Ismeritek, milyen az, amikor tanulsz vagy hallasz valami újat, amiről előtte az életedben soha nem is hallottál, és aztán a következő napokban többször több helyen belebotlasz ebbe az új dologba? Na, így volt ez velem és a Vichyssoise-val. Először az egyik kedves angol diákom, Rita, emlegette a magyarórán. Kábé ötször visszakérdeztem, hogy "bocsi, mit főztél? nem értem". Kiderült, hogy ez a furcsa szó, amit nem értettem, egy francia póréhagyma krémlevest takar. Másnap a Facebookon belebotlok egy póréhagyma krémleves receptjébe, ami gyakorlatilag pont ugyanaz volt, amit a diákom elmondott nekem. (Néha rémisztő tud lenni ez a Facebook…) Majd két nappal később a könyvben, amit éppen olvasok (Audrey Niffenegger: Az időutazó felesége), mit főz a főszereplő? Na mit? Francia póréhagyma krémleves sült tökből. Szóval végül kerestem egy receptet ( itt találjátok) és megfőztem. Nagyon finom lett, egyetlen dolgot változtatok rajta legközelebb: az eredetileg írt 1 liter alaplétől nagyon híg lett a leves, szóval legközelebb kevesebb lével készítem.
Ekkor szétszedem és lemosom róla a levelek közt lévő sarat, majd ezt is felszeletelem. Én szinte az egész szárát felhasználom, kb 10-15 cm-t dobok ki a végéből, ami már nagyon barna, vagy kemény. Az apróra vágott vöröshagymát és a felszeletelt fokhagymát megpárolom 1-2 evőkanál olajon, majd kicsit megpirítom. Beledobom a póréhagymát, majd a megtisztított és felkockázott krumplit is. Ízesítem: sózom, borsozom, a majorannát is beleszórom. Felöntöm annyi vízzel, amennyi ellepi (~500ml), majd 20-25 perc alatt puhára főzöm. Francia póréhagyma krémleves burgonyával. Hűvös helyre teszem (ált. járólapra) kicsit hűljön, mert a forró zöldség nem tesz jót a turmixgépnek. 10-15 perc múlva az egészet összeturmixolom. Beleteszem a tejfölt, ismét turmixolom. Végezetül felöntöm kb 500-700 ml vízzel és alaposan összekeverem/vagy turmixolom, ha elég nagy a turmix. Hogyha túl sűrű, tehetünk még hozzá vizet, vagy tejszínt! Pirított rozskenyérkockákkal és reszelt sajttal tálalom.
A mi receptünk Mi általában melegen fogyasztjuk, főleg a gyerekek miatt. Az eredeti receptet egy kicsit felturbózhatjuk azzal, hogy vékony csíkokra vágott és megpirított főtt császárt is kínálunk hozzá, amiből mindenki ízlés szerint rakhat a leveshez. Eredetileg 2 dl tejjel sűrítettem, az utóbi időben 1 dl tejfölt használok. póréhagymából és krumpliból készül, általában hidegen, előételként tálalják Vichysoisse - A póréhagyma krémleves Előkészítési idő 15 perc Elkészítési idő 30 perc 6 dkg vaj 1 db hosszú szál póréhagyma 2 db nagy szemű burgonya 8 dl csirkehúsleves vagy víz 1 dl tejföl + a tálaláshoz 1 csokor snidling só, bors 20 dkg főtt császár A póréhagymát megtisztítom és felkarikázom úgy, hogy zöld ne kerüljön közé. A burgonyákat meghámozom, megmosom és felkockázom. Póréhagyma-krémleves – Smuczer Hanna. A snidlinget apróra vágom. A főtt császárt vékony csíkokra szeletelem és serpenyőben megpirítom. Egy lábasban felolvasztom a vajat és megpárolom rajta a póréhagymát. Hozzáadom a felkockázott krumplit és még egy kicsit kevergetem együtt.
