Használható magasan ötvözött acélokhoz ( akár 10. 9-es csavarokhoz) és rozsdamentes ( inox) anyagokhoz is. 1-mm-től 13 mm-ig 0, 5 mm-es méretlépcsőkben Anyaga köszörült gyorsacél 5% cobalt tartalommal N-tipus nagyobb sűrűsségű és húzószilárdságú fémekhez a 1000 N/mm2 erősségű anyagokig, rozsdamentes acél, öntvényvas, króm-nikkel acélokhoz is. Kompozit, és textil vagy üvegszál erősítésű műanyagokhoz ( nyák lemezek) is ajánlott. Nagyon jó éltartósság jellemzi. Ha nem talált meg minden kellő adatot a termékről, esetleg a szerszámról kérdése volna, kérem keressen meg minket elérhetőségeinken: e-mail: tel. : 1/253-5218 Tanúsítvány
Semmi pánik! A törvényben előírt 14 nap helyett, nálunk 30 napon belül, azaz majd 5 hétig nyugodtan meggondolhatod magad. Ha visszaküldöd a termékünket, mi visszaadjuk vásárlásod teljes árát! Biztonságos OTP Simple fizetés A bankkártyás fizetést az OTP simple biztonságos rendszere biztosítja. Bankkártyás fizetést választva automatikusan az OTP felületén végezheted el az utalást, mely rejtve van, nem csak a, de bármilyen harmadik fél elől. GLS házhozszállítás Megrendelésedtől számított 2-3 munkanapon belül, házhoz is érkezik a csomag. A házhozszállítást a megbízható GLS biztosítja. Csomagod helyzetéről, nem csak emailben, de sms-ben is értesítést kapsz majd! Akár ingyenes házhozszállítás Házhozszállitási dijjak: 35 000 Ft-tól INGYEN házhoz vagy csomagpontba szállítjuk a rendelésed 15 000 Ft-tól csak 990Ft GLS csomagpontba a szállítás csak 950Ft 15 000 Ft-alatt a GLS házhozszállítás csak 1390Ft Házhozszállítási áraink és a házhozszállítási idő, egységesek az ország bármely pontjáról is rendelsz Országos szállitással a Black nagykerből A Black Tools Hungary nagykereskedés webshopjában, nem csak garanciával vásárolhatsz Black barkács termékeket, de első kézből értesülhetsz a Magyarországra behozott újdonságokról is- Helyszíni átvétel, akár aznap!
By: | | On: | Kategória: Előételek A legegyszerűbb legfinomabb kenőmájas csirkemájból házilag. Igazi finomság fillérekből, hűtőben 4-5 napig eltartható. Hozzávalók – 25 dkg csirkemáj – 3 dl fehérbor – 1 dl tejföl – 8 dkg vaj – 1 evőkanál konyak – só, bors, szerecsendió A házi kenőmájas recept elkészítése A csirkemájat megtisztítom a hártyáktól. Egy lábosbon felforralom a fehérbort, beleteszem a csirkemájakat és az újra forrástól számítva 3 percet főzöm. Egy szűrőben leszűrőm, majd a még meleg májat egy mixerbe teszem, hozzáadom a tejfölt és a vajat. Megsózom, megborsozom, ráreszelek egy kis szerecsendiót, majd az egészet összemixelem. Hozzá adom az egy evőkanál konyakot, újra összemixelem. Egy cserép tálkába teszem az elkészült kenőmájast, lefedem fóliával és a hűtőbe teszem egy éjszakára. Házi kenőmájas recent version. Az így készített házi kenőmájas 4-5 napig maximum eláll a hűtőben. Post Views: 1 331
A májat mosd meg, darabold fel, és süsd a hagymán kifehéredésig. Add hozzá a bor felét és a mustárt. Főzd néhány percig, majd keverd hozzá a maradék bort, a babérlevelet és a vizet. Amikor puha a máj, vedd le a tűzről, és a só kivételével szórd rá a felsorolt fűszereket, valamint a felaprított petrezselyemzöldet. Keverd hozzá a vajat, és botmixerrel pépesítsd. Keverj hozzá néhány evőkanál tejfölt, valamint ízlésed szerint sót, majd - mielőtt hűtőbe tennéd - hagyd, hogy kihűljön. Házi kenőmájas recept HahoPihe konyhájából - Magyar ... | Magyar Őstermelői Termékek. Fűszeres kenőmájas 50 dkg csirkemáj 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál vaj 1 kis fej vöröshagyma majoránna kakukkfű rozmaring bazsalikom A májat tisztítsd meg, és szinte pépesre aprítsd fel. Egy serpenyőben olvaszd fel a vajat, és add hozzá a májat, valamint az apróra vágott vörös- és fokhagymát. Nagyjából 10 percig párold, majd botmixerrel mixeld össze, végül keverd bele a mustárt és egy csipetnyit a felsorolt fűszerekből. Chilis kenőmájas 40 dkg pulykamáj chilipor A vajat olvaszd fel egy serpenyőben, és a felaprított vöröshagymát a csíkokra vágott májjal pirítsd meg.
Azon forrón, befőttesüvegekbe szedjük, és száraz dunsztba rakjuk, miután kihűlt hűtőbe vagy hideg kamrában tároljuk, ha több ideig szeretnénk tartani, mielőtt üvegekbe szedjük, keverjünk hozzá tartósítószert.
Amikor a máj külseje megszürkül, azonnal kiszedjük a vízből, ha tovább hagyjuk, megkeményedik. A megfőzött hozzávalót melegen átdaráljuk, sót, törött borsot, szegfűborsot, és pástétomfűszert (lásd. lentebb) és egy fej párolt vöröshagymát adunk hozzá. Az egészet együtt még egyszer átdaráljuk, hurkába töltjük és felfüstöljük. Kenőmájas Két és egynegyed kiló disznómájat vastag szeletekre vágunk, és kályha szélén lassan megfőzzük. Kiszedjük a vízből, és többször átdaráljuk a húsőrlőn két és fél kiló szalonnával. Hozzáteszünk tizenkét deka sót, négy deka törött borsot, két deka szegfűborsot, öt deka finomra vöröshagymát. Az egészet együtt még egyszer átdaráljuk és vastag sertés- vagy marhabélbe töltjük. Házi kenőmájas reception. A kályha szélén nagyon lassú tűzön, egy-másfél órán át fűzzük, utána hideg vízben megdermesztjük, és amikor megszáradt, hideg füstön megfüstöljük. Hideg kenőmájas A sertésmájat nyersen háromszor ledaráljuk, majd szitán áttörjük. Egy kiló főtt hideg szalonnát egészen apró kockákra vágunk, három hagymát megreszelünk, és megfonnyasztjuk két evőkanál zsírban.
Utána ledaráljuk, hozzáteszünk egy áztatott zsemlét, két keményre főtt apróra vágott tojást, fél citrom levét, borsot, sót, kevés zsírban fonnyasztott vöröshagymát, pástétomfűszert és a léről leszedett zsírt. Jól összekeverjük és formába tesszük, hideg helyre rakjuk, hogy megfagyjon. Mielőtt tálaláskor kiborítanánk, mártsuk a formát egy pillanatra meleg vízbe. Pástétomfűszer Az alább felsorolt, szárított fűszerféléket finomra törjük és őröljük, majd mindegyikből veszünk egy-egy kávéskanállal: fekete bors, szegfűbors, babérlevél, szárított citromhéj, szerecsendió, kakukkfű, gyömbér, tárkony, majoránna s végül egy mokkáskanálnyi pirospaprika. KalóriaBázis - Étel adatlap. A fűszereket jól összekeverjük és átszitáljuk, a keveréket légmentesen záródó üvegben tároljuk. A szerecsendiót helyettesíthetjük szegfűborssal vagy feketeborssal.
Ennek az a magyarázata, hogy a húsban visszamaradó vér piros festéke – hemoglobinja – hő hatására bomlik, és szürke színűvé válik. Ezt akadályozza meg a nitrites pácsó. A hagyományos paraszti konyhán is használtak a sonka, hosszú idejű, pácolásakor salétromot. Az a salétrom nitrát vegyület, ami a hosszú behatási idő alatt nitritté alakulva éri el ugyanezt a hatást, mint a nitrites só a gyors pácolásor. Májasunkat nem tudjuk hetekig pácolni nitráttal, eleve nitritet kell hozzá adjunk, ha a színét meg akarjuk őrizni. A képen is látható, hogy közönséges kis csavarkupakos üvegeim voltak. Házi kenőmájas recent article. Az igazi az a felfelé szélesedő, behajló perem nélküli befőző üveg lenne, amit Németországban gyártanak és idehaza még nem találkoztam vele. Abból egyben ki lehetne borítani az egészet, hogy szépen szeletelhesük. Ezekből késsel ki kell kaparjuk, de azért így is ugyanolyan finom. Nem találtam olyan képet, ahol csak a májasok láthatók, ez egy alapos készletfeltöltésem termése 🙂