Megsütöttem a felhő szeletet, nagyon-nagyon finom lett, a család odavolt érte! És valóban olyan, mintha "cukrászdai" lenne, olyan igazi békebeli cukrászdai. Nagyon jó recept. Családom szerint ezt hetente kell sütnöm. Elkészítés Tészta: 15 dkg zsírt, 2. 5 dl vízzel felforralunk, majd 15 dkg lisztet adunk hozzá és addig keverjük a tűz fölött, míg szépen össze nem áll. Levesszük a tűzről, kicsit hűlni hagyjuk, majd 6 db tojást keverünk hozzá egyenként, mindegyiket alaposan eldolgozva. A tésztát elfelezzük. Kizsírozott tepsiben 200 °C-on kb. 30 perc alatt megsütjük. 15 percig nem szabad kinyitni a sütőt!!! A második tészta megsütése után még a tepsiben szépen felvágjuk, mert amikor összerakjuk a krémmel, már nem lehet szépen szeletelni. Krém: 4 cs. vaníliás pudingot 1 l tejben, 25 dkg cukorral megfőzünk. 25 dkg rámát kihabosítunk és a még langyos krémet adagonként eldolgozzuk vele. 1/2 liter Hulala tejszínhabot keményre felverünk. A tésztára először a pudingos krémet, majd a tejszínhabot tesszük rá, aztán jönnek a kirakós tészta darabok a tetejére.
A Felhő szelet hozzávalói: 15dkg sütőmargarin (vagy zsír) 15 dkg liszt 6 tojás 6 dl tej 2 vanília, vagy csokoládé puding 1 Rama 20 dkg porcukor 5 dl tejszín Hullala A Felhő szelet elkészítési módja: Elkészítése: Tészta: 2, 5 dl vizet és 15 dkg zsírt vagy sütőmargarint felforralunk, majd 15 dkg lisztet hozzákeverünk, és összefőzzük. 20 percig állni hagyjuk, utána 6 db tojást egyenként belekeverünk, és két lapot sütünk nagy gáztepsiben. A tepsit jól kizsírozzuk vagy margarinozzuk, majd zsíros vagy sütőmargarinos kézzel rákenjük a tésztát. A sütőt 15 percig nem szabad kinyitni, kb. fél óra a sütési idő. Krém: 6 dl tejben 2 vanília vagy csokoládé pudingot sűrűre főzünk. Egy Ramát 20 dkg porcukorral kikeverünk, és a főzött krémhez adjuk. Ezt a krémet az egyik lapra tesszük, majd erre rákenünk 5 dl tejszínből vert kemény habot, és beborítjuk a másik lappal, végül porcukorral meghintjük. Kategória: Sütemények, édességek receptjei A felhő szelet elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
A tejszínhabot a krémre kenjük, és ráhelyezzük a másik lapot. Porcukorral meghintjük a sütemény tetejét. Ha a tésztát kinyújtottuk kb. 4-5 miliméter vastagságúra, akkor vegyük ki a sütőből az előmelegített tepsit és óvatosan helyezzük rá a tésztát. Süssük az első süteménylapot a már említett 180 fokos hőmérsékleten 7-8 percig. Ez idő alatt kinyújthatjuk a második lap tésztáját is. A második lapot sütés előtt, a tepsi hátán vagdossuk fel akkora téglalapokra, amekkora szelet süteményeket végül kapni szeretnénk, majd süssük a feldarabolt lapot is készre. A felhő szelet felső lapját vágjuk fel kis téglalapokra. Krém: A felhő szelet főzött, pudingos, vaníliás krémet rejt magában. A krém elkészítéséhez elsőként elkezdjük forralni a tej nagyobbik részét, kb. 7-8 deciliternyit. Amíg a tejünk melegszik a tűzhelyen, addig kikeverjük a tojásokat az édesítőszerrel (vagy cukorral), majd felöntjük a maradék kb. 2-3 deciliter tejjel és elkeverjük benne a 2 csomag vaníliás pudingport. Ha a nagyobbik adag tej már majdnem forr a tűzhelyen, akkor beleöntjük a felhő szelet pudingos alapját és folyamatos kevergetés mellett készre főzzük a krémet, amelyet aztán félreteszünk kihűlni.
