Ehető virágok a magyar kultúrában Milyen ehető virágokat használnak a magyarok? Minden nyár elején virágzik kultúránk legközkedveltebb ehető virága: a bodza. A bodza egy olyan növény, amelynek virágából gyógyteát, édes üdítő italokat, szörpöt, sőt, még pezsgőt is készíthetünk. A jellegzetes ízű virágokat desszertek alapanyagaként is használhatjuk, például belekeverhetjük palacsintatésztába, piskótákba, hogy igazán izgalmas, friss ízekkel kezdhessük a nyarat. A bodza és a tipikus gyógynövények mellett a magyarok gyakran használják az ibolyafélék családjába tartozó árvácskát. Ezek az ehető virágok mind frissen szedett, mind szárított formában kerülhetnek salátákra, desszertekre, de nagyon gyakran találkozhatunk velük habart meggyelvesen és más gyümölcsleveseken is. Nagyszerű dekoráció lehet a szárított árvácska a tejszínhab társaként! Mindenképpen meg kell említenünk a levendulát is! Ez a mediterrán növény az ehető virágok élvonalában van: a levendulás méz, szörp, keksz, sütemények és limonádék minden édesszájú kedvenceivé válhatnak.
Megérkezett a legvirágosabb hónap, vele együtt a május ünnepei. Egyre több alkalmi, vagy hobbi cukrász kápráztatja el tortájával az édesszájú közönségét. És mivel a kóstolást a vizuális élmény beelőzi, és mert a virág trendi, hát tesznek is rá bőven. Ki a kertből, ki a virágostól – kinek, mi áll jobban a kezéhez. Tesznek rá mindent, ami akad, ami jól mutat, fő szempont az esztétikum, no meg a büdzsé. Nem odaillő növények Igen, az esztétikum és a látvány. Mert a legtöbben a képmegosztó oldalakról lesik le az ötletet, és azután megpróbálják leutánozni, a maguk eszköztárával. Így kerülhetnek a tortákra egészen nem odaillő növények. A BudaPestkö legfrissebb híreit ide kattintva éred el. Mérgező virágokkal soha! Ha színben, formában passzolnak is a kompozícióba, lehetséges, hogy nem is ehető virágokról van szó! Lehet, hogy még mérgezőek is: mert lehet találkozni leanderes, gyöngyvirágos, trombitavirágos torták fotóival is, és egészen jól mutatnak. Köszönjük, hogy a forgalmas napokon már 300 ezren olvastok minket!
Vigyázzunk, nehogy megégjenek! A túrót áttörjük, hozzáadjuk a vajjal elmorzsolt lisztet, a sütőport, a sót, az egész tojást, végül a körömvirágos vajjal összegyúrjuk. A jól kidolgozott tésztát jó ujjnyi vastagra nyújtjuk, és 4 cm átmérőjű, fodros szélű korongokat szúrunk ki belőle. A tésztakorongokat sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, felvert tojással megkenjük, durva sóval megszórjuk. Előmelegített sütőben 180 °C-on 15-17 perc alatt aranysárgára sütjük. 7 / 8 Szendvics, zöldfűszeres-virágos túrókrémmel, apróvirág-ízesítéssel Nyári rétszendvics (egészséges, tápláló, vitamindús) Hozzávalók: szeletek teljes kiőrlésű kenyérből, 20 dkg túró, 5 dkg vaj, 1 evőkanál tejföl, só, 1 nagy marék friss kerti vagy réti zöld: tyúkhúr, cickafark, kerek repkény, mezei sóska, kövér porcsin; díszítésként apró ehető virágok, idény szerint: árvácska, ibolya, cickafark, borágó, illatos szegfűszirmok stb. A túrót villával összetörjük (aki még krémesebben szereti, szitán is áttörheti). A puha vajjal, a tejföllel és pici sóval összedolgozzuk.
