Napokon belül itt a húsvét, amihez hozzá tartoznak az ínycsiklandozó húsvéti édességek is. Azonban, ha diétán vagyunk, vagy gluténmentesen, és/vagy laktózmentesen étkezünk, akkor sem kell lemondani a húsvéti desszertekről. A nagy kedvencünk, a répatorta ihlette azt az energiagolyó receptet, amit most hoztam nektek. Cukormentes répatorta liszt nélkül - Cukormentes Édességek Házilag. Egészséges, cukormentes, ráadásul villámgyorsan elkészíthető! Nincsen húsvét répatorta nélkül A répatorta nálunk nagyon népszerű, húsvétkor is mindig készítek, több receptet is találtok rá itt ( egyszerű narancsos répatorta, mascarponés répatorta, egyszerű répatorta) de most egy gyorsan, könnyen elkészíthető, egészséges verzióval várjuk a nyuszit. Mi az az energiagolyó? Az energiagolyóban aszaltgyümölcsök és magvak vannak összeturmixolva, és ebből a masszából gyúrunk golyókat. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz, nincsenek benne finomított, feldolgozott alapanyagok, nem kell őket megsütni, hanem akár azonnal is fogyaszthatók. Ezt az alapot, lehet variálni, ízesíteni szezonnak és ízlésünknek megfelelően.
Mivel a krém az általam javasolt változatban nem szilárdul meg teljesen, ezért kis halmokban a torta szeletek mellé is adható – ilyenkor érdemes többet, kb. 400 g krémsajtból készíteni. Egyszerű répatorta recept. De ahogy az utolsó előtti képen láthatod, ez a répatorta még krém nélkül is megállja a helyét. Igaz, hogy nem lesz annyira édes, és a tészta puhasága ellenére magában talán egy picit száraz, de ha nincs kedved a krémmel bajlódni, akkor a rengeteg finom fűszer miatt magában is tökéletes desszert! Jó étvágyat! Forrás: Alton Brown répatorta.
15 percre, amíg megszívja magát, és zselés állagot kapunk. Kókuszreszelék A kókuszreszelék is szinte minden energiagolyónak az alapja, természetes zsírt ad az édességhez. Zabpehely A zabpehely helyettesíti tulajdonképpen a répatorta tésztáját, ez a szárazanyag. Ha gluténérzékeny számára készíted, akkor mindenképpen figyelj arra, hogy gluténmentes zabpelyhet használj! Ebben az esetben alapvetően mindegy, hogy a hagyományos, vagy az aprószemű zabpelyhet választod, mert úgy is összedaráljuk az egészet. Mazsola – opcionális A répatorta receptek egy részében van mazsola, másikban nincs. Mi nagyon szeretjük, éppen ezért ebből sem hagyom ki. De teljesen rád bízom, hogy Te teszel-e bele. Egyszerű répatorta receptions. A sütés nélküli répatorta energiagolyó elkészítése Az egyik legjobb az energiagolyókban, hogy nem kell sütni. Ráadásul csak egy késes aprítóra van szükségünk, amiben mindent összezúzunk. Utána pedig egy kanál segítségével kimérjük a porciókat és a tenyerünk között dió nagyságú golyókat formázunk. Itt akár már véget is érhet a konyhai művelet, de én szeretem megfogatni az energiagolyókat valamiben.
Répatorta fűszerek – az ízekért Hasonlóan a sütőtökős latte -hoz a répatortának, és jelen esetben a répatortás energiagolyónak is a fűszerek adják a lelkét. Jó sok fahéj, szerecsendió, és szegfűbors használok hozzá, és egy bio narancs héját is hozzá reszelem, amitől még intenzívebbek, zamatosabbak lesznek ezek a falatkák. Datolya – az energiagolyó lelke Az egész masszát a datolya fogja összetartani, ez adja meg az édességet és a ragacsosságot. Figyelj rá, hogy mindig magozott, puha datolyát használj. Ha ki van száradva, akkor áztasd fél órára vízbe, hogy visszanyerje a rugalmasságát. Répatorta egyszerűen II. recept. Sokan kérdeztétek korábbi energiagolyó recepteknél, hogy a datolyát lehet-e mással helyettesíteni. Puha aszalt fügét vagy puha aszalt szilvát használhatsz, ha nincs kéznél datolya. Chia gél Chia mag jótékony hatásairól már írtam, de ha nem csak élettani előnyeit vesszük figyelembe, hanem az állagát is, akkor segít az energiagolyó "összetapasztásában". Emellett pedig egy adag jótékony rostot is kapunk még. Chia gélt készíteni nagyon egyszerű, 3 evőkanál chia magot felöntünk 0, 6 dl vízzel, elkeverjük és félretesszük kb.
A Sinka Erikától érkezett répatorta recept leírásához nem volt szívem hozzányúlni. Magam részéről szeretem, ha a hozzávalók külön le vannak írva, hogy azokat előre odakészítsem. Erika szavaiból úgy vettem ki, hogy ő sokkal spontánabb módon áll neki a sütésnek, így változatlanul teszem közzé a receptet. Répatorta recept 🥕Már nagyon régóta szerettem volna répatortát sütni, de valahogy ez mindig meghiúsult, mivel úgy gondoltam, hogy érződik a répa íze (bár én kedvelem, de a gyerekek nem igazán), száraz lesz…. 🥕Most viszont sok sárgarépa halmozódott fel a hűtőszekrényemben, valamit kellett vele csinálni! Egyszerű répatorta reception. Fantáziámat megmozgattam és az eredeti receptet átalakítottam a saját formámra. Én nem szeretem a recepteket úgy közölni, hogy: mossuk meg, tisztítsuk meg, vegyünk elő egy ilyen-olyan tálat…. Elvész benne a lényeg! Hiszen mindenki a saját ízlésére fogja átalakítani az adott sütemény receptjét. Tegyetek ti is így! Én a következők szerint készítettem! 🥧2 tojás sárgája + 100 g cukor (ezt lehet helyettesíteni a te általad kedvelt édesítőszerrel) ebbe keverünk óvatosan, lassan 100 ml olajat.
Hozzáadjuk a darált diót, a kókuszreszeléket, a szódabikarbónát, a citromlevet és a reszelt sárgarépát, a kókuszolajat, a fahéjat és a reszelt sárgarