A mikrohullámú tojások előkészítése szenteltsok cikk és speciális tanulmány. Az elmélet szerint a mikrohullámú sütőben omlettet és semmit sem süthet. Még a máz, mint azt elképzelni a tapasztalat a főzés a nyílt tűz, problémás. Számos oka van: a tojássárgája összetételében zsírt tartalmaz, de a fehérje nem létezik. Ennek az egyszerű oknak köszönhetően a tojássárgája sokkal gyorsabb, mint a fehérje. Amikor sütjük a tojásokat egy serpenyőben, akkor épp ellenkezőleg. De ez nem minden, a sárgája körül egy vékony láthatatlan szemmembrán, nem engedi, hogy a tojássárgája összekeverje a tojáson belüli fehérjét. Ha ez a héj melegszik, további nyomás keletkezik, amikor elér egy bizonyos értéket - a héj megtörik, és a felszabadult sárgáját hangos pop osztja fel a mikrohullámú sütő belső felületén. Nem kell ilyen nagy baj. Van egy módja annak, hogy megakadályozzuk ezt a helyi robbanást: mielőtt a tojásokat mikrohullámú sütőben főzzük, meg kell átszúrnod a héjat több helyen egy tűvel. A tojássárgában felhalmozódott gőz ezen nyílásokon keresztül távozik, és a robbanás elkerülhető.
Nyissa ki a héj felét úgy, hogy óvatosan engedje a tojást a bögre vízbe. Ügyeljen arra, hogy a tojás teljesen vízbe merüljön. Ha kiderül, hogy a tojást nem fedi le teljesen víz, mérőpohár segítségével mérjen ki egy másik стак csészét (60 ml). A tojást most teljesen el kell meríteni a vízben. 2. rész 2: Buggyantott tojás főzése Mikrohullámú sütőben a tojást teljes erővel 1 percig. Helyezze a csészét a mikrohullámú sütőbe, fedje le egy mikrohullámú sütővel fedéllel. Csukja be az ajtót, és 1 percig főzze teljes egészében a tojást. Tálalás előtt ellenőrizze, hogy a tojás elkészült-e. Nyissa ki a mikrohullámú ajtót, és emelje fel a fedelet. A fehérnek keménynek és a sárgájának folyósnak kell lennie. Ha a fehérje egy perc múlva is folyékony, zárja be a mikrohullámú sütő ajtaját, és főzze további 15 másodpercig. Ellenőrizze újra a tojást - a fehérjének keménynek kell lennie. Réses kanállal távolítsa el a tojást, és tegye egy tányérra. Most, hogy a tojás készen van, óvatosan vegye le a fedelet, és vegye ki a bögrét a mikrohullámú sütőből.
De itt már óvatos, mivel a tojás színe megváltozhat. Ha tetszik az eredmény, amely az ecet hozzáadásával kiderül, de nem tetszik a savanyú íze, szintén nem baj. A főzés után a lapátot meleg enyhén sózott vízben melegítette a tojás pashotát. Ha nem volt asztali ecet a házban, akkor cserélje ki a citromlével. Ha van egy vágy, hogy javítsa a tojások ízét, akkor a víz helyett a meleg tehéntejet használhatja. Ha a fehérje szélei egyenetlenekké válnak, akkor a konyhai ollóval tisztíthatók (ez a tapasztalt szakácsok egyik titka). Hogyan készítsünk egy tojáspántot a mikrohullámú sütőben. Egyszerre kell táplálnom a tojásokat. Hűtés után elveszítik eredetiségüket és ízét. Ön külön ételként, vagy pirított kenyérre vagy salátára feküdhet. Éttermekben egy pashote tojást adunk hozzá húsleveshez vagy leveshez.
