Házi sütemények, torták, rétesek - Kráfli Vagy talán egy kicsit jobban Előkerült a fiók aljából pár régi recept, amiket szívesen ettünk otthon, vagy épp a nagymamánál. Gondoltuk, hátha Ti is újra élnétek a régi emlékeket, és ennétek a házi süteményekből, tortákból, rétesekből. Ez a gondolat hívta életre a Kráfli Süteményműhelyt. Igazi tésztából készül Igen, igazi tésztából, ahogy régen. Nem használunk adalékanyagokat, így nem csak a sütemények kinézete, de az íze is megszólalásig hasonlít a régen megszokotthoz. Annyit azonban változtattunk, hogy az ételallergiában érintettek számára is fogyaszthatók a termékeink. Így süteményeink mindenki számára elérhetők! Sütemények 15 féle sütemény közül válogathatsz, egy dolog viszont közös mindben: Isteni finomak! Torták 6 ínycsiklandó tortát találsz a kínálatunkban. Mennyibe kerülhet a házi kimért sütemény? A tapasztalatokat is szívesen veszem. Esküvőre akarok sütettni.... De ha nem találod meg azt, amelyiket keresed, szívesen meg is sütjük Neked! Rétesek Páratlan házi rétesek 5 ízben. Válaszd a kedvednek megfelelőt, nem fogsz csalódni! Sütemények elvitelre Kisebb, vagy akár nagyobb családi rendezvényehez, bulikhoz, esküvőre vásárolj házi süteményeket nálunk!
Rendeléseitekkel kapcsolatban keressetek a 06 30 557 1175 -ös telefonszámon.
Előmelegített sütőben kisütjük őket. Ha kihűlt, a közepét mindegyiknek egy kiskanál segítségével kivájjuk, és a morzsalékot összekeverjük a töltelék alapanyagokkal. Az így kapott masszát visszatöltjük a tészta kikapart üregébe, és kettőt összeragasztunk egymással. Az összetapasztott sütit vérnarancs (és dió) aromával megfestjük, mintha barack lenne. Sütemények. Ezután tojásfehérjébe és kristálycukorba forgatjuk. Végül apró levelekkel dekoráljuk, és megvárjuk, míg megszárad. Még több hagyományos lakodalmas süti, amik a mai napig helyet érdemelnek a desszertpulton Zserbó Fotó: A Zserbó vitatott eredete ellenére is az egyik legrégebbi süteményünk, amit egyesek a 19. század végén már aktívan dolgozó Gerbeaud Emil svájci cukrászmester nevéhez kötnek, míg mások az '50-es évekre teszik a megjelenését. Bárhonnan is jöjjön ez a tejcsokival bevont, baracklekvárral és darált dióval töltött édesség, létjogosultsága megkérdőjelezhetetlen az esküvőn. Grillázs Fotó: Tóth Milán Számos babona kötődik a grillázshoz, ami önmagában és tortaként is megállja a helyét.
AZ EGYIK LEGKLASSZIKUSABB ESKÜVŐI SÜTEMÉNY: KÉSZÍTS LAGZIS BARACKOT! Egyszer voltam egy olyan lakodalomban, ahol a már említett régi tradíciókhoz hűen a rokonok sütötték a süteményeket. Házi sütemények, torták, rétesek - Kráfli. Gondoltam bevetek egy igazi nagyágyút, így a lagzis barackot készítettem el, ami a szupermarket hiányos vérnarancs ételfesték készletének köszönhetően inkább érett almára emlékeztetett csak amolyan ártatlan barackos formába burkolva. Szó mi szó, még így is remekül festett a tányérokon, bár kissé szíven ütött, hogy 25 év alatt senki nem tudta mi ez (és nem azért mert olyan csúnyák lettek volna). Hát íme, itt van hozzá a recept (igaz egy nagyobb szaktudású és tapasztalatú cukrászmester tollából), mert ha van desszert, aminek soha nem szabadna kimennie a köztudatból az a Lagzis barack! Lagzis barack, ahogy Konkoly Mariann – Manka Tortaműhely készíti Fotó: Zsoldos Szandra Photo/Manka Tortaműhely Hozzávalók A tésztához • 80 dkg liszt • 30 dkg porcukor • 20 dkg zsír • 2 tojássárgája • 1 sütőpor • 1 vaníliás cukor • 2 dl tej A krémhez • 20 dkg vaj • 15 dkg cukor • 1 dl rum • 1 vaníliás cukor • 4 evőkanál baracklekvár • 2 evőkanál kakaó Elkészítés A tészta hozzávalóit egy tálban összegyúrjuk, majd dió nagyságú golyókat formázunk belőlük, úgy, hogy az egyik oldalát kicsit laposra paskoljuk.