alkalmi-ruha-zalaegerszeg December 17, 2021 Felhő szelet Felhő szelet, olyan, mint a békebeli cukrászsütemények. Isteni! - Blikk Rúzs Andi konyhája Field szelet recept 2 Képpel Felhő szelet recept | Recipe | Recept, Desszertek, Sütemény receptek 9 FAHÉJAS SÜTI, AMINEK AZ ILLATA AZONNAL BETÖLTI A KONYHÁDAT>>> 12 SÜTI, AMI LEKVÁRRAL A LEGFINOMABB>>> 10 VILLÁMGYORS BÖGRÉS SÜTI>>> Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! Edit szeretettel vár Benneteket desszertek és házias ételek receptjeivel a Konyhamánia Edit módra oldalon! Hozzávalók A tésztához: 25 dkg finomliszt 10 dkg porcukor 1 db tojás 1 db tojássárgája 1 kk szódabikarbóna 5 dkg margarin 1 ek méz A krémhez: 2 ek finomliszt 2 csomag vaníliás pudingpor 3 db tojássárgája 1 l tej 20 dkg margarin 15 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 5 dl habtejszín 1 csomag habfixáló 1 ek rum Elkészítés A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, két részre osztjuk, vékonyra kinyújtjuk, majd lisztezett tepsi hátán két lapot sütünk belőle.
Nojmi @cook_16848122 Na ezt csakis olyanoknak ajánlom akik szó szerint imádjak az édeset, mert ez a süti ez nagyon nagyon édes az angolok biztos imádnak 😂mikor megcsináltam hat egy fel szelet is elég volt belőle amúgy nagyon finom😋 Hozzávalók Tésztához 4 db tojás 30 dkg porcukor 10 ek cukor 7 ek víz 10 dkg dió 20 dkg liszt 0. 5 sütőpor A tepsi kikenéséhez: szükség szerint Pici sertészsír A krémhez 3 dl tej 3 ek finomliszt 25 dkg vaj 2 cs vaníliás cukor 3 db tojás ízlés szerint Vaníliapuding A tetejére: ízlés szerint csokoládé dara Nézd meg, hogyan készítheted el ezt a receptet Közzétette: Közzétéve: 2020. április 18., szombat, 20:54 Bettina Varga reagált Cooksnapek Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet! Tölts fel Cooksnapet Tudj meg többet a Cooksnapről Szöveges kommentek Összes komment Kommentelj, jelölj meg másokat @-al További receptek tőle: Nojmi Palacsinta készítette: Nojmi Krémsajt bundában sült csirkemell Carbonara tészta Cukkinis tejszínes csirkemelles tészta készítette: Nojmi
Főoldal Háztartás, Otthon & Lámpa Tűzhely, páraelszívó Tűzhely Elektromos tűzhely AEG CCB6446ABM kerámialapos tűzhely, AirFry. Nagyméretű csomag -13% AEG CCB6446ABM kerámialapos tűzhely, AirFry Garancia: 2 év - garancia Sütő max. teljesítményfelvétele: 3500 W 4 külön vezérelhető főzőzóna Főzőlap típusa: üvegkerámia, Grill, AirFry Részletes leírás » 213 890 Ft helyett 184 990 Ft (13% különbség) Termék ár: 184 990 Ft Hasonló népszerű termékek AEG CCB6446ABM kerámialapos tűzhely, AirFry adatai: Az AirFry sütőkben a zöldségek, a krumpli és a csirkeszárny is ropogósra sül bő olaj vagy zsiradék hozzáadása nélkül. A sütőtálcán lévő lyukaknak köszönhetően a forró levegő folyamatosan kering az étel körül. Ropogós sult krumpli sütőben . Ismertető videó AIRFRY - ROPOGÓS SÜLTKRUMPLI, RÁNTOTT CSIRKE OLAJ NÉLKÜL Az AirFry funkciós sütőben van egy speciális perforált tepsi. Az apró lyukakon keresztül folyamatosan kering a forró levegő az étel körül, így ropogósra sül a felület. Ezért olaj vagy egyéb zsiradék nélkül is süthet csirkét vagy sültkrumplit.
