EGYSZERŰ MADÁRTEJ RECEPT VIDEÓVAL - madártej készítése Madártej YOUTUBE VIDEO FACEBOOK VIDEO KÉPEK NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! Gyerekkorunk kedvence a madártej, amihez csak pár hozzávaló szükséges és kész is a tökéletes vasárnapi desszert! RECEPTKÁRTYA Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki! RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók 4 db tojásfehérje 4 db tojássárgája 2 ek porcukor 800 ml tej 1 db vaníliás cukor 70 g cukor 1 csipet só Lépések Lépés 1 Madártej recept: a madártej elkészítése egyszerű. Egyszerű, gyors madártej | Kriszta Grabant Jánosné receptje - Cookpad receptek. Első lépésként a tojásfehérjét egy csipet sóval kezdjük el kemény habbá verni, majd adjuk hozzá a két evőkanál porcukrot, és verjük teljesen keményre. Lépés 2 A tejhez adjuk hozzá a vaníliás cukrot, majd forraljuk fel és kanállal szaggassunk bele galuskákat a tojáshabból. Lépés 3 Pár percig főzzük a habokat, majd forgassuk meg és vegyük ki a tálból. Lépés 4 A tojássárgáját a sóval és a cukorral keverjük jó habosra, öntsük hozzá egy keveset a langyos tejből, majd azonnal keverjük simára.
Úszó szigetek: az angolok így nevezik a kedvelt vaníliás édességet. Bár a madártejet sokan magyar specialitásnak tartják, a csodás desszertet a franciáknak köszönhetjük. Önmagában is mennyei, ám csorgathatsz rá karamellt, vagy megszórhatod csokival. Vaníliás madártej Hozzávalók 4 személyre 1 l tej 6 db tojás 3 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás cukor Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A tojásokat óvatosan válaszd ketté, és a fehérjét verd kemény habbá két evőkanál cukorral. A tejet öntsd egy lábosba, és forrald fel. Szaggasd bele evőkanállal a tojáshabot, majd főzd oldalanként egy-egy percig. Nagyiféle, vaníliás madártej habkönnyű galuskával: régi családi recept - Recept | Femina. Szűrőkanállal óvatosan szedd egy edénybe. A tojássárgákat keverd szinte krémesre a maradék kristálycukorral és a vaníliarúd belsejével. Csorgasd a tejbe, és kis lángon, állandóan kevergetve főzd sűrűre. Várd meg, míg kihűl, majd rakd a hűtőbe. Vaníliás süteménykrémet is készíthetsz otthon. Ezt az egyszerű receptet érdemes elmenteni. Kép: Getty Images.
A madártej számtalan módon elkészíthető, de ez a variáció nagyon finom és nem is nehéz elkészíteni. A hab is tökéletes, nem esik össze, érdemes kipróbálni, mert ez tényleg bámulatos. Hozzávalók 2 liter tej, csipet só, 16 db tojássárgája, 6 – 8 kanál cukor, 2 tasak vaníliás cukor. A tojáshabhoz: 16 db tojásfehérje, a tojások fehérjéhez 8 evőkanál cukor, 2 tasak vaníliás cukor, csipet só. Elkészítés Kattints ide és nézd meg a videóban, hogyan lehet elkészíteni a legegyszerűbben a madártejet úgy, hogy a hab is tökéletes legyen! 2 liter tejet, egy csipet sóval odateszek forralni, közben 16 db. tojást kettéválasztok, a tojás sárgájába teszek 6 kanál kristálycukrot, ( ha nagyon édesen szeretitek, akkor 8 kanál cukor) 2 vanília cukrot és habosra verem (kb. 10-15 perc). A tojások fehérjét 8 evőkanál kristálycukorral, 2 vanília cukorral és egy csipet sóval jó keményre felverem. Madártej recept egyszerű. A felforrt tejbe szaggatom a tojásfehérjét ( kb. 1 perc), ahogyan forr a tej, úgy megfordul a hab, amit evőkanállal egy kicsit besegítek.
