Készül Torony digitális emlékezete – régi fotókat, filmeket várnak hozzá 2021-05-06 Ezen a héten is helyettesítő orvos látja el a toronyi betegeket 2021-05-10 Az STKH Sopron és Térsége Környezetvédelmi és Hulladékgazdálkodási Nonprofit Kft. közlése szerint május 10-én, hétfőn lesz Toronyban az aktuális hónapban esedékes szelektívhulladék-gyűjtési nap. Ezen a napon a szelektív módon gyűjtött hulladékkal teljesen megtöltött zsákokat bekötve, reggel 5 óráig kell kihelyezni a házak elé. A következő szelektívhulladék-gyűjtési nap június 14-én, ugyancsak hétfői napon lesz Toronyban. Időközben az STKH Sopron és Térsége Környezetvédelmi és Hulladékgazdálkodási Nonprofit Kft. Az STKH is készül a tavaszra: nyitnak a komposztáló telepek és indul a zöldhulladék-gyűjtés. tájékoztatót küldött a Toronyi Közös Önkormányzati Hivatalhoz a házhoz menő zöldhulladék-gyűjtés rendjéről. A tájékoztatót itt lehet teljes terjedelmében elolvasni:
A korábbi évekhez megszokott módon 2021-ben is a Sopron Holding Zrt. zöldterület-gazdálkodási divíziója megkezdi a karácsonyfák összegyűjtését azon lakótelepeken, amelyeken zöldterületi munkákat végeznek. Az érintett … Szomorúan nézem ahogy egyre "hízik" ez a zöldhulladék kupac a balfi kiskerteknél az erdő alatt. Körülbelül egy éve valaki lerakott erre a helyre egy kisebb kupac … Április 6-a, hétfőtől ismét fogadja a zöldhulladék beszállítását az STKH, írja a társaság honlapjának közleménye. A Sopron és Térsége Környezetvédelmi és Hulladékgazdálkodási Nonprofit Kft. STKH Lomtalanítási tájékoztató 2021.év. szolgáltatását csak … Ebben az esztendőben is összegyűjti a Sopron Holding Zrt. a karácsonyi fenyőket azokról a lakótelepekről melyeken zöldterületi munkákat is végeznek. A lakótelepeken kihelyezett "Karácsonyfa gyűjtőhely" táblákkal ellátott … Az STKH Sopron és Térsége Nonprofit Kft. a nyugat-dunántúli régióban, összesen 260 településen látja el kijelölt közszolgáltatóként a hulladék közszolgáltatási feladatokat, amely szolgáltatás része a … Rekord mennyiségű, 300 ezer zsáknyi bécsi földet vásároltak az osztrák főváros lakói 2009 óta.
Itt például papírt, műanyagot, hungarocellt gyűjtő zsákokat is beszerezhetünk. Azok, akiknél nagyobb mennyiség gyűlik össze, a Harkai úti komposztálótelepen is lerakhatják a zöldhulladékot. A soproniak évente hatszor, alkalmanként legfeljebb 300 kilogramm mennyiséget rakhatnak le ingyenesen. A telepen a lakcímkártya bemutatása után követni kell a személyzet útmutatását, és a hulladékot saját magunknak kell lerakni. A begyűjtött avarból komposztot készítenek, amelyet a lakosság is megvásárolhat. A nyári időszakban a Harkai úti telep hétfőtől péntekig 10–18 óra, szombaton pedig 8–16 óra között tart nyitva. Telefonszám: 99/315–283. Az STKH tájékoztatásában felhívta a figyelmet arra is, hogy a zöldhulladék gyűjtésével védjük a környezetet és a levegőt is, hiszen azt így nem kell elégetni a kertben. Lomtalanítás. Nem mellesleg sokkal kevesebb zöldhulladék kerül az erdők szélére, elhagyatott területekre, utcákra. Bánfalva, Ibolya lakótelep, Brennberg, Görbehalom: május 6., Lövérek: május 7., Sopronkőhida, Tómalom, Jánostelep, Golgota: május 13., Aranyhegy, Ravazd utcai lakótelep, Pihenőkereszt, Balfi utca, Belváros: május 14., Kurucdomb, Deák tér, Kőfaragó téri lakótelep: május 20., Virágvölgy, Jereván lakótelep: május 21., Ágfalvi lakótelep: május 27., Sopron-Balf: május 28.
