A házi készítésű péksüteményeknek nincs párja és minden híresztelés ellenére nem is olyan bonyolult elkészíteni őket. Még a méltán népszerű foszlós, csíkos kakaós kalácsot sem. Szerintem megegyezhetünk abban, hogy kevés jobb dolog van annál, mint friss, házi péksüteménnyel kezdeni a napot. Tapasztalat. Persze még jobb, ha valami különlegesség kerül az asztalra. Mondjuk egy foszlós kalács. És ha lehet még tovább fokozni az élvezeteket, akkor kakaós foszlós kalács. Hozzá pedig egy bögre habos kakaó vagy egy jó nagy adag kávé a kedvenc fajtámból és így még az öt gyerek sem tud kibillenteni az egyensúlyomból. Fél óráig. Amikor elkezdtem nagyüzemi módon sütni-főzni a családomra, soha nem gondoltam volna, hogy egyszer még úgy gondolok a kakaós kalács elkészítésére, mint egy egyszerű ujjgyakorlatra. Pedig de. Most már. Foszlós puhaság: csíkos kakaós kalács - Mom With Five. Na, persze ez nem volt mindig így. Nagyon nehezen vettem rá magamat évekkel ezelőtt, hogy elkészítsem életem első kelt tésztáját, mert az bonyolult dolog. Elsőre tényleg az volt.
Az otthon sütött kalács lehet kicsit munkaigényesebb, de sokkal finomabb, mint a boltban vásárolt. Mivel nem tudtam eldönteni, hogy milyen is legyen a kalács, így aztán csíkos kalácsot sütöttem. Csíkos kakaós kalács recept. Az ötletet végül is az előzőleg sütött, sütőtökös-kakaós kalács adta, (melynek receptje itt megtalálható) így annak a receptjét vettem elő, és kisebb változtatással sütöttem meg. A kalács tésztája most is nagyon finom, és foszlós lett, így mivel nagyon ritkán sütök kalácsot egykettőre elfogyott az utolsó morzsáig. A recept az alábbi linkre kattintva található, olvasható! 👇 Csíkos-kakaós kalács
Megköszönöm, ha követsz instán, likeolod a facebook oldalt és megosztod a kedvedre való recepteket (egyszerűen csak katt jobbra lent az ikonokra). Több recept elkészítését pedig az instagram profilomon is végig tudod nézni. A megosztásokkal és a likeokkal, továbbá azzal, hogy nem használsz hirdetésblokkolót, támogatod a munkám. Köszönöm! 🙂
A másik tésztarudat ugyanígy készítjük el. 4. Mindkét kalácsot felvert tojás sal lekenjük, meleg helyen 25 percen át pihentetjük, majd előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 fok, légkeveréses sütőben 165 fok) kb. 50 perc alatt megsütjük. Jó tanács: Készíthetjük úgy is, hogy a fenti mennyiségből 3 kisebb kalácsot készítünk, melyeket margarinnal kikent püspökkenyérformába rakunk, s így sütjük meg. Sütőtökös – fahéjas – kakaós csíkos gluténmentes kalács - Gluténérzékenység, Cöliákia, Gabonaallergia. A forma nem engedi, hogy a tészta szétterüljön, így a kalács csak felfelé nőhet, szép formás lesz. MENNYISÉG: 40 SZELET ELKÉSZÍTÉSI IDŐ: 3 ÓRA ENERGIATARTALOM: 247 KCAL/SZELET
Elkészítése: Cukros tejbe morzsoljuk bele az élesztőt, majd futtassuk fel. Tegyük keverőtálba a sóval, a vaníliás cukorral, és a reszelt citromhéjjal összekevert lisztet. Az olvasztott vajat keverjük össze a tojássárgával és a joghurttal, majd öntsük a liszt közepébe. Végül öntsük hozzá a felfuttatott élesztőt. Dagasszuk a tésztát. Osszuk el két egyenlő részre. A kakaóport keverjük simára a vízzel, majd adjuk hozzá az egyik tésztához. A másikat hagyjuk simán. Így kelesszük kb. 1 órát mindkét tésztát. A tésztákat borítsuk ki egy lisztezett felületre, majd nyújtsuk ki egyforma méretűre. Ezután a fehér tésztát kenjük le vékonyan a meglangyosított tejszínnel, majd helyezzük rá a kakaós tésztát. Ezután nyújtsuk kicsit nagyobbra a tésztát, majd éles késsel hosszában felezzük meg. Csíkos kakaós kalács receptek. Ezután az egyik tésztát szintén kenjük le a langyos tejszínnel, majd helyezzük rá a másik tésztát. Az így kapott tésztát nyújtsuk ki akkorára, mint a sütőforma, amiben majd sütjük Végül a sütőforma méretűre nyújtott tésztát szorosan tekerjük fel, majd helyezzük bele a teflonos formába.