A sodó hasonlít a hamis mákos guba öntetéhez, de annál hígabbnak kell lennie, ezért több tejet használok. A sárgáját a cukor felével (5 dkg) és a keményítővel egy kézi habverővel alaposan, csomómentesre elkeverem, majd folyamatos keverés közben a meleg, de még nem forró tejbe csorgatom. Ha a tej túl meleg lenne, inkább vegyük félre a tojás belecsorgatása előtt, hadd hűljön picit. Erre azért van szükség, hogy a tojás a hirtelen forró tejtől nehogy összecsomósodjon, hiszen nem rántotta készítése a célunk 🙂. Hozzáadom a maradék cukrot, és időnként megkeverve felfőzöm. Nem kell sokáig forralni, amikor elkezd felfutni, már el is zárom. Csak ekkor adom hozzá a maradék hideg tejet állandó keverés közben, hogy lehűtsem, azonnal tálalhatóvá tegyem. Degeszpocak | Élmények tányéron. És most jön a mutatvány! A tojásfehérjéket egy mikrózásra alkalmas edényben (ez nálam egy műanyag kancsó volt) géppel elkezdem habbá verni. Hozzáadom a csipet sót, majd amikor már kezd összeállni, a 3 evőkanál cukrot is. Kemény habbá verem, majd mindenestől beteszem a mikróba, és legmagasabb fokozaton (ez nálam 700 Watt) 1 percig főzöm.
8. Az elkészült madártejre ízlés szerint karamellt is csorgathatunk. Ehhez a kristálycukrot tegyük bele egy edénybe, majd állandó keverés mellett karamellizáljuk meg. 9. Tálalás előtt a madártejet szedjük kelyhekbe, vagy kisebb tálkákba, majd csorgassuk rá a frissen karamellizált cukrot. Kategória: Sütemények, édességek receptjei Az egyszerű madártej elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
5. 590 Ft Megérkezett legújabb őszi kollekciónk melyben a dögösebb, csajos darabokra is hangsúlyt fektetünk. Leila bőrhatású leggingsünk minden outfit szuper kiegészítője, push up hatást kölcsönöz. Méretezés: S-XL méretig ajánljuk. Ezek is érdekelhetnek HILDA nadrág 5. 990 Ft Csinos, fekete tavaszi nadrágunk érkezett. Kényelmes, de nagyon csajos viselet. Push up bőrhatású nadrág 2020. Méretezés: S-L méretre ajánljuk. Részletek megtekintése » Alda nadrág 6. 990 Ft Alda csinos nadrágunk vékony anyagának köszönhetően kellemes tavaszi / nyári viselet, jól mutat papuccsal, magas sarkúval vagy szandállal is. Méret nélküli, S-L méretig ajánljuk. Tartozéka az anyagával megegyező öv, mellyel szabályozhatod... ALICE nadrág Elegáns, gombokkal diszített csajos nadrágunk is megérkezett. Méretezés: S-XL méretig kapható. Részletek megtekintése »
Csak aukciók Csak fixáras termékek Az elmúlt órában indultak A következő lejárók A termék külföldről érkezik: A(z) Push-up melltartók kategóriában nem találtunk "Bőrhatású női nadrág" termékeket. Push up bőrhatású nadrág angolul. Nézz körbe helyette az összes kategóriában. 5 Bőrhatású nadrág Állapot: új Termék helye: Veszprém megye Hirdetés vége: 2022/04/11 15:32:40 12 1 Mi a véleményed a keresésed találatairól? Mit gondolsz, mi az, amitől jobb lehetne? Kapcsolódó top 10 keresés és márka
push - up ökobőr nadrág Méret Derékbőség Csípőbőség Hossz XS 56 cm 72 cm 90 cm S 60 cm 74 cm 91 cm M 64 cm 78 cm 92 cm L 68 cm 80 cm 93 cm XL 82 cm 94 cm NEM KAPHATÓ! Kifutás dátuma: 2022-01-29 Hasonló termékek 6. 990 Ft 7. 190 Ft 7. 290 Ft 3. 640 Ft 7. 390 Ft 7. 590 Ft 7. 690 Ft 3. 840 Ft 7. 790 Ft 7. 890 Ft 7. 990 Ft 3. 990 Ft 5. 590 Ft 8. 490 Ft 8. 790 Ft 8. 990 Ft 8. 990 Ft
Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek, Ingatlan, Autó, Állás, Bútor