És a taljánok mosolyognak… Az olaszok nem bonyolítják túl az életet. Ez nagyon tetszik nekem! Szeretnék ebből a hangulatból egy picit Lébénybe importálni… Tiszteljük az időseket, imádjuk a gyerekeket, szeressük az állatokat, örüljünk az életnek, a napsütésnek vagy a csillagos égnek! Beszélgessünk egymással! Az egyszerű étel is finom lehet baráti/rokoni körben! Nem kell hetente füvet nyírni! A kocsi közlekedésre való. Cukkinis spagetti és óriás ravioli – őrület finom dél-olasz házitészták | Nosalty. A kávé az szent! Szeretem az olaszokat, mert ők szeretik az életet…
Felhívnám mindenki figyelmét, aki nem tud bejelentkezni a korábbi nevével, hogy REGISZTRÁLJON ÚJRA! A főoldal első hírében ott van, hogy mindenkinek újra kell regelni! Naponta több eredménytelen bejelentkezési kísérlet történik! REGISZTRÁLJATOK!
Spaghetti alla nerano Ezt a gyors és egyszerű tésztaételt Sorrentoban kóstoltam először. A sorrentói félszigeten található Nerrano városából származik, primi piatti-ként, tehát a főétel avagy húsétel előtt kínálják. Fő alkotói a tésztán kívül az olajban sült cukkini és a provolone del monaco, egy félkemény, érlelt nagyon ízletes, tehéntejből készült sajt. A cukkinit mogyoró-, napraforgó- vagy repceolajban sütik, papírtörlőn lecsepegtetik, és frissen, al'dente főtt tésztával összeforgatják, a provolónénak egy kevés főzővízzel segítenek a krémesedésben. Friss bazsalikomlevéllel ízesítik és tálalják. A friss spagetti elkészítése gép vagy kifejezetten erre a munkafolyamatra gyártott kütyü, sodrófa nélkül nem könnyű, ezekkel viszont nagyon simán megy. A tészta összegyúrása a fenti hagyományos módszerrel körülbelül tíz percet vesz igénybe. Ezt is felgyorsíthatjuk, ha aprítógépben pár nyomással darabosra készítjük, és utána gyúrjuk össze. Pihentetés után géppel is nyújthatjuk a tésztát. Olasz módra rejtvény. Nem véletlenül a kék dobozos, egyik leghíresebb olasz tésztagyár legnagyobb számban eladott tésztája a spaghetti no5.
Ábrándozva nézte az óriás sárgarépát, és nem tudott betelni az örömmel. Elhatározta, hogy megszerzi, ha addig él is. De hogyan vigye haza? Ez itt a kérdés. Egymaga képtelen lenne még csak megmozdítani is. Nincs olyan nagy ökrös fogat, amire felférne. Ha segítséget kér, akkor osztozni kell. Nem bírta volna elviselni, ha egy másik nyúl is a jussát követelné bel? le. Különben is, hogyan osztanák ketté igazságosan? Nincs az a nagy kés, amivel ketté lehetne vágni, és ha mégis sikerülne kié legyen a hegyes vége, és kié a vastagabbik? Az óriás répa csakis? t illeti. Senkivel sem fog osztozni. Törni kezdte a fejét a hazaszállítás módjáról. Mindenfélét kitalált, de végül egyik sem tetszett neki. Ha nappal viszi, akkor a másik nyulak megláthatják, és még elkunyerálják a felét. De még az is el? fordulhat, addig ââ? â? ¬ addig kéregetik, míg teljesen elfogy és végül nem marad neki semmi. Nem is gondolta, hogy ilyen nagy gondot tud okozni egy óriás répa. Elhatározta, hogy megkéri a medve barátját segítsen hazacipelni.
Arra ment egy nyolclábú ember, kérdezi: Odament a nyolclábú ember is, húzták nyolcan, de nem bírták kihúzni az óriási nagy burgundit. Arra ment egy kilenclábú ember, kérdezi: Odament a kilenclábú ember is, de bizony kilencen se bírták kihúzni. Arra ment egy tízlábú ember is, kérdezi: - Mivel kínlódtok ott annyian? - Gyere ide te is, akkor majd megtudod, hogy mivel kínlódunk! Odament a tízlábú ember is, húzták tízen, de nem bírták még tízen se kihúzni a nagy burgundit. Arra ment egy tizenegy lábú ember is, húzták tizenegyen, éppen csak hogy egy kicsikét megmozdították a földben a burgundit. Leültek, megpihentek. Addig, amíg pihentek, arra ment egy tizenkét lábú ember is. Felkérdezi őket: - Mivel kínlódtok itt ennyien? - Gyere ide te is! Odament a tizenkét lábú ember, akkor azt mondta az egylábú ember: - Nosza, pajtások, húzzuk hát ki ezt a burgundit, most már tizenketten vagyunk. Megfogták. Azt mondja a tizenkét lábú ember: - Rajta! Mikor elkiáltotta magát a tizenkét lábú ember, hogy rajta, akkor megrántották a burgundit, és mind hanyatt estek, mert kihúzták a burgundit.
