A torta, ami tökéletesen hasonlít a vakondtúráshoz, legalábbis külsőre! Bármilyen alkalomra tökéletes lehet, még akkor is, amikor csak egy hűsítő finom desszertre vágysz. Az elkészítése nagyon egyszerű, viszont azzal számolnod kell, hogy érdemes egy éjszakát pihentetni a hűtőben. Lássuk a vakondtúrás torta receptjét! A vakondtúrás torta receptje Hozzávalók a piskótához: 6 darab közepes méretű tojás 3 evőkanál olívaolaj 100 gramm cukor (barnacukorból mehet több is) 100 gramm finomliszt 70 gramm kakaópor (lehetőleg cukrozatlan) 1 evőkanál sütőpor késhegynyi szódabikarbóna csipetnyi só Hozzávalók az isteni töltelékhez: 1 citrom leve + 2 teáskanál reszelt citromhéj 500 ml habtejszín (Én Hulala habtejszít használtam. ) 3-4 evőkanál porcukor 5 darab banán 100 grammos csokoládé (reszelve) 2 csomag habfixáló (körülbelül 20-25 gramm) A vakondtúrás torta elkészítése: A sütőt előmelegítjük 180 fokra és egy köralakú tortaformát kivajazunk, kilisztezünk vagy sütőpapírral kibélelünk. Először a piskótát készítjük el és elkeverjük a száraz alapanyagokat, azaz a lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport és a kakaóport egy nagyobb tálba.
Hűtőbe rakjuk pár órára.
Hozzávalók elkészítés: 1 – 30 perc nehézség: normál sütési hőfok: közepes hőfokon sütési idő: 30 perc 5 tojás 80 g (4 ek) kristálycukor 1 dl étolaj 100 g (5 ek) finomliszt 40 g (2 ek) kakaópor 1 cs sütőpor Töltelék 2 cs habfixáló 2 ek porcukor 0, 5 l habtejszín 80 g csokilencse, vagy kakaós tortadara 3 db banán citromlé Elkészítés Előmelegítem a sütőt, sütőpapírral kibélelek egy 26 cm átmérőjű tortaformát. Szétválasztom a tojásokat, a fehérjéket kemény habbá verem, a tojássárgákat a cukorral habosra keverem és belecsurgatom az olajat. A lisztet összeszitálom a kakaóporral és a sütőporral, majd a fehérjehabbal váltakozva óvatosan a tojássárgákhoz forgatom. A tésztát a formába öntöm. Középfokozaton kb. 30 perc alatt készre sütöm, (tűpróba). Kiborítom a formából, rácson hűlni hagyom. Miután kihűlt, kiskanállal kikaparom a tészta közepét úgy, hogy a piskótalap szélén 2 cm-es perem maradjon. A kikapart tésztát durvára morzsolom és félreteszem. Elkészítem a tölteléket: a tejszínhabot a porcukorral és habfixálóval kemény habbá verem.
Nincs olyan ember aki ne szeretné a vakondtúrás tortát! :P Most elhoztuk nektek a receptet is, amit már teszteltünk és annyira jó, hogy nem bírjuk abbahagyni! A tésztához a tojást habosra keverjük a cukorral, hozzácsurgatjuk az olajat, tejet, presszókávét. A lisztet elkeverjük a sóval, sütőporral, kakaóporral és a tojásos masszába keverjük. A tésztát sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük és 180 fokos sütőben tűpróbáig sütjük (kb. 45-50 perc). A megsült piskóta szilárdabb tetejét levágjuk (ezt nem fogjuk használni). A tészta belsejét kikaparjuk egy edénybe és kézzel jól összemorzsoljuk. A kikapart tészta aljába fektetjük a banánszeleteket. A tejszínből 3 evőkanálnyit a zselatinhoz keverünk, 2-3 percig állni hagyjuk. A többi tejszínből kemény habot verünk, a vége felé hozzákeverjük a porcukrot. A zselatint felmelegítjük és folyamatos habosítás mellett a tejszínhabhoz csurgatjuk, végül belekeverjük a vaníliás cukrot és az apróra vágott étcsokit. A kemény tejszínhabot púposan a banánokra halmozzuk és beborítjuk a morzsával, hogy úgy nézzen ki mint egy vakondtúrás.
