Az üvegben nem marad más csak a steril befőtt és a steril levegő. Így akár több évig is eltartható tartósítószer nélkül. Nem kell szárazdunsztba tenni, öt perc elteltével máris mehet a spájzba. Vasárnap kaptam négy láda meggyet, nekiláttunk a magozásának Négy órán keresztül magoztuk Fahéjas meggy szörp, kókuszos meggydzsem készült belőle Eperszörp Hozzávalók: 1 kg érett epe r, 5 dl víz, 60 dkg cukor, fél citrom leve. A megmosott, megtisztított epret felaprítjuk, és a vízzel felforraljuk. 3 percig főzzük, majd a tűzről levesszük, és 10 percig állni hagyjuk. Ezután ritka szövésű vászonkendőn át lecsöpögtetjük. Isteni házi eperszörp főzés nélkül: évekig eláll, ha így készíted - Recept | Femina. Az így kapott kb. 1 liternyi eperlevet a cukorral és a citromlével kevergetve felforraljuk, habját leszedjük, majd azon forrón, fertőtlenített kis üvegekbe töltjük és lezárjuk. Hideg, sötét helyen kb. 6 hónapig eláll. Ha felbontottuk, hűtőszekrényben kell tartani. Ha fél évnél hosszabb ideig áll, akkor is finom, de elveszíti szép színét, megbarnul. Meggyből, málnából, őszibarackból, ribizliből és szederből is hasonlóan készíthetünk szörpöt!
Töltsd át üvegekbe, majd zárd le két réteg celofánnal, és húzd rá jó szorosan a csavart. A pépesített gyümölcsből főzz sűrű, édes, zamatos dzsemet! Csupán három hozzávalóra lesz szükséged.
Kisfiam a frissen szűrt eperlevet megkóstolta, de nem akarta meginni, a jégkrémből meg repetázott. Ezen igazodjon el az ember… 🙂 Oszd meg másokkal: Ez is érdekelhet még:
Ilyen sav lehet a citromsav, a borkősav, vagy akár természetesen a citrom leve. Ezzel még részben a főzött szörpök színe is megőrizhető, de ételfesték, vagy valamilyen más színezési eljárás híján biztosan nem lesz olyan élénk, mint nagyipari társaiké. A fentiek után már senki sem fog meglepődni azon, amikor azt mondom, hogy amikor a neves és ismert oldalakon, blogokban azt állítják, hogy a hidegen készült szörp egészséges, akkor az hatalmas nagy tévedés, és félrevezetés. Hogyan is lehetne egészséges, amiben ennyi a cukor? És ha nincs benne cukor akkor is, hogyan lehet egészséges az, amiben a rengeteg édesítőszer kiölte a hasznos anyagok nagy-nagy részét? Hogyan lehet egészséges az, amiben tartósítószer is van? Sehogy! Egyszerű epertorta recept, receptek. El kéne engedni már engedni ezt a szálat és elfogadni, hogy a szörpöt nem az egészség megőrzése céljából fogyasztjuk, hanem azért, mert finom. A szörpöknek soha nem is volt, és nem is lesz semmilyen egészségmegőrző hatása - kivételt képeznek ez alól a különböző gyógynövényekből készült szirupok, de azokat sosem fogyasszuk hígítva, hanem kiskanállal magában -, a szörpöket csak és kizárólag élvezeti értékük miatt készítjük és fogyasztjuk.
20-25 percig hagytam rotyogni, vigyázva, hogy le ne égjen. Ekkor már elég sűrű volt, elzártam és merőkanál, valamint tölcsér segítségével kifőzött üvegekbe szedtem. Tetejüket gyorsan rácsavartam, 5 percre fejre állítottam őket, majd vissza. Száraz dunsztban hagytam őket kihűlni. (Én egy vesszőkosarat szoktam kibélelni törölközőkkel, belepakolom az üvegeket és a tetejét is letakarom. ) Eperszörp szűrt eperlé literenként 250-500 g cukor (ízléstől függően) Nekem 1, 5 liter lé jött le az eperről, ebből kb. fél liter elment jégkrémnek és kb. 1 literből készült a szörp, 500 g cukor hozzáadásával. A már eleve kicsit cukros leszűrt eperléhez kóstolgatás és hígítás mellett adtam még cukrot (összesen 500 g-ot). Feltettem a tűzhelyre, elkezdtem főzni és kb. 10 percig forraltam. Merőkanál és tölcsér segítségével steril üvekegbe szedtem. 5 percre ezeket is a fejükre állítottam. Száraz dunsztban hagytam őket kihűlni. Összesen kb. 1 liter eperszörp lett, ízlésem szerint 1:4 hígítású. Eper jégkrém: Szerettem volna a levéből főzés nélkül is menteni kicsit, így a lé egy részét még a cukrozás előtt nemesegyszerűséggel jégkrém formákba öntöttem és betettem a fagyóba.
