Botmixerrel is ajánlatos keverni, mert sima, egynemű és levegőmentes marad. Kihűtjük. Tükörglazúr alaprecept 75 ml víz 150 g cukor 150 g glükóz szirup 120 g sűrített tej 5 db lap zselatin 165 g fehér csoki A vízből, cukorból és glükózból 103 C°-os cukorszirupot főzünk. Fontos a hőfok! Amíg a cukorszirup fő, kimérjük a többi összetevőt. Amikor 103 C°-os, levesszük a tűzhelyről és beletesszük a kimért fehér csokoládét, simára keverjük. Vigyázzunk, hogy ne kerüljön bele sok levegő! Hozzáadjuk a sűrített tejet, elkeverjük, majd végül a zselatin kerül bele. Botmixerrel nagyon óvatosan, úgy hogy ne kerüljön bele levegő, átkeverjük. Zárható fedeles edényben egy éjszakára hűtőbe helyezzük. (egy hétig tárolhatjuk hűtőben). Fehér Fractal színező gélt használtam. Csokis tükörglazúr: 360 g cukor 280 ml víz 240 g tejszín 120 g kakaópor 12 db lap zselatin 80 g jégzselé (készen vásárolható, vagy elkészíthető) A zselatint beáztatjuk hideg vízbe, félre tesszük. Epres-málnás fehércsokoládé-mousse tükörglazúrral | Nosalty. A vizet a cukorral együtt felforraljuk. Ha felforrt levesszük, a tüzet takarékra és bele szórjuk a kakaóport.
Közzétette: Dorka Közzétéve: 2019. szeptember 26., csütörtök, 19:36 Itthon töltöm napjaimat a babámmal, és mivel már dübörög a hozzátáplálás, így igyekszem olyasmit főzni, amit neki is adhatok, így nem kell többfelé pepecselni. Eredeti szakmám cukrász, de sajnos nem gyakorlom a szakmám, csak itthom mesterkedek a családi szülinapokra, egyéb alkalmakra tortákkal 1-2 sütivel (amit anyukám nem szeret, vagy nem tud megsütni:)).
), átszűrjük, majd hűlni hagyjuk. Ha szeretnénk azonnal felhasználni, várjuk meg, míg nagyjából 40-45 fokosra hűl (legyen könnyen önthető, de nem forró). A glaze tetejére felgyűlt buborékokat a bőrös résszel együtt eltávolítjuk, majd körkörös öntéssel bevonjuk a formából kiszabadított, rácsra állított fagyos tortát. Ha már előző nap elkészítettük a glazúrt, akkor óvatosan, több részletben megmikrózzuk, és átkeverjük használat előtt. Az áthúzott tortát behűtjük. Azzal kalkuláljunk, hogy hűtőben sok óra, mire kiolvad a torta! Ha már kezd kiolvadni a torta belseje, akkor jöhet a nyuszi dekoráció (a füleket könnyebb nem fagyos tortába döfködni). Csokis fehércsokis mousse torta tükörglazúrral | Dorka receptje - Cookpad receptek. Ehhez már korábban érdemes elkészíteni a nyuszi testrészeit: füleket, szemeket és szigorúan HÁROMSZÖG alakú orrot (csak visszaköszön az a bioszóra! 🙂). Ezekhez a csokit megolvasztjuk és temperáljuk, majd az előre megrajzolt mintákat kitöltjük a csokival habzsák segítségével. Rázogassuk meg, hogy elterüljön a csoki! Ahhoz, hogy a fülek befelé hajoljanak, a kiöntött füleket még puha állapotban íves felületre helyezzük, például egy félbevágott papírtörlő guriga belsejébe.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Nyuszi mousse torta – mákos vanília mousse torta tükörglazúrral – Sweet & Crazy. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
107 m Magyarósi Guest House Balatonlelle, Vasút utca 23 250 m Verseczki Horgászbolt - zsinórtekercselés, horgászengedély, napijegy, állami engedély, orsó, damil Balatonlelle, Vágóhíd utca 2 256 m lelle Optics Balatonlelle, Vágóhíd utca 2. Balatonlelle, 262 m Tattoo Tetováló Stúdió Balatonlelle, Fortuna utca 2 266 m Kézműves Cukrászda Balatonlelle, Rákóczi út 272 291 m Zsazsa ABC és Hont Villa Balatonlelle, u., Szent István út 62 295 m Képeslap 2000 Bt. Geleta Cukrászda 7-es főút Balatonlelle - Hovamenjek.hu. Balatonlelle, Vágóhíd utca 5 301 m Goldfish ABC Balatonlelle, Honvéd utca 3 355 m Jégvirág Fagylaltozó, Balatonlelle Balatonlelle, Szent István út 1 395 m Vitamin Sarok NON-STOP Balatonlelle, Vasút utca 8 433 m Caribic Studio Balatonlelle, 34, Lékai utca 491 m National tobacco shop Balatonlelle, Kossuth Lajos utca 4 494 m Fenyvessy Optika Balatonlelle, Kossuth L. u. 19. 507 m Ice cream Kudomrák Balatonlelle, Kossuth Lajos utca 8 516 m Lila ABC - COOP Balatonlelle, Kossuth Lajos utca 6 525 m ABC-áruház Balatonlelle, Kossuth Lajos utca 10 554 m Vega bazaar multivitamins Balatonlelle, Rákóczi F. utca 208 613 m Coop 2000 ABC Balatonlelle, Ady Endre utca 2 620 m Butcher's Balatonlelle, Kossuth Lajos utca 49 626 m SM-baller MEAT LTD Balatonlelle, Kossuth Lajos utca 49 708 m Bermozó Kft.