Látogasson el hozzánk! A Dráva Hotel Thermal Resort mindössze 20 percnyi autóút Pécstől (25 km), és csupán két és fél órára Budapesttől (220km), a termál- és gyógyvíz központjában található. Zárt, őrzött parkolónkban biztonságban tudhatja autóját! Dráva Hotel Thermal Resort Harkány akciós szobaárak | Szallodak.hu. A hotel kutyabarát hely, kisállatokkal érkező vendégeket is fogadunk, a kisállat szállásdíj ellenében, a házirend betartása mellett. A szálloda gyermekbarát; 2018-ban nyerte el a KidsOasis Minősített Családbarát Szálláshelyek címet, 4 szélforgós kategóriában.
A Villányi-hegység lábánál található mediterrán klímájú városkában, Harkány szívében, közvetlenül a gyógyfürdő szomszédságában, az európai hírű gyógyvíz otthonába n, található meg különleges szállodánk, a Dráva Hotel Thermal Resort ****. A harmonikus környezet, a kristálytiszta levegő, a wellness és gyógyrészleg, a gondozott park teljes nyugalmat és feltöltődést kínál vendégeink számára, legyen nagy vagy még kicsi. Hotel thermal harkány in usa. A 88 egyedileg szabályozható légkondicionálóval felszerelt szobáinkat a harmónia és a visszafogott elegancia jellemzi. A háromemeletes szállodában az egyágyas és kétágyas szobáink mellett mozgáskorlátozott szobákat is kínálunk. Szobatípusok: Classic (erkély nélkül; kádas vagy zuhanyzós fürdőszobával) Superior (erkély nélküli; kádas fürdőszobával) Lakosztály (két légterű; erkélyes; kádas fürdőszobával). A szobák felszereltsége: LCD TV, telefon, internet, széf, minibár, vízforraló (tea és kávé készítési lehetőség), fürdőköntös, hajszárító, fürdőszobai bekészítés. A Dráva Hotel Thermal Resort **** szállodában vendégeink kényelmét szolgálja még 150 fős étterem, a lobby bár, valamint két teniszpálya, kültéri gyerekjátszó és sakkpálya, homokos röplabda- és focipálya, beltéri játékszoba és asztali tenisz.
A szobák szép nagyok és kényelmesek. Utána hamar le is mentünk a Wellness részbe és kellemesen elfáradtunk ott is. Este a vacsora fenséges volt itt is a kitűnő kiszolgálás és a finom ízek irányították a jó hangulatunkat. Minden nagyon rendben volt. Család, kisebb gyerekkel Nagyon szép hely és hatalmasat pihentünk. A csend és kényelem nagyon megnyugtató és mindent megkaptunk amit szerettünk volna. A Wellness rész nagyon szép és az élmények is hatalmasak már mind a víz területre is vonatkozóan. Teljesen feltöltődtünk itt. A szobák nagyok és kényelmesek, az ellátás kitünő volt. Mindenkinek csak ajánlani tudjuk! Idősebb pár Kényelem, személyzet kedvessége és főképp az ételek csillagos ötös! Gratula!! Már másodszorra voltunk a Dráva Thermal Hotel szállodában Harkányban és most sem csalódtunk. Kiváló a személyzet és nagyon jó ár értékű a szálloda. Egy akciós csomagajánlatot kaptunk félpanzióval. Szálloda. A szálloda wellness részlege kitűnő. Az infra szaunáért sem kellett külön fizetni. Az ételek nagyon finomak voltak, nagy volt a választék.
Vélemények alapján átlagos értékelés Személyzet 10/10 Tisztaság Ár/Érték arány 9/10 Kényelem Szolgáltatások Étkezés Barátoktól halottunk erröl a szállodáról és valóban azt kaptunk amit ök is meséltek. A szobánk nagyon szép volt és kényelmes. Az étel választék nagyon bőséges és finom volt. A Wellness része számunkra hatalmas élmény volt és mindenkinek csak ajánlani tudjuk. Vissza szeretnénk még ide jönni máskor is. Egyéni utazó Harányban mintha más emberek laknának, segítőkész kedves személyzet fogadott. Nagyon élveztük az ittlétünket. Jó konyha, megfelelő wellness részleg, jó kert, zárt parkoló. Mindennel meg voltunk elégedve. A hotel nagyon szép. A wellness részleg mindent tartogat amire szükségünk volt. A vacsorák finomak és bőségesek voltak, úgy ahogy a kiszolgálás is. Köszönjük hogy itt lehettünk. Igyekszünk máskor is ide jönni. 8/10 Sokat halottunk már erről a hotelről de nem jártunk még itt. MaiUtazás.hu. Érkezésünkkor már nagyon meglepett a nagyon udvarias fogadtatás mind ha törzsvendégek lennénk úgy üdvözö nagyon jól esett.