Eredeti brassói kalória tartalma: 124. 2 kcal Tudd meg hány kalória, fehérje, szénhidrát és zsír van a(z) receptben, illetve a tápanyagok összetételét! Kategória: Készétel Ennyiszer választották: 3116 Létrehozta: onodirobert Utoljára módosította: Megjegyzés: Recept másolása Hozzávalók: Összesen: 3, 117 gramm 3, 871 kcal 1 adag (300 gramm) tápértéke: kcal: 372. 6 fehérje: 25. 83 szénhidrát: 32. 27 zsír: 15. 17 100 gramm kcal: 124. 2 fehérje: 8. 61 szénhidrát: 10. 76 zsír: 5. Brassói - Receptek - Laptopkonyha - videó receptek képpel. 06 Elkészítés: hozzávalók 4 főre 1 kg sertéshús (az eredeti recept bélszínt ír) 1, 5 kg burgonya 2 fej vöröshagyma 8 gerezd fokhagyma só bors majoranna kakukkfű ízlés szerint füstölt szalonna elkészítés A megmosott, meghámozott burgonyát apró kockákra vágjuk, zsírban megsütjük. A sertéshúst is kockákra vágjuk, majd nagyon kevés zsíron pirítani kezdjük. A meghámozott vöröshagymát felaprítjuk, vagy lereszeljük. A fokhagymát szintén felaprítjuk. Hozzáadjuk a húshoz, majd fűszerezzük. A burgonyát és a húst az eredeti recept szerint összekeverjük, de ez a lépés elhagyható.
Mennyit ettél belőle? kcal Mást keresel? Szólj hozzá! Hozzászólni csak regisztráció után tudsz!
A megsütött burgonyát az apró pecsenyével lazán összekeverjük, csalamádét kínálunk hozzá.
Brassói aprópecsenye csalamádéval Hozzávalók: - 1, 60 kg sertés szűzpecsenye vagy felsál - 200 g sertészsír - 50 g tisztított vöröshagyma - 30 g aranyfácán paradicsompüré - 250 g füstölt szalonna - 1, 5 kg burgonya - 1 gerezd fokhagyma - ½ csomag petrezselyemzöld - ½ csomag metélőhagyma - 3 dl pecsenyelé - só - őrölt bors - őrölt szurokfű A sertés szűzpecsenyét vagy felsált ceruza vastagságú csíkokra vágjuk, hideg vízben alaposan megmossuk, és félretesszük. A füstölt szalonnát metéltre vágjuk, serpenyőbe téve félig megpirítjuk, hozzáadjuk a finomra vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. Eredeti brassói recept za. Amikor a hagyma megpirult, hozzáadjuk a ceruza vastagságúra vágott húst, sózzuk, borsozzuk, őrölt szurokfűvel ízesítjük, és nyílt lángon, gyors tűzön, állandó keverés mellett pirítjuk. Amikor a hús puhulni kezd, egy mokkáskanál paradicsompürét adunk hozzá, ezzel jól összepirítjuk, kevés csontlével felengedjük, (kevés szaftja legyen) és tovább pirítjuk. A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk és hasábokra vágjuk, bő forró olajban ropogósra sütjük.
Sütés közben rázogasd a krumplit, majd szedd ki egy tányérba és tedd félre. 18. Amikor a hús megpuhult, hagyd még egyszer teljesen zsírjára sülni, és még 3 percig nagy lángon pirítsd, időnként megkeverve. 19. Add hozzá a krumplit, forgasd össze, és süsd még 2 percig. 20. Legvégül add hozzá a gyorsfagyasztott zöldborsót, és ezzel is összeforgatva süsd 2 percig. Trükkök, tippek, praktikák: Az ízesítés természetesen ízlés kérdése, így semmi gond nincs azzal, ha valaki nem pontosan így csinálja, így szereti a brassóit. Brassói aprópecsenye: az eredeti receptet senki nem ismeri - Blikk. De talán egy olyan hiba van, amivel gyakran találkozni – főleg vendéglátóhelyeken -, és ami nagyon el tudja rontani a brassói élvezeti értékét. Ez pedig az, ha zsírban-olajban tocsog. Egyszerűen erre nincs mentség! Hogy ezt elkerüld, egyrészt jól csöpögtesd le az olajból kivett sült krumplit. Másrészt ne tegyél bele nagyon zsíros részeket a húsból. Harmadrészt pedig bánj mértékkel a zsiradékkal az elején. Ha mégis zsírosnak találnád, akkor mielőtt a krumplit beletennéd, öntsd le a zsírjának egy részét.