Egyszer volt egy egylábú ember, elindult szerencsét próbálni. Amint ment az úton, egyszer csak talált egy óriási nagy burgundit. Hozzáfogott kihúzni, de nem bírta. Arra ment egy kétlábú ember, kérdezi az egylábú embert: – Mit csinálsz te itt? Mondja az egylábú: – A burgundit akarom kihúzni, de nem bírom. Odament a kétlábú ember is, húzták, de nem bírták. Arra ment egy háromlábú ember, kérdezi a két embert: – Mit csináltok? Azt mondja az egylábú ember: – Gyere ide, segíts. A burgundit akarjuk kihúzni, de nem bírjuk. Odament a háromlábú ember is, húzták a burgundit, de nem bírták. Arra ment egy négylábú ember, kérdezi: – A burgundit akarjuk kihúzni, de nem bírjuk. Odament a négylábú ember is, húzták a burgundit, de nem bírták. Arra ment egy ötlábú ember, s azt kérdezte: Odament az ötlábú ember is, hogy öten majd csak kihúzzák a burgundit, de öten se bírták. Arra ment egy hatlábú ember, kérdezi: Odament a hatlábú ember is, húzták hatan a burgundit, de hatan se bírták kihúzni. Arra ment egy hétlábú ember, kérdezi: Odament a hétlábú ember is, húzták heten, de heten se bírták kihúzni az óriási nagy burgundit.
Ez a mese arra ad lehetőséget, hogy megismerkedjek a számok mezejével. hiszen az egylábú húzza először a nem mozduló répát, majd sorra jön a 2, a 3, a 4..., a 12 lábú, míg végre sikerül kihúzniuk. A számok nem csupán mennyiségek, hanem minőséget is képviselnek egyben. A régi időkben ezt még biztos tudták, nekem pedig a mese által van lehetőségem megismerkedni vele. A számozás a szűzzel kezdődik és sorra megy végig a jegyeken, kihagyva a levegő elemű állatöveket, a mérleget, az ikreket és a vízöntőt. Így végül a kilenc, az oroszlán száma, lesz az utolsó a sorban. Ha már elkezdjük olvasni, rögtön bejön egy szám: " Egyszer volt, hol nem volt ". Tehát térben, így időben még nem öltött testet, még nem nyilvánult meg, talán csak a vágy volt meg a teremtésre, " volt egyszer egy burgundi ". A címe, -amely a mese lényegi mondanivalóját tömöríti egyben-, a Burgundi, e szó mássalhangzóit p-b, d-p váltópárjaival behelyettesítve megkapjuk a BRG pörgő, ND Nap(rendszer) szót, így ez a spirálgalaxisunk forgó mozgására, tejútrendszerünk egyik karján lévő naprendszerünkre utal.
Erdényi József: Répa, retek, mogyoró Répa, retek, mogyoró érik már a kertben, ritkán rikkant a rigó a hajnali csendben. Korán reggel hideg van, hideg van már este, nagy fekete csapatban délre száll a fecske. Móra Ferenc: A cinege cipője Vége van a nyárnak, hűvös szelek járnak, nagy bánata van a cinegemadárnak. Szeretne elmenni, ő is útra kelni. De cipőt az árva sehol se tud venni. Kapkod fűhöz-fához, szalad a vargához, fűzfahegyen lakó Varjú Varga Pálhoz. Azt mondja a varga, nem ér ő most arra, mert ő most a csizmát nagyuraknak varrja. Darunak, gólyának, a bölömbikának, kár, kár, kár, nem ilyen akárki fiának! Daru is, gólya is, a bölömbika is, útra kelt azóta a búbos banka is. Csak a cingének szomorú az ének: nincsen cipőcskéje máig se szegénynek. Keresi-kutatja, repül gallyrul gallyra: "Kis cipőt, kis cipőt! " - egyre csak azt hajtja.
És persze annyit el is kell vonnia, amennyit elszív, hiszen így marad meg az egyensúly. Na jó, a 10 lábú kell még ahhoz, hogy a répa ne károsodjon, de hasznosítható legyen. Ha összeadjuk a két számjegyét az egyes számot kapjuk, az egység minőségét. Egy emberként húzzák a répát, mégis szükség van a 11lábúra is, és még ő sem elég. A 11es szám számjegyeit összeadva a 2-es számot kapjuk, kétségessé vált a répa sorsa, hiába a közös egy emberként való húzás, itt kérem az erők egységére, egyesülésére is szükség van. Egy emberként, egyesült erővel kell húzni azt a répát. Végre megjelent a 12 lábú is, az egység valódi birtokosa, hiszen tartalmazza az évkör egészét, beleértve a levegőjegyeket is. Számjegyeit összeadva a hármas számhoz, a nyilashoz jutunk, aki a nyilas-ikrek élettengely egyik oldala, így a tejút részese. Általa árad be spirálgalaxisunk, életforrásunk éltető energiája a Földre, általa válik lehetővé, hogy mindnyájan részesei lehessünk a tiszta forrásnak. Tehát az állat(öv) minden tagja egy emberként egyesült erővel, nemes céllal vezérelve ki tudta húzni a burgundit.