KÉSZ Kommentek
Az ember sosem gondolná, hogy a krumpli még tartogathat meglepetéseket számára. Gyerekként megszoktunk sült, főtt, pirított, pürésített formájában, és ettől a ponttól kezdve nehéz elképzelni, hogy forradalmi lehetőségek tárháza nyílna ki az ember előtt – persze a krumplis ételeket most nem sorolom ide, egyszerűen csak a burgonyát "magában". Steiner Kristóf / Dívány Ezzel együtt én világ életemben óriási krumpli-fan voltam. Hogyan lehet újkrumpliból ropogós sült krumplit sütni?. Sosem értettem, miért kell úgy beszélni róla, mintha ő lenne felelős minden ember elhízásáért, miért kell mindenáron lecserélni, kiváltani, és felturbózni, ha egészséges köretre vágyunk. Ha van valami, amiben igazi magyar lokálpatrióta vagyok, az a krumpli feltétel nélküli szeretete. Őburgonyasága ugyanis tele van B6 vitaminnal, káliummal, C Vitaminnal és magnéziummal – így segít aktívan tartani az agysejteket, óvja az idegrendszert, sportolóknak igazi természetes doppingszer, ha pedig héjastul fogyasztjuk, az egyik legjobb rost-forrás. Éppen ezért végtelenül boldog voltam, amikor kedvenc tel avivi éttermemben – a Zakaim ban –felkerült a menüre a "világ legfinomabb sültkruplija".
Ennek a kritériumnak megfelel az ActiFry Genius XL 2in1 forrólevegős sütő, amelynek fedele, sütőtálja és belső keverőlapátja levehető és mosogatógépben mosható. Válassza ki a forrólevegős sütőt a rendelkezésre álló kompatibilis tartozékok szerint. A Tefal forrólevegős sütők a tartozékok széles skáláját tartalmazzák. Ilyen például a speciális sütőtálca vagy rács, amely lehetővé teszi egyidejűleg egy másik étel elkészítését, a tapadásmentes tartály nagy mennyiségű sültkrumpli elkészítéséhez, a főzőlap fogantyúja, a főzőlap tartója vagy keverőlapát. Fűszeres, ropogós tésztachips – Olajban és sütőben is sütheted - Hírnavigátor. Szerző Nora Rajcsanyi Több, mint 10 éve dolgozok, írok, fotózok a Tefal-nak. Imádok főzni, régebben a blogomon osztottam meg a receptjeimet, ma már inkább csak a családomnak/barátaimnak főzök, a receptfotózási szenvedélyemet pedig a Tefal receptek fotózásával élem ki! :) Az oldal használatával Ön elfogadja, hogy olyan cookie-kat használunk, amelyekkel mérni tudjuk az oldal látogatottságát, az Ön érdeklődési köréhez illeszkedő tartalmakat és hirdetéseket jeleníthetünk meg, továbbá megoszthatjuk a tartalmat a közösségi hálózatokon.
2015. jún 27. 17:51 #sült #krumpli #titka #Tökéletes 137231_2 A sült krumpli akkor isteni, ha kívül ropog, de nincs vastag, kemény kérge, ha belül omlós, és markánsan krumpliízű. Magában, mártogatóssal is isteni, meg persze köretként ellenállhatatlan. Van, aki karikára vágja, más hasábra, akad, aki előfőzi vagy mélyhűtötten szereti jobban. A sültkrumplinál talán nincs jobb köret, de csak akkor, ha megfelelően van elkészítve. Akkor jó, ha: egyenletesen aranybarna, nem sárga, de nem égett, ha ropog, de nem túl vastag a kérge, ha belül omlós, és finom krumpliízű. Ennek a titka: 1. Megfelelő krumpli. Csak a kemény, harsogó krumpli jó hasábburgonyának, a lisztes pürének, főttkrumplinak való. Ízlés dolga, de a sárga héjú fajták kevésbé kesernyések. 2. megfelelő olaj: minél drágább sütőolaj, annál jobb, és ideális esetben ki kellene önteni minden sütés után. Ropogós sült krumpli sütőben. De disznózsírban is nagyon finom a hasábburgonya, ha macerás is. 3. Elősütés: van, aki előfőzi, de sokkal jobb, ha a forró olajban 3-5 percig elősütjük a krumplit, majd papírral zsírtalanítjuk, és amikor teljesen kihűlt, akkor tesszük vissza a forró olajba.