Ha csak az esküvőkre gondolunk, az ezredfordulón a desszertpultnak még se híre-se hamva nem volt. Mindenki megelégedett egy emeletes tortával, amit a rokonok hölgy tagjai által izomlázig gyúrt és dagasztott apró lakodalmas sütik kísértek. Ma viszont már elképzelhetetlen, hogy akár több torta is szerepeljen a repertoárban, ahhoz illő modern desszertekkel, fánkfallal, cukorka standdal megspékelve, természetesen laktóz-és gluténmentes verzióban, hogy a különböző ételintoleranciával küzdők is nyugodt szívvel fogyaszthassanak. Fotó: The Wedding Fox/Gerbeaud S bár még mindig szép gesztus, ha a rokonok sütik a süteményeket, fontos, hogy ha erre adják a fejüket, egyeztessenek a párral az allergiákat illetően, és ha kell, mentes alapanyagokból dolgozzanak! Egy ilyen édes Kánaán mellett pedig senki sem hibáztatható, ha a hókifli helyett a tonkababos-narancsos csokoládé mousse, a kókuszgolyó helyett pedig a maracujás-epres cheescake lesz a befutó. De azért mégis teszek egy próbát arra, hogy leporoljam a régi klasszikusokat, hiszen sokkal több tiszteletet érdemelnek egy esküvőn annál, hogy az újdonságok felé vetülő rivaldafény árnyékában váljanak a desszerttörténelem egy homályos foltjává, (még ha az alapanyagokat esetenként kénytelenek is vagyunk mentes verzióra cserélni. )
A főként cukorból, mogyoróból, dióból és mandulából készült édesség annyi boldog házasévet jelent a pár életében, ahány darabkára törik azt. Hókifli Karácsonykor néha még előkerül a recept, de egy békebeli omlós diós vagy lekváros hókifli vastagon porcukrozva a téli esküvők báját is megadja. Kókuszgolyó Fotó: DuplaExpo/Nándori Cukrászda Villámgyorsan elkészül, költséghatékony és a hópihére hajazó apró kókuszforgácsnak köszönhetően még jól is néz ki. Akár meggyel, akár anélkül, szerintem nem kell több érv a klasszikus kókuszgolyó mellett! Lajcsi szelet Aki töltött el nyári szünetet a nagyszüleinél, az heti egyszer biztosan belefutott a legendás Lajcsi szeletbe, ami mézes tésztalapjával és puncsos rózsaszín krémjével nem csak a vasárnapi menüt koronázta meg, hanem a jeles eseményeket is. Fanta szelet Fanta vagy Mirinda szelet, ahány ház annyi szokás, de az biztos, hogy a retró hangulatot keltő sütemény szerves részét képezte a családi összejöveteleknek. A túrós töltelék, az omlós piskóta és a népszerű üdítőből készült zselés réteg olyan kombináció, amit a mai napig érdemes megmutatni egy esküvőn.