Magyarország Országok Europe America Africa Asia Oceania Városok Hegyek Síközpontok Magyarország Síközpontok Úti célok Magyarország Úti célok Koordináta-keresés Tengeri időjárás-jelentések Csúsztassa a piros jelölőt az érdekes pontra Szél. : 47, 7 | Hossz: 18, 95 | Előrejelzés a magasságra: 451m | Térképek Pilis: Figyelmeztetés szélsőséges időjárási jelenségek miatt Rossz időjárási körülmények várhatók: 2022. április 9. Időjárás Pilis, 7 napos időjárás előrejelzés Előző hét Ma 08 ápr. max: 10°C min: 8°C 296° 24 Km/h Csapadékmenny 7 mm Borult idő váltakozik esős időszakokkal. szombat 09 ápr. max: 11°C min: 3°C 316° 33 Km/h Csapadékmenny 10, 6 mm Erős zivatarokat tiszta idő váltja fel. Mai időjárás pilis plus. Szeles. vasárnap 10 ápr. max: 8°C min: 2°C 329° 26 Km/h Csapadékmenny 0 mm Részben felhős égbolt. hétfő 11 ápr. max: 8°C min: 3°C 297° 25 Km/h Csapadékmenny 0, 4 mm Részben felhős égbolt, esőre lehet számítani. kedd 12 ápr. max: 10°C min: 4°C 75° 7 Km/h Többnyire tiszta idő. szerda 13 ápr. max: 12°C min: 6°C 153° 7 Km/h csütörtök 14 ápr.
Magyarország Országok Europe America Africa Asia Oceania Városok Hegyek Síközpontok Magyarország Síközpontok Úti célok Magyarország Úti célok Koordináta-keresés Tengeri időjárás-jelentések Csúsztassa a piros jelölőt az érdekes pontra Szél. : 47, 7 | Hossz: 18, 95 | Előrejelzés a magasságra: 300m | Térképek Pilis (Alap): Figyelmeztetés szélsőséges időjárási jelenségek miatt Rossz időjárási körülmények várhatók: 2022. Időjárás Pilis – 7 napos időjárás előrejelzés | freemeteo.hu. április 9. Pilis (Alap), óránkénti időjárás Ma péntek 08 április 2022 következő nap Idő 08:00 11:00 14:00 17:00 20:00 23:00 02:00 05:00 Időjárás Hőm. 9°C 12°C 10°C Valódi hőm 5°C 7°C 8°C Szél 312° 20 Km/h 296° 24 Km/h 280° 15 Km/h 165° 13 Km/h 171° 16 Km/h 200° 13 Km/h 208° 7 Km/h 195° 8 Km/h Rel. páratartalom 71% 49% 58% 67% 76% 87% 95% Légnyomás 1003, 3mb 1004, 8mb 1005, 3mb 1003, 2mb 1001, 8mb 1000, 3mb 999, 4mb 998, 8mb Csapadékmenny 1, 5mm 0mm 0, 2mm 0, 4mm 4, 9mm Élő műhold képek Időjárás térképek Legutolsó frissítés: ápr. 08, 04:42 UTC copyright ©2007-2022 Freemeteo
Magyarország Országok Europe America Africa Asia Oceania Városok Hegyek Síközpontok Magyarország Síközpontok Úti célok Magyarország Úti célok Koordináta-keresés Tengeri időjárás-jelentések Csúsztassa a piros jelölőt az érdekes pontra Szél. : 47, 7 | Hossz: 18, 95 | Előrejelzés a magasságra: 451m | Térképek Pilis: Figyelmeztetés szélsőséges időjárási jelenségek miatt Rossz időjárási körülmények várhatók: 2022. április 9. Pilis, óránkénti időjárás Holnap szombat 09 április 2022 Előző nap következő nap Idő 08:00 11:00 14:00 17:00 20:00 23:00 02:00 05:00 Időjárás Hőm. 9°C 11°C 6°C 7°C 5°C 4°C 3°C Valódi hőm 8°C 0°C 1°C -2°C Szél 126° 6 Km/h 225° 20 Km/h 316° 33 Km/h 331° 32 Km/h 338° 18 Km/h 313° 12 Km/h 311° 11 Km/h 313° 13 Km/h Rel. Mai időjárás pilis filmas. páratartalom 93% 87% 72% 59% 57% 62% 70% 77% Légnyomás 998, 0mb 998, 3mb 1003, 0mb 1005, 7mb 1009, 2mb 1011, 1mb 1011, 6mb 1012, 8mb Csapadékmenny 1, 4mm 6, 7mm 2, 5mm 0mm Élő műhold képek Időjárás térképek Legutolsó frissítés: ápr. 08, 04:42 UTC copyright ©2007-2022 Freemeteo