11/23 anonim válasza: 59% Ha extra köretet szeretnél, akkor nálam a kedvenc a fehérborban párolt mézes körte, ha hagyományosat, akkor pároltkáposzta és krumplipüré 2014. okt. 3. 08:14 Hasznos számodra ez a válasz? 12/23 A kérdező kommentje: 13/23 anonim válasza: 61% Párolt káposzta és a sülthús szaftjával lelocsolt krumplipüré. 2014. 11:08 Hasznos számodra ez a válasz? 14/23 anonim válasza: 66% Krumplipürével is finom, én almás lilakáposztával szoktam, de nagy kedvenc mellé az almás lilahagymadzsem is éppen azt készülök csinálni, igaz majd tepsiben sült oldalas mellé lesz. 11:55 Hasznos számodra ez a válasz? 15/23 bumbi02 válasza: 74% Almás lilakáposzta, vagy lilahagyma dzsem, karamellás fehérkáposzta, zsemlegombóc... lehet válogatni bőven. :) Én a gombócot és a káposztát mondom, amit lehet akárhogy variálni, de egy hagymás törtkrumpli hagyományosan.. talán az a legegyszerűbb, és leginkább magyar gyomornak való:) 2014. 16:16 Hasznos számodra ez a válasz? 16/23 anonim válasza: 66% Remélem Bumbi, nem lefitymáltad a korábban felsorolt finomságokat:) Hogy, mi az igazi, azt mindekinek a saját ízlése dönti el, amiről ugye kár is vitatkozni, mondták ezt már eleink is.
Oldalast sütsz, de nem tudod milyen körettel kínáld? Ne ess kétségbe! Itt biztos megfogod találni a hozzád megfelelő köretet. Mert nincs sült oldalas köret nélkül. Összeállítottam a Top 5 köretet sült oldalas mellé. És végére tettem plusz egy extra receptet is! Találhatsz számodra ismerős, de különleges köretet is. Köretek sült oldalas mellé Itt van néhány sült oldalas köret, ami biztosan tetszeni fog: 1# Barnarizs főzése » Zöldborsós barnarizs főzése gyorsan. 2# Hideg rizssaláta » A hideg rizssaláta a szemnek is kívánatos. Krumplipüré köretek sült oldalas mellé Sült oldalas köretnek a legjobb választás a krumplipüré. Mutatok pár krumplipüré köretet: 3# Zelleres krumplipüré » Zelleres krumplipüré egy csodás köret. 4# Hagymás krumplipüré » Hagymás krumplipüré egy remek ebédhez. 5# Hagyományos krumplipüré » Krumplipüré az egyik legismertebb köret. Plusz 1 extra sült oldalas köret A savanyú káposzta ágyon sült oldalas egy igazán különleges sült oldalas! Mivel ezt a oldalast a körettel együtt kell megsütni.
Ha mégis erre kényszerülünk, akkor az a hozzávaló kerüljön legfelülre, ami szaftosabb, több levet ereszt, vagy kicsit zsírosabb. A zacskó felvágásakor, kinyitásakor legyünk óvatosak, mert a forró gőz hirtelen csap ki. Kedves egészségetekre! Ha tetszett a recept, kérlek, oszd meg másokkal is, hisz az egészség mindenkié… Köszönöm Jó étvágyat és jó egészséget! Klarissza
Főtt krumpli, főtt rizs, sült krumpli, nokedli... kis hazánk köretkínálatát sajnos sokszor kimeríti az alábbi négyes. Újíts be, és térj vissza a régiekhez! Éljen a bálmos, a puliszka és többi népi köret! Ezerarcú krumpli Lehet, hogy nem a legelegánsabb étel, viszont biztos, hogy az egyik legsokoldalúbb! Különböző fajtái mind különböző ételekhez ideálisak, és csak egy pici utánajárást igényel, hogy melyik típusból mit érdemes készíteni. Lisztesebb fajták, mint az ella vagy a rózsa, tökéletesek krumplipürének vagy tésztának ( nudli, burgonyakrokett, gombóc). Salátát desiréből, somogyi sárgából vagy kifli burgonyából készítsünk, ezeket főzés után is szépen lehet szeletelni. A kettő között tanyázó góliát vagy hópehely pedig rakottasokhoz, levesekbe, főzeléknek vagy lepcsánkának tökéletes. Íme, a világ legjobb levesei! >> A jó krumpli kiválasztása már fél siker, de ne felejtsünk el kreatívak maradni! Magyaros fogásokhoz ne csak a megszokott főtt-sült krumplit adjuk, variáljunk kicsit rajta!
