Ide csak a legfinomabb, és kipróbált recepteket gyűjtöm össze. Jelentem, megtaláltam a - számunkra - legfinomabb waffel, vagyis gofri receptet! Az elkészítése nagyon egyszerű, mindössze pár percet igényel. A kisütés pedig alkalmanként kb. 3 perc. Kívül ropogós, belül finom, puha! Nagyon finom! Hozzávalók: 14 dkg vaj, 20 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 4 evőkanál sütőrum 4 db tojás, 1 csipet só, 40 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 5 dl (fél liter) tej Elkészítés: A hozzávalókat ebben a sorrendben összekeverem. A gofrisütőt előmelegítem, és kisütőm a tésztát. kb. 12-14 db lesz belőle. Melegen tálaljuk. Mennyei! Tipp 1. Így készül a pufi belga gofri: a liége-i változat finom vajas - Receptek | Sóbors. : Dr Oetker Vanília sodót (Expressz desszert öntet, főzés nélkül) és friss baracklekvárral Isteni! Tipp 2. : Dr Oetker csokisodó (Expressz desszert öntet, főzés nélkül) (155 Ft és 2, 5 deci tejjel kell csak összekeverni és már kész is! )
A langyos gofrikat ízlés szerint tálalhatod, nálunk a befutó a friss gyümölcs, a juharszirup, a méz, az eperlekvár, a tejszínhab (igazi! ), a bio mogyorókrém – és ezek kombinációi. 🙂 Még valami: miután megpakolod a gofrikat a kiszemelt finomságokkal, azonnal tálald, mert hajlamos összelöttyedni, hiszen kívül olyan ropogós, és az egész olyan könnyű. Jó étvágyat! ui. : Ha túl sok a tészta, és már nagyon tele vagytok, akkor süsd ki a maradékot, mikor teljesen kihűlt, tedd légmentesen záródó zacskóba vagy dobozba, és dobd be a mélyhűtőbe. Meg fogsz lepődni, milyen isteni érzés előkapni reggelire pár gofrit a fagyasztóból, belehajítani a kenyérpirítóba, és voilá! Kész a ropogós, meleg, teljesen friss, munkamentes házi gofri! 😀 uui. : Ilyen melegben az a legjobb, ha kivonulsz a tésztával és a sütővel az árnyas teraszra, és ott végzed el a sütést. Isteni sonkás-sajtos gofri pillanatok alatt: könnyedén el is csomagolhatod - Receptek | Sóbors. Így nem lesz ételszag a lakásban, és minimálisan sem melegíted fel a konyhát. A múltkor ez nagyon bevált! uuui. : Ha fogyókúrázol, Ne Készítsd El Ezt A Receptet!!!
Keverd össze egy tálban a száraz összetevőket: liszt, sütőpor, só, szódabikarbóna, cukor. Ezután egy másikban keverd össze az olvasztott vajat, a tojást, vaníliakivonatot, tejet és natúr joghurtot. Mikor két tökéletesen homogén – száraz és nedves – anyagot kaptál, akkor szép lassan keverd őket össze (én a folyós részhez szoktam adagolni a szárazat). Ekkorra már sercegően forró a vas, mehet rá a gofri. Süsd őket ugyancsak a sütő gyártó utasításai szerint. Én egy kis merőkanalat tartok a kezem ügyében, ami pont akkora, hogy egy gofrihoz elegendő. Ezzel merem a tésztát a formákba, majd kb. 3 percig hagyom sülni, és egy műanyag, hőálló spatulával piszkálom őket ki egy tányérra (vagy jobb esetben egy sütőrácsra, mert azon ropogós marad, és nem lesz szottyos – Férj szavajárása). Ha klasszikus, szögletes formát akarok kapni, akkor majdnem teletöltöm a kockás formákat. Ha viszont rácsos minigofrikat szeretnék, akkor kb. a felét töltöm csak bele, és persze hamarabb is kiveszem őket, mert gyorsabban átsülnek.