Idézőjelbe tegyem, a "MEGOLDÁS" szót? Esetleg legyen dőlt betűvel, a MEGOLDÁS szó? Mert véleményem szerint ez csak részben megoldás. Az biztos, hogy végre megszűnt az az áldatlan állapot, ami évek óta jellemezte a Fenyő tér szélén, közvetlenül a gyerekkonyha és az iskola melletti területet. A kukák száma az elmúlt 8 évben bővült, de az idehordott szemét mennyisége is bővült, és gyakran olyan hulladékot tettek le, ami abszolút nem passzolt egyik konténerbe sem. Erről pár hónapja mi is megemlékeztünk. Közben felgyorsultak az események, a cikk megjelentetése óta kerültek ide még konténerek, most viszont felkerült az i -re a pont: a lakók kérésének eleget téve megszüntették a szelektív szigetet, így talán az undorító környezet problematikája is megszűnik. A kérdés csak az, hogy az eddig ide hordott szemetet eztán hova fogják hordani? A többi szelektív sziget valamelyikéhez? Netán a zöldudvarba? Esetleg a Virágvölgyben az árokpartra, vagy be az erdőbe? Ez a legfontosabb kérdés, melyre sosem fogjuk megtudni a konkrét választ.
Idén is elszállítja a házak elé kitett zöldhulladékot az STKH Kft. Sopron családi házas övezeteiből tavasztól őszig, az előre meghirdetett napokon viszik el a gyűjtőzsákokat. Ilyenkor tavasszal különösen időszerű foglalkozni a zöldhulladékkal. A szolgálató, a Sopron és Térsége Környezetvédelmi és Hulladékgazdálkodási (STKH) Kft. idén is megszervezi a kertekből összeszedett zöldulladék: fa, bokornyesedék, apró gallyak, lenyírt fű, falevelek elszállítását. Az időpontokról, illetve a városrészek felosztásáról részletes információk a oldalon találhatók. A következő szállítási időszak május elején kezdődik, ezt követően novemberig minden hónapban elviszik a házak elé kihelyezett zsákokat. A társaságnál felhívták a figyelmet, hogy csak a cég emblémájával ellátott zöldhulladékgyűjtő zsákokat gyűjtik össze, illetve azokba kizárólag zöldhulladék kerüljön. A 170 literes zsák 220 forintért vásárolható meg a Harkai úti ügyfélszolgálati irodában. (Az STKH Állomás utcai zöld boltja korábban már bezárt).
Magyar neve: Spanyol tortilla Eredeti neve: Tortilla de patatas, tortilla española Származás: Spanyolország Hány adag? 4 személyre Előkészítési idő: 10 perc Pihentetés / kelesztés: 00 perc Főzési / sütési idő: 20 perc Összesen: 30 perc Spanyol tortilla hozzávalók: Fél kg krumpli 4-5 tojás 2, 5 dl olaj Extra szűz olívaolaj Só A tortilla [ejtsd: torijjá] szóról a világ nagy részén, így Magyarországon is többnyire a mexikói kukoricaliszt-lepény jut eszünkbe. Pedig a spanyol tortilla is egy önálló étel, és a mexikói változathoz csak annyi köze van, hogy mindkettő kerek. A nevüket is a kerek formájukról kapták, a tortilla valami olyasmit jelent magyarul, hogy tortácska. A spanyol tortilla tulajdonképpen egy krumplis rántotta vagy inkább krumplis omlett. Spanyolországban nagyon népszerű, szinte minden háztartás asztalán megjelenik legalább havonta egyszer, ha nem gyakrabban. Spanyol tortilla recept - krumplis omlett készítése. A spanyol gyerekek gyakran kapnak tízóraira tortillás szendvicset, azaz kenyér közé csomagolt krumplis omlettet. Spanyol tortilla recept Pucold meg a krumplit és vágd 2-3 milliméteres karikákra, magyarul vékonyra.
Tortilla Felhasználása - és váltzatok, forrás: wikipedia A tortilla a latin-amerikai konyhák egyik legfontosabb alapanyaga. Továbbá az Egyesül Államokban modern verziókhoz is alkalmazzák, amelyek világszerte népszerűvé váltak. Ezek a legnépszerűbb tortilla ételek: Taco – általában a kukoricás tortillából készül, amelybe pikáns marhahúst, csirkehúst vagy zöldséges tölteléket és salsát, koriandert tesznek, majd félbehajtva, melegen fogyasztanak (kézzel). Ideális partiétel. Enchilada – töltött tortilla (búza- vagy kukorica-), amit a töltelékkel felcsavarnak, majd chiliszósszal leöntenek. A töltelék általában húsos, babos vagy zöldséges, de szinte mindig van benne sajt is. Burrito – más néven taco de harina, amely búzalisztből készült, grillezett vagy párolt tortillába bebugyolált töltelék. Eredeti tortilla - Receptkereső.com. A töltelék általában hús, mexikói rizs, és főtt babpüré. A nemzetközi burrito nagyobb, így népszerű töltelék még az avokádó, a sajt, a salsa és a tejföl is. Tostada – pirítóst jelent, szikkadt tortillából készül, amit olajban megpirítanak, vagy ropogós, pizzaszerű alaptésztaként alkalmaznak ragadós, szaftos feltétekkel.
