A rácponty valami olyasmi, aminek nem kell cégér, ismerte és szerette már az ükanyánk is. Ez a jó kis szaftos, rétegezett halas fogás egy tipikus "tálbadobálós" étel, amivel kezdőként is simán kísérletezhetsz. Ha a ponty nem a kedvenced, senki nem tiltja meg, hogy másféle halat, akár tengeri filéket rétegezz. A legfontosabb, hogy minden réteg teljesen megpuhuljon és egy kicsit átvegye a hal és a fűszerek aromáját. Rácponty recept konyhájából - Magyar Őstermelői Te ... | Magyar Őstermelői Termékek. Hozzávalók 4 személyre 1 kiló pontyfilé 10 deka fülstölt szalonna 1 kiló burgonya 3 paprika 3 paradicsom 3 vöröshagyma 5 deci tejföl ízlés szerint fokhagymapor, só és bors (füstölt) paprikapor egy fél citrom leve Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 50 perc Elkészítés: Főzd meg a krumplit sós vízben, mérettől függően maximum úgy egy óra alatt, majd tedd félre hűlni. Közben vágd vékony szeletekre a zöldségeket. A halat és a szalonnát szeleteld fel, előbbit sózd és citromozd meg. Irdald be a halat, zsírral kenj ki egy magas falú tepsit vagy jénait, ebbe kezdd el rétegezni a karikákra vágott krumplit, a zöldségeket és a halat.
Még több cikk Top Receptek hagyományos lángos Igazi strandos lángos Még több top recept Friss receptek A csodás gulyásleves Indiai spenótos csirke (Saagwala) Pastiera napoletana Tökéletes csirke vacsorára A tökéletes sült csirkemell Muakacha, a közel-keleti desszert Még több friss recept
Elkészítés: Ha tepsiben készítjük, akkor a pontyot megmossuk, megtisztítjuk, feldaraboljuk. A haldarabokat bevagdaljuk, a nyílásokba vékony szalonnaszeleteket teszünk. A halszeleteket besózzuk, meghintjük pirospaprikával. Egy tepsit kikenünk zsírral, az aljára karikára vágott főtt burgonyát teszünk, rárakjuk a halszeleteket, beborítjuk a karikára vágott hagymával, zöld paprikával, paradicsommal, megöntözzük olvasztott zsírral, és a forró sütőbe tesszük. Eredeti rácponty recent version. Ha a hal félig megsült, megöntözzük a liszttel elkevert tejföl lel, és készre sütjük. Készíthetjük jénai tálban is, ekkor főzzük meg héjában a burgonyát, majd húzzuk le a héját. Egy jénai tálat kenjünk ki szalonnával, erre fektessük a felkarikázott burgonya felét-háromnegyedét, amit sózzunk, borsozzunk ízlés szerint. A halat enyhén sózzuk, tekerjük baconbe, és tegyük rá a krumplira. Erre jön a karikára vágott hagyma és zöldhagyma, majd befedjük a maradék krumplival, amit ismét sózunk, borsozunk. Lefedjük, betesszük az előmelegített sütőbe, 200 fokon kb.
20-25 percig sütjük. Ezt követően fedő nélkül sütjük tovább még 20 percig, ezalatt szépen megpirul.
Szaftos, zöldséges és tejfölös. Igazi kiadós, magyaros halétel. 2016. május 19. Elkészítés Az újkrumplit alaposan megmossuk és vastagabb karikákra vágjuk. A vajat egy lábosban megolvasztjuk és beleszórjuk a felkarikázott krumplit, majd megsózzuk. Lefedve, puhára pároljuk. A pontyot kifilézzük: uszonyait, fejét levágjuk majd a gerinc mentén ejtünk egy bevágást és a bordákat követve levágjuk a húst a szálkákról. A húst sűrűn beirdaljuk, vigyázva, hogy a bőrt ne vágjuk át, ez fogja összetartani a szeletet. Rácponty recept. Vágjuk fel a nagyobb filénket kisebb szeletekre és sózzuk be. A szalonnát felcsíkozzuk és forró olívaolajban kisütjük. Jöhet rá a felkarikázott vöröshagyma. Mikor már a hagyma kissé lepirult, hozzáadjuk a felcsíkozott paprikákat, a felaprított fokhagymát és a paradicsomot is. Végül a vajon párolt újkrumpli következik. Az egészet átöntjük egy hőálló tálba, meglocsoljuk sós tejföllel és a sütőben, grill fokozaton, megsütjük. A ponty szeleteket leszárítjuk és kevés, forró olívaolajon kisütjük.