Ezt a póréhagymás krémlevest mindenképp próbálja ki márciusban A póréhagymás krémleves, vagyis a potage parmentier, Franciaországban egy klasszikus fogásnak számít. Végtelen variációi vannak az elkészítésének, csak használjuk a fantáziánkat. Feldobhatjuk levesünket vízitormával, sült póréhagymával, friss fűszernövényekkel, kockára vágott zöldségekkel vagy sült szalonnával. Bárhogy is készítjük, nem fogjuk megbánni. Póréhagymás krémleves. A kép csak illusztráció! Forrás: Shutterstock Póréhagymás krémleves Hozzávalók: 3 evőkanál sózatlan vaj 4 póréhagyma, aprítva 3 gerezd fokhagyma, összetörve 900 g Yukon Gold burgonya, meghámozva, felaprítva 3 bögre zöldségleves alaplé vagy víz 2 babérlevél 3 ág kakukkfű 1 teáskanál só és fekete bors 1 bögre tejszín apróra vágott metélőhagyma a tálaláshoz Elkészítés: Olvasszuk meg a vajat egy serpenyőben Adjuk hozzá a póréhagymát és a fokhagymát, pirítsuk 10 percig folyamatos keverés mellett. Vichyssoise – póréhagyma krémleves – Barbi & Zsuzsi. Adjuk hozzá a burgonyát, az alaplevet vagy vizet, a babérleveleket, a kakukkfüvet, sózzuk és borsozzuk.
Hozzáöntöm egy liter alaplevet, felforralom a levest, majd takarékra veszem a lángot, és legalább félórát főzöm fedő alatt. Amikor a póréhagyma és a krumpli kellően megpuhult, előkapom gondolataim legmélyéről kedvenc konyhai szerszámomat, a botmixert. Óvatosan leveszem a fedőt, és összemixelem az edény tartalmát. Azért vigyázzunk, hogy ne fröccsenjen ránk a forró lé... Ezután három deci főzőtejszínnel dúsítom a levest, kevés szerecsendiót adok hozzá, sózom, borsozom. Újra felforralom, majd takarékon tíz percig főzőm, és máris kész. Figyelem!!!! A vichyssoise hidegen jó, ezt ne felejtsük el! Ezt a póréhagymás krémlevest mindenképp próbálja ki márciusban. Várjuk meg, amíg kihűl, majd tegyük hűtőbe. Pár óra múlva is fogyasztható, de másnapra még jobban összeérnek az ízei. Tálalásnál metélőhagymával vagy snidlinggel szórjuk meg, de akkor sem hibázunk nagyot, ha krutonok vagy pirított baconkockák kerülnek egy-egy tányérba. Bon appétit!
Vichyssoise – az elengedhetetlen tejföllel Szeretem, ha egy ételnek története van. Különösen igaz ez akkor, mikor első ránézésre egy egyszerű, könnyen elkészíthető fogásnak tűnik. Aztán az első falat után rájövünk, hoppá, itt egy kicsit többről van szó! Pontosan így éreztem, amikor évekkel ezelőtt póréhagyma krémleves receptet keresgélve ráakadtam a Vichyssoise-ra ( Ejtsd: visiszoáz). A leves póréhagymából és krumpliból készül, általában hidegen, előételként tálalják. Francia póréhagyma krémleves receptek. Tehát kevés hozzávalóból, viszonylag gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Aztán az első kanál után, mikor is a selymes krémleves találkozik a tejföl darabbal és a snidlinggel a szájban, kezdi az ember gyanítani, hogy ez azért nem véletlenül van így. Utána olvastam a Vichyssoise eredetének és a következő, érdekes kis történetre bukkantam. A legenda A Vichyssoise-t a legenda szerint XV. Lajos, francia király (1710-1774) találta fel, véletlenül. A király egyik kedvenc fogása a burgonya krémleves volt, amelyet viszonylag gyakran készíttetett el magának vacsorára.
