Elkészítés: A libamájat nagyobb kockákra vágjuk, és kedvenc teflonserpenyőnkben a karikára vágott hagymával megpirítjuk. Megsózzuk, fehérborssal, pástétomfűszerrel ízesítjük, és pürésítjük. Ha ez megtörtént, lehűtjük. Sülthús léből mártás lazachoz. Fogjuk a jól bejáratott keverőedényünket, beletesszük a majonéz t, hozzáadjuk a libamájat, a habtejszín felét, a konyakot, és jól kikeverjük. Hűtőben tároljuk. Tálalás előtt a visszamaradt habtejszínt laza habbá verjük, és ezzel lazítjuk mártásunkat. Előhűtött mártásoscsészékben hideg pástétomok mellé adjuk.
Elsőre nem merek így a mártásra hagyatkozni, hogy "majdcsak jó lesz az" inkább a tutira megyek. De a maradék szafton akkor is kipróbálom és akkor legközelebb már lesz tapasztalat. Kérdésem, hogy tejjel is felönthetem? Köszönöm! :) 10/14 A kérdező kommentje: Kiegészítés *vagy jobb vízzel? Köszönöm! Kapcsolódó kérdések:
A nyomorultak Jean Gabin, Bernard Blier, Dani? le Delorme, Bourvil, Elfriede Florin, Giani Esposito, Béatrice Altariba, Silvia Monfort, Jimmy Urbain, Serge Reggiani Gyöngyszemek a filmművészetből I. Tökéletes állapotban lévő használt DVD, karcmentes lemezek. Hang (borító alapján): magyar, francia Felirat (borító alapján): magyar Nyomorultak (1958) (2 DVD) (Les misérables) Rendező: Jean-Paul Le Chanois Szereplők: Jean Gabin, Daniele Delorme, Bourvil Leírás1: Victor Hugo örökérvényű klasszikusával indul a Gyöngyszemek a filmművészetből című dvd sorozat. A Nyomorultak című alkotás az egyetemes értékekről szól, és arról, hogyan lehet világunk nehéz helyzeteiben is megtartani az emberséget. 1800-ban Franciaországban, Toulon kőbányájában, raboskodik a roppant erejéről ismert Jean Valjean (Jean Gabin). Gyötrelmesen múlnak az évek, végül mégis elérkezik szabadulásának a napja. Jean Valjean szakítani akar múltjával és új életet kezd. Hamarosan tekintélyes vagyonra tesz szert. Bár nehéz múltja mindvégig kísérti őt, mégis vállalja a megalkuvások és hazugságok nélküli életet.
Nagyon erős drámai erővel és kiforrott színészi játékkal kell rendelkeznie, annak, aki jól akarja eljátszani ezt a veretes szerepet. Jean Gabin teljes mértékben eleget tett a kívánalmaknak, lenyűgöző alakítást nyújt, a karakter minden mélységét megmutatja nekünk. Bernard Blier Javer felügyelőként sokkal halványabb, ezért a köztük lévő konfliktus sajnos nem tud teljes mélységében kibontakozni. Gabin mindenkit lemos a vászonról, kevés alakítás maradt meg rajta kívül a filmből, csak Bourvil a kivétel. Klasszikus műből nehéz forgatókönyvet írni. Ahhoz képest, hogy milyen régen készült a film, megdöbbentően jól működik a történet, hamar beszippantja a nézőt a film, nem feltűnő a hosszú játékidő. Ha el tudunk tekinteni a technika elavultságától és az időnként nehézkes szövegtől, akkor rájövünk, hogy nagyon jó filmhez van szerencsénk, megrendítő dráma zajlik a szemünk előtt. A nyomorultak nagyon komoly kérdésekről beszél (bűn, erény, a háború pokla, tisztesség, becsület, a szegények szomorú sorsa), és egyáltalán nem szórakoztatás a célja, hanem az elgondolkodtatás.
Jean Gabin pályája csúcsán megkapta ezt a csak kevesek számára elérhető, rendkívüli szerepet. A francia író-óriás áradó meseszövését, a fő- és mellékesemények szétágazó, majd egymásba bonyolódó szálait, a regény megszámlálhatatlan kisebb-nagyobb szereplőjének történetét próbálta meg a heroikus vállalkozás filmre vinni. Az eredmény lenyűgöző. Jean Gabin hosszú tanulmányra méltó játéka mellett Bernard Blier és Bourvil gazdag ívelésű alakítása emelkedik ki a népes szereplőgárdából.
Extrák: lásd a mellékelt képeket! Személyes átvételre szinte minden nap, reggel 08. 00 és este 20. 00 óra között van lehetőség ( előre egyeztetett időpontban! ), a címünkön (IX. kerület, Viola utca). Amennyiben postán szeretné megkapni a terméket, kérem vegye figyelembe, hogy CD-t és DVD-t kizárólag csak bélelt borítékban, ajánlott küldeményként tudunk felelősséggel feladni. Postázást kizárólag átutalásos, előre fizetés esetében vállalunk! FoxPost sajnos nincs a közelünkben, ezért csak hetente egyszer tudjuk vállalni, hogy elmegyünk oda. Amennyiben ezt a módszert szeretné választani, akkor elképzelhető, hogy pár napot várnia kell a feladásra.
Szállítási és fizetési feltételek Kérdezzen az eladótól!