Bérczi Róbert @berczi_robert A tökéletes, klasszikus Rácponty recept! Mennyei étel, amit bárki el tud készíteni, hiszen egyszerűen, percek alatt összeállítható! Eredeti rácponty recept ica. A végeredmény pedig egy mennyeien finom étel;) 200 perc Hozzávalók 6 főre A halhoz 1. 1 kg halfilé - ponty só 100 g füstölt csemegeszalonna A tepsi kikenéshez sertészsír Rétegezni 1 kg burgonya 2 db paprika (nagyobb) 2 db paradicsom 2 fej vöröshagyma A tetejére 400 g tejföl (20%-os) 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál fűszerpaprika
Szerzői jogi védelem alatt álló oldal. A honlapon elhelyezett szöveges és képi anyagok, arculati és tartalmi elemek (pl. betűtípusok, gombok, linkek, ikonok, szöveg, kép, grafika, logo stb. ) felhasználása, másolása, terjesztése, továbbítása - akár részben, vagy egészben - kizárólag az Östermelői Termékek Webáruház azaz a () előzetes, írásos beleegyezésével lehetséges. Magyar Őstermelői Termékek Webáruház © 2022. Klasszikus rácponty - Receptek | Ízes Élet - Gasztronómia a mindennapokra. Minden jog fenntartva! Webfejlesztő:
Szinte hinni se akarjuk, hogy maholnap te lehetsz anya, de egyben vigasz és remény is, hiszen a te életed folyásában látjuk majd viszont saját ifjúságunkat és életünket. Jó lányunk, jó gyermekünk vagy Eszter! Mindig bíztunk benned, s ma is szeretjük látni büszkeségedet, céltudatosságodat és szorgalmadat. Önálló, határozott nő vagy, de megígérjük – inkább csak magunknak -, hogy a jövőben is ott állunk majd, rajtra, és segítségre készen - a hátad mögött, mögöttetek. Szeretnénk, ha tudnátok, drukkolunk a boldogulásotokért és a boldogságotokért! Kívánjuk Neked, hogy találd meg életed számítását, és egészségben, jólétben, boldogságban teljék sorsod! Szülői áldásunk kísérjen hosszú utadon kislányunk! A szülők áldása az esküvőn. Örök szeretettel: Édesapád és Édesanyád
Elbocsátó szép üzenet… Drága kislányunk, Eszter! Furcsa az esküvőd napján a "kislányunk" megszólítás, de ez már csak így van, és így is marad, míg világ a világ, s ameddig élünk! Utadra bocsátunk, mert elszólított a szerelem, s a természetes vágy saját család iránt. De ne menj messzire, szeress minket továbbra is, s engedd, hogy mi is szerethessünk téged, s fiúnkként a férjedet. Igazi ajándék voltál, s vagy nekünk Eszter! Még emlékszünk születésed csodájára és örömére, a gyorsan elszálló csecsemő korra, finom illatodra, az első fogacskákra és az első lépésekre. Az első szavakra, és sok bohókás, kacagtató "beszólásaidra". Levél a kaszárnyából – Wikiforrás. Nagyon sokszor álltunk fölötted, amikor békésen, és aludtál, hiszen álmodban és ébren egyaránt bájos, és gyönyörű voltál. Mintha tegnap lett volna! Az iskolák, a rendezvények, a barátaid, nyaralások, az útkeresések, látni a nyiladozó virág szépségét. Ritka távolléteink egymástól kínzóak voltak, annyira hiányoztál. A születésnapok, mintha nem is évente lennének, oly gyorsan követték egymást.