Mindenegyben Blog - 2020. október 05. (hétfő), 20:01 2020 okt 05 Az államtitkár ismertette, hogy mivel a költségvetés 3 százalékos inflációval számol, jövő januárban egy átlagos nyugdíj 147 ezer forint lesz, ami után csaknem 37 ezer forintnyi jár pluszban a jövő év elején. [ Orosz-ukrán háború - Legfrissebb] Az államtitkár ismertette, hogy mivel a költségvetés 3 százalékos inflációval számol, jövő januárban egy átlagos nyugdíj 147 ezer forint lesz, ami után csaknem 37 ezer forintnyi jár pluszban a jövő év elején. Közölte: a remények szerint jövőre ismét kapnak majd nyugdíjprémiumot az idősek, ami a kalkulál t 4, 8 százalékos GDP-növekedés után akár 26 ezer forint is jelentette: a 13. havi nyugdíj szélesebb kört érint a korábbiaknál, hiszen nemcsak a nyugdíjban, hanem a nyugdíjszerű ellátásban részesülők is megkapják, fennmarad mellette a nyugdíjprémium, és a 13. Nyugdíj-valorizáció 2021-ben – mutatjuk a részleteket - Körkép.sk. havi nyugdíjnak nincs felső plafonja. Mindenki a nyugdíjának megfelelő mértékben részesül abban. A nyugdíjemelésre jogosultakon (saját jogú nyugellátásban, hozzátartozói nyugellátásban, és a nyugellátásokkal egy tekintet alá eső ellátásokban részesülők) túl 2021-ben is részesülnek emelésben fenti Kormányrendeletben meghatározott más ellátások jogosultjai.
Mint mondta, sokéves távlatban most tartunk az átlagos kamatszinteknél, de aki tervez hitelt felvenni, érdemes mielőbb cselekednie, mert ennél magasabb értékek is várhatóak. Újabb orosz szankciók jönnek Az EU újabb szankciókat készül bevezetni Oroszország ellen, megtiltanák többek között az orosz szén vásárlását is. Cégeladás – mit ne hagyjunk a 24. órára? 2022 nyugdíjemelés. Amikor a cégtulajdonos fejében megérlelődik az eladás gondolata, onnantól kezdve a cég értékesítéséig még hosszú az út. Ebben a folyamatban számos olyan jogi és adózási tennivaló van, amelyeket nem szabad az utolsó pillanatra hagyni. Ezek közül gyűjtöttünk össze néhányat a Jalsovszky Ügyvédi Iroda szakértője. Komoly zuhanás a magyar tőzsdén - mi áll a háttérben? Tegnap jelentős esést produkált a magyar piac, aminek két oka is volt. Egyrészt a befektetők féltek az újabb szankcióktól, amelyek meg is érkeztek, másrészt már napközben terjedni kezdett a hír, hogy megkezdődik a jogállamisági eljárás Magyarország ellen, ami szintén bekövetkezett.
Ez erős korlátok között tartja a háború közvetlen negatív hatásait, a közvetettek azonban a stagfláció (alacsony növekedéssel vagy akár recesszióval párosuló magas infláció) irányába vihetik a világgazdaságot – vélik az Allianz és az Allianz Trade elemzői. A kormányok várhatóan beavatkoznak a kedvezőtlen gazdasági folyamatokba, pénzügyi segítséget kínálhatnak – ahogy arra már vannak konkrét példák – a magas nyersanyagárak miatt veszélybe került vállalatoknak, így idén az Allianz és az Allianz Trade előrejelzése szerint "csak" 8 százalékkal nő a vállalati fizetésképtelenségek száma Európában és az Egyesült Államokban. Nyugdíj-kiegészítés és egyszeri juttatás 2021-ben | SINOSZ. A fiskális élénkítés repítette a kiskereskedelmet februárban Kiskereskedelmi forgalmi adatokat tett ma reggel közzé a KSH. Havi szinten nőtt a forgalom februárban, 1, 5%-kal. Éves összehasonlításban pedig a kiskereskedelem forgalmának volumene naptárhatástól megtisztítva 9, 8%-kal emelkedett, jelentősen meghaladva az 5, 8% körüli várakozást. Az élelmiszer- és élelmiszer jellegű vegyes üzletekben 3, 4, a nem élelmiszer-kiskereskedelemben 14, 6, az üzemanyag-kiskereskedelemben pedig 19%-os volt az éves naptárhatástól megtisztított volumenindex.
A szerda este megjelent közlönyből derült ki a 2021. január elsejétől várható nyugdíjemelés hivatalos mértéke, amely természetesen nem meglepetés, hiszen megegyezik a jövőre várt infláció mértékével – írta meg a Portfolio. Január elsejétől 3 százalékkal kell emelni a társadalombiztosítási nyugellátásról szóló törvény érintett juttatásait. Így többek között ennyivel emelkedik az öregségi nyugdíj, az özvegyi nyugdíj, a szülői nyugdíj, az árvaellátás, a korhatár előtti ellátás, szolgálati járandóság, stb. A rendelet 2021. január elsején lép hatályba. 2021-ben indul a 13. havi nyugdíj visszaépítése, egy heti plusz nyugdíjat kapnak az érintettek 2021 februárjában, a 3 százalékkal megemelt alapnyugdíjon felül. Kiemelt kép: Csanádi Márton/ Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a Facebook-oldalán teheted meg. Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat.