Ménesi borvidék Cím: 310028 Arad, Octavian Goga str. 26. Weboldal: E-mail cím: [javascript protected email address] Telefonszám: 0257-388 045 Fajtaösszetétel: Furmint, fekete leányka, királyleányka, mustos fehér, sauvignon blanc, pinot gris, tramini, olaszrizling, pinot noir, kadarka, cabernet sauvignon. Balla Géza az Év bortermelője | Elitbor. Belefeledkezve A ménesi borvidéken található, 62 hektáros birtok központjában majdnem minden hétvégén fogadnak csoportot. A Wine Princess borászat a népszerűségét kitűnő borainak és a borturizmus iránt megnyilvánuló rugalmasságának köszönheti. "Bármikor jöhetnek hozzánk vendégek. A pincészetben hatvan-hetven vendéget is el tudunk látni. Borkorcsolyától a különféle hidegtálakon át a bográcsos ételekig bármit rendelhetnek" - mondta a borturizmusért felelő Gál Gyöngyvér (20/471 5940), aki Szegeden élve növeli Balla Géza amúgy sem jelentéktelen ismertségét. A borturisták Aradtól 24 kilométerre, Déva irányában Ópáloson (románul: Páulis) lelhetik meg a pincét, közvetlenül a Maros mentén, kitáblázva.
2021. 01. 30. Balla géza bor da. A Magyar Borszakírók Köre ötödik alkalommal értékelte azokat a magyar termelők által készített fehér és vörös – száraz és félszáraz – borokat, amelyeket tagjai az elmúlt évben kóstolhattak, és tapasztalataik alapján ezekből összeállították a legjobbaknak ítélt "Super 12" listájukat. Az erre felkerültekből kiválasztottak továbbá egyet-egyet a Magyar Bor Nagydíj 2020 nyerteseiként. Vörösbor kategóriában 2020 évre a Magyar Bor Nagydíjat a ménesi Balla Géza Feketeleányka Selectionjának 2017-es évjárata kapta. egy egyedülálló verseny, ugyanis a borszakírók először szavazataikkal rangsorolják az elmúlt öt évjárat olyan borait, amelyek megítélésük szerint "kiemelkedő minőségükkel a legigényesebb fogyasztói elvárásoknak is megfelelnek, illetve nemzetközi összehasonlításban is versenyképesnek bizonyulnak", majd a legtöbb jelölést kapott borokat kétszer is bírálják, két bizottságban. Ópálos a szőlőhegy felől A 2020-as "Super 12" listákon ezúttal összesen 13 borvidék képviselteti magát: a legtöbb borral (4-4) Villány és Szekszárd, valamint Tokaj (3), továbbá Badacsony, Eger és Mátra (2-2).
A vendéglátók "mértéktelen borfogyasztást" és helyben történő borvásárlási lehetőséget ígérnek. Referenciaként megemlítem, hogy néhány esztendeje az addig megválasztott Év Bortermelői közösen tették tiszteletüket a magyarországi borversenyeken nagyon jól szereplő, nem mellesleg doktorátust is borászatból szerző Balla Gézánál. Mind a "mértéktelen borfogyasztás" fedőnevű foglalkozás sikere, mind a buszba bepakolt több tucat karton bor igazolta a várakozásokat. Balla géza bor last. A történelmi Magyarországon anno három aszúborról beszéltek. A tokajiról, a rusztiról (a Fertő-tó nyugati felén) és a ménesiről. Ez utóbbi kadarkából készült. A meleg nyarak és a hosszú őszök megmutatják, hogy az Arad-hegy lejtőin a Maros párájába burkolózva ma is beindul a szőlőszemek aszúsodása. A Cadarissima néven forgalomba kerülő, szamorodni eljárással készült bor koncentrált, nagyon illatos, édes, de alacsony alkohol tartalmú különlegesség. Gyürky Antal írta 1861-ben kiadott Borászati szótárában, hogy a "legjobb aszú termő faj a furmint, gohér, hárslevelű, kadarka, fehér, mézes, rózsa és szigeti".
Elsőként a díj történetében, az Év bortermelője Magyarországon címet egy határon túli borásznak, Balla Gézának ítélte oda a borszakma. A díj nem csupán a borász eredményeire, hanem a hosszú évtizedekig méltatlanul elfeledett, majd napjainkra újra magára találó borvidékre, a ménesire is ráirányította a figyelmet. A dicső múlt A Ménesi történelmi borvidék írásos története egészen 1023-ig nyúlik vissza, amikor is Gizella királyné írásban rendelkezett arról, hogy nyolc kapa szőlőt és nyolc vincellért adományoz a Bakonybéli apátságnak, a ménesi határban levő Makra hegyen. Balla Géza ROSÉ 2020 - borvar.hu. Ezt követő évszázadokban minden uralkodónak, főnemesnek volt itt szőlőbírtoka. A Kadarka, amely a vidék egyik emblematikus bora, a törököktől menekülő szerbekkel érkezett ide, ahol meghonosodott, és egyedi, fűszeres ízvilággal hálálta meg a gondos művelést. Kevesen tudják, de itt készült elsőként aszúbor, Gróf Grassalkovich Antal nevéhez kötődik, hogy aszú típusú vörösbort alkotott meg. Tokaj, Szerémség, Ménes ez a három borvidék volt a meghatározó a történelmi Magyarország területén.
Kellemes, halvány színe meghazudtolja intenzív gyümölcsös aromáit. Illatában málnás és epres aromák mellett erős vegetális jelleg is felfedezhető, mely ízében is megmarad. Könnyed, ropogós, frissítő bor, a kadarka hamisítatlan fűszerességével.
Kemencében egészben sült csülök burgonyával, savanyúsággal: 15 EUR/fő 15. Kemencében egészben sült kacsa burgonyapürével és párolt káposztával, 3 főre: 50 EUR 16. Vadhús (vaddisznó, dámvad) bográcsban, galuskával, savanyúsággal: 20 EUR/fő 17. Kemencében sült malac (egész) 15-20 személyre burgonyapürével, savanyúsággal: 260 EUR Gyerek menü: 18. Balla géza bor u. Crispy csirkemell sült burgonyával, ketchuppal: 4 EUR/fő 19. Rántott sajt (kis adag) burgonyapürével, tartármártással: 4 EUR/fő Desszertek: 20. Házi krémes: 2 EUR/fő 21. Almás rétes: 2 EUR/fő 22. Fánk: 2 EUR/fő 23. Palacsinta (csokis vagy lekváros): 3 EUR/fő Az árak az ÁFÁ-t tartalmazzák.
Origo Meghalt Andrew G. Vajna, vagy ahogy szó szerint az egész világ hívta, Andy Vajna. Hollywood egyik legsikeresebb producere, a magyar filmgyártás – minden túlzás nélkül – páratlan tekintélyű és páratlan sikerű újraformálója, a TV2 tulajdonosa. Andy Vajna 1944-ben született Budapesten. Élete maga az amerikai álom – és a magyar álom, a magyar tehetség, sőt, minden túlzás nélkül a magyar zsenialitás története. Gyerekként megy ki Amerikába, ott páratlanul sikeres lesz, majd kivételes tudását átadja, visszaadja nemzetének. Csodálatos életút az övé. Kevés hollywoodi producernek sikerült, hogy egyszerre készítette a legnagyobb hollywoodi úgynevezett blockbustereket (azaz a kivételes kasszasikereket) és rendkívül értékes művészfilmeket. Andy Vajna Terminátor 2-je az amerikai filmgyártás egyik legnagyobb sikere, Rambo figurájának megteremtése és a Rambo-filmek készítése szintén elképesztő siker volt. Ahogy a Total recall is. De olyan, kivételes művészi értékű filmeket is produkált, mint Alan Parker Angyalszíve Robert De Niro és Mickey Rourke főszereplésével, vagy Oliver Stone sokszoros Oscar-jelölt Nixonja, Anthony Hopkinsszal a címszerepben.
Az 1997 és 2019 között gyártott magyar filmek közül a legmagasabb nézőszámot Andy Vajna filmje, A miniszter félrelép érte el. A Variety 2017-ben a szórakoztatóipar 500 legbefolyásosabb embere közé sorolta. Dolgozott mások mellett Oliver Stone, Paul Verhoven, James Cameron, Roland Joffé filmrendezővel, Sylvester Stallone, Arnold Schwarzenegger, Anthony Hopkins, Gary Oldman, Michael Douglas, Robert de Niro, Demi Moore, Sharon Stone, Scarlett Johansson filmszínésszel. Társtulajdonosa volt az etyeki Korda Filmstúdiónak, tulajdonosa a Tv2-nek és a Rádió 1-nek, valamint a Las Vegas kaszinónak. A filmalap megemlékező közleményében azt írta: Andy Vajna soha nem felejtette el magyar gyökereit és mindig odafigyelt a hazai filmiparra. "Erőskezű kormánybiztosként 2011 óta a magyar filmszakma érdekében dolgozott, irányítása alatt a magyar film újra a világ élvonalába emelkedett. " A filmtámogatási rendszer konszolidációját követően nevéhez fűződik a Magyar Nemzeti Filmalap létrehozása. Az ő kormánybiztosi időszakához olyan nagy magyar filmsikerek születtek, mint a Saul fia, A nagy füzet, a Kincsem, a Testről és lélekről, az 1945 és a BÚÉK.
Főoldal Belpol A nemzeti filmipar fejlesztéséért felelős kormánybiztos 75 éves volt. Életének 75. évében hosszú betegség után budapesti otthonában elhunyt Andy Vajna, a magyar és a nemzetközi filmipar meghatározó alakja, filmproducer, nemzeti filmipar fejlesztéséért felelős kormánybiztos – közölte a Magyar Nemzeti Filmalap vasárnap az MTI-vel. Fotó: MTI Andy Vajna 1944. augusztus 1-jén született Budapesten, Vajna András György néven. 1956-ban családjával együtt hagyta el Magyarországot. Amerikába mentek, Kaliforniában telepedtek le. Vajna életútja kalandos volt: Hong-Kongban volt fodrász és parókakészítő, aztán mozik működtetésével és filmforgalmazással is foglalkozott. 1976-ban Mario Kassarral közösen megalapította a Carolco Pictures-t ami elég hamar befutott, e cégnek köszönhető például a Rambo -filmek, de az Angyalszív című Robert De Niro-thrillert vagy a Zenedoboz című film is. 2011 januárja óta volt a filmipar megújításáért felelős kormánybiztos, feladata "a magyar film megőrzésére, fejlesztésére, állami támogatására és az ezzel kapcsolatos kormányzati tevékenység összehangolására irányuló stratégia kidolgozása" volt.
És minden túlzás nélkül csodát tett a magyar filmmel. Amit kinevezésekor ígért, annak a sokszorosát teljesítette végül. Nagy közönségsikereket és nemzetközi eredményeket ígért. Az eredmény: visszajöttek a nézők a magyar mozikba, elképzelhetetlenül magas nézettségű (és jó) magyar közönségfilmek és fantasztikus nemzetközi sikerek. Két Oscar-díj, egy Oscar-jelölés, Golden Globe-díj, Bafta, cannes-i nagydíj és más cannes-i díjak, berlini Arany Medve, Karlovy Vary-i győzelem, velencei díj – és a sor hosszan folytatható. A Vajna vezette időszak alatt a Nemzeti Filmalap által támogatott magyar filmek eddig összesen több mint 130 nemzetközi díjat nyertek el, és a Magyarországon gyártott külföldi filmek száma is elképesztően nő. Orbán Viktor miniszterelnök a közösségi oldalán egy fotóval emlékezett meg Andy Vajnáról. Hollywoodi filmek sorát forgatták itt – aki addig esetleg nem tudta volna, kicsoda is Andy Vajna, mit jelent ő a világ filmművészetében, ebből könnyen megértette. A legnagyobb hollywoodi sztárok keresték barátságát, a vele szoros kapcsolatban levő Schwarzenegger, Stallone, Robert De Niro vagy Antonio Banderas mellett mindenki számára kiderült, milyen elképesztően tiszteli Andy Vajnát például Angelina Jolie, Jeremy Irons vagy Tom Hanks.
A Variety 2017-ben a szórakoztatóipar 500 legbefolyásosabb embere közé sorolta. Dolgozott mások mellett Oliver Stone, Paul Verhoven, James Cameron, Roland Joffé filmrendezővel, Sylvester Stallone, Arnold Schwarzenegger, Anthony Hopkins, Gary Oldman, Michael Douglas, Robert de Niro, Demi Moore, Sharon Stone, Scarlett Johansson filmszínésszel. Társtulajdonosa volt az etyeki Korda Filmstúdiónak, tulajdonosa a Tv2-nek és a Rádió 1-nek, valamint a Las Vegas kaszinónak. A filmalap megemlékező közleményében azt írta: Andy Vajna soha nem felejtette el magyar gyökereit és mindig odafigyelt a hazai filmiparra. "Erőskezű kormánybiztosként 2011 óta a magyar filmszakma érdekében dolgozott, irányítása alatt a magyar film újra a világ élvonalába emelkedett. " A filmtámogatási rendszer konszolidációját követően nevéhez fűződik a Magyar Nemzeti Filmalap létrehozása. Az ő kormánybiztosi időszakához olyan nagy magyar filmsikerek születtek, mint a Saul fia, A nagy füzet, a Kincsem, a Testről és lélekről, az 1945 és a BÚÉK.
1997-ben producerként jegyezte első magyar filmjét, a Miniszter félrelép c. vígjátékot, aminek sikerét a mai napig nem tudta túlszárnyalni egy magyar alkotás sem, 750 000 nézője volt a mozikban. Az amerikai produkciókat továbbra is rendszeresen hozta Magyarországra, Eddie Murphy 2002-ben itt forgatta az Én a kém című filmjét, aminek Vajna cége volt a producere. A filmgyártás és forgalmazás mellett belekóstolt az animációs filmiparba is a 2002-ben alapított DIGIC Pictures animációs stúdión keresztül, mely a Terminator 3 vizuális effektjeinek elkészítésében is részt vett. 2005-ben jegyezte következő magyar filmjét, A szabadság vihara című történelmi drámát, majd 2006-ban a dettó 56-os témájú Szabadság, szerelem c. filmet. Az amerikai piacon Vajna ekkor már nem számított olyan nagy játékosnak, mint korábban, így nem volt túl meglepő, hogy még erősebbre húzta a magyar szálakat, és 2007-ben Demján Sándorral közösen megnyitott a Korda filmstúdiót Etyeken, majd a Fidesz 2010-es hatalomra kerülése után egy évvel kinevezték filmügyi kormánybiztosnak.