2010. 10. 06. A hétfő kész helyzet elé állított: egy elfogyasztandó csirkemell és egy otthonmaradt beteg gyerek közé szorultam. Cucina di Mamma Dorottya: Spenótos, csirkés tészta. Ebből tehát nem lesz semmiféle pikáns, izgalmas csípős, kifinomult dolog, csak olyasmi jöhet szóba, amit egy beteg gyerek is szívesen elfogyaszt. Ezért a népi tésztabölcsesség kiapadhatatlan és rendszerint megbízhatatlan forrásához fordultam, a receptkeresőjéhez. Beírtam, hogy csirkemell, és szépen kijött vagy száz találat, a nagy része használhatatlanul unalmas, érdektelen, másokhoz olyasmi kellett volna, mint fagyasztott borsó, és a sok alkalmatlan recept kiszűrése után kikötöttem currys-csirkés spenótos csirkénél. Ezt a "gyorsan, könnyen elkészíthető főételt" Virág Jenőné töltötte fel idén januárban. Alapvetően nem voltam oda érte, de minden volt otthon, úgyhogy belecsaptam. Elég lehangoló dolog kockára vágott hagyma olajban való fonnyasztásával kezdeni egy tésztaszószt – évek óta nem tettem ilyet – de engedelmeskedem a láthatatlan tekintélynek: Virág Jenőnének.
Könnyű, húsos étel, ami hidegen és melegen egyaránt fogyasztható. Egyszerre hűsítő és tartalmas. A körítésül szolgáló tészta valójában könnyű, gyorsan elégő szénhidrát, nagyon jó kiegyensúlyozó hatása is van a benne lévő gabonaféle révén. Hozzávalók: 3 csomag gyufatészta (a tészta alakja szabadon választott, de ez jól harmonizál látványban a reszelt sajthoz), 1 kg filézett csirkemell apró kockára vágva, 50 dkg spenót, vékony csíkra vágva, 10 dkg (1 szál) perilla levele csíkokra vágva, 1 fej fokhagyma gerezdjei vékony csíkokra vágva, 5 evőkanál sütő-főző olívaolaj, 2, 5 evőkanál só (egyik a tésztához), friss paradicsom vékonyra szeletelve, tetszés szerint, reszelt sajt tetszés szerint (hagyományos érlelésű, laktózérzékenyek kecske, vagy juhsajtot válasszanak, abban nincs laktóz). Elkészítése: Tészta A tésztát háromszoros, lobogva forró sós vízbe tettem fel főni. Csirkés spenótos tészta. Amikor a víz újra forrt lefedtem az edényt és a lehető legkisebb lángon 7 percig főztem. Ezután leszűrtem. Külföldi olvasóinknak tájékoztatásul: itteni hagyományok szerinti tésztát használok ami úgy készül, hogy egy kiló liszt és nyolc tojás kerül összegyúrásra, kevés vízzel.
Szerencsére otthon mindenki szereti a spenótot, így bátran ízesíthetem ételeimet ezzel a vitaminnal gazdag zöldséggel. A tészta meg jöhet bármikor bármilyen mennyiségben, így ez a párosítás igazán hálás fogyasztókhoz jutott el. Hozzávalók: 300 g tészta 300 g csirkemell 250 g spenót 2 gerezd fokhagyma 200 g ricotta 100 g főzőtejszín só bors olívaolaj 2 marék parmezán A fokhagymát aprítsuk nagyon apróra, és egy serpenyőben olívaolajon pár perc alatt pirítsuk meg. Adjuk hozzá a spenótot és főzzük azt is puhára. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. A kész spenótot öntsük egy tálba és keverjük hozzá a ricotta-t és a tejszínt. Ha szükséges, sózzunk utána. A serpenyőben hevítsünk fel újra olívaolajat és süssük meg benne a csirkemellet. Vigyázzunk, ne süssük sokáig, mert hamar kiszárad. Spenótos-csirkés tészta, ahogy a párom szereti - YouTube. Sózzuk, borsozzuk. Ha kész a csirkemell, öntsük rá a spenótos keveréket és keverjük össze rendesen. Tegyük fel a tésztát főni forrásban lévő sós vízben. Egy kisebb merőkanál főzővizet öntsünk a szószba, hogy kicsit szaftosabb legyen.
