5 Tények tudni, mikor vásárolnak és főzve liba tojást A libamáj nagy. Nagyon nagy. Ez a kép a libatojások jobb oldalán a csirke tojásokon mutatja a különbséget. De inkább a tojás, mint a méretük. 1. Használhatja a liba tojásokat, mint bármely más tojást Miután a méretkülönbséget figyelembe vették, meglepően használhatja a libamájakat, mint bármely más tojást, beleértve a tojásokra felszólító receptek használatát. A méretkülönbséget azonban ki kell igazítani. Jó szabály az, hogy egy közepes liba tojást használjunk minden két nagy csirketojásra. Mint a többi tojás, a libamáj méretenként is változik, ezért meg kell ítélkeznünk arról, hogy a mennyiségek mennyire vannak a kezében lévő példányok alapján. Annak tudatában, hogy egy nagy csirke tojás, amit a legtöbb receptben kérnek, az 1/4 csésze mennyiséget hasznosnak találja a libamáj tojás helyett a receptek helyett. 2. Lúd (Anser anser domesticus), vadmadár, nyári lúd, gúnár, tojás, liba, húslúd, toll-lúd, májalapanyag, tömőalapanyag,. A liba tojásnak nagyobb (és jobb) sárgája van A liba tojásnak jóval magasabb a sárgásfehérje aránya, mint a tyúktojás, ami nehezebb, nedves, sűrűbb sült termékekhez vezethet.
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Hazánkban helyenként fogyasztják, kereskedelemben itthon nem beszerezhető. Kacsa és liba A libatojás jóval nagyobb, mint a tyúktojás, a kacsa tojása viszont lehet kicsi és nagy is, jellemzően hosszúkás formájú. Ezek a tojások jóval karakteresebb ízűek, sőt, zsír- és energiatartalmuk is nagyobb, mint hagyományos társaiké. Igen nehéz hozzájuk jutni, hazánkban nem is forgalmazhatóak, a kacsatojás nyersen való fogyasztása többek közt salmonellát okozhat. Ennek oka, hogy ezeknek a tojásoknak a héjában sokkal több pórus található annak érdekében, hogy oxigénhez jussanak a héjon belül növekvő állatkák, ezért viszont jóval könnyebben jut be a tojás belsejébe a kórokozó is. Ha mégis kacsa- vagy libatojáshoz támadna kedvünk, jó ha tudjuk, hogy megfelelő hőkezelés mellett nem eshet bajunk, nyersen való fogyasztásuk azonban nem ajánlott! Pulykatojás Szintén nem értékesítik itthon, pedig másfélszer nagyobb a tyúktojásnál, így főzéskor jóval gazdaságosabb lenne, azonban a pulyka húsa annyival értékesebb, hogy inkább hagyják kikelni.
AKIK EZT A TERMÉKET MEGVETTÉK, A KÖVETKEZŐBŐL VÁSÁROLTAK MÉG 22. 031 Ft Cikkszám: 5300 22. 570 Ft Cikkszám: 4085 15. 321 Ft Cikkszám: 8731 15. 724 Ft Cikkszám: 8731B 9. 017 Ft Gyártó: 3M Cikkszám: 3M_4251
A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.
Méretcsere lehetőség Ha nem lett jó a méret, 14 napon belül küldje vissza és kicseréljük azt! Vásárlási garancia A terméket eredeti csomagolásában, sérülésmentes állapotban 14 napon belül visszaküldheti. Termékcsalád termékei Helyettesítő termékek Hasonló termékek Alternatív termékek Hozzá ajánljuk