2. Sózzuk, fűszerezzük szerecsendióval. 3. Főzzük 10 percig, majd kézi mixerrel pürésítjük. Tegyük vissza a tűzre, tejszínnel dúsítsuk és jól forraljuk ki. 4. Tálaljuk leveses csészékbe, tetejére szórhatunk az összekockázott lazacból. Gyere és látogass el a Facebook oldalamra vagy kövess az Instagramon és a Pinteresten.
ígéret szerint pontosítom: A jó brokkolikrémleveshez három dolog szükséges: friss brokkoli, jó húsleves, erős teljesítményű robotgép, vagy botmixer. Ha ez a három rendelkezésre áll, nincs visszaút. Ja, tejszínt most egyáltalán nem tettem bele, olyan krémes volt, hogy nem hiányzott. A tetejére pirított mandula, kisütött kolozsvári szalonna, valamint a felkockázott brokkoliszár került, amelyet vajon megpirítottam, úgy, hogy ropogós maradjon. (a piacon kapható brokkolinak túl nagy a szára –persze, mert súlyra mérik –így a szárának ez egy jó felhasználási módja. Egyébként, a szárnak meglepően brokkoli íze van, valószínűleg érdemes vele külön kísérletezni. A krémlevesek (most éppen brokkoli) után milyen második "illik"?. Brokkolikrémleves Hozzávalók (4 személyre) Kb. 60dkg friss brokkoli (két közepes fej, szárastul), rózsáira szedve 1l tyúkhúsleves (lehetőség szerint) 1 csokor újhagyma, fehér része felkarikázva (vagy hagyma, ill. 2 salotta, finomra aprítva) 2 gerezd fokhagyma, finomra aprítva Kb. 3dkg vaj Só, fehérbors Tetejére: Pirított húsos szalonna Pirított mandula Felkockázott, pirított brokkoliszár A vajon, fedő alatt, csipet sóval üvegesre pároljuk a hagymát és fokhagymát.
Felöntjük a húslevessel, felforraljuk. Beletesszük a brokkolirózsákat. A rózsákat kb. egyforma, viszonylag kis méretűre szedjük, hogy egyszerre puhuljanak meg. A brokkoli szárának felét meghámozzuk, és egész apróra felkockázzuk, a leveshez adjuk. Fedő alatt, kb. 6 percig főzzük, amíg a brokkoli megpuhul, de nem fő szét, és még szép zöld színű. Brokkoli krémleves | Gasztrokultúra. Robotgépben, vagy botmixerrel pürésítjük, szükség szerint átpasszírozzuk (főleg, ha botmixerrel pürésítettük, azzal nehezebb egészem sima állagot elérni. ). Közben serpenyőben egymás után, külön-külön megpirítjuk a mandulát, a szalonnát, és a brokkoliszár másik, felkockázott felét. Hobbiszakács feltett nekem néhány jó nehéz kérdést, de klassz volt megválaszolni, köszönöm! (Visited 10 119 times, 2 visits today) Kedvencek most Négy csokor retek, négy új étel Négy tányér tavaszi főzelék Medvehagymás karalábékrémleves rizstésztával és pirított gombával Expressz omlós keksz rózsás eperkompóttal A legnépszerűbb receptjeim Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt New York - Debrecen sajttorta Ezerarcú, paradicsomos lencseragu - alaprecept Tökéletes túrógombóc
Elkészítés Elkészítés: A brokkolit felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi (a friss brokkolit megtisztítjuk, feldaraboljuk előtte), és fedő alatt, takaréklángon puhára főzzük. Kiszedjük a brokkolikat a vízből, néhány darabot félreteszünk, a többit turmixoljuk, összetörjük. A fazékba visszaöntve a főzővízzel 1 liternyire higítjuk, a húsleveskockákkal meg egy csipetnyi őrölt borssal ízesítjük, és jól összeforraljuk. A lisztet a tejföl lel simára keverjük, a levest besűrítjük vele, a darabos brokkolit visszarakjuk a levesbe, és átforrósítjuk. Brokkoli krémleves, igazi vitaminbomba! Egészséges és még finom is! - Ketkes.com. Nem probléma az sem, ha tejföl darabkák maradnak a levesben, az ízélményt nem rontja. :) (Az összes brokkolit is pépesíthetjük, de akkor kínáljunk mellé külön tálkában kis kockákra vágott, olajban vagy vaj ban ropogósra sütött kenyérkockát is! )
Hozzáadás a receptjeimhez A brokkoli talán az egyik legközkedveltebb krémleves alapanyag és mi most megmutatjuk, hogyan tudtok brutál gyorsan összedobni egyet. Mellé pedig egy extra levesbetét receptet is mutatunk, sült csicseriborsó formájában. Kipróbáltam, jóóó lett! 63 A konzerv csicseriborsót leszűrjük, átmossuk. Egy sütőpapírral bélelt tepsire szórjuk őket, meglocsoljuk olívaolajjal, borsozzuk, sózzuk és fűszerezzük. A sütőben 200 fokon kb. 18 percig sütjük. Olajat hevítünk, üvegesre pároljuk rajta a vöröshagymát, majd a fokhagymát is kicsit megpirítjuk. Beleszórjuk a fagyasztott brokkolit, de pár rózsát meghagyunk még a tálaláshoz. Hozzáöntjük a tejszínt és a vizet. Sózzuk, borsozzuk, forrás után 5 percig főzzük majd botmixerrel krémesre zúzzuk. A meghagyott brokkolirózsákat sós, forró vízbe dobjuk és fél perc után hideg vízzel leöblítjük. Tálaláskor a levest megszórjuk a csicseriborsóval és a brokkolival.
