Hozzávalók: 4-6 szelet sertéstarja 2-3 szelet füstölt szalonna 4-5 db paprika 3-4 paradicsom 1 fej vöröshagyma só bors pirospaprika olaj Elkészítés: A szalonna zsírját kisütjük, kivesszük és félretesszük. A megmaradt zsírban a hússzeleteket hirtelen átsütjük, kivesszük az edényből és néhány kanál olajat még hozzáadva beletesszük a felaprított hagymát és megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felszeletelt paprikát és paradicsomot, a sót, borsot, pirospaprikát, majd visszatesszük a szalonnát és a hússzeleteket és fedő alatt puhára főzzük. Tarhonyával, vagy rizzsel tálaljuk. Lecsós tarja roppantott újburgonyával- Lecsós szelet 7. | Nosalty. Ha nincs friss paprika és paradicsom, akkor befőzött lecsóval is készíthető. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sertés húsból készült ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Elkészítés: Teáskanálnyi olajban a szalonnát kisütöm, a pörcöket kiszedem és félreteszem. A hússzeleteket kicsit klopfolom, sózom, borssal, szerecsendióval meghintem, lisztben megforgatom, és a szalonna zsírjában oldalanként kb. 2-2 perc alatt enyhén pirosra sütöm, kiveszem a zsiradékból, félreteszem. Ugyanebben a zsiradékban megpirítom a vöröshagymát, majd a fokhagymát, meghintem kevés pirospaprikával, beleteszem a zöldpaprikát, kicsit sózom, csipet cukorral megszórom, összekeverem, lefedve várok, amíg kicsit a paprika összeesik, majd ráteszem a kisütött szalonnát, a hússzeleteket a tetejére helyezem, és takarékon főzöm szépen lassan a saját levében, amíg a hús megpuhul (kb. 40 perc). A paradicsomszeleteket a főzés vége felé teszem rá, amivel kb. Lecsós tarjaszelet tarhonyával | Nosalty. még 10 percig főzöm. (Ha soknak találjuk a kifőtt zsiradékot, a serpenyő széle mentén evőkanállal kiszedegetjük. ) Amíg a hús puhul, elkészítem a köretet: kevés olajon folytonos keveréssel közepes hőfokon egyenletes pirosra megpirítom a tarhonyát, amikor már szép piros, beledinsztelem a vöröshagymát, felengedem 7 dl forró vízzel, sózom, borsozom, kevés ételízesítőt adok hozzá, fedő alatt takarékon kb.
A szalonnát felkockázom és egy mélyebb teflon lábasban zsíron kisütöm, a pörcöket kiszedem. A kicsit klopfolt, sózott, borsozott hússzeletek egyenként, mindkét oldalán átsütöm a visszamaradt zsírban, majd az összeset a lábosba teszem. Rárakom sorban a szeletelt hagymát, paprikákat és paradicsomot. Megsózom, teszek rá pirospaprikát, egy kevés cukrot (mert minden paradicsomos ételbe kell egy kis cukor), visszateszem a szalonnapörcöket, lefedem és együtt párolom az egészet, kb. 1 órán át, amíg a hús és a zöldségek is megpuhulnak. A rizst a szokásos módom megpárolom, ráteszem a hússzeletet és körbelocsolom a lecsóval.
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Nevezhetjük akár cukkini tócsinak/berének, fasírtnak vagy lepénynek is. A lényeg ugyanaz: ellenállhatatlan sajtos ízű sült lepénykék! Kívül ropogós, belül puha, az íze pedig a sörélesztőpehelynek köszönhetően magában rejt egy kis sajtos aromát. Mindezt tudják ezek a cukkinilepénykék. Cukkinifasírt egyszerűen Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Anyukám cukkinifasírtja abszolút első helyen állt már jóideje a szívemben, nagyjából ő is ugyanezekből az összetevőkből készíti, csak nála van benne egy tojás és reszelt sajt is. Gondoltam ideje egy teljesen növényi változatnak is, így a sajtot ebben a receptben sörélesztőpehely helyettesíti, a tojás pedig abszolút kihagyható, nélküle is szépen összeállnak a kis lepénykék. Így már nem csak a vegetáriánusok, de a vegánok számára is tökéletes, könnyű ebéd vagy vacsora. Na jó, őszintén szólva csak úgy nasiként is hamar elfogy. Ami pedig még szuper, hogy sec-perc összedobható étel! Tunkold házi vegán tejfölbe! Próbáld ki a szotyi tejfölt, nem fogsz csalódni, receptért kattints ide!
Hozzáadás a Kedvencekhez Édesburgonya fasírt 5 | 7 értékelés Nagyon nagyon ízlett a korábbi répás fasírt (recept ITT), így gondoltam készítek egy hasonlót édesburgonyából. Szerintem ez is nagyon finom lett, és gyorsan elkészíthető. Szerintem kevesebb, mint fél óra alatt megvolt 2 napra az ebédem. Hozzávalók: 80 g édesburgonya (tisztán mérve) 75 g Szafi Free lángos lisztkeverék ( ezt használtam) só, bors, fokhagymagranulátum, chili 7 g almaecet 45 g víz kókuszolaj a sütéshez Az édesburgonyát aprítógéppel összeaprítjuk, majd egy villával összekeverjük a többi hozzávalóval. Világbajnok Cukkinifasírt | VeganKalandor. Pihentetjük 10 percet, 4 egyenlő részre osztjuk, formázzuk, felforrósított kókuszolajban kisütjük. A fűszeres zabkörethez: (a csomagoláson lévő recep alapján készítettem) 125 g Szafi Free fűszeres zabköret ( ezt használtam) 2 dl víz A hozzávalókat egy edénybe tesszük, és a maximum hőfoknál egy kicsivel alacsonyabb fokozaton, fedő alatt kb. 8 percig főzzük, félidőben átkeverjük. A főzési idő letelte után letakarva 10 percig pihentetjük.
Hozzávalók: 50 dkg héjastól lereszelt cukkini, 3 gerezd fokhagyma, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 tojás, 1 zsömle, 4 evőkanál szójagranulátum, 1 evőkanál vegeta vagy más ételízesítő, 3-4 evőkanál kukoricaliszt, só, őrölt bors, 1 csokor petrezselyem, kevés olaj, a bundázáshoz: zsemlemorzsa, a sütéshez: olaj vagy zsír. Elkészítése: A szójagranulátumot az ételízesítővel elkeverjük és kétszeres mennyiségű vízzel leforrázzuk, 15 percig állni hagyjuk. A zsömlét külön vízben áztatjuk. A felaprított hagymát kevés olajon megdinszteljük. Két fasírt, amit a baba és a család is ehet. A lereszelt cukkinit sózzuk, majd jól kinyomkodjuk. A zsömlét is kinyomkodjuk, hozzákeverjük cukkinit, a hagymát, a zúzott fokhagymát, a kukoricalisztet, a tojásokat, a finomra vágott petrezselymet, borsozzuk, és jól összedolgozzuk. Kisebb, lapos pogácsákat formálunk belőle. Zsemlemorzsába forgatjuk és bő forró olajban ropogósra sütjük. Ebből az adagból nekem 28 db lett. Egy részét lefagyasztottam, mert jól tűri a fagyasztást, akár télig is eltartható így. Ezeket sütés előtt 10-15 perccel szoktam kivenni a mélyhűtőből, és ugyanúgy sütöm ki mint a frisseket.