:D Adag: 18 cm-es torta Hozzávalók a tejberizshez: 15 dkg rizs 2 csapott evőkanál cukor ízlés szerint fahéj 5 dl tej Hozzávalók az almaréteghez: 4-5 alma kevés víz + fél citromnak a leve Hozzávalók a tojáshabhoz: 2 tojásfehérje 10 dkg porcukor vaj a forma kikenéséhez Elkészítése: 1. A tejet felforraljuk, majd amikor belerakjuk a rizst, akkor hozzáadjuk a cukrot és a fahéjat. Takarék lángon lefedve, néha megkevergetve (hogy ne égjen oda) készre főzzük, majd ha látjuk, hogy sűrű, akkor lekapcsoljuk és hagyjuk, hogy a maradék tejet felszívja a rizs. Az almákat megmossuk, tisztítjuk, majd vékony darabokra felvágjuk. Egy lábasba vizet és citromlevet rakunk, majd az almákat és puhára főzzük őket. A kivajazott formába belerakjuk a rizst, jól ellapítjuk. Rárakjuk az almaréteget, amit szintén jól elegyengetünk. Katalin konyhája: Rumos kocka. Kicsit kirakjuk hűlni. 4. Közben elkészítjük a tojáshabot. A fehérjéket a cukorral keményre verjük, majd rákenjünk a kihűlt almás rétegre vagy habzsákba tesszük és csővel feldíszítjük a "tortánkat".
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Tojáshab - fromJuci. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Így süsd meg! Kész a kemény, fényes, selymesen hófehér hab, már csak sütni kell, és megvan a habcsók. A sütésnek is megvan a tudománya. Maximum 160ºC és türelem, ez a titok nyitja. Ez az a legmagasabb hőfok, ami az egész habban, alul, a közepén, és felül is egyenlő tempóban segíti az optimális sülést, vagyis: hogy belülről elpárologjon a víz, kívül pedig karamellizálódjon a cukor. Alacsonyabb hőmérsékletet választhatunk, de magasabb hőfoknál túl hamar megy végbe a felső rétegek karamellizálódása, belül és alul pedig nyers marad a tojáshab, és a víz sziruppá olvasztja a cukrot a hab felszínén, kis cseppek formájában. Ha hamarabb vesszük ki a sütőből, nem sül meg eléggé, így a hab elveszti a stabilitását és alul vizes lesz, ahogy a víz kiválik belőle. Ha mondjuk egy sütemény tetejére tennénk, elcsúszkálna rajta. A jobb hab jobb süteményeket vagy jobb habcsókot jelent. Sőt, könnyebben is tudunk vele bánni, ha másba kell keverni, hiszen sokkal kevésbé hajlamos arra, hogy összeessen. A következő recept: a Pavlova.
a krémet azt hova kell tenni? Sun, 2013-06-02 15:30 Kedves Enginer! Ennek a sütinek a tölteléke eléggé összetett: a harmadik tésztalap áztatása és szétmorzsolása után a kakaós krémmel és lekvárral való összekeverése után ezt a finom keveréket töltjük a két tésztalap közé. A vaníliamártást készíthetjük pudingporból is az ismert módon, szintén 1 l tej felhasználásával. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! Hozzászólások (76) A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter! Gingerbread Mon, 2018-12-24 00:47 Az első karácsony, amikor nálam lesz a család, és úgy döntöttem, hogy ezt a sütit készítem el. Nagyon jó döntés volt. A tészta többször szakadt, vastagabbra is nyújtottam végül, a krém pedig folyósabb, mint amilyen a nagyié volt. A zsírtól pedig nagyon "gyanús" illata volt először a sütinek. De mire elkészült, az illata zseniális lett és a krém is nagyon-nagyon finom. :) El fogom még készíteni.
Nagyjából hatvan percig sütjük, ha egy nagyot készítünk, a kisebbeknél a sütési idő harmincöt perc. Akkor kész, ha a teteje már kemény, de még kissé benyomható, vagyis belül puhább. Mindig ellenőrizzük az állagot, ne az időt nézzük, minden sütő más! Teljesen kihűtjük, majd egy kés segítségével meglazítjuk és átcsúsztatjuk a tálalóedényre. A tetejére kanalazunk egy kis citromkrémet és megszórjuk málnával. Mentalevelekkel, pirított, szeletelt mandulával is díszíthetjük, azonnal tálaljuk. Horvát Sára Ehhez az íráshoz felhasználtuk EZT a cikket. Az Okoskonyha előző bejegyzését ITT találod.