Mikrós omlett Az igazi francia omlett teljesen sárga, nincsenek rajta barnás vagy sötétebb foltok. Mivel a mikró az ételekben található vizet gőzzé alakítja, ha gyors és tökéletes omlettre vágysz, íme egy könnyű recept. A sonkát, gombát, sajtot vagy hagymát vagy amit akarsz félkész állapotban, másodperc között érdemes hozzáadni az ételhez. Mikrós tojásrántotta Hasonlóan készül, mint az omlett, csak még egyszerűbben. Mikrós buggyantott tojás Hollandi mártással az igazi! Ez is egy könnyű recept, csak egy kicsit oda kell figyelni a részletekre. Mikrós tükörtojás Igen, még tükörtojást is lehet mikróban készíteni, de jó, ha tudod: a mikrós tükörtojás széle nem lesz olyan jól átsült, mintha serpenyőben csinálnád. Ha még nem érzed késznek, további 30 másodpercre rakd vissza, 15 másodpercnél viszont tarts szünetet, nehogy tojásrobbanás legyen a vége! Megkínozzuk és megöljük a tojógépeket A mikrohullámú sütő ma már minden konyha és étterem elmaradhatatlan tartozéka, gyorsabb és egyszerűbb módja nincs az ételek felmelegítésének, mint bedobni a mikróba.
Méretei és ára miatt a hazai háztartásokban ritkábban találhatóak meg, mint kombinált társaik. A cikkből megtudhatod mit jelent a side by side hűtő? Olyan információkat is megtudhatsz, amik segíthetnek ennek a fajta készüléknek a megfelelő kiválasztásában. A side by side hűtőről mit kell tudnunk? A side by side hűtő általában két vagy annál több ajtóval rendelkező hűtőszekrény. Általános a 2 vagy 3 ajtó van ezeken a berendezéseken, de találkozhatunk 4 ajtós változattal is! Külön ajtó nyitja a fagyasztó részt és külön ajtó a hűtő rekeszt. Ezeket az ajtókat nem egymás alatt találjuk, mint a kombinált hűtőszekrény esetében, hanem egymás mellett (4 ajtósnál már 2 ajtó a másik 2 ajtó alatt kap helyet). Szabadonálló hűtőszekrények | Hűtés | Termékek | gorenje-hu. A szó szoros értelmében szekrénynek kinéző eszközökről beszélhetünk. Általánosan elmondható, hogy az egyik oldala fagyasztó, a másik pedig egyszerű hűtő. Lényegesen nagyobbak ezek a hűtők, mint egyszerűbb társaik, ez azt jelenti, hogy sokkal nagyobb a nettó űrtartalom. Ebben a típusban nem találunk beépíthető alternatívát, ezek a gépek mind szabadonállóak.
Összegezés Amennyiben nagyobb tárolókapacitásra van szükségünk, akkor jobb, ha egy darab side by side hűtőszekrényt veszünk, mintha két darab kombinált hűtőnk lenne. Annak ellenére, hogy nem a legelterjedtebb típus a nagyobb háztartásokban mégis nagy népszerűségnek örvend ez a berendezés.
A drágább side by side hűtőszekrények is rendelkeznek plusz funkcióval, nézzünk meg most ezekből néhányat: Drágább készülékeket már a vízhálózatra is rá tudunk kötni. Beállítástól függően kaphatunk hideg vizet, vagy akár jeget (néhány gyártó feltünteti a maximális mennyiséget) is. Találkozhatunk még a belső hátlap részére beépített LED-es világítással, mely az egész hűtőt be tudja világítani a tetejétől az aljáig. Egyes berendezések már tartalmaznak szagtalanító szűrőt is. Így elkerülhető, hogy eszközünkből kivéve ínycsiklandónak kinéző falatok csalódást okozzanak azzal, hogy átveszik a hűtő orrfacsaróan büdös szagát. Drágább készülékek esetén lehet külön bortartó rekesz is, külön vezérelhető hőmérséklettel. Hűtőszekrény side by side radio. Van, ahol külön vákuumrekesz is található, mely kivonja a levegőt a tárolt ételekből így tovább megmarad a frissességük, valamint néhány helyen a gyártó azt is ígéri, hogy a fűszerek gyorsabban fejtik ki hatásukat, így a pácolt ételek elkészítése kevesebb időt vesz igénybe. Ugyanakkor van még egy érdekes funkciója, hogy a hűtőszekrény ajtaja érintésre kinyílik.
Ez a szabályozó rendszer megtisztítja a levegőt sőt ezzel még energiát is takarít meg.