A karalábé-krémleves selymes, karakteres fogás, ami olyan laktató, hogy nem is feltétlen szükséges utána második fogás. A karalábé nem tartozik a legnépszerűbb fogások közé, jellegzetes ízét és illatát sokan nem kedvelik főzve, pedig nagyon változatos és nem utolsósorban ízletes ételeket lehet készíteni belőle. Készíthetsz belőle töltött karalábét, rakhatod salátába, megsütheted köretnek, sőt krémlevest is főzhetsz belőle. Utóbbihoz mutatunk most receptet. Tejszínes karalábé-krémleves 80 dkg karalábé 1 közepes vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 db közepes burgonya 2 darab fehérrépa 8 dl alaplé 5 dkg vaj 1 tk. köménymag 1 dl tejszín Gruyere sajt só, bors Egy edényben vajat hevítünk, majd rádobjuk a kockára vágott vöröshagymát, és üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a köménymagot és a zúzott fokhagymát, és még egy percig kevergetjük. Ezután a kockákra vágott burgonyát és a karalábét, valamint a karikára vágott fehérrépát is hozzáadjuk, majd körülbelül 5-10 percig kevergetjük. Ráöntjük az alaplevet, sózzuk, borsozzuk, majd közepes lángon addig főzzük a levest, ameddig a zöldségek meg nem puhulnak.
Elkészítési idő 45 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 4 db karalábé 200 g darált hús 50 g rizs 1 fej vöröshagyma só őrölt bors 1 teáskanál köménymag 1 teáskanál majoránna 1 teáskanál bazsalikom 3 evőkanál sűrített paradicsom 1 evőkanál olívaolaj Elkészítés: A karalábékat meghámozzuk és kivájjuk. A közepét kikaparjuk, olyan vékonyra hagyva a falait, amennyire csak tudjuk. A kivájt karalábé belsejét félretesszük. A vöröshagymát és fokhagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, majd egy pici olajon megdinszteljük. Ezután hozzáadjuk a darált húst, a rizst, fűszerezzük és hozzáadjuk a sűrített paradicsomot is. Egy pici vízzel felöntjük, majd addig pároljuk, amíg lefő róla a víz. Ezután megtöltjük vele a kivájt karalábékat, majd a maradékból húsgombócokat formázunk. Egy edénybe szórjuk a karalábéforgácsokat, ráhelyezzük a töltött karalábékat és a húsgombócokat. Annyi vízzel öntjük fel, amennyi ellepi. Ízesítjük, majd lassú tűzön addig főzzük, amíg a karalábé meg nem puhul.
Oda vagyunk a karalábéért, ha lenne karalábé múzeum, éves bérletet váltanánk oda. Éppen emiatt elkészítettük a kedvenc töltött karalábénkat, ami ha úgy vesszük egy egyet fizet - kettőt kap akció, hiszen egyrészt ott van maga a húsos töltelékkel betöltött karalábé, alatta pedig ott figyel a karalábéfőzelék. Isteni. Kipróbáltam, jóóó lett! 20 Hozzávalók 8 darabhoz: 12 db karalábé A töltelékhez mindent jó alaposan összekeverünk és megtöltünk vele 8 kivájt karalábét. Egy tepsibe tesszük őket és annyi vizet öntünk alá, hogy még a tölteléket ne érje el, fóliával letakarva 180 fokon bő 1 óra alatt készre pároljuk. Fotó: Fördős Peti A vajon üvegesre pároljuk a vöröshagymát, rátesszük a 8 karalábéból kivájt gombócokat, majd a megmaradt 4 karalábét kockákra vágva, sózzuk, borsozzuk, hozzászórjuk a cukrot, a petrezselymet és a párolás után felöntjük a sütésből megmaradt vízzel. Ha megpuhult, hozzáöntjük a tejszínt és a kevés vízben kikevert keményítőt. Összeforraljuk és tálaláskor a főzelékre ültetjük a karalábékat.