Budapesti cukrászdák Csokiszökőkút Emeletes torták Esküvői Esküvői torta Budapesti cukrászdák Csokiszökőkutak Élővirággal díszített esküvői torták Emeletes esküvői torták Esküvői fagylalttorták Eszterházy esküvői torták cukrászda Exkluzív menyasszonyi torták Grillázs esküvői torta Marcipán díszítések Menyasszonyi tortáról Online tortarendelés Tortagyertyák Tortarendelések Tortatálak Torta. Budapesti cukrászdák, Csokitorta, Diabetikus torták, Diótorta. Dobos torta, Esterházy torta, Fekete Erdő torta Esküvői torta Menyasszonyi torta ár árak állványok Vidéki cukrászdák torták Érdekességek Fagylaltorták Grillázstorták Marcipán díszítés Menyasszonyi torta díszítése Menyasszonyi torta ízesítése Menyasszonyi torta tálalása, felvágása Menyasszonyi tortáról Online tortarendelés Sütemények Tortagyertyák, tűzijáték Tortatálak, állványok Tortás fotók Vidéki cukrászdák Fejér
435 Ft – 12. 610 Ft Táblás kerítéselemek GALAXIA Light Tüzihorganyzott 3d kerítéselem 4mm 7. 050 Ft – 14. 105 Ft Táblás kerítéselemek GALAXIA PVC 3d kerítéselem 5mm horganyzott + bevonatos 8. 575 Ft – 21. 290 Ft Kapuk Garden egyszárnyú és kétszárnyú kapu 57. 650 Ft – 173. 765 Ft Ponthegesztett tekercses kerítés H-PLAST 2, 6mm Ponthegesztett 100x50mm háló bevonatos kerítés Antracit 21. 250 Ft – 59. 750 Ft Ponthegesztett tekercses kerítés H-Plast 2, 6mm vastag 100x50mm Ponthegesztett háló bevonatos kerítés Zöld 10. 575 Ft – 59. 250 Ft Drótfonat-Drótháló Horganyzott Drótfonat, drótháló 10. 350 Ft – 39. 375 Ft Kapuk Horganyzott+Szinterezett Alcatraz egyszárnyú és kétszárnyú kapu 76. 210 Ft – 246. 320 Ft Oszlopok drótfonatokhoz Kerítésoszlop 48mm, 38mm bevonatos RAL6005 Zöld 2. 130 Ft – 6. 160 Ft Oszlopok drótfonatokhoz Kerítésoszlop 48mm, 38mm horganyzott 2. 310 Ft – 6. 570 Ft Oszlopok táblás kerítésekhez Kerítésoszlop 60×40 GALAXIA PVC 4. 525 Ft – 8. 985 Ft Oszlopok táblás kerítésekhez Kerítésoszlop 60×40 GALAXIA RAL7016 Antracitszürke horganyzott +szinterezett 6 Ft – 8.
Táblás kerítéselem, kerítés panel | ÁRVAI - KERÍTÉ | 50er
Missing: Hungary | Must include: Hungary • kerítés Zalaegerszeg - • KÓTAJI DRÓTFONAT, VADHÁLÓ... kerítés Zalaegerszeg - A DRÓTKERITÉS A LEGOLCSÓB KERITÉS A VILÁGON. AMI SZÜKSÉGES HOZZÁ AZT NÁLUNK MEGTALÁLJA A-Z -ig. ÉS AMI A... Reti Hungary Kft. Drótfonat, kerítéselem, táblás kerítés, huzal, vadháló, rács, lánc, csavar, oszlop, Gabion, görgő, zsanér, ütköző, zár, bilincs, sín, ipari kerék, karabiner, rögzítő,... Missing: Silver Zalaegerszeg Kerítések Zalaegerszeg - Arany Oldalak 12 céget talál kerítések kifejezéssel kapcsolatosan Zalaegerszegen településen az Arany Oldalak cégkereső adatbázisában.... Mottó Kft. Győr Tartós szerkezeteket és kapcsolatokat építünk. $$... Korlát · Silver Ipari és Kereskedelmi Kft. $$...