Csodálatos növény: egymagában elviszi az indiai fogásokat. Szóval némi garam masalát, kurkumát és currylevelet söndörgettem a sülő csirkékre, és nem bírtam magammal, de egy fokhagymát is vékonyra szeleteltem és rádobtam, pedig a recept erre nem tért ki. Nem akartam nagyon megégetni a fűszereket, ezért hamar rámertem négy leveseskanálnyi spenótot egy spenótkonzervből, amiben azonban nem püré, hanem, jól összetömörített, fonnyasztott levelek voltak. Aztán azt látom, hogy Virág Jenőné ételízesítő elhelyezésére bíztat, és elsőre persze egyrészt nem értettem, mire gondol (árulnak a boltban ilyen nevű terméket? Ez nem egy összefoglaló név? Csirkés spenótos tészta recept. Nem olyan, mintha azt mondanánk "rakjál bele fűszert"? ), másrészt heves ellenérzéseket produkáltam, végül eszembe jutott drága anyám, aki ilyenkor mindig leveskockát helyez az ételbe, és én is belemorzsoltam egy fél erőleveskockát, ami az indiai fűszereket ugyan nem tudta überelni, de, mint később kiderült, az egész fogásnak húslevesszaga lett tőle. Kicsit összepároltam a csirkét a spenóttal, majd ráöntöttem két deci tejszínt és némi főzővizet.
Amíg a tészta fő, addig a vajat olvasszuk fel egy serpenyőbe. Adjuk hozzá a hagymát, a fokhagymát és kb. 3-4 percig főzzük, hogy kissé megpuhukjanak, de ne legyenek barnák. Adjuk hozzá a krémsajtot, keverjük, hogy megolvadjon, de közben a hőt csökkentsük. Keverjük bele a tejfölt, a tejet, a parmezán sajtot, 1 csésze mozarella sajtot, a sót a borsót és a pirospaprikát. Keverjük addig, amíg mindent jól összekevertünk, és megolvadt. Keverjük össze a tésztával, a csirkével a spenóttal paradicsommal és a tetejére szórjuk rá a megmaradt reszelt sajtot, egy nagy tálba tegyük bele, és egy kicsit süssük át. Spenótos csirke tésztával Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Jó Étvágyat
A napokban fagyasztó ürítést tartok, és szembe találtam magam egy kevéske spenóttal. Főzeléknek elkészítve már nem lett volna elég hármunknak, és igazából nem is kívántam. Pillanatok alatt, nagyon finom étel kerekedett a kis spenót maradékomból. 🙂 Csirkés-spenótos tészta 200 g csirkemell filé 250 g spenót (nekem fagyasztott volt) 150 ml főzőtejszín 150 g száraztészta (lehetőleg üreges, hogy a szósz át tudja járni) 3 ek. olíva olaj 1 nagy vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 100 g krémsajt 1 dl fehérbor 1 dl húsleves só, bors, szerecsendió Elkészítés: A tésztát bő, sós vízben megfőzzük. Az apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük az olíva olajon. Hozzáadjuk a kockára vágott csirkemellet, sózzuk, borsozzuk és belereszeljük a fokhagymát. Kicsit átpirítjuk, majd ráöntjük a fehérbort és pár percig magas hőfokon forraljuk, hogy az alkohol elillanjon. Beletesszük az apróra vágott spenótot, felöntjük a húslevessel és megszórjuk egy kevés szerecsendióval. Kb. 20 perc alatt készre főzzük., majd beletesszük a krémsajtot és a főzőtejszínt.
Édesanyámnál tüdőrákot állapítottak meg, agy és gerincvelő áttéttel. Panaszai kb. 1 éve jelentkeztek, kivizsgálása március óta folyamatosan zajlik, ez idő alatt több MRI-t, háromszori tüdő biopsziát, egy alkalommal agyi biopsziát, mellette számos egyéb vizsgálatokat végeztek. Kb. május óta kórházból kórházba megy. Tüdőrák sok áttéttel (jelige: Édesanyám) | Rákgyógyítás. Az MRI vizsgálatok során több daganatszerű dolgot találtak először a gerincvelőben, majd a tüdőben, majd az agyban (számos, kisebb-nagyobb), amik a hónapok során folyamatosan nőttek. A biopsziák után is az eredményei negatívak voltak, azt mondták, hogy semmi rákos, illetve kóros dolog nincs egyik területen sem. Ott tartottak az orvosok, hogy vagy egy régi TBC visszamaradása vagy az egyiptomi nyaralásán szedett össze valami baktériumot. Az agy biopszia után is azt mondták, hogy semmi rákos nincs az agyban, már kezdtünk örülni, hogy valami fertőzés vagy esetleg gomba, mire egy hétre rá közölték, hogy tüdőrák. Az agyi mintákat elküldték a Semmelweis Egyetemre, ahol kitenyésztették és ennek alapján jutottunk az áttétes tüdőrákhoz.
A kezelés pár hónappal meghosszabbíthatja életét, de erre nincs garancia. A gyermekeit azonnal beszélje le a dohányzásról, veszélyeztettek a tüdődaganatre. Figyelem! A válasz nem helyettesíti az orvosi vizsgálatot, diagnózist és terápiát. A kérdésben megfogalmazottakért portálunk nem vállal felelősséget. Kérdés: 2010. december 31., 16:20; Megválaszolva: 2011. január 03., 21:16 Kérdések és válaszok: Tüdőrák Lehet e daganat? Tüdő rák? Igen édesanyámról volt szó dohányos kb 40 éve, allergiás parlagfűre 1996-ota,, igen az ő leletében voltak ezek a dolgok egyepkent el. Tüdőrák agyi áttéttel: molekuláris diagnosztika? | Rákgyógyítás. Küldtél CT re... mi lehet a baj? Vérvétellel... Tisztelt Doktor Úr/Nő! Apukámnál tavaly tavasszal diagnosztizálták a laphámsejtes tüdődaganatot. műteni nem merték, mert bechtereves, és a... Aggódó anya Tisztelt Web doktor, Fiam 36 evet toltott es nemregen harom kulombozo meretu daganatot fedezett fel a CT a tudejen. A daganatok pontos helyet nem tudom. Fiam... Tűdőrák Tisztelt dr Nő/ Úr! Én egy kétségbeesett 21 éves lány vagyok, akinek az apukája ma tudta meg hogy tűdőrákja van, még nem lehet tudni hogy jó... Tüdődaganat Kedves Doktor!
Édesapám mellkasfájdalomra panaszkodva ment orvoshoz, hosszabb kivizsgálás után a következő diagnózis született: rosszindulatú tüdődaganat, mellékvese áttéttel(? ). Mindez a következőből: 37×32 mm szilárd, inhomogén, szabálytalan alakú csomó a bal tüdőben, a hörgőcskék területén, érinti a parietális mellhártyát. Bal oldali mellékvesében 28 mm átmérőjű csomó. A következő vizsgálatok voltak: röntgen, CT, köpetvizsgálat, bronchoscópia. Tüdőrák, másodlagos agydaganat | Rákgyógyítás. Az utóbbi két vizsgálat eredménye negatív. A mellkassebész további vizsgálatot kér a műtéthez, pl. PET vagy tüdőbiopszia, az onkológus pedig azonnali műtétet. Tanácstalan vagyok, hogy mivel folytassuk, ebben kérem a segítségét. Ha kiderül, hogy rosszindulatú folyamatról van szó, gyógyítható? A mellkassebész szeretné biztosabban tudni, hogy valóban rosszindulatú daganatról van-e szó a tüdőben, illetve annak milyen a kiterjedtsége, az elhelyezkedése, ami a leírt képalkotó vizsgálati eredmény alapján valószínűsíthető. Más típusú műtétre lehet szükség ugyanis jó-, illetve rosszindulatú daganatoknál, valamint a műtét előtt hasznos lenne ismerni, hogy a gátorüregi (mediastinalis) nyirokcsomókban van-e daganat, illetve távoli szervekben van-e áttét, mert ez utóbbi esetben nem biztos, hogy a tüdőműtét a betegség gyógyulásának reményével kecsegtet.
A pajzsmirigy bal lebenye mögött egy 15 mm-es, lejjebb jugulum szintje alatt, a trachea mögött, az oesophagus mellett jobb oldalon egy 14 mm-es nyirokcsomó látszik. Közvetlenül az aortaív jobb oldalán egy ovális alakú, a tracheát enyhén jobbra diszlokáló, 12×24 mm-es nyirokcsomó van. Pericardialis vagy pleuralis folyadék nem mutatható ki. A bal mellékvese szélesebb, 13×25 mm nagyságú, szöveti denzitásúnak tűnik, a denzitás értéke alapján nem zsírtartalmú adenoma. Csontokon secunder ossealis folyamat nem igazolható. Ez volt a vizsgálat eredménye. December 9-én megműtötték, eltávolították az agyi daganatot, ami ekkora már 55x65x15 mm-es volt. A pathológiai vizsgálat mikroleírása: nuklearis atypia kifejezett, mitoticus aktivitás magas, pas-ak-val abortív nyáktermelést tudunk a cytoplasmában kimutatni. A daganatot immunfenotipizáltuk: ck7: 90% fölötti 3+ intenzitású cytoplasmaticus és membrán pozitivitás. Ttf1: 90% fölötti 2+ nuclearis pozitivitás. P63: fokalis (30% körüli) +/++ nuclearis pozitivitás.
Évente több mint 70 ezer új daganatos betegséget regisztrálnak Magyarországon, a statisztikai adatokból kiderül, hogy minden negyedik ember halálát valamilyen rák okozza. Gyakori a mell-, a bőr-, a tüdő-, a vastagbélrák, és igen ritkán fordul elő, így nincs az első tíz rákfajta között a mellékvesekéreg-rák, hiszen a rosszindulatú daganat csak egymillió ember közül egy-kettőnél diagnosztizálható. Ez a betegség 30 éves kor alatt a lakosság kevesebb mint 1%-ánál fordul elő, ám a 70 évesnél idősebbek körében ez az arány már 7%. Mi a mellékvese feladata? A mellékvese a vesék fölött található páros szerv, és két részből: a külső kéregből, valamint a belső velőből áll. A külső kéreg három egységre bontható: az egyik a férfi és a női nemi hormonokért felelős, a másik a só-vízháztartás fő hormonját termeli, a középső rétegben pedig a cukoranyagcserében szerepet játszó kortizol keletkezik. A mellékvesekéreg hormonjainak döntő szerepe van abban, hogy miként képes kezelni, illetve leküzdeni a nehéz fizikai és mentális megterheléseket a szervezetünk.
Laborértékekben kissé gyorsult we, balratolt vérkép volt kóros. Parenteralis antibiotikumos (Tavanic), hörgőtágító, steroid, valamint oxigen, p. o. expectorans therápiát kezdtünk a beállított eddigi threrápia mellett. Kontroll mellkas rtg felvételén mérsékelt regressziót láttunk. Kezelésünk 4. és 5. napján hasmenés, hányás jelentkezett, amit az antibiotikus th mellékhatásának tulajdonítottunk. Osztályunkon láztalan volt. Bronchoscoposan az egész jobb oldal hörgőrendszert ill. a trachea alsó harmadát is érintő tumorjel volt. Első vizsgálat exc. hyst. laphám metaplasia lett. Mellkas CT során a jobb felső lebenyben a mediastinum mellett a hilus felső pólusával összefüggésben egy szabálytalan alakú kb. 4, 3 cm-es képlet ábrázolódott. Az elváltozás a felső lebeny hörgőit jelentősen szűkítette, ezeket körbefogta. Valamint a véna cava superior mögött ábrázolódott, ill. rövid szakaszon a trachea mellett volt követhető. Emellett mediastinalis és ellenoldal hilusi pathológias nyirokcsomók is látszottak.
Veserák | Urológiai Klinika Prosztata alvás megsértése Az Adatkezelő a kérelmét legfeljebb 30 napon belül teljesíti, és erről az Ön által megadott elérhetőségre küldött levélben vagy email-ben értesíti. Az Adatkezelő az Ön kérelmét legfeljebb 30 napon belül teljesíti, és erről Önt az Ön által megadott elérhetőségre küldött levélben értesíti. Az adathordozhatósághoz való jog Ön az Adatkezelő fentebb megadott elérhetőségein keresztül, írásban vagy email-ben kérheti az Adatkezelőtől az Önre vonatkozó, Ön által az Adatkezelő rendelkezésére bocsátott személyes adatokat tagolt, széles körben használt, géppel olvasható formátumban megkapja. Továbbá jogosult arra, hogy ezeket az adatokat egy másik adatkezelőnek továbbítsa anélkül, hogy ezt akadályozná az Adatkezelő. Az adatok hordozhatóságához való jogának gyakorlása során Ön jogosult arra, hogy — ha ez technikailag megvalósítható — kérje a személyes adatok adatkezelők közötti közvetlen továbbítását. A tiltakozáshoz való jog Ön az Adatkezelő fentebb megadott elérhetőségein keresztül, írásban vagy email-ben bármikor tiltakozhat személyes adatainak az Adatkezelő vagy egy harmadik fél jogos érdekein alapuló kezelése ellen.