Hozzávalók: 50 dkg darált hús 8 zsenge karalábé és levelei 1 tojás 1 zsemle 2 dkgliszt 4 dkg vaj 1 evőkanál aprított petrezselyem só őrölt bors színes paprikák Elkészítés: A zsemlét megáztatjuk tejben vagy vízben, jól kinyomkodjuk, összekeverjük a hússal, a tojással, sóval, borssal és a vágott petrezselyemmel. A karalábékat megtisztítjuk, és a zsenge leveleivel együtt jól megmossuk. A karalábéfejeket kivájjuk, megtöltjük a fűszeres darált hússal. Hőálló tálba ültetjük, mellétesszük a kimaradt töltelékből készült gombócokat, a kikapart karalábédarabkákat meg a csíkokra vágott zsenge leveleket, megsózzuk, öntünk alá 2 dl vizet, majd alufóliával leteakarjuk. Előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük. A vajat összegyúrjuk a liszttel, és amikor letelt a sütési idő, a karalábé levére csipkedjük, kicsit elkeverjük, ízlés szerint rászórjuk a csíkozott paprikákat, ha kevés a lé, pótolhatjuk, majd letakarva visszatesszük még 15 percre a sütőbe. Amikor a karalábé megpuhult, kivesszük és tálaljuk.
Megjegyzés: A receptet Konyak56 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák zsenge babfőzelék darált hús meggyszósszal
Új szolgáltatóra bukkantál? Küldd el nekünk az adatait, csatolj egy fotót, írd meg a véleményed és értekeld! Koncentrálj konkrét, személyes élményeidre. Írd meg, mikor, kivel jártál itt! Ne felejtsd ki, hogy szerinted miben jók, vagy miben javíthanának a szolgáltatáson! Miért ajánlanád ezt a helyet másoknak? Értékelésed
Kerekes Vivien A vezető online szerkesztője. Olyan típus vagyok, hogy ha belekezdek végre val... Divat, Sztárok, Külföldi sztárok Utoljára frissült: 2021. október 5. 15:16 Forrás: Chris Jackson/Getty Images Ez is érdekelhet Olvasd el! Henry Cavill szokatlan hobbit talált Magyarországon - A napokban is hazánkba látogatott miatta Tegnap hivatalosan is megkezdődött a Witcher 3. évadának forgatása. Egyáltalán nem kizárt, hogy a stáb újra Magyarországon fog forgatni. Olvasd el! "Még amikor az orosz tankok közeledtek, akkor is úgy gondoltam, hogy maradok" - Ukrán fiatalok beszámolója az új élet lehetőségéről Lengyelországban 3 ukrán lány, 3 különböző történet, egy viszont közös: az új, remélhetőleg ideiglenes otthon, Lengyelország. Olvasd el! Nyitva tartás. Pékség cím. Késő esti bevásárlás Pékség Nyíregyháza. A lánybúcsú után terhes lettem, de remélem, hogy a férjem az apa 5 éve éltem házasságban, amikor az egyik, régóta egyedülállóságát ünneplő barátnőm hirtelen szerelmes lett és bejelentette, hogy megházasodik. Még ha hirtelen is jött a dolog, borzasztóan boldog voltam, hiszen nagyon régóta kereste már az igazit hasztalan, most pedig úgy tűnt, tényleg megtalálta a boldogságot.
Támogassa Ukrajnát az orosz megszállás alatt Adomány a hadseregnek Munkaadóknak Belépés A keresésre sajnos nincs találat " lipóti Nyíregyháza " Új munkákat kaphat e-mailben Keresési ajánlatok: Győződjön meg arról, hogy a lekérdezés hiba nélkül van leírva. Próbáljon egy másik lekérdezést. Lipóti Pékség - Oroszlány | Közelben.hu. Próbálja használni az általános lekérdezést. Profil létrehozása A munkaadók látják majd Önt adatbázisunkban és tudnak Önnek állást ajánlani Belépés Álláskeresés Chatek Gyűjtemény Jelentkezések Feliratkozások Munkaadóknak Adjon fel ingyenes álláshirdetést, fizessen csak a kattintásokért és megtekintésekért Ország Magyarország © 2007–2022 Jooble A felhasználói élmény fokozása érdekében, a traffic elemzése és a helyes reklám mutatása céljából weboldalunkon sütiket használunk.