Ha nincs házi, akkor jó a sűrített paradicsom is. Ebből egy nagy evőkanállal tegyél 1 dl vízbe, keverd el és ezt használd. Tegyél bele 1 kis tk sót, és őrölj bele egy jó nagy adag feketeborsot, vagy legyen 0, 5 tk őrölt. Bonts ki egy üveg száraz vörösbort, 1 dl-t boríts a bele a fortyogó elegybe, majd ugyanennyit használj saját magadban, belsőleg is, és közben mélázz el azon: sosem gondoltad volna, hogy egyszer majd Bászpenszer lesz a múzsád főzés közben. Tegyük hozzá a felaprított fokhagymát is, pirítsuk meg, aztán szórjuk bele a felkarikázott kolbászt. Pirítsuk még, majd mehet hozzá a bab és a fűszerek. Alaposan keverjük össze. Öntsük hozzá a vizet, hagyjuk rotyogni, amíg besűrűsödik. Már fogyaszthatjuk is! Ha tetszett a cikk, további hírekért, érdekességekért kövess minket a Facebookon! Régen a vadnyugaton a bab volt az egyik legfontosabb élelmiszer, a kalandvágyók, nagy utazók könnyedén magukkal tudták vinni az úton, vászonzsákban tárolták a csomagjaik között, majd amikor tábort vertek, ebből készítettek kiadós, ízletes ételt, például hagymás babot.
Imre Dezsőtől Természetesen Piedone adta az ötletet, amit megpróbáltam a saját számíze szerint alakítani. Az eredeti verziómat írom itt, de van még egy, azt "hagymás bab kicsit könnyebb verzió" címen találod. A hagymát karikákra vágom, és nagyon bő olajon megpirítom, amíg összeesik, tartását veszíti, és kezd pirított illata lenni. Ne süsd halálra!!! Rádobom a puhára főtt, vagy konzerv babot, sót, borsot, és addig pirítom, amíg az alja elkezd sűrűsödni. ÉÉÉs kész. Veszedelmesen tömény, és nagyon nagyon laktató! Kenyérre kenve is isteni, de villás ételnek is. Én leginkább vacsira szoktam enni, de aki szereti a nehéz reggelit, annak is jó.
Video Keress receptre vagy hozzávalóra 2 5/5 120 perc bonyolult átlagos 5 adag Elkészítés A Bud Spencer módjára készült hagymás babhoz a babot előző este beáztatjuk. Másnap hideg vízben felrakjuk főni, hozzáadjuk a bazsalikomot, és 30 perc alatt félig megfőzzük. Leszűrjük, a levét félrerakjuk. A szalonnát és a sonkát felkockázzuk, a szalonna zsírját kiolvasztjuk egy nagyobb lábosban. Hozzáadjuk a cukrot, és ha elolvadt, mehet bele a karikára vágott hagyma, amit üvegesre pirítunk. Megszórjuk pirospaprikával, és beletesszük a felszeletelt fokhagymát is. Hozzáadjuk a leszűrt babot, és annyi levet öntünk rá, amennyi ellepi. A paradicsompürével és a sonkával elkeverve felforraljuk, sózzuk és borsozzuk, majd fedő alatt, lassú tűzön puhára pároljuk. Babos ételek >>> FEJTETT BAB SALÁTÁNAK, FŐÉTELNEK, DE AKÁR DESSZERTNEK IS: TÖBB, MINT 40 BABOS RECEPT! >>> TARTALMAS BABOS EGYTÁLÉTELEK >>> Ezek is érdekelhetnek Friss Ha így grillezel szárnyast, porhanyós lesz és nem fog kiszáradni! Szponzorált tartalom Az egyik legjobb dolog a nyárban, - álljon rendelkezésünkre akár egy tágas kert, kényelmes terasz vagy csak egy parányi erkély hogy egy kötetlen hangulatú, családi vagy baráti grillezésre bárhol lehetőségünk van.
Bud Spencer filmjeiben központi szerepet játszik az étel, elég csak a legendás hagymás babra vagy a Terence Hill és közte zajló sör-virsli versenyre gondolni. A színész a civil életében is kiemelt jelentőséget tulajdonított az evésnek. Azt is elmondta, miért. Bud Spencer, eredeti nevén Carlo Pedersoli olasz úszó, vízilabdázó és színész, aki leginkább a Piedone-filmekkel, spagettiwesternekkel és a Terence Hill-lel közös filmjeivel vált ismertté. Pályáját sikeres sportolóként kezdte: ő volt az első olasz úszó, aki 100 m-es gyorsúszásban egy percen belüli eredményt ért el. Bár már korábban is szerepelt filmekben, csak első tengerentúli szerződése (az Isten megbocsát, én nem) bírta rá, hogy felhagyjon sportolói pályafutásával, és 1967-ben átköltözzön Amerikába. Itt ismerkedett meg Terence Hill-lel, akivel összesen 16 hat filmet forgattak együtt. Filmjeikben rengeteg hagymás babot megettek, legendássá vált a "Különben dühbe jövünk"-ben vívott sör-virsli versenyük, a valóságban azonban Bud Spencer nagy kedvence, olaszként, sőt nápolyiként, a spagetti volt.