Beccának van igaza. Az tűnt eddig a leghitelesebbnek. Végül a következőt állapítottam meg, amit feljegyeztem magamnak egy papírra (vészhelyzetekre mindig van nálam egy papír és egy toll): A karácsony szelleméről: Gonosz. Éjszakánként ő szokott kísérteni a székemen. Most, hogy jobban belegondoltam, napok óta másik nevetést hallok, mint amit a házi manóm szokott kiadni. Lehet, hogy megette! Nagyon gonosz lehet a karácsony szelleme, ha eddig az ágyam alatt kísértett, akkor miért nem köszönt nekem, és mért nem mondta el, hogy ő ott van, és kísérteni fog? Már a beköltözésünknél is ott volt? Egyre inkább azt gondolom, hogy ma megesz álmomban. Pedig még nem akartam a papa után menni. Majd holnap folytatom a kutatásomat… Azzal összehajtottam a papírt, és felfigyeltem apa "Maxime" kiáltásaira. Közelebb mentem az én apukámhoz, megöleltem, adtam neki egy puszit, majd egy karácsonyfával távoztunk. II. Éjszaka volt. Éjszaka, és én nagyon féltem. Apa adott a homlokomra egy puszit, de még ez is csak fokozta a félelmemet.
A fa nem a díszektől lesz szép, a karácsonyi ebédek és vacsorák nem az ételtől lesznek finomak, a világosságot nem a fények, a zenét nem a dallamok teszik meghitté. Ezek csak kulisszák a színdarabhoz, de a művet, a nagy produkciót a szereplők töltik meg élettel, és ha a szereplőkkel baj van, akkor a darab sem áll össze, és elmarad a zajos siker. Mi töltjük meg a karácsonyt érzelmekkel, mi teszünk bele életet, de ha belőlünk is hiányzik a tűz, akkor nem teremtődik meg az otthon melege. Az életben mindenről mi döntünk, egyetlen kivétellel. A sorsunk ha nehézre fordul, arról minden esetben mi tehetünk, kivéve az érzelmeinket. Az érzelmeink felett nincs hatalmunk, a családtagjainkat nem mi választjuk, ha nem lehetünk azzal, akit igazából tisztán szeretünk, az a legtöbb esetben nem rajtunk múlik. Az érzelmeink felett nincs hatalmunk, nem mi döntünk, mi csak kiszolgáltatottan állunk, és várjuk az ítéletet azon a bizonyos 3 napon, amit a karácsony szelleme mond ki felettünk. Boldog karácsonyt.
[ ÚJ BEJEGYZÉS] - Mitől félsz? - kérdezte a hang a fiút. - Én nem féyszerűen csak nem tudom miért nem lehet minden olyan, amilyen régen volt. Mindig szerettem a karácsonyt, most is szeretem, de mégis olyan más. Érezni akarom, hogy ma tényleg ünnep van. - Minden benned dől el. Te döntöd el mit és hogyan érzel, rajtad áll, hogy az ünnep miként válik ünneppé. Talán azt gondolod csak a világ változik, de ezzel egy időben te magad is. Tudnod kell, hogy ami egyszer a tiéd volt az mindig a tiéd marad legbelül. Ahogyan kisgyermekként tudtál örülni ennek a napnak úgy most is képes vagy rá. A különbség csupán annyi, hogy a hétköznapok zűrzavarában az emberek elfelejtenek szeretni, elfelejtenek örülni azoknak a dolgoknak, amik az életben talán a legfontosabb ak. - Azt hiszem ez tényleg így van. Szép lassan elveszik belőlünk a szeretet. Mit tegyek, hogy újra érezhessem a karácsony szellemét? - Tanuld meg, hogy a legnagyobb ajándék te magad vagy. Nem az az igazi meglepetés ha méregdrága tárgyakat vásárolsz, hisz mire mész velük?
Vagy azok az emberek, akik 3, 4 vagy 5 darabot visznek a könyveimből, mert ezt adják a családnak vagy a csapatuknak ajándékba. Vagy a kérdés: "Mikor lesz kész a harmadik könyvem? " Rengeteg CSODA történt velem, amelyeket sokszor el sem merek mondani, mert az emberek nem tudnak vele mit kezdeni, vagy el sem hinnék. Nem egyszer előfordult, hogy a boltban az eladó egy kedvezményre feljogosító kupont nyomott a kezembe, amivel olcsóbban tudtam vásárolni. Nyáron olyan áldásokban volt részem, amit ha ki kellett volna fizetnem hétszámjegyű összegről beszélnék. Vagy például "véletlenül" mindig olyan embereket "sodor" elém az élet, akikre pont szükségem van és segíteni tudnak nekem. Rengeteg felsorolhatatlan Csoda és felfoghatatlan esemény van mögöttem, és tengernyi apró és picike, amelyeket mások szinte természetesnek vesznek, és valószínűleg én is. Pedig nagyon nem mindegy például, hogy egy műszaki berendezés mikor megy tönkre – ha tönkre megy egyáltalán, vagy hogy biztonságosan odaérsz-e valahova, vagy hogy mikor milyen élményekben van részed, kik vannak körülötted.