A szükséges tortillalap széles és vékony, többnyire búzaliszt alapú. Bármiféle töltelékkel elkészíthető (felvágott, zöldség, hús, saláta, sajt, szószok-mártások) - a tortillát megtöltjük, feltekerjük, és félbevágjuk. Hidegen is fogyasztható, különösen ha konyhakész tortillalapokat alkalmazunk. Eredeti tortilla recept magyarul. Ideális parti- és piknikétel, ugyanis kézzel fogyasztható. Baleada – jellegzetes hondurasi tortillaváltozat, babbal és reszelt sajttal töltve. [1] Pupusa – Salvador nemzeti étele: általában sajttal, töpörtyűvel vagy babbal töltött tortilla.
Elkészítés 1. Pucoljuk és mossuk meg a burgonyát, majd szeleteljük fel. Én fél cm-es szeleteket vágok, de ha valaki vastagabban szereti, hát vágja vastagabbra. 2. A burgonya szeletekről itassuk le a nedvességet, majd tegyük egy nagy tálba, sózzuk, borsozzuk, és jól keverjük össze. 3. Egy mélyebb serpenyőben, körülbelül 1 ujjnyi vastagságú olívaolajat öntünk, és közepes lángon felhevítjük. 4. Amikor az olaj felforrósodott hozzáadjuk a burgonya szeleteket, illetve, ha még szükségesnek látjuk, öntünk alá még egy kis olajat, a lényeg, hogy ellepje a krumplit. 5. Alacsony lángon 20 percig sütjük a burgonyát. Az eredeti spanyol omlett, avagy tortilla de patatas - Lázár Chef. 6. Amíg sül a krumpli, a tojásokat felverjük. Sózzuk és borsozzuk. 7. Egy másik serpenyőben, kevés olajon pirítsuk meg a hagyma szeleteket. Amikor elkészültek adjuk hozzá a tojáshoz. 8. Az elkészült burgonya szeleteket itassuk le papírtörlővel, és hagyjuk egy picit kihűlni. 9. Néhány perc után adjuk a tojásos keverékhez, keverjük el, és pihentessük nagyjából 20 percig. 10. Abban a serpenyőben fogunk dolgozni, amiben a krumplit kisütöttük, így távolítsuk el belőle a felesleges olajat.
Elkészítési idő: 20 perc Hozzávalók (4 tortillához): •4 készen vásárolt tortillalap •1 padlizsán •2 cukkini •2 kaliforniai paprika •2 vöröshagyma •4gerezd fokhagyma • só • bors • őrölt kömény •1 lime leve •2evőkanál olívaolaj •tabasco szósz 1. A zöldségeket szeleteld fel vékonyra és kevés olívaolajon süsd meg. Fűszerezd sóval, borssal és köménnyel. Végül facsard rá a lime levét. 2. A tortillalapokat pirítsd meg serpenyőben, majd töltsd meg azöldségekkel és ízesítsd tabasco szósszal. 3. Hajtsd be a tortillalap két végét, majd szorosan csavard fel.
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
A spanyol tortilla hidegen is kitűnő. A "tortilla de patatas a la española", azaz krumplis omlett spanyol módra receptjében hidegen, majonézzel tálalják. Spanyol tortilla változatai A tortilla igazából az omlett spanyol megfelelője, és mint ilyen, a krumpli nem feltétlenül szükséges bele. Ettől függetlenül Spanyolországban szinte mindig krumplival készítik, és ezt gazdagítják további hozzávalókkal. Másik nagyon népszerű fajta a krumplis-hagymás omlett. Ehhez a krumplikarikák mellett hagymakarikákat is sütnek az olajban, és így készítik el a tortillát. Szokás még borsóval, kolbásszal, füstölt sonkával, de akár tonhallal, kaliforniai paprikával készíteni, egyszóval bármivel, amivel omlettet készítenél. Hagymás-krumplis tortilla készítéséről egy videót találsz itt a YouTube-on, természetesen spanyolul, de azért amit csinál az érthető. 🙂 Jó étvágyat! Recept forrása: