Amikor 103 C°-os, levesszük a tűzhelyről és beletesszük a kimért fehércsokoládét. Óvatos mozdulatokkal simára keverjük. Vigyázzunk, hogy ne kerüljön bele sok levegő! Hozzáadjuk a sűrített tejet, elkeverjük, majd végül a zselatin kerül bele. Botmixerrel nagyon óvatosan, úgy hogy ne kerüljön bele levegő, átkeverjük. Zárható fedeles edényben egy éjszakára hűtőbe helyezzük. (egy hétig tárolhatjuk hűtőben) Csokis tükörglazúr 100 g sűrített tej 150 g étcsokoládé igény szerint Fekete gél festék A vízből, cukorból és glükózból 103 C°-os cukor szirupot főzünk. Amikor 103 C°-os, levesszük a tűzhelyről és beletesszük a kimért csokoládét. Fekete-erdő mousse torta | Street Kitchen. (egy hétig tárolhatjuk hűtőben) Igény szerint fekete festéket tehetünk bele, hogy sötétebb legyen a glazúr és ettől szebb a fénye is. Én Fractal fekete gélfestéket használok. Összeállítás Egy olyan tálcára helyezzük a szilikon formát, amivel együtt majd behelyezzük a fagyasztóba. Szilikon forma innen rendelhető A forma aljába kb. 1/3-ad krémet töltünk, egy kicsit megütögetjük, hogy levegőmentes legyen.
A recept egy körülbelül 21 cm-es átmérőjű tortaformához elegendő. De nyilván megemelheted az adagokat 🙂 Hozzávalók: Egy kis tál friss meggy 30 ml Brandy 2 tábla csokoládé 120 g vaj 150 g cukor 110 g liszt 4 tojás Csokoládé Mousse: 1 csomag expressz zselatin fix 300 ml hideg tejszín 1 csomag habfixáló 2 tábla étcsokoládé 2 teáskanál vanilia kivonat 1 púpos evőkanál porcukor Friss szeder, meggy, áfonya, cseresznye a díszítéshez Elkészítés: A meggyet magozd ki és áztasd be a brandybe. Melegítsd elő a sütőt 175 C fokra. Készítsd elő a tortaformát. A tésztához olvaszd fel a csokoládét a vajjal. Hűtsd le majd keverd hozzá mixerrel a lisztet, cukrot, majd a tojásokat. Fekete erdő mousse torta 2. Öntsd a formába. Süsd kb. 45 percig. Csinálj tűpróbát. A krémhez olvaszd fel a csokoládét majd vízfürőben hűtsd le. Verd fel a hideg tejszínt kemény habbá a habfixálóval és a vaniliakivonattal és a porcukorral. Mikor teljesen lehűlt a csokoládé öntsd hozzá a tejszínhabhoz. Add hozzá a zselatin fixet. Mikor megsült a tészta és lehűlt rakd ki a beáztatott meggyekkel, majd kend rá a habot.
2013. június 22., szombat PÓTHAJ PEPI csatos brazilfekete fejtetőre új - Jelenlegi ára: 2 500 Ft PÓTHAJ PEPI csatos brazilfekete fejtetőre új fejtetőre/frufrú originált. Jelenlegi ára: 2 500 Ft Az aukció vége: 2013-07-10 23:59. PÓTHAJ PEPI csatos brazilfekete fejtetőre új - Jelenlegi ára: 2 500 Ft 0 megjegyzés: Megjegyzés küldése
A titok feloldása után a geológusok ismét kutatni kezdtek. Nyikolaj Pohilenko, a novoszibirszki székhelyű kutatóintézet igazgatója azt mondja: már az első elemzések elengedőek ahhoz, hogy a gyémántpiaci felfordulásról beszélhessünk. Az akadémikus szerint a Popigaji kráterben talált gyémántkészletek egy nagyságrenddel nagyobbak a világon talált teljes gyémánttartaléknál. Fejtetőre állt a világ, már a 20 éves BMW M3-ért többet kérnek mint az újért - Hírnavigátor. Mint mondta: több trillió karát gyémántot rejt a föld, míg például a Jakutföldön eddig fellelt készleteket egymilliárd karátra becsülik. Pohilenko szerint a popigaji impaktit gyémánt kétszer keményebb a hagyományos gyémántnál, és értékét tovább növeli a kivételes abrazív (kopási) tulajdonsága, illetve a gyémántszemcsék nagy mérete. Ez jelentős mértékben növeli a kövek ipari felhasználásának lehetőségeit, s így kész ipari forradalom bontakozhat ki az újfajta ásványok megjelenésével - mondta a kutató. Az orosz szakemberek azt állítják, hogy eleddig a világon sehol sem találtak hasonló tulajdonságú impaktitokat, ezért Oroszország egyedüli tulajdonosa a szinte kiaknázhatatlan, rendkívüli kincsnek.
Ennek során maradványai a korábbi ételek és hús, zsemle, burgonya, gomba. Az is lehet: Füstölt kolbász vagy virsli, füstölt vagy főtt kolbász, darált. Konzerv gomba. Főtt tojás. Paradicsom, olajbogyó. Ketchup. Sajt. Eljárás egy serpenyő: A töltelék szeletelt kolbász, tojás, paradicsom, gomba, olajbogyó. Összesen kell venni fokozatosan. Dörzsölte sajtot. Evés a serpenyőben közepes lángon, lehetőleg teflon, kenje meg olajjal. A tésztát öntünk a serpenyőbe, és megsütjük a palacsinta közepes lángon, amíg a tetején enyhén szárad. Fejtetőre a palacsinta, hogy a másik oldalon, és távolítsa el az edényt a tűzhelyről. Gyorsan keni egy palacsinta serpenyőben készített szósz (kivéve ketchup és majonéz), elterjedt a tölteléket, és megszórjuk sajttal. Bekapcsolja a kályhát, viszont az alacsony hő, vagy teszel egy alacsony hőmérsékleten. Fedjük le az edényt fedővel, és főzzük puhára. Amennyiben a sajt a pizza felületén teljesen megolvadt, akkor el kell távolítani a lemez, és hogy az étkezés.