató letöltése ITT Szerelési és karbantartási utasítás letöltése ITT Tudnivalók a füstgázelvezetésről ismertető letöltése ITT Celsius-R Gázkészülék szervíz Budapest 1078 Nefelejcs utca 51. Munkaidőben (H-P: 8-16) 344-56-78 413-18-62 Munkaidőn kívüli ügyeletünk (H-P: 16-20, Sz-V: 9-13) 06-30-942-01-86 Gázkészülék javítás mellett, üzletünkben Junkers gázkészülék alkatrész ellátást is biztosítunk.
Bosch gázkazán A Bosch fontos szerepet játszik napjain egyre nagyobb teret hódító energiaköltség csökkentés területén, és hatékony hőcserélőkkel felszerelt kazánjainak köszönhetően, a fűtő egységeinek hatásfoka elérheti akár a 98%-ot is, aminek hatásaként alacsonyabb költséggel számolhatunk az energiafelhasználás terén. A Bosch gázkazán kínálata között találkozhatunk olyan típusokkal is amelyek olyan fejlett technológiával rendelkeznek, amelyek nem csak a gáz elégetésével termelnek hőt, hanem a létrejövő égéstermékek hőjét is képesek beforgatni a fűtésbe, amelynek hatására jelentős energiamegtakarítást is elérhetünk. Bármilyen típusú vagy technológiájú fűtési berendezést is szeretnénk otthonunkba, annak felelősségteljes és szakszerű telepítését, beszerelését, karbantartását vagy javítását csak megbízható megfelelő szakképesítéssel és tapasztalattal rendelkező szakemberek végezhetik el. Bízza cégünk több mint 10 év tapasztalattal és nagy szakmai hátérrel rendelkező szakembereire gázkazánjának szerelési munkáit, akik a lehető legrövidebb idő alatt kimennek Önhöz és kedvező áron és garanciálisan vállalják fűtés berendezésének felelősségteljes és szakszerű karbantartását, felújítását, javítását, cseréjét, de akkor is számíthat profi csapatunk segítségére, ha egy teljesen új fűtésrendszer beépítésére vagy kivitelezésére lenne szüksége.