Figyelmedbe ajánljuk: Cziráky kastély-13 km Csókakő vára-19 km Bory vár- 27 km
A mai konyha és ebédlő, régen istálló és lovarda volt. Az épület 1954 óta TBC kórház, majd a Fejér Megyei Szent György Kórház Csákvári Intézeteként működik. A kastélyhoz tartozó park, klasszicista angolpark. Már 1779-től kezdve tervezték és gondozták. Közel 400 féle fafajtát ültettek, melyekből még ma is láthatók a mediterrán fenyők, a 200 éves platánfa, és a gesztenyefák. A kertben a család a kor akkori ízlésének megfelelő kerti építményeket építtetett, melyeket ma Pietro Rivetti olasz festő képeiből ismerünk. Az építmények anyagához felhasználták a vértesszentkereszti templom romjait. Elkészült már a kertben a Szentháromság szobor, a "Napóra", a műbarlang, ami a "Pokol-menyország" elnevezést kapta. Jelenleg a Fejér Megyei Szent György Kórház működik az épületben, azonban a park egész évben látogatható. Esterházy-kastély, Csákvár - GOTRAVEL. Megtekintése díjtalan.
A sorozatos felújításoknak köszönhetően az épület igen jó állapotban van. Az épület rácskerítéssel elzárt díszudvara fejedelmien előkelő, mégis rendkívül egyszerű. A díszudvar tágas terét két vörös márvány, ónfejes Neptun-kút töri meg. A kastély gazdagon tagolt homlokzata timpanonos, dór oszlopcsarnoka mögül nyílik a főbejárat. A főépülethez harmonikusan csatlakozó oldalszárnyakban kápolna és színház is helyet kapott. Bejáratuk a szintén timpanonos, dór oszlopcsarnok mögül nyílik. A kerti homlokzat előtt formára nyírt fák állnak őrt idézve a régi korok letűnt eleganciáját. A védett kastélyparkot 1779-től kezdve, Isidore Canevale irányításával telepítették, majd az 1800-as évek elején tájképi kertté alakították. Az őshonos és egzóta fa- ill. Wikizero - Esterházy-kastély (Csákvár). cserjefajoknak otthont adó gondozott parkot, kellemes sétautakon tudjuk körüljárni. Figyelemre méltó a neogótikus Szentháromság-építmény és az akkori divat szerint kötelező grotta, azaz műbarlang, ill. a nagyméretű kőszobrászati értékű napóra. A parkban néhány hatalmas faegyedet is láthatunk, egy 150 éves mamutfenyőt, és a kastélytól nem messze egy gigantikus platánfát többek közt.
Fotók-Kovács Zoltán. /A képek szerzői jogvédelem alatt állnak/ Csákvár központjában áll a hatalmas park övezte, lenyűgöző méretű volt Esterházy-kastély. A kastély ma kórházként funkcionál, a mögötte elterülő gyönyörű angolpark szabadon látogatható, de látogatási időben a kastélyépületbe is nyugodtan bemehetünk. Esterházy János 1778 – 98 között, Fellner Jakab tervei alapján építtette a barokk stílusú kastélyt, az épületegyüttes része volt egy kápolna, egy istálló és egy színház is. 1814-ben, egy súlyos földrengés során az épület annyira megrongálódott, hogy teljesen újjá kellett építeni, 1823-ra fejeződött be a klasszicista stílusú átalakítás a francia Charles Moreau tervei alapján. Az átépítések során meghagyták az eredeti barokk épülettömeget és alaprajzot. A kastélyt az Esterházy család 1945-ig lakta. A háborús események során elsősorban belső berendezései károsodtak, azokat az értékeket pedig, amelyek nem pusztultak el, idegenek hordták szét. Az épület ma kórházként működik, az egykori színházból könyvtár lett, az istállóból pedig ebédlő.
Pihe-puha török kenyér egyszerűen, serpenyőben sütve Pihe-puha és nagyon könnyű török kenyérféle a bazlama, hasonlít a pitára, csak pufibb és levegősebb. A tésztája joghurttal készül, és nem sütőben, hanem serpenyőben sül, és mártogatósok, kencék, saláták vagy szaftosabb ételekhez a legjobb kísérő. A laposkenyerek sokfelé népszerűek, nem is csoda, hiszen jóval gyorsabban megsülnek, sőt vannak változatok, amelykhez sütő sem kell, egy serpenyőben tökéletesen elkészíthetőek, mint páldául a naan, a tortilla vagy éppen a török bazlama, ez a zseniálisan puha és könnyű, foszlós pufi lepénykenyér. Sült kolbász serpenyőben - Hentesárukból - Hajókonyha recept. Nemcsak natúr változatban létezik, gyakran ízesítik a tésztáját zúzott fokhagymával, finomra vágott petrezselyemmel vagy más zöldfűszerrel, amit a joghurtba keverve dolgoznak bele a tésztába. Nagyon egyszerű és isteni finom, a joghurttól lágy, puha és jó foszlós a tésztája, frissen, még melegen-langyosan a legfinomabb, de ha nem fogy el azonnal, pár perc alatt felfrissíthető másnap is egy forró tepsiben.
