Kend meg a tetejüket kevés vízzel felvert tojással. Megszórhatod valamilyen maggal is, ha szereted. 220 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt süsd meg őket.
Süssük croissant, leveles tészta élesztő kb 15-20 perc alatt. Croissant levels tésztából 2018. Ez az összeg az összetevők jutunk mintegy 10 közepes muffin méretben, felkészülési idő, amely egy órát vesz igénybe. Ha szeretné, hogy a tészta magad, akkor akár 10 órán át, mert kell majd adott idő (óra 8) e. Miután croissant kovászos leveles tészta kész lesz, akkor le kell hűlni hagyjuk, és tálalás előtt, akkor díszítjük a friss gyümölcs vagy egy kevés vizet a már előre olvasztott csokoládét vízfürdőben.
És azok, amelyek olajban sült - egyenes alakú. croissant, leveles tészta a töltetlen és a töltőanyagok. Például: csokoládé, sajt, feta, sajt, sonka, különféle krémek, lekvárok, dzsemek és egyéb feltétek. Croissant, leveles tészta töltött - a teljes reggeli, vagy egy szép snack. Főzni croissant, leveles tészta Elkészítéséhez szüksége van: 230 g liszt + 2-4 evőkanál porzás; 10-15 gramm friss élesztő; 2 evőkanál cukrot; 0, 5 teáskanál só; 120 gramm margarin / vaj; 3 evőkanál tejet. Szükség van egy nagy tálba szitál a lisztet, majd vegyük fel csúszik, és egy kis bemélyedés közepén. Egy csésze morzsolódik az élesztőt és adjunk nekik két vagy három evőkanál meleg vízzel. Croissant levels tésztából full. Pour élesztőt vízzel hígítjuk a mélyedésben, keverjük körülbelül negyede egész lisztet és Roll labdát. Ezután egy bemetszést keresztben el. Egy tálba öntsük a meleg vizet, és tegye vissza a tésztát. Ahhoz, hogy a maradék lisztet, adjunk hozzá cukrot, sót, a tej és az olaj felét, majd alaposan összekeverjük. Amikor a tésztát, és szükséges növelni fogni és száraz.
És akkor a következetesség és rugalmas keverednek más vizsgálat. Ezt követően, a shift egy serpenyőben meghintjük liszttel és hagyjuk hűvös helyen egy éjszakán át. Reggel is bevezeti a tésztát egy téglalap és a hossza mentálisan osszuk három egyenlő részre. A középső része az olaj alkalmazása kenés céljából nem kell, és a fennmaradó zsírt egy kis réteg olaj. Fold a tésztát háromszor. Aztán roll formájában kör és vágjuk egyenlő 8 rész. Konvolúciós egyes darabként nagy része beadására, tegye a serpenyőben, és süssük 5 percig 220 fok. Aztán, hogy egy ponttal alacsonyabb a 200 és süssük, amíg kész. Croissant levels tésztából . Azt is, hogy croissant-t a tésztát, hogy egyszerűen roll egy kört, 6-8 Vágjuk a darab, és a konvolúció az alakja egy félhold. Süssük 220 fokra, majd hőmérsékleten 200.
A leveles tészta felhasználásának csak a fantázia szabhat határt. Készíthetsz belőle pitét, töltheted, kedvedre formázhatod. Pudinggal, barackkal felturbózva is ellenállhatatlan. Lehet belőle vendégváró falat, uzsonna vagy desszert. Kínálhatsz hozzá fagyit, azzal még csábítóbb. Gyors dupla sajtos croissant | Nosalty. Barackos leveles táska Hozzávalók 2 csomag leveles tészta 4 dl tej 3 db barack 3 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 1 db tojás Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A pudingport és a cukrot keverd simára kevés tejjel. A többi tejet forrald fel, és csorgasd bele a pudingporos elegyet. Folyamatosan kavard, amíg besűrűsödik, majd húzd le a tűzről. A barackot magozd ki, és darabold fel. Ha szükséges, nyújtsd ki a leveles tésztákat lisztezett felületen három-négy milliméteresre, és vágd egyforma nagyságú téglalapokra. A felét kend meg pudinggal, és rakd ki a barackszeletekkel. A széleit kend meg felvert tojással, és fedd be az üresen hagyott lapokkal. Jól nyomkodd össze, így nem nyílik szét sütés közben.