Hozzávalók 4 személyre 60 dkg friss spenót, 2 ek olívaolaj, 2 dkg vaj, 4 gerezd fokhagyma, 1 kk só, frissen őrölt bors Elkészítés A spenótleveleket alaposan megmossuk, szárukat letépjük, majd adagonként nagyobb darabokra vagdaljuk. Egy nagy serpenyőben az olajjal együtt felolvasztjuk a vajat és a spenótot kb. Friss spenót recept na. 5 percig pároljuk. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk és további öt perc alatt készre pároljuk. Tipp Sültekhez fogyaszthatjuk köretként, de főtt tésztával összekeverve is finom.
Azoknak, akik ez utóbbi csoportba tartoznak, érdemes egy újabb esélyt adnuk a spenótnak, hátha kiderül, hogy csak a menzás főzelék miatt maradtak bennük rossz emlékek. A nyers spenótlevél nagyon finom lehet különböző salátákban és reggeli turmixokban is. Két olyan receptet hoztunk nektek, melyben nyers spenótlevelet használunk, a harmadikban pedig pite formájában sütjük ki gyorsan, hogy a friss levelek ne essenek össze. Csicseriborsós kuszkusz saláta friss spenóttal és zöldfűszerekkel Ez egy extra gyors recept, mely (ha előfőzött csicseriborsót használunk) a kuszkusz puhulási ideje – 10-15 perc – alatt, főzés nélkül elkészül. Hozzávalók (2-3 adaghoz): kb. 7dkg kuszkusz kb. 20-25 dkg csicseriborsó (1 konzerv) kb. 100 g friss spenót 1 csokor snidling (vagy medvehagyma) 1 csokor petrezselyem 1 kis fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma 7-8 ek. olíva olaj 1 púpozott tk. Friss spenót recept magyarul. dijoni mustár só, bors, ízlés szerint durváára őrölt római kömény friss citrom leve A kuszkuszt a csomagon szereplő leírás szerint forrásban levő sós vízzel öntsük le, majd letakarva hagyjuk kb.
Jobb, ha nem tapadós serpenyőt használsz. Oldalról húzza le és vágja a burgonyát kockákká. Adjuk hozzá a mogyoróba és keverjük. A serpenyőben adjunk hozzá apróra vágott spenótot. Keverjük össze jól. Adjunk hozzá sót, és fedjük le a serpenyőt a fedéllel úgy, hogy hagyjuk a zöldségeket kiszáradni. Megszórjuk a forró húslevest és főzzük, mindig fedjük le, 15-20 percig, amíg a burgonya szinte meg nem készült. Távolítsuk el a hőtől, és adjunk hozzá a bazsalikom két ágának leveleit (nem kell aprítani őket). Mindent átadni egy konyhai keverőnek vagy kézi keverőnek. Aktiváljon maximális teljesítményen, amíg sima és... bársonyos összetételt kap! Végül adjunk hozzá a krémet, és tegyük fel a hőt néhány percig. Spenót krém, recept és variációk. A díszítéshez a spenót és a bazsalikom krémet néhány egész bazsalikom levelével és egy kevés frissen őrölt borssal szolgálják fel. Burgonya nélküli spenót krém A burgonya nélküli krémmentes spenót receptje összetevői között ricotta. Alternatívaként bármilyen friss sajt terjedhet. Itt vannak az összetevők, hogy készítsenek egy spenót és ricotta krém (burgonya nélkül) 4 fő részére: 30 ml extra szűz olívaolajat (kb.
2 evőkanál) 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál granulált anya 1 pohár vizet 150 gramm ricotta vagy más frissen kenhető sajt 800 g spenótot már megtisztítottak Ebben az esetben egy serpenyőbe, egy keverőbe vagy egy baba típusú konyhai robotra van szükség. A spenótkrém és a ricotta sajt receptjének elkészítéséhez először egy nagy edényt kell venni. Hűtsük fel az extra szűz olívaolajat a tiszta és mosott fokhagymával együtt. Körülbelül 4 perc elteltével távolítsa el a fokhagymát. Adja hozzá a spenótot, a granulált anyát és a vizet. Tegye a fedelet és főzzük 15 percig. Az idő leteltével kapcsolja ki a gázt. Ezen a ponton, a merülő keverővel vagy keverő segítségével, keverje össze a bársonyos, maximális intenzitással működik. Néhány perc múlva elkészül a spenót krémje. Ha pörkölt, adjuk hozzá a friss sajtok terjedését ( ricotta típus). Keverjük össze újra, amíg a keverék krémes és készen áll a kiszolgálásra. Zsenge spenót háromféleképpen (Recept) - 100fok. Ugyanezt a receptet előállíthatjuk a sajtok elhagyásával, de a spenót erőteljes és "földes" ízének hígításához ajánljuk, hogy ezt a zöldséget másokkal együtt kísérjék: burgonya, sárgarépa, bazsalikom... Ha tényleg élvezni szeretné a spenót krémet más összetevők nélkül, adjunk hozzá legalább tejszínt vagy vajat.
Az elektronikai áruházakban ára körülbelül 150 euró. 18 percen belül leveseket és levest készíthet 4 főre, melynek kapacitása 1, 2 liter. Hasznos linkek a termékinformációkhoz: Philips Viva Collection Az említett eszköz csak egy példa, a piac hasonló, de olcsóbb készülékeket kínál. 16 recept friss spenóttal a húsmentes hétfői gasztronómiához; Inc. Ezt azért mondtam el, mert elsõként teszteltem, és nagyon kényelmes, különösen könnyû tisztítani. Jó megoldás a levesek és a levesek elkészítéséhez, és legalább hetente egyszer szolgálják fel őket anélkül, hogy bármi ott lenne a cserepek, keverők stb. Ezekkel a készülékekkel csak piszkos vágódeszka, kés és... elég! Jól figyeli! Ha vastagabb és kevésbé folyékony spenótot szeretne, kevesebb levest használjon, és minden fél liter táplálékot és 400 gramm spenótot adjon hozzá, 20 gramm lisztet.