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
______________________________________ Ha nem szeretnél lemaradni az újabb bejegyzésekről, iratkozz fel a hírlevelemre a jobb oldali sáv tetején található "Blogkövetés" ablakban. Ó, és gyere a Facebookra is! Beszélgetni, lájkolni, nézegetni... Csatlakozhatsz hozzám az Instagramon is. Ha tetszett, amit olvastál, oszd meg az alábbi gombok segítségével. Köszönöm:-)
Persze lehet hinni azoknak, akik azt mondják, hogy a kolbászt először vízben főzd meg, és utána csak pirosísd a külsejét. Kb. 50 éve sütöm a kolbit a kiszurkálós módszerrel, és rakok alá zsírt is, így tanultam, így szeretjük. Próbáld ki egyik változatot is, a másikat is, és utána majd eldöntöd, szerinted a már bővebb zsírban való sütéssel készíted, vagy te is beállsz a főtt kolbászt sütők táborába. Ízlés dolga. 11:24 Hasznos számodra ez a válasz? 8/9 doboszoli válasza: A magam részéről zsírt, és kevés vizet is teszek alá serpenyőben sütéskor. Soha nem szurkálom, a fentebb leírt ok miatt. Ha lassan sül, nem "padlógázon", nem fog szétmenni, és tényleg szaftos marad. 3. 18:21 Hasznos számodra ez a válasz? Tanácsok kezdőknek: sült kolbász | Mai Móni. 9/9 anonim válasza: A szúrkálásnál lényeges, hogy tűvel szűrkáld meg és ne villával vagy késsel! Ha késsel szúrod akkor szinte biztos hogy szét fog hasadni! 2017. nov. 9. 19:54 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
Amikor minden megsült, tálalunk: a hurkákat, kolbászt félbevágjuk, tányérra tesszük. Sosem próbáltam, de csak ezért nem fogok egy szálat sem lefagyasztani. Maradok a langyos vízben áztatásos módszernél. Ahogy a fotókon látod: ez bevált. A hurkát letörölgetem, majd a sütő rácsára helyezem, a tepsi fölé. A tepsit kibélelem alufóliával, hogy a kifolyt hurkalevet felfogja. Könnyebb lesz majd mosogatni. Légkeverésre állítva, 30 percig sül a hurka A hurka sütés hőfoka: 150º C. A sütőt légkeverésre állítom és kb. 30 perc alatt készre sütöm a hurkát. Ha ropogósra szeretném sütni a hurka bőrét, akkor pár percig grillező állásban tovább sütöm. Fokhagymás oldalas serpenyőben - Sertésből - Hajókonyha recept. A lényeg: a hurka sütési ideje légkeveréses sütőben 30 perc. Megsült a hurka a sütőben fél óra alatt Nem kell a hurka sütése közben kenegetni, szurkálni! Magában, szépen, repedésmentesen meg fog sülni a rácson, ahogy a fotókon is látod. Összefoglalva a lényeg Savanyúsággal tálaltuk, de kínálhatod mustárral, friss zöldségekkel, vagy amivel csak szeretnéd Ahhoz, hogy repedés, durranás nélkül süljön meg a hurka, nem kell külön praktikákat bevetni.
Nem szurkálni? A leggyakorlottabb háziasszonyon is képes kifogni a hurka és a kolbász. Pedig pofonegyszerû a megoldás - nagyanyáink is így sütötték, ezt figyeld! 2017-10-16 17:45:00 Szerző: Ripost Beköszöntött az ősz, ilyenkor kerülnek a boltok polcaira a disznótorosok, így a hurka és kolbász. Sokan imádják sülve a szaftos, omlós finomságot: kenyérrel, mustárral, savanyúsággal. Bármelyik étkezésnél meg lehet sütni egy adagot, reggel pont úgy elfogy, mint vacsorára, és a család soha nem fog ráunni. Azonban nagyon sokszor fordul elő, hogy az ízléses tálalásnak lőttek, mert a legnagyobb körültekintés és gondosság ellenére is szétdurran a kolbász vagy a hurka – és ebből a szempontból teljesen mindegy, serpenyőben vagy tepsiben sütjük. És sokszor az is mindegy, megszurkáltuk-e őket; így is, úgy is kettérepednek. A régi asszonyok titka a sütés módjában rejlett: nem sütötték együtt a hurkát és a kolbászt, és nagyon óvatosan bántak a hőfokkal. 1. Kolbász sütése Tedd lábasba vagy tepsibe, és tégy alá egy evőkanál disznózsírt.