Az ehető virágok felhasználása Az ehető virágok felhasználása során is be kell tartanunk néhány alapszabályt, amelyeket összegyűjtöttünk olvasóink számára: Ismerd meg a virágot, mielőtt leszeded! Ugyanúgy, ahogy gombaszedés esetén is óva intjük egymást: könnyű összekeverni az ízletest a mérgezővel! Szedd a saját kertedből! A virágboltokban különböző növényvédő szerekkel kezelik az ehető virágok szirmait is, amelyek árthatnak egészségünknek. Ne szedd forgalmas utak, parkolók mellett! A fűfélék és virágok szirmait káros lerakódások boríthatják. Tálálásnál távolítsuk el a csészeleveleket! Ha nem tudjuk őket azonnal felhasználni, tartsuk őket hűtőben, nedves papírtörlőn, lezárt üvegedényben, különben hamar elhervadnak! Allergiások, vigyázzatok! Azoknak, akiket egyébként is érzékenyen érint a pollenszezon, nem biztos, hogy az ehető virágok a legjobb választás. Bánjunk velük körültekintően, mert a különböző vadvirágok allergiás reakciókat válthatnak ki néhányunkból! Egyéb ehető virágok listája Ánizsvirág Búzavirág Borágó Citrusfélék virágai Fukszia Hibiszkusz Kapor Koriander Mályvarózsa Méhbalzsam Tökvirág Szegfű Címlapkép: Getty Images
A kész ostya virágok megkönnyítik a modellezést. Tökéletesen illenek a tortára gyermekeknek és felnőtteknek. A színek kiemeléséhez gyöngyházfényű ehető por színeket használhat, amelyekkel elegáns és szokatlan hatást érnek el. Leginkább fehér bevonatú tortákon, de cupcakes-en és más apró desszerteken is kiemelkednek. Használat Óvatosan rögzítse a virágokat a torta felületéhez ehető ragasztóval vagy fogpiszkálóval Méret: 3, 5 cm Mennyiség: 6 db virág, 6 db levél Összetétel: kukoricakeményítő, burgonyakeményítő, színezőszer: E100, E120, E133, E172, emulgeálószer: napraforgó lecitin. Allergének Nyomokban diót, glutént, tojást, tejet, szezámmagot, csillagfürtöt, szójababot, halat, földimogyorót, szulfitokat tartalmazhat.. Galéria
Kakaó szárazanyag tartalom a csokoládéban legalább 35%, a tejcsokoládéban legalább 25%, a fehércsokoládéban legalább 20%, a tej szárazanyag... Félzsíros túródesszert karamell töltettel, kakaós tejbevonattal, mogyoróval szórva. Átlagos tápérték 100 g termékben:Energia: 1650 kJ (394 Kcal)Zsír: 20 g ebbõl telített: 15 gSzénhidrát:... -32% 129 Ft-tól 2 ajánlat Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.
Egy igazán kreatív és megható módja lehet e csodás Emlékidéző kép az első kisbaba érkezésének bejelentésére. Ennek a különleges Emlékidéző Képnek a választását azoknak javasoljuk, akik egy igazán különleges módon szeretnék bejelenteni családjuk és barátaik számára, hogy hamarosan megérkezik a családba első kisbabájuk. FONTOS: Ez egy digitális termék, ezáltal a megrendelt Emlékidéző Képet nagy felbontású JPG képfájlban e-mailben küldjük el részedre! Babavárás - Emlékidéző.hu. Egy igazán káprázatos és ötletes módja lehet e csodás Emlékidéző kép a család legkisebb tagjának érkezésének bejelentésére. Ennek a különleges Emlékidéző Képnek a választását azoknak javasoljuk, akik egy igazán nem hétköznapi módon szeretnék bejelenteni családjuk és barátaik számára, hogy hamarosan új kis taggal, vagy tagokkal bővül gyönyörű családjuk. FONTOS: Ez egy digitális termék, ezáltal a megrendelt Emlékidéző Képet nagy felbontású JPG képfájlban e-mailben küldjük el részedre! Káprázatos emlék vagy ajándék lehet e szívhez szóló, igazán különleges Emlékidéző kép, mely magában foglalja a pocaklakó első fényképét még édesanyja szíve alatt és azt, mikor már a szülei karjaikba zárhatták őt.
Ennek az Emlékidéző Képnek a választását azoknak javasoljuk, akik egy egyedülálló képben szeretnék megőrizni kisbabájuk ultrahang és újszülött fotóját. Hihetetlen, hogy milyen felismerhető lehet már a kis pocaklakó arcvonása, vagy kéztartása, mely aztán egy életen át elkíséri. Ezen apró vonások összevetése az újszülött fotóval egy igazán izgalmas Emlékidéző Képet eredményezhet. FONTOS: Ez egy digitális termék, ezáltal a megrendelt Emlékidéző Képet nagy felbontású JPG képfájlban e-mailben küldjük el részedre! Ennek az Emlékidéző Képnek a választását azoknak javasoljuk, akik egy igazán különleges, meghitt keretbe foglalt csodás emléket szeretnének a babavárás időszakáról. Várandósság bejelentése kreatívan | HelloBaby magazin. Csodás ajándék lehet akár a kismamának, akár a kis pocaklakónak e káprázatos babaváró Emlékidéző Kép, mely a kis jövevény első fénykép ét örökíti meg. FONTOS: Ez egy digitális termék, ezáltal a megrendelt Emlékidéző Képet nagy felbontású JPG képfájlban e-mailben küldjük el részedre! Tökéletes ajándék lehet akár a kismamának, akár a kis pocaklakónak e káprázatos babaváró Emlékidéző Kép, mely a kis jövevény első fénykép ét örökíti meg.
Olvasási idő: < 1 perc A műsorvezető, akinek már van egy gyönyörű fia, Instagramon jelentette be a nagy hírt. A 42 éves Kovalcsik Ildikónak, azaz Lilunak már van egy 9 éves kisfia, Dávid, ám most bejelentette, hogy újra anyai örömök elé néz. "Sokadszorra futok neki, hogy mit is írjak most, de az érzésekről nagyon nehéz beszélni, különösen akkor, ha ekkora a boldogság. Újra babát várunk…" – írta Lilu a fotóhoz. A pocakját is megmutató képet azonnal elárasztották a rajongók jókívánságaikkal. Mi is gratulálunk a műsorvezetőnek!
FONTOS: Ez egy digitális termék, ezáltal a megrendelt Emlékidéző Képet nagy felbontású JPG képfájlban e-mailben küldjük el részedre!