Súlyos láncokkal lekötözve tengeti túlvilági napjait, és hiába látja az életében elkövetett hibákat, nem teheti őket jóvá. Egy lehetőség áll előtte: figyelmezteti egykori társát, nehogy ő is erre a sorsra jusson. Scrooge lázálomnak tekinti a találkozást, ám a három szellem, akiknek érkezését a túlvilági vendég megjósolja, egymás után tiszteletét teszi. Az írói fantázia kissé szürrealisztikusan képzeli el az elmúlt, a jelen és a jövő karácsonyok szellemeit: a meglepő és a félelmetes motívumok sem hiányoznak az ábrázolásukból. A filmes feldolgozások előszeretettel helyeznek hangsúlyt a sötét elemek bemutatására, nemegyszer horrorisztikussá fokozva ezeket. Scrooge a látszólag testi, inkább azonban spirituális utazás során visszatér gyerekkora és fiatalkora színhelyeire: felbomlott család, elvesztett szerelem, nehéz kezdetek: talán kezdjük megérteni, miért vált később engesztelhetetlenül zsarnoki és önmagával szemben is kérlelhetetlen emberré. Régen elfelejtett érzelmek élednek újjá: a már halott nővér iránti szeretet, a hajdani elkótyavetyélt szerelem, a jószívű főnök és a munkatársak iránti barátság.
Írta: Marcello | Illusztrálta: Dettyke | Műfaj: családi, karácsonyos | Megjelent: Sims Tales, 2014. 12. > I. – Maxime, gyere, indulunk! – kiáltott fel apu az emeletre. Nem kellett nekem kétszer mondani; szófogadó gyermek voltam, főleg, ha az apukám vagy az anyukám szólított a nevemen. Néha-néha halogattam csak a dolgot, de amire most készülünk, azt egy évben egyszer lehet csak csinálni. Lementem a lépcsőn, tekintetem apuéval találkozott. Egyre jobban megszaporáztam a lépteimet, míg végül apa karjai közt találtam magam. Miután már megunta terhem cipelését, letett a földre – hisz már én sem vagyok 20 deka. Rámosolyogtam az anyukámra is, aki épp arról magyarázott, hogy milyen fontos téli időkben a sál és a vastag bőrkabát. Nem értem, minek fárasztja magát, ugyanis már 8 éves vagyok, tudom, hogy mikor kell felöltözni és mikor nem. Sok ember az osztályomban "gáznak" találja azt, hogy ennyire szeretem az egyetlen apukámat; hogy a nyakába ugrok, megpuszilom, és nem félek kimutatni előttük az érzéseimet.
Az idei év mindannyiunk számára igen rendhagyónak mondható. Rengeteg újdonságot, nehézséget, megpróbáltatást élhettünk át, ki jobban, ki kevésbé, de egy biztos, mindenkinek meg kellett küzdenie ebben az évben valamiért. Mi szerencsésnek mondhatjuk magunkat, hiszen az ügyfeleinkre mindvégig számíthattunk és ők is ránk, a magunk módján mindenkinek igyekeztünk is segíteni egész évben, hogy könnyebben áttudják vészelni ezt a küzdelmes időszakot. Sajnos a környezetünket sem kímélte ez az év és végül emiatt is döntöttünk úgy, hogy az idei karácsony nem csak a családunkról fog szólni, hanem másokról is. Eddig is gyakran adományoztunk különféle tárgyakat, mint például ruha, játék, háztartási eszköz, rászorulóknak, de most szerettünk volna valami komolyabbal kedveskedni ezeken felül. Mivel az általunk legtöbbet használt eszközök a számítógépek, arra gondoltunk, hogy ez legyen az a komolyabb ajándék. Végül 3 komplett asztali számítógépet adományoztunk rászoruló családoknak. Olyan családoknak, akiknek ilyenre valószínűleg sose telne.