Viselettörténet könyvek nem írnak olyat, hogy reneszánsz ruha. Területenként, uralkodónként folyamatosan változik. Inkább évszámokhoz kötve találjuk. Ez most SEMMIKÉPP SEM egy precíz viselettörténeti leírás. Azért írom ezt a bejegyzést, hogy eligazodjunk Rongylady ruhái között, amelyeket a reneszánsz stílus ihletett. Én most úgy mutatom be nektek a viselettörténet részleteit, ahogy felhasználom őket a ruha darabjaiban, külön levágott puffokban, csipkés ujjakban 🙂 Megpróbálom összefoglalni röviden, milyen jellemzőket használtam fel különböző területek viseleteiből, a XVI. századból. Reneszánsz kb. 1420-1600, előtte gótika, utána manierizmus. A gótika felfelé törekedett. A reneszánsz. - ppt letölteni. A reneszánsz vízszintes terjeszkedik. Képek a cikk alján megadott linkekben A ruhák az ember testét is szélesítik. A vállak nagyon szélesek. Nők szoknyája: harang alakú (deréktól lefelé lehet nyitott a felsőruha) vagy még szélesebb. Férfi nadrág: térdig vagy csak combig ér, ki van tömve. A legpikánsabb részletet meg sem említem, jól látszik a képen: Jellegzetesek még, sokszor a terjedelmességet segítik: hasítások/bevagdalások (az ujjon, nadrágon: csíkokra vágott anyag egyforma távolságokra össze van fogva) puffok fodrok (nyakon, csuklón) függőujj elől nyitott ujj (nem bújnak bele, hanem hátul lóg) A spanyolok hatására nagyon zártak a ruhák, a női ruhában a dekoltázs sem látszik, hogyha nem nyakig zárt, akkor mellrész felett van egy csipkés betét.
Az európai művészetben a késő reneszánsz és a barokk közötti átmeneti korszak és stílus a manierizmus (XVI. század vége–XVII. század). A manierizmus – mely elsősorban a képzőművészetben vált jelentőssé – a reneszánsz stílus (az általános reneszánsz stílusjegyek és a nagy reneszánsz művészek egyéni stílusának) követését jelentette. A reneszánszhoz hasonlóan Itáliából indult ki, majd elterjedt Németalföldön, Franciaországban és Németországban is. Reneszánsz – újjászületés a „tetszhalál” (?) után 1. rész | Sulinet Hírmagazin. Legnevesebb képviselői Jacopo Pontormo, Rosso Fiorentino, Giuseppe Archimboldo, illetve a spanyol El Greco. Nehéz éles határt vonni reneszánsz és manierizmus, manierizmus és barokk között. Egyes művelődéstörténészek és művészettörténészek a hanyatló reneszánsszal, mások a barokk korai szakaszával azonosítják, megint mások jelentős, önálló irányzatnak tartják. A stílus szempontjából nemcsak a korszakot, az egyes műalkotásokat is nehéz egyértelműen behatárolni. A manierizmus lényegét sokan az utánzásban, az elődök követésében, a modorosságban határozták meg – kétségbe vonva ezáltal a művészek önállóságát, egyediségét.
Reneszánsz építészet jellemzői: by Kazal Soma
Ennek a polgárságnak mind anyagi hátterét, mind politikai befolyását tekintve lehetősége volt arra, hogy saját értékrendjét, céljait érvényesítse. A polgári fejlődés alapvetően változtatta meg a gondolkodásmódot, hiszen a gyakorlati életben – akár kereskedelemmel, akár iparos tevékenységgel foglalkozott is az illető - számos olyan probléma merült fel, amelyet nem lehetett a hittételeken alapuló magyarázattal megoldani. Reneszánsz ruha jellemzői, közérthetően :-) | Rongylady - Kézműves babák, kézműves ajándékok. Az ember, ha sikeres akart lenni, akkor a valós világ dolgait értelmező, tényleges ismeretek megszerzésére törekedett, és az így elért sikerre büszke is volt. Emiatt pedig másképp értékelte a földi életét, mint ahogy a romanika vagy a gótika embere. Másik tényező, hogy Itáliában bármerre is utazott valaki, mindenhol az ókori Róma építészeti és tárgyi emlékeivel találkozott. Harmadrészt az antik hagyományok, a szemlélet itt a középkor korábbi szakaszában is hatottak, az értékrendnek markánsabb része maradt, mint a még IV-V. században germán (barbár) kézre került római provinciákon.
Figyelt kérdés Csak néhány gondolattal. 1/2 anonim válasza: Nem nagyon foglalkoztak Istennel, a vallással, inkább a humanizmus, az emberközpontuság jellemzi őket. Legalábbis az énekkönyvem ezt írja 2009. ápr. 23. 18:33 Hasznos számodra ez a válasz? Reneszánsz stílus jellemzői. 2/2 anonim válasza: Itt megtalálod a legfontosabbakat amit tudni szeretnél a reneszánszról. [link] 2009. 19:41 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2022, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!