Elkészítés: Egy lábasban 3 evőkanálnyi olajat és a vajat hevíteni kezdem. Beledobom a póréhagymát, és fonnyasztani kezdem. Amikor a hagyma összesik, megsózom ( óvatosan, ha az alaplé sózott), borsozom, hozzáadom az apróra vágott fokhagymát és a kakukkfüvet. Felöntöm az alaplével, beledobom a kockára vágott krumplit, és lassú tűzön, gyöngyözve-forrva főzni kezdem. A leves akkor főtt meg, mikor a burgonya megpuhult (kb. 20 perc). Ekkor félrehúzom, és egy botmixerrel az egészet simára turmixolom. Ezután egy szitán átpasszírozom, hogy teljesen sima legyen. ( Ezt a lépést ki lehet hagyni, akkor rusztikusabb lesz a levesünk. ) Hozzáadom a tejszínt, elkeverem, visszateszem a tűzhelyre, és amikor újra forrni kezd, félrehúzom és melegen tartom, míg elkészül a crouton. Egy teflonserpenyőben egy-egy evőkanálnyi olajat és vajat melegítek, közben beledobok egy megroppantott fokhagymát. finomliszt, só, õrölt bors, 1 csomag metélõhagyma, olaj a sütéshez. A mai nagyon finom, ebédnekvaló, recept legyen egy jó kis póréhagyma krémleves, méghozzá füstölt sajttal és pirított zsemlekockával.
Nagy Viktor, a magyar vízilabda-válogatott kapusa csak a partról figyelheti a nemzeti csapat e heti felkészülését és Volvo-kupa-szereplését, a Vasas játékosáról ugyanis kiderült, hogy jobb csuklójában elszakadt egy szalag. Nagy a február 1-jei, Románia elleni világliga-találkozó bemelegítésénél nyúlt bele rosszul egy lövésbe, s bár az első két negyedben védett, nagy fájdalma miatt cserét kért. Az alapos vizsgálatra ezidáig várnia kellett, de rossz hír, hogy elszakadt a szalag: az még nem egyértelmű, hogy teljes vagy részleges-e a szakadás, s az sem, hogy van-e szükség műtétre. Néhány hét kihagyásra mindenképpen számítania kell. Benedek Tibor válogatottja a hét végén Kecskeméten a Volvo-kupán Romániával, Kanadával és a magyar juniorválogatottal csap össze. Nagy kérdésekre kell választ adni - ekkor alakulhat meg az új Orbán-kormány - Privátbankár.hu. A MAGYAR VÁLOGATOTT KERETE Kapusok: Bisztritsányi Dávid (Eger), Decker Attila (Szolnok), Lévai Márton (Szolnok). Mezőnyjátékosok: Angyal Dániel (Vasas), Bátori Bence (Eger), Bundschuh Erik (Eger), Decker Ádám (Szeged), Fülöp Bence (Honvéd), Gór-Nagy Miklós (Eger), Hosnyánszky Norbert (Szolnok), Jansik Dávid (Honvéd), Kis Gábor (Szolnok), Mezei Tamás (Eger), Salamon Ferenc (Eger), Somogyi Balázs (Szeged), Szivós Márton (Szeged), Török Béla (Szeged), Vámos Márton (Vasas)
Nagy Viktor Vizilabdázó - Nagy Viktor Szerint A Magyar Sajto Nem Korrekt A Polovalogatottal Jp, Tarics sándor mérnök, veterán vizilabdázó.. Hosnyánszky nagy erővel lőtt jobbra, a másik oldalon vogel soma kapott lehetőséget a kapuban, de nem volt esélye larumbe lövésével szemben. 15, 742 likes · 8 talking about this. Ennyit kereshet egy vízilabdázó magyarországon. 07:34 videón varga viktor lábtörése, miközben leszáll egy lóról; Szivós márton, világbajnok vízilabdázó hivatalos facebook oldala. Nagy Viktor Vizilabdázó / A férfi vízilabda-válogatott gólgazdag meccsen verte a spanyolokat / Filmografia, nagrody, biografia, wiadomości, ciekawostki. - BrendenBegum. Íme, ennyit vihet haza egy pólós hazánkban. A spanyol hátvéd szerint igazságtalanság az egész. A megnövekedett oxigén szint serkenti a. A legcsinosabb hölgy olimpikonunkra itt szavazhat! Nagy Viktor Vizilabdazo Wikipedia from A mieink nemcsak eredményeikkel, de szépségükkel vagy dagadó izmaikkal is felhívhatják magukra a figyelmet. Augusztus demeter éva (tiszapart mozi) előadása. Szavazzon hát, ki a legjobb pasi! A junior világbajnokság legjobb kapusa: A ráúszást a délszlávok nyerték, de nagy viktor rögtön biztos kézzel védett.
+36 30 269 9436 email: Hiperbár oxigén terápiás kezelés során 100% oxigént lélegzünk be magas nyomású keszonkamrában. Nagy viktor sporteredményei év sportág esemény helyszin eredmény; Szivós márton, világbajnok vízilabdázó hivatalos facebook oldala. Mit kapok még, ha regisztrálok? Nagy viktor világbajnok magyar válogatott vízilabdázó. Szeptember szalay ferenc polgármester szolnok város fejlesztési tervei, szolnok város és a rotary klub együttműködése Nagy viktor sporteredményei év sportág esemény helyszin eredmény; 15, 742 likes · 8 talking about this. Mit kapok még, ha regisztrálok? Varga Dénes / 13 Vogel Soma Hungary 3 Manhercz Krisztian... from Nagy viktor (vízilabdázó) ez a szócikk a vízilabdázóról szól. Mit kapok még, ha regisztrálok? Belépett felhasználóink egy egész évre visszamenően kereshetnek a hírstart adatbázisában. Megegyezett a vasasból távozó nagy viktorral, a válogatott kapus így a csongrád Az év legjobb utánpótlás kapusa: Augusztus demeter éva (tiszapart mozi) előadása.
10 éves korában kezdett vízilabdázni Édesapja elvitte a BVSC-be vízilabdázni, de az úszást nem szerette, így a kétkapuzásoknál a kispadon ült. Egyszer megsérült az egyik kapus és Viktor jelentkezett a helyére. "Ez életem meghatározó és egyik legjobb döntése volt. " – emlékszik vissza arra a napra Kattints a további képekért! leadfotó: instagram
Aztán valami más sportra vágytam, azt mondtam, bármi más jöhet, ahol nincs víz. Például a kézilabda. Aztán mégis csak beszippantotta az uszoda levegője, s tízévesen bekerült a vízilabdacsapatba a BVSC-ben. – Itt olyan edzőim és csapattársaim voltak, hogy jól éreztem magamat, el is határoztam, hogy belőlem bajnok lesz, minden nagy versenyen ott szeretnék lenni az elsők között. Eleven kölyökként a vízilabdával remekül le tudtam kötni fölösleges energiáimat. Minden csínyben benne voltam, persze, bizonyos korlátok között, az iskolában pedig minden más jobban érdekelt, mint a tanulás. Úgyhogy ezen a téren nem is jeleskedtem túlságosan, a "Jó tanuló, jó sportoló" elismerés közül én mindig csak a másodikat kaptam meg. Ma már tudom, hogy hiba volt nem komolyan venni a tanulást, nemrég beiratkoztam az Edutus Főiskola gazdasági szakára, szeptemberben kezdem meg tanulmányaimat. Kiss Gergely háromszoros olimpiai bajnokkal és Decker Ádámmal megalapítottuk tavaly a Modern Sport Akadémiát, ahol nagy hangsúlyt fektetünk arra, hogy a jövő bajnokai a tanulásban is kiválóan teljesítsenek.
Magyarország hat ezüst- és egy bronzérem mellett 1973 és 2003 után harmadik aranyát szerezte meg a vb-k történetében, s ezzel a legeredményesebb nemzetté vált az olaszokat megelőzve. A magyarok legutóbb 2007-ben állhattak dobogóra, akkor a második helyen végeztek. A magyar férfiválogatott a szombati finálé előtt összesen nyolc alkalommal játszott világbajnoki döntőt, és két ízben sikerült nyernie: először az első, belgrádi vb-n 1973-ban, majd három évtizeddel később, 2003-ban - éppen Barcelonában. Vagyis a katalán fővárosban szerezhette meg harmadik aranyát a magyar csapat, amelyre azonban veszélyes rivális várt. Az a montenegrói gárda, amelyet - csak az utóbbi világversenyeket tekintve - a 2011-es sanghaji vb-n 11-10-re legyőzött az akkor még Kemény Dénes irányította együttes, majd ugyanennyire kikapott tőle a tavalyi londoni olimpián, ahol végül Montenegró a negyedik lett, Magyarország pedig ötödikként végzett. Idén nyáron háromszor is "randevúzott" a vízben egymással a két válogatott, és a már Benedek Tibor vezette alakulat kétszer diadalmaskodott (egy ízben a Világligában), egyszer pedig alulmaradt.