Itt a húsvét! Egyedi reggeliötletek húsvétra, hogy ne csak főtt tojást egyél A húsvéti reggeli elmaradhatatlan eleme a főtt keménytojás, ami tényleg remekül illik a füstölt, főtt sonkához, a kalácshoz és a friss, tavaszi zöldségekhez. De ha a keménytojáson túl idén más tojásos ételekben is gondolkodunk, de a rántottánál különlegesebb fogásokat tálalnánk fel, érdemes bevetnünk a sütőt és a mikrót. Szekeres Dóra Így varázsold húsvéti hangulatúvá a lakásodat Ha szeretnéd, hogy ne csak a konyhádat lengje be a húsvéti hangulat, de a lakásodat is, akkor mutatunk pár remek dekorötletet. Liptai Lilla Tedd ellenállhatatlanná a húsvéti sonkát baracklekváros mázzal Sokan nem szeretik elhagyni az ünnepi hagyományokat, amivel persze semmi baj nincsen. Mindenesetre akik ragaszkodnak a klasszikus receptekhez, most nagyon figyeljenek, mert megmutatjuk, mit hagynak ki. Elöljáróban annyit mondunk, hogy mázas és sonka. Nosalty Ezekre figyelj vásárláskor, ha tökéletes húsvéti sonkát szeretnél A húsvéti sonka vásárlásánál több szempontot is figyelembe kell vennünk, ha jó minőségű húst szeretnénk tálalni.
Ha szükséges még fűszerezem, a végén csipet szerecsendiót adok hozzá és tálalom.
A legjobb vásarlási lehetőség Találj kényelmet a vásarlásnal sárlásnál. Fizetési lehetőség ajanlatai szükség szerint készpénzben. Olcsón szeretnék vásárolni
A 2013-as konyha trendek alapján idén az élénk árnyalatok lesznek divatosak, mint a piros, narancs és citromsárga. Fórumokon és a Facebook-on egyre többet találkozunk ilyen képekkel és sokaknak megegyezik a véleménye: tetszetős! Piros színű konyhák Akár retro, modern vagy rusztikus stílus mellett dönt valaki, oda kell figyelni a piros szín mennyiségére, hiszen nem mindegy, hogy mennyit használjuk. A színpszichológia szerint a piros szín emeli a vérnyomást, szaporább lesz tőle a légzés és a pulzus, így ha túl sok van belől egy helyiségben, akár még idegesítő is lehet. Ezért kell nagyon odafigyelni a konyha berendezésére és a színösszeállításokra. Konyha színek képekkel szerelemről. Akkor még egy pár infó: A piros szín egy szenvedélyes árnyalat, képes felélénkíteni egy unalmas, szürke helyiséget és újjáélénkíteni egy régebbi konyhát is. A piros szín növeli az étvágyat és az energiaszintet is. Ha például a konyha szürke árnyalatokban gazdag, érdemes felturbózni egy kis piros színnel, hogy divatos legyen. Pörgős, merész és vidám a természeted?
Fizetési mód kiválasztása szükség szerint Több fizetési módot kínálunk. Válassza ki azt a fizetési módot, amely leginkább megfelel Önnek.
Bolondos kombinációk Használjunk élénk színeket, hogy vidám, élénk és üde fürdőszobát alakítsunk ki a gyerekeknek. Egy hatásos falfestmény a csempéken színes és fejlesztő környezetet teremt a gyerekeknek: akár a festésben is segédkezhetnek. A színes csempék pompás kiindulópontként szolgálhatnak, ha színekre vágyunk. Elhelyezhetjük őket véletlenszerűen, de mintákat is kialakíthatunk. Olcs ón és gyorsan tehetj ük sz ínesebbé a fürdőszobát, ha befestjük a törülközőket. Akár címkékkel is elláthatjuk őket, hogy személyre szólóbbak legyenek. Tegyük a fürdést szórakoztatóvá színes szappanokkal! Olcsók és nagyon jól mutatnak. Piros konyhák: mi mutat jól és mi nem?. Cseréljük le a függönykarikákat színes karperecekre. Húzzuk fel őket a függönyrúdra, és függönycsipeszekkel csíptessük fel a zuhanyfüggönyt. Esetleg hozzá is varrhatjuk a karpereceket a függöny anyagához. A textil kiegészítőket egységesíthetjük játékos foltvarrásos motívumokkal. Vágjunk ki négyzeteket különböző színes anyagokból, és varrjuk fel őket a szennyestartó zsákokra, tartózsebekre.
Akkor hozzád a sötétebb árnyalatok illenek, mint a: - gesztenyebarna - vörös - bordó Vagy inkább nyugodt, visszafogott a természeted? Akkor pedig válaszd a világosabb árnyalatokat, mint a: - vöröses barna - mogyoróbarna - világosabb piros Most már tudod, milyen árnyalatok illenek hozzád, íme, a következő lépések 1. lépés a piros konyháért: mérd le a konyha nagyságát Ha kisebb méretű a konyhád, akkor válasz inkább világosabb árnyalatokat a fal színének, hiszen a sötétek összenyomják a teret, ezáltal kicsinyítik az egész helyiséget. Nagyobb konyháknál persze megengedettek az egészen sötét színek is. 2. lépés a piros konyháért: válaszd ki a megfelelő kiegészítőket Nem csak úgy lehet divatos a konyhád, ha átfested a falakat piros színűre, hanem úgy is, ha meghagyod a semleges tereket és piros színű kiegészítőkkel dobod fel, mint például kenyérpirító, vízforraló vagy mikrohullámú sütő. Aki bátrabb, választhat nagyobb, piros színű kiegészítőket is, mint a hűtő vagy gáztűzhely. Tippek a fürdőszobához: támadnak a színek! Bolondos kombinációk (képekkel). A sötét fából készült bútorok mellett nagyon jól tud kinézni!