Együtt az olvasztott vajra dobjuk, és közepes lángon 3-4 percig pirítjuk. A liszttel meghintjük. A hús főzőlevéből kb. 7 decinyit a pirított zöldségre merünk. Az ecettel, a paradicsompürével, a barna cukorral és a whiskyvel ízesítjük, 2-3 percig forraljuk. Akkor jó, ha híg mártás lesz belőle. Ha kell utánasózzuk, borsozzuk. 4. Az előfőzött húst tűzálló tálba rakjuk, a mártással leöntjük. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C; légkeveréses sütőben 165 °C) 40 percig sütjük, közben gyakran megforgatjuk. Párolt rizs és sült paprika – ezt csak idényben készítsük – illik köretnek hozzá. A leírásban szereplő Whiskys mártásban sült oldalas recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló ( sült oldalas, oldalas) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd.
és a kalória tartalma 2012-03-02 09:21:43 Sült oldalas Hozzávalók 6 személyre: 100 dkg Sertés oldalas 2 dkg Fûszerkeverék (általános) 3 evõkanál Finomított napraforgó étolaj 1 teáskanál Konyhasó Elkészítése: A fûszerkeveréket, sót és az olajat keverjük össze egy tepsiben. Lehet hozzá adni esetleg hagymákat és mustárt aki úgy szereti. A húst mossuk meg, majd dörzsöljük be a páckeverékkel alaposan. Néhány órára vagy éjszakára tegyük a hûtõszekrénybe lefedve, hogy az ízek összeérjenek. Másnap süssük 200 fokos sütõben 2 órát alufóliával takarva, majd még negyed órát takarás nélkül, hogy piros legyen. Lehet például a krumplifõzelék feltétje. Sült oldalas kalória táblázata: Tápérték adatok 1 adaggal számolva: Kalória 915. 01 kcal Fehérje 15. 89 g Zsír 93. 2 g Nátrium 0. 57 g Szénhidrát 2. 19 g Élelmi rost 0. 38 g Tápanyag a teljes mennyiségben: Kalória 5490. 1 kcal Fehérje 95. 32 g Zsír 559. 21 g Nátrium 3. 43 g Szénhidrát 13. 12 g Élelmi rost 2. 26 g Köszönjük a receptet Betti felhasználónknak!
Receptek képekkel, Sütemény receptek képekkel, Muffin receptek, Szárnyas ételreceptek, Torta receptek Itt vagy: címlap › Recept › Húsételek › Sült oldalas Elkészítése: könnyű | Kalória: átlagos | Hozzávalók: 1, 5 kg sertés oldalas 2 fej fokhagyma ízlés szerint só ízlés szerint ételízesítő ízlés szerint bors (fehér, fekete) ízlés szerint majoranna 1 dl víz sertés zsír (tepsi kikenéséhez) Hogyan készül a Sült oldalas? Elkészítés: Először is az oldalast feldarabolom. Jól megmosom. A fokhagymát megpucolom. Egy tepsit kikenek egy kevés sertés zsírral, majd fűszerezem ételízesítővel és majorannával. A lecsöpögtetett oldalast sorban beleteszem a tepsibe. Fűszerezem sóval, borssal, ételízesítővel, majorannával, majd mindegyikre két-két gerezd fokhagymát teszek. A maradék fokhagymagerezdeket a tepsibe teszem. Az 1 dl vizet beleöntöm a hús köré a tepsibe, alufóliával lefeledem és 1 órát sütöm. Mikor letelt az 1 óra, megnézem kell-e még sütni. Nekem nem kellett, így levettem az alufóliát és még 10 percre visszatettem a sütőbe, hogy szépen megpiruljon.
És sajnos a bázis által feltett receptek nem tartalmaznak elpárolgást, és sokszor még vizet sem! Itt van például ez a sült oldalas. Az előbb toltam belőle 160g-ot, az 2 darabka volt meg ettem egy kis tökfőzeléket, belefér. (Jesszus!! 53g zsír volt benne legalább! ) Nagyon nem mindegy hogy ezzel az ok-zott recepttel számolok, vagy például a sült oldalas timi receptjével ahol van elpárolgás. (az nem kapott ok-t) Rita sült oldalas is van, de ő sem számol elpárolgással, bár ő legalább sütőzacskóban sütötte és nem higítja 2dl vízzel a kalóriákat. Ha most szeretném megnézni timi receptjeit, bizony nem tudnám, pedig tuti van még neki olyan amit használnék. Ezért javasoltam a Szakácskönyvet az Ötletek fejlesztése topikban. Válasz lompos #1 számú posztjára Úgy, ahogy Feketeinci írta. Nincs benne az elpárolgás, de a víz, a vöröshagyma stb viszont benne van, Ezeknek kevesebb a kalóriája, így csökkenti az oldalasét. Viszont az elpárolgás hiányzik, ami viszont megemelné, főleg mert az oldalasból elég szépen tud víz eltávozni.
József Attila u. 18., Szentes, Csongrád, 6600 A legközelebbi nyitásig: 12 óra 53 perc Back Bernát Utca 8., Szeged, Csongrád, 6729 A legközelebbi nyitásig: 11 óra 53 perc Hóbiárt Basa U. 8., Szeged, Csongrád, 6723 Szatymazi U. Informatikai szaküzlet szentes tv. 2/B, Szeged, Csongrád, 6724 Dobó István Út 10, Mezőtúr, Jász-Nagykun-Szolnok, 5400 Kecskemét, Kecskemét, Bács-Kiskun, 6000 Széchenyi krt. 9678/16., Szolnok, Jász-Nagykun-Szolnok, 5000 Zárásig hátravan: 3 óra 23 perc Rigó Utca 8, Jászberény, Jász-Nagykun-Szolnok, 5100
• … - 5 hónapja - Mentés
Még 2000 karakter van hátra! Értékelés Ma már az életünk meghatározó része az informatika. A számítástechnikai szegmens szinte minden tevékenységünkben megjelenik napjainkban ilyen vagy olyan formában. 20 év alatt olyan változásokon ment keresztül kis hazánkban is az informatikai szféra, hogy azt már-már lehetetlen követni. Ahhoz, hogy mégis naprakészek maradjunk, folyamatos színvonalat és képzést igényel mind a számítógépek felhasználóitól, mind pedig a forgalmazó cégtől, az értékesítőtől, vagy a gépek szervizelését végző szakemberektől. A Mikro Stúdió Számítástechnikai Bt. 1990-ben alakult, mely a BELL Computer Kft jogelődje volt. 1994-ben alapítottuk meg a BELL Computer Kft-t, mely az év végéig a Marjalaki u. Informatikai szaküzlet szentes es. 6. szám alatt fogadtuk ügyfeleinket, ami raktárhelyiségként és szervizként is funkcionált. Ekkorra már kicsinek bizonyult a telephely, és 1995 januárjában egy új és saját tulajdonban lévő telephelyet nyitottunk Miskolcon a Balogh Ádám utcában, amely 310m2-es. Ez a terület már ki tudja elégíteni a megnövekedett ügyfélforgalmat, ahol saját parkolóval, és jó rakodási lehetőséggel szolgálja ki partnereinket, beszállítóinkat, viszonteladóinkat.