A múlt év utolsó napjaiban ebédmeghívást kaptam egy kedves barátomtól egy étterembe. Nála azonban porszem került a gépezetbe, ugyanis úgy esett, hogy egyedül ültem az üres étteremben - se más vendégek, se a barátom sehol. Nemigen fordul velem elő ilyesmi, de vele se nagyon, szégyelte magát rendesen. Én meg - ha már ott voltam - megebédeltem egyedül. Tomakonyha: Mozzarellás-paradicsomos csirkehús szelet. Bár ne tettem volna! Ritka ízetlen, karakter nélküli ételt kaptam, dühödten rakosgattam a villával a számba az ehetőnek mutatkozó darabokat, de hát a fűszer nélküliségen, sótlanságon semmi sem segít. Sietve távoztam a tett helyszínéről, és már akkor tudtam, hogy el fogom készíteni az egyáltalán nem bonyolult fogást. Nos, ma sor került erre is. Felhasználtam hozzá az Uramtól kapott isteni szicíliai pestot is (Villa Reale, valóban isteni, ezt véletlenül valamiért nem dúsítják krumplival, nahát, nahát... ). Hozzávalók 3 főre: másfél csirkemell filé 3-4 evőkanál pesto 1 csomag mozzarella só, bors, sült csirke fűszerkeverék A cikk a hirdetés alatt folytatódik.
olívaolaj 2 dkg vaj Elkészítés: A húsdarabokat felda rabolom úgy, hogy kb. tenyérnyiek legyenek, ha szükséges, klopfolóval kicsit megkezelem őket. Sót, borsot és csirke fűszerkeveréket kapnak, majd olívaolaj és vaj felforrósított keverék én mindkét oldalukat pirosra sütöm. Nem kell neki sok idő, de legyen szép színe mindkét felének. Amikor elkészül, tűzálló tálba szedem át a húsokat, egy rétegben elterítem, aláöntöm a serpenyőben maradt zsiradékot, és egyenletesen elkenek rajtuk néhány evőkanálnyi pestot, majd a felszeletelt mozzarellával befedem az egészet. 200 fokos sütőben (légkeveréssel) néhány perc alatt átsütöm az ételt. Mozzarellás csirkemell sütőben sütve. A burgonyapürét ma úgy készítette m, hogy amíg a krumpli főtt, felforrósítottam a püréhez szükséges tejmennyiséget, beleszórtam sárfányos szeklicét egy nagyobbacska csipettel, majd állni hagytam. A sáfrány gyönyörűen megszínezte a tejet, ezáltal a pürének is adott egy étvágygerjesztő színt. Forrás:
Akár vasárnapi ebédhez, fél óra alatt kész! Hozzávalók: csirkemell filé olajban eltett szárított paradicsom mini mozzarella golyók só, frissen őrölt bors friss, vagy szárított oregánó (és/vagy bazsalikom) szeletelt bacon A csirkemell filét kicsit kiklopfolom, hogy egyforma vastag legyen mindenhol, így könnyebb feltekerni. Megszórom tengeri sóval, frissen őrölt borssal, oregánó-val és/vagy bazsalikommal (frissel még jobb), teszek bele pár darabot az olajban eltett paradicsomból és 2-3 mini mozzarella golyót, majd feltekerem, bacon szeletbe burkolom és kivajazott (vagy a paradicsom olajával kikent) sütőtálba egymás mellé fektetve, 200 fokos sütőben 20-25 perc alatt pirosra sütöm. Salátával (vagy más, tetszés szerinti körettel) tálalom. Ha tetszett a bejegyzés és megosztod, megköszönöm. Mozzarella csirkemell sütőben recipe. Ha még nem lájkoltad a blog facebook oldalát, ITT megteheted. Instagramon is követhetsz.
A tepsiben sült mozzarellás csirke népszerűségét a fűszerezésének és egyszerű elkészítési módjának köszönheti. Ráadásul ha kókuszolajjal sütöd, és friss salátával tálalod, még a vonalaidnak sem ártasz vele. Rakhatsz még mellé zöldségeket, és akkor külön köret sem kell hozzá. Először mosd meg a csirkét, vágd vékony szeletekre, majd sózd meg. Egy jénai tálat kenj ki olajjal, fektesd egymás mellé a húsokat, és szórj rájuk oregánót. Csorgass rájuk és melléjük vizet, hogy ne égjenek oda. Szeleteld fel a mozzarellát, és helyezd el őket a húson. Ha mozzarellagolyókkal készíted, azokat is vágd fel lapos darabokra, és úgy tedd a csirkére. Mozzarella csirkemell sütőben last. A paradicsomokat is tisztítsd meg, és karikázd fel őket, majd rakd a sajt tetejére. Szórd még meg egy adag oregánóval és bazsalikommal, hogy sülés közben kellően átvegye a hús a fűszerek kellemes ízét és illatát. Fedd le a tepsit alufóliával, majd mehet a sütőbe. Süsd 180 fokon 50 percig. Ha a sajt ráolvad, a hús puha, biztosan elkészült.
