2019. 07. 30. Általános iskolás nyaraim, amikor még annyira nem ment az angol, anyuéknak sem, és hát mit kéne gyorsan enni reggelire, mint hemendexet. Biztos, ami tuti, ezt nem lehet elrontani, és mindig finom. Sosem értettem, miért van ilyen furcsa neve, honnan eredt, ki és miért becézi így ezt a tojásos-sonkás ételt, de aztán néhány év múlva összeállt a kép. Persze otthon még mindig így hívjuk, hangsúlyozva, x-szel: készítek neked egy hemendexet. :) A világ legegyszerűbb ételeinek egyike, de ebbe is tehető némi csavar, na nem mint hozzávaló, hanem mint fortély. Egy muffintepsi mélyedéseit béleld ki sonkaszeletekkel, ez lehet valamilyen mellsonka, füstölt sonka vagy bacon is, kinek mi. Sonkás rakott tészta diétásan - Salátagyár. Ez lesz majd a hemendexünk kosárkája, hiszen a sütőben csésze/kosárka alakúra sül. Egy tálban keverd el a tojásokat, adj hozzá sót, borsot, szórhatsz bele aprított bébi spenótot, mehet bele némi kockára vágott sonka, esetleg reszelt sajt, majd a keveréket öntsd a sonkára, eztán pedig az egész muffin sütőt mindenestől told a sütőbe.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. Hagyományos sonkas tészta. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Magyar neve: Sonkás pizza Eredeti neve: Pizza al prosciutto crudo Származás: Olaszország Mennyiség: 3 darab Előkészítési idő: 30 perc Pihentetés / kelesztés: 1 óra 30 perc Főzési / sütési idő: 10 perc Összesen: 2 óra 10 perc Sonkás pizza hozzávalók: Pizza tészta 500 g lisztből 12 evőkanál passata di pomodoro (passzírozott paradicsom) 375 g friss mozzarella Néhány csepp extra szűz olívaolaj 240 g jó minőségű füstölt sonka (Pármai vagy esetleg Feketeerdő) Só Oregánó ízlés szerint A sonkás pizza talán az egyik legkedveltebb pizza, lévén rendkívül egyszerű és a sonkát szinte mindenki szereti. Sonkás pizza alatt persze nem biztos, hogy mindenki ugyanazt érti – lehet például vastag vagy vékony tésztás, füstölt vagy gépsonkából készített. Manapság a legtöbb pizzériában – és valljuk be, az ember azért általában pizzériában eszik pizzát – a legfőbb vezérlőelv az árak és a költségek csökkentése. HAGYOMÁNYOS HELYI SVÁB RECEPTEK. A sajt helyett nem ritka a növényi eredetű műsajt használata, sonka néven pedig valami olyan húskészítmény kerül a sonkás pizzákra, amit szerintem ha látnád miből készül, azonnal elmenne az étvágyad.
Elkészítése: A tésztát hagyományos módon elkészítjük. Ezalatt az olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát. Hozzáadjuk a kockákra vágott sonkát, majd a sajtot és hagyjuk elolvadni. Végül beleöntjük a tejet és hagyjuk, hogy felforrjon. A tésztát elkeverjük a sajtos mártással és ízlés szerint megsózzuk, majd tálaljuk.
Anya és fia mindenesetre nagyon jól mutat együtt, legközelebbi fotón talán már kiegészül a vagány duó Szögeczki Ági szerelmével. (A teljes cikk itt olvasható)
L. L. Juniort megfőzte olaszos menüjével Szögeczki Ági - - YouTube
Ágica tudatta a műsorvezetővel, hogy már kiábrándult és kiszeretett a férfiból, akivel született ugyan egy közös gyermeke, de mivel a párkapcsolatuk nem működik, nem látja értelmét, hogy azt megmentse. - Nem hiszek neked! Nincs az a nő a földön, aki vaklármába szül. Pontosan tudjátok, hogy a nő a megérzéseire hagyatkozva ki tudja választani azt a férfit, aki a gyermekének lesz az apukája - oktatta ki Berki. - Szerelembaba lett, de elmúlnak az érzések, a rengeteg vita, veszekedés, sírás fájdalom, stressz miatt - válaszolta Ágica. - Tudod, mi múlik el? A nátha - vetette oda Berki Krisztián. Szily Nóra vendége ezúttal Dr. Szögeczki ági olasz fordito. Lukács Liza krízistanácsadó szakpszichológus lesz, akivel azokra a nehéz kérdésekre keresik a válaszokat, hogy milyen tényezők állhatnak az érzelmi evés hátterében. Az ezzel kapcsolatos hiányokról és a lehetséges megoldásokról is beszélgetnek: hogyan birkózhatunk meg ezekkel a sokakat érintő problémával? Többek között ezekre is választ kapunk majd az áprilisi Femina Klub estjén.
Nagyon megrázott a műtét. A kórházban szinte minden percben mellette voltam, és fogtam a kezét, majd miután kiengedték, otthon ápoltam. Szerencsére most már jobban van, a vizsgálatok alapján úgy tűnik, nincs áttét – mesélte Ágica, akit egyik csapás után ért a másik. Időközben ugyanis azzal is szembe kellett néznie, hogy párkapcsolata megromlott, ezért úgy döntött, egy időre hazaköltözik. – Itthon mindent felégettem magam mögött, Olaszországban új életet kezdtem, de nem úgy sikerült, ahogy terveztem. Szögeczki ági olasz foci. Róma gyönyörű város, de merőben más turistaként látni, mint ott élni. Az olaszoknak – így Renatónak is – teljesen más elképzelésük van a gyermeknevelésről, sokkal lazábbak, mint mi. Ebből rengeteg nézeteltérés adódott közöttünk – vallotta be Ágica, akinek az utolsó csepp az volt a pohárban, amikor több mint hat óra autókázás után, este kilenckor Renato a családjával még be akart ülni egy étterembe vacsorázni. Renato Rómában maradt, az olasz fiatalember, Ágica gyermekének édesapja nem tud és nem is akar Magyarországon élni – Én inkább lefektettem volna a négy hónapos gyereket, de engedtem a nyomásnak.