A húst öntsük fel egy kevés vízzel, majd fedő alatt pároljuk addig, amíg meg nem puhul – ha közben elfogy a víz, nyugodtan pótoljuk. Fontos, hogy a végére maradjon egy kis szaft. Ha a hús megpuhult, keverjük hozzá az előzőleg megpirított burgonyát, melegítsük össze, majd tálaljuk. Ízlés szerint szórjuk meg friss petrezselyemmel. Fotó: Oldalak
Hozzávalók: 2 db lebőrözött, kicsontozott csirkemell szőlőmag olaj ételízesítő majoranna fűszerpaprika burgonya Elkészítés: 1. A húst vékony csíkokra vágjuk és a felhevített olajon fehéredésig pirítjuk. 2. Megszórjuk ételízesítővel, majoránnával fűszerezzük és kevés víz hozzáadásával készre pároljuk. 3. Ha már elfőtte a levét, megszórjuk pirospaprikával, esetleg utánsózzuk és hozzákeverjük a kockára vágott sült krumplit. 4. Egy kicsit még összepároljuk és ha kész idénysalátával tálaljuk. Nagyon finom, könnyű, laktató étel. Trükkök, tippek, praktikák: Tápanyagtartalom egy adagban - Energia: 504. 00 kcal (2109 kJ) - Fehérje: 37. 30 g - Zsír: 15. Brassói aprópecsenye – Wikipédia. 80 g - Szénhidrát: 51. 60 g - Koleszterin: 75. 00 mg - Rost: 6. 73 g - C-vitamin: 13. 70 mg - B12-vitamin: 0. 30 µg - Kalcium: 43. 10 mg - Vas: 2. 33 mg - Nátrium: 423. 00 mg Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Szárnyas Ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Leírás Mezei kakukkfű (Thymus serpyllum) Gyógyhatásai Nagyon jó fertőtlenítő gyógytea készíthető belőle, mely megvéd a betegségektől, meghosszabbítja a sejtek életét, erősíti immunrendszerünket. Vérbőséget fokozó hatása javítja a vérkeringést, vérszegénység esetén kiváló. Kezelhető vele köhögés, hörgő- és szájüregi gyulladások. Orrdugulásra inhalálni kell vele. Nyálkaoldó, köptető hatása is van. Újabban vírusos betegségekre javasolják. A nők növényének is nevezik, mert megszünteti a vérzési rendellenességeket és a görcsöket. Éjszakai alvópárnában megszünteti az alvási panaszokat. Depresszióra, fáradtságra tonizáló hatása miatt javallt. Étvágyjavító, puffadást szüntet, segíti az emésztést. Mezei kakukkfű gyógyhatásai és felhasználása. Féreghajtásra is használják. Külsőleg bőrfertőtlenítő, sebgyógyító hatású. Kisgyermekek fürdővizében enyhíti a hasi görcsöket, erősíti az immunrendszert. Elkészítés Egy csapott evőkanál (3 g) teafüvet 2, 5 dl vízzel forrázzon le, 15 perc után szűrje le. Ne használjon fémszűrőt. Felhasználása belsőleg Gyógyteát forrázással készítünk belőle, lehetőleg ízesítés nélkül fogyassza.