Csányi mézes, gyönyörű és fenségesen finom sütemény, amivel a siker nem marad el … | Pumpkin cream cheese cake recipe, Pumpkin cream cheeses, Cake with cream cheese
13 káprázatos torta húsvétra, ami az ünnepi asztal dísze lesz! MME A húsvéti sonka, torma, tojás mellett a sós és édes desszerteknek is komoly szerep jut húsvétkor. A sok kevert vagy krémes sütemény, pogácsa és sós rúd között jó, ha van egy zászlóshajó, egy igazán mutatós, finom és ünnepélyes torta is az asztalon. Csányi mézes - Házi Receptek. Most mutatunk 13 igazán káprázatos darabot, amelyek között van csokis, gyümölcsös, krémes és habos, de glutén- és cukormentes darab is - válogassatok!
1 óra 1 kávéskanál szódabikarbóna Közzétette: Erzsébet Kormányos Közzétéve: 2017. március 9., csütörtök, 14:30 Hobbim a sütés. Szeretek új dolgokat kipróbálni és azokat szívesen megosztom másokkal is. Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet! Csányi mézes, gyönyörű és fenségesen finom sütemény, amivel a siker nem marad el – Hiszed.Com. Összes komment Orangeat @Orangeat_030507 Szerettem volna megsütni, a mézes krémestől mindig is tartottam, ez ráadásul sokkal szebb. De nem találom a krém hozzávalóit! Vagy csak rosszul néztem valamit? További receptek tőle: Erzsébet Kormányos
Megosztásokat köszönöm forrás
A finom krémes sütemények kedvelőinek érdemes kipróbálni ezt a csodás sütit. Bámulatosan finom és nincs is vele túl sok munka, akár ünnepi alkalmakra is érdemes elkészíteni. Csányi mézes, gyönyörű és fenségesen finom sütemény, amivel a siker nem marad el … | Pumpkin cream cheese cake recipe, Pumpkin cream cheeses, Cake with cream cheese. Hozzávalók 3 db tojás 15 dkg porcukor 6 dkg rama 3 Ek méz 1tk szódabikarbóna 2 Ek kakaópor ezt langyosra melegítjük simára keverünk, hozzáadunk kb 45–50 dkg lisztet könnyen nyújtható legyen, és 4 lapot sütünk lisztezett tepsi hátulján, 180 f – on, kb 8 perc KRÉM 6 dl tej 6 Ek liszt ezt sűrüre főzzük kihűtjük 25 dkg ráma 20 – 25dkg porcukor 2cs, van, cukorral habosra keverünk, hozzáadjuk a lisztet majd a 3 lapot megtöljük a 4et porcukrozzuk. Károly Körmendi receptje! Bejegyzés navigáció
Díszítéshez: porcukor, citromlé, ételfesték, színes cukorkák, mandula. A lisztben elkeverjük a szódabikarbónát, a fűszerkeveréket, a porcukrot, majd elmorzsoljuk benne a margarint. Hozzáadjuk a tojást, a mézet és egynemű tésztába gyúrjuk. Cipót formálunk belőle, letakarjuk, és néhány órára hűtőbe tesszük. Sütés előtt lisztezett deszkán fél centi vastagra... yaskane Baconos-sajtos-hagymás muffin recept serpenyőben 2-3 percig elősütöm. A hagymát felvágom úgy, hogy a zöld részéből is kerüljön bele. Egy tálba tenni az elősütött bacont, a feldarabolt hagymát, belenyomni a fokhagymát és jól összekeverem. Egy tálba beleteszem a lisztet, a sót, a sütőport, szódabikarbónát, a pirospaprikát, az őrölt borsot és jól összekeverem. Egy másik tálba beleütöm a tojást, hozzáöntöm a tejszínt, az olajat és szintén jól összekeverem. Végül a lisztes keverékhez öntöm a tejszínes keveréket és a baconos-hagymát, kevés reszelt... gonda_katalin Banános tekercs tej 10 dkg porcukor 2 dkg kakaó 1 cs vaníliás cukor 10 dkg csokoládé 2 banán Elkészítése: A tésztához a tojásokat szétválasztom, a sárgáját a porcukorral habosra keverem, majd hozzáadom a szódabikarbónát, a kakaóport és a keményre vert fehérje habját.
Tészta: 70 dkg liszt 6 ek méz, 3 tojás, 12 dkg zsir, 1, 5 kk szódabikarbóna, 24 dkg porcukor, 8 dkg kakaó szükség esetén tej. A lisztet, szódabikarbónát, porcukrot, kakaót szárazon összekevertem a mézet felolvasztottam hozzáadtam a száraz anyaghoz aztán a tojást és a zsirt és a tejet. 5 lapot sütöttem belőém: 5 ek liszt 5 dl tej ebből habarást főzünk közben 30 dkg rama margarint 25 dkg porcukrot 2 vaniliás cukrot habosra kevertem, kihülés után a két krémet összekevertem ezzel töltöttem a porcukrozni vagy kevés krémet hagyni a tetejére és reszelt csokival megszórni vagy csokimázt készíteni rá.