Rövid időre tegyük grillrácsra, a töltelékkel süssük össze. 2. A zöldborsókrémhez a zöldborsót pároljuk meg, majd pépesítsük. Majonézzel keverjük krémesre. Cukkinis csokor Hozzávalók (4 személyre): 1-1 db sárga- és zöld cukkini 2 db sárgarépa Elkészítési idő: 10 perc 1. A sárga és a zöld cukkiniket vágjuk hasábokra, vegyesen fogjuk "csokorba", egy sárgarépaszalaggal kössük össze, pici sóval hintsük meg, így tegyük a parázs fölé. Tipp: Lecsós alapon összepárolt, apróra vágott cukkinivel és padlizsánnal tálald! 5 ízletes házi pác, ha tökéletes sült tartjára vágysz >>
150 fokon 40 percig párolom. Amikor a hús elkészült, leveszem a fóliát és kicsit magasabb fokon rózsaszínűre pirítom a tetejét (kb. 10 percig). Én úgy szoktam, hogy az elején 40 percig légkeveréses sütőben sütöm, majd amikor leveszem a fóliát, akkor felső sütési módra váltok. De persze lehet végig sima sütőben is. A körethez a rizst a szokásos módon megfőzöm. De előtte egy csésze hideg vízben pici sáfrányt elkeverek, majd ezt beleöntöm ahhoz a vízhez, melyben a rizs fő. (csak azért, hogy a rizs színe egyenletes sárga legyen mindenhol és ne tarka) Persze natúr párolt rizzsel is készíthetitek, nálunk sem készül mindig sáfrányos rizzsel... Kisokos: Mit kell tudni a sáfrányról? Sajtos-tejfölös rakott csirkemell sáfrányos rizzsel. A sáfrány majdnem olyan drága, mint az arany! :)) Íze hasonlít a mézhez, enyhén csípős, kissé kesernyés és intenzív aromájú, emiatt csínján bánjunk vele, csak nagyon pici kell belőle az ételekhez. A valódi sáfrány intenzív sárga színt, kellemes, egzotikus hatású ízt kölcsönöz ételeinek. Tökéletes rizsételekhez, süteményekhez, levesekhez, szószokhoz, halakhoz.
A csirkemell az a hús, amit a legtöbb családban örömmel fogyasztanak, hiszen remekül viseli a fűszereket, változatosan készülhet, tényleg csak fantázia kérdése, milyen fogás kerül belőle az asztalra. Érdemei közé sorolandó még, hogy gyorsan átsül a hús, hátránya, hogy könnyen ki is szárad, ezért figyelni kell, hogy ne süljön túl. A tepsiben készült csirkés ételeknél a legnépszerűbb változatokban egyben sül a hús, vagy csak a szárnya és a combja pirul, ezek a csirke szaftosabb részei, jól áll nekik a sütőben sütés. Így készítve nem lesz száraz a sütőben sült csirkemell: a sajtos rakott hús másnap is finom lesz - Receptek | Sóbors. Sokan nem merik sütőbe tolni a csirkemellet, attól tartva, hogy száraz lesz a hús. Pedig csak szaftosabb alapanyagokkal kell kiegészíteni, úgy a végeredmény ízekben gazdag és omlós lesz. A legegyszerűbb rakottcsirke-receptben a hússzeletek lisztes, tojásos bundát kapnak, így kerülnek a tepsibe, hogy aztán sajtos rétegezéssel készre süljenek. Így lehet még finomabb Az én egyszerű változatomban kétsoros a rakottas, de tetszőlegesen lehet három- vagy akár négyemeletes is a hústorony, ehhez azonban növelni kell az adagokat.
Krumplipüré és rizs is jól passzol hozzá. Ha kicsit különlegesebb ízt szeretnél, használhatsz füstölt sajtot részben vagy teljes egészében.
Receptek, egyszerű ételek, vacsoraötletek A honlap készítője, alapítója: DoBeszt Rólam Dobai Esztella Tárhely: Recept kategóriák Recept kategóriák
Ha csak azért főzünk, mert muszáj, mert a családnak valamit enni KELL, akkor az evésből is csak mindennapi szükséglet válik. Ebben az esetben nincs benne öröm és harmónia. Itt elveszik a művészet.