A balatoni nyár nem lehet igazi sajtos-tejfölös lángos és hekk nélkül, de nem múlhat el nyaralás két-három gombócos, ínycsiklandó fagyiköltemények, kávéálmok és pompás sütik nélkül sem. Szerencsére a Balaton környékén hangulatos és isteni finomságokat kínáló cukrászdák, fagyizók várnak, így bármerre is visz az utad, biztos, hogy megtalálod a legjobb cukrászdát a Balaton északi és déli partján is. Most ezek közül mutatjuk be a legnépszerűbbeket. Térképen a legjobb cukrászdák a Balaton körül A legjobb cukrászdák a Balaton északi partján 1. Eleven Cukrászat Balatonkenese Itt találod: Balatonkenese, Óvoda u. 10-12. A Restu megszűnteti szolgáltatását. Ha Balatonkenesén jársz és hirtelen megkívánsz egy finom szelet sütit egy csésze kávéval, vedd az irányt az Eleven Cukrászat Balatonkenese felé. Akár a klasszikus csoki tortára esküszöl, akár a különleges ízek kedvelője vagy, ebben a balatoni cukrászdában biztosan találsz a fogadra való sütit. Kóstold meg a citromos máktortát, a tejszínes sajttortát, és a szív alakú mascarponés linzer tortát.
Frissítve: november 29, 2021 Nyitvatartás Zárásig hátravan: 6 óra 16 perc Közelgő ünnepek Nagypéntek április 15, 2022 10:00 - 18:00 A nyitvatartás változhat Húsvét vasárnap április 17, 2022 Húsvéthétfő április 18, 2022 Munka Ünnepe május 1, 2022 Vélemény írása Cylexen Regisztrálja Vállalkozását Ingyenesen! Regisztráljon most és növelje bevételeit a Firmania és a Cylex segítségével! Ehhez hasonlóak a közelben Non-stop nyitvatartás Szent István U.
Biztos lehetsz benne, hogy az itt kapható finomságok visszaadják majd az energiádat. A déli part egyik legnyüzsgőbb településén, Balatonlellén ezek a legtökéletesebb szálláshelyek >> A kép illusztráció 7. Völgyhíd Kávézó Kőröshegy Itt találod: Kőröshegy 8617 Külterület 0111/3 A Völgyhíd Kávézó Kőröshegy nemrégiben nyitotta meg kapuit jelenlegi helyén, a kőröshegyi Völgyhíd lábánál, ám a kis üzlet komoly múlttal rendelkezik. Korábban ez volt a nagyhírű Villa Gréta Siófok, amely már saját rajongótábort is magáénak tudhat. Geleta cukrászda balatonlelle. A költözés oka nem tulajdonosváltás volt – ugyanúgy a Szilágyi házaspár a hely szíve-lelke -, hanem fura módon az óriásira növekedett forgalom okozta terhelés. Kőröshegyen egy kisebb, de családiasabb helyen várja a hozzájuk betérőket ez a népszerű balatoni cukrászda a déli parton, a megszokott ötcsillagos minőséggel, ízekkel, balatoni borokkal és reggeli fogásokkal. Kőröshegyen és környékén megszállni is érdemes. Nézd meg a legjobb környékbeli szálláshelyeket >> 8. Szélcsend Kávé és Más, Balatonföldvár Itt találod: Balatonföldvár, Budapesti út 1.
Hűtött tárolás mellett (+5°C) a cukrászati termékek az átvételt követő 36, 48, illetve 72 óráig biztonságosan eltarthatók, hozzáadott tartósítószert nem tartalmaznak (ez az adat az cukrászati termék típusától függően eltérő, a Vevő az adott termék részletes leírásánál megtalálja meg az eltarthatósági időtartamot). XIII. Záró rendelkezések A jelen üzletszabályzatban nem szabályozott kérdésekben a Ptk., a Korm. rendelet és az elektronikus kereskedelmi szolgáltatások, valamint az információs társadalommal összefüggő szolgáltatások egyes kérdéseiről szóló 2001. évi CVIII. törvény rendelkezései az irányadók. A weboldal böngészésével, és megrendelésének rögzítésével a Vevő elfogadja az üzletszabályzat feltételeit, továbbá adatkezelési elveit Geleta Cukrász Kft.
Akkor sem kell lemondanod az itt kapható finomságokról, ha nem Kenesén, hanem egy közeli településen nyaralsz. Sütifutár szolgáltatásuknak köszönhetően Balatonalmáditól Siófokig házhoz viszik neked a kiválasztott nyalánkságokat. Ha nem csak sütizni szeretnél, ezeket a szálláshelyeket ajánljuk családi vagy páros nyaraláshoz Balatonkenesén >> 2. Arácsi Cukrászda, Balatonfüred Itt találod: Balatonfüred, Arácsi út 132. Az Arácsi Cukrászda az északi part egyik legjobb cukrászdája, évek óta óriási a rajongótábora. Nem egy vendégük hosszú autóutat is bevállal, hogy náluk hódolhasson a desszertek iránti szenvedélyének. Bárkit kérdeznél arról, mit kóstol itt a legszívesebben, biztos, hogy a hely védjegyévé vált arácsi krémest vagy a szuper fagyikat mondaná elsőként, de isteni liszt- és tejmentes süteményeket is találnak a speciális étrendet tartók. Hab a tortán, hogy áraik nem is túl magasak. Egyik vendégük saját bevallása szerint első ittjártakor nem tudott ellenállni a rengeteg csábító finomságnak, s végül csak a harmadik süti után parancsolt megálljt magának.