Ezen a szép köszöntőn mindnyájan sírva fakadtunk. Jancsi legjobban. - No - mondok Jancsinak -, erre mán neked is kell innod. Mert, mondok, tudod, hogy nálunk úgy szeretnek téged, mint engem. Aztán, mondok, hát féligmeddig testvéred is volt a Nacza, mert az is falu árvája, te is falu árvája vagy. Hát az ő egészségére. Erre megrázkódott, mint a kutya az eső után, és megivott egy pohár bort a te egészségedre, Nacza. A káplár úr nem tudta, hogy Jancsi a falu árvája, hát el kellett mondani neki, hogy hogyan mentették ki Jancsit meg Naczát az árvízből, a ház födeléről, hogyan nevelték Jancsit a szomszédunkba, Naczát meg nálunk. - No - azt mondja a káplár úr -, úgy lett vóna szép, hogy Jancsi vette volna el Naczát. - Igaz - feleltem rá. - De hát ki tehet róla, hogy a Nacza az én bátyámat szerette meg? Jancsi megint lefeküdt. Nem is erőltettük többet. Mikor aztán a bor elfogyott, mink is lefeküdtünk. Hogy a Jancsinak itt vót az ágya az enyim mellett, egyszer megszólal, hogy azt mondja: - Alszol-e?
Az ősi időkben kötelezőek voltak a szülők és a vőlegény áldása, anélkül, hogy senki sem lenne házas. Ma ez az ünnepség elvesztette fontosságát, de még mindig sok újszülött szívesen fogadja szülei áldását az esküvőn. A szülők áldása az esküvőn A szülők áldásának szertartása két szakaszból áll: az esküvő előtt (regisztrátor vagy esküvő) és az ünneplés előtt. Az esküvő előtt a menyasszony és a vőlegény megkapja a menyasszony szüleinek áldását. Ez általában egy váltás után történik, amikor a vőlegény már leküzdötte a trükkös feladatokat, és eljutott a menyasszonynak, de mielőtt elhagyta volna házát. Az utolsó feltétel teljesítése kötelező - egy új élet kezdődik a küszöbön túl, ezért a házaspár első áldását meg kell szerezni, mielőtt elhagyja a szülői otthonát. A menyasszony szülei azt mondják az elválasztó szavakat, és szeretnék a fiatal párnak. Ezt a lány a kiválasztott személy jóváhagyásának jele, és nem csak egy boldog élet kívánsága. Az első áldás a találkozó napján érhető el. Ma azonban ezt a hagyományt nem tartják sokszor, így általában mindkét fiatal áldást kap az esküvő napján.
Köszönjünk neked, hogy a szüleidnek választottál minket, hogy velünk töltötted gyermek éveidet. Sok szép pillanatot adtál nekünk. Hálásak vagyunk neked, hogy általad fejlődhettünk, többek lehettünk. Odaadtunk neked mindent ami csak tudtunk, ami telt tőlünk. Úgy adtuk, ahogy tudtuk, amire képesek voltunk éppen. Mindazt amit itt nem kaptál meg tőlünk, keresd meg a világban, magadban és mutasd meg nekünk. Mutasd meg, hogy ezáltal mi is fejlődhessünk. Elengedünk most téged az utadra, áldást mondunk rád és az életedre és odaadjuk a legeslegtöbbet amit csak adhatunk: Apád odaadja neked a Hitet, Bizalmat, Biztonságot, és én, az Anyád, odaadom neked Szeretet energiáját. Tedd ezeket a minőségeket a tarisznyádba és indulj el! Indulj el az életedbe és tudd, hogy mi nagyon szeretünk téged, s szeretnél megpihenni, ide bármikor visszatérhetsz, mi szeretettel fogadunk téged! " Amikor valóban megkapod az áldást az életedre akkor ezt minden sejtedben érzed. Ezek a minőségek megkérdőjelezhetetlenül betöltenek téged.