Gyógynövények betegségekre Betegség kereső Betegségek Gyógynövény kereső Gyógynövények Gyógynövények betegségekre rovatunkban kétféleképpen kereshetnek: ha szeretnék megtudni, hogy egy-egy betegségre milyen gyógynövények ajánlottak, vagy ha egy gyógynövényről szeretnék megtudni, hogy mire jó. Ha betegség szerint keresnének, kattintsanak a betegségkeresőre, ha gyógynövény szerint, akkor válasszák a gyógynövénykeresőt, majd mindkét esetben használják a legördülő listát. Hasznos böngészést kívánunk! Gyógynövények listája A mezei kakukkfű teája immunerősítő, köhögéscsillapító, kiváló fertőtlenítő hatású. Torok- és mandulagyulladásnál, megfázásnál, köptetőként napi 3 csészével ajánlott. Csecsemők fürdővizébe tegyünk 2-3 evőkanál kakukkfüvet gézbe csavarva, erősíti a baba immunrendszerét és meghozza az étvágyát. Élénkítő hatású, depresszió esetén napi egy csészével ajánlott. 10 szuper immunerősítő tea, ami garantáltan kilövi a bacikat | Éva magazin. Kiváló fűszernövény, mely serkenti az emésztést. Illóolaja reumatikus fájdalmakra, migrénre és alacsony vérnyomásra jó.
Mezei kakukkfű Gyógyhatásai: Nagyon jó fertőtlenítő gyógytea készíthető belőle, mely megvéd a betegségektől, meghosszabbítja a sejtek életét, erősíti immunrendszerünket. Vérbőséget fokozó hatása javítja a vérkeringést, vérszegénység esetén kiváló. Kezelhető vele köhögés, hörgő- és szájüregi gyulladások. Orrdugulásra inhalálni kell vele. Nyálkaoldó, köptető hatása is van. Újabban vírusos betegségekre javasolják. A nők növényének is nevezik, mert megszünteti a vérzési rendellenességeket és a görcsöket. Éjszakai alvópárnában megszünteti az alvási panaszokat. Depresszióra, fáradtságra tonizáló hatása miatt javallt. Étvágyjavító, puffadást szüntet, segíti az emésztést. Féreghajtásra is használják. Mezei kakukkfű tea for sale. Külsőleg bőrfertőtlenítő, sebgyógyító hatású. Kisgyermekek fürdővizében enyhíti a hasi görcsöket, erősíti az immunrendszert. Felhasználása belsőleg: Gyógyteát forrázással készítünk belőle. Köhögés, torokfájás, vérszegénység, májbetegség, depresszió esetén napi 3 csésze tea ajánlott étkezés előtt.
Frissítő fürdő: mentával, rozmaringgal és levendulával egyenlő arányban keverve, 30 gramm keveréket használva 3 liter teát készítünk, és a fürdővízbe öntjük. Olajat is készíthetünk belőle. Egy maréknyi friss kakukkfű virágot egy liter olívaolajban 3 napig érlelünk a napon, leszűrjük. Idegfájdalmak, isiász esetén fájdalomcsillapításra használjuk külsőleg.
hu Üzemeltetés > Konyhai termékek > Szálas és filteres teák webáruházban árult a(z) Üzemeltetés > Konyhai termékek > Szálas és filteres teák termék kategóriában... Rendkívül jó szíverősítő és szívnyugtató. Serkenti a szívizom vérellátását, értágító és vérnyomáscsökkentő hatású, fogyasztása javallt koszorúér-betegségek esetén. Segít a vérkeringési... Gyártó: TWININGS Modell: Earl Grey - fekete Tea 25 filter Leírás: A; Twinings earl grey tea a legkiválóbb kínai fekete tea világszerte ismert keveréke, értékes bergamot... Apotheke Bio Anti-Cold Herbal Tea Gyermekeknek 20 filter Gyermekek részére összeállított BIO teakeverék. 9 hónapos kortól fogyasztható. Mezei kakukkfű tea blog. Javasoljuk megfázásos, meghüléses időszakokban... Az inkontinencia nagyon gyakori probléma, mely széles skálán mozog. Van, akinél csupán pár cseppnyi önkéntelen vizelet távozik tüsszentés, nevetés vagy fizikai erőfeszítés során, míg... Gyártó: Greenfield Modell: Flying Dragon Zöld Tea Leírás: A Greenfield Flying Dragon tea alapja az ezeréves hagyományok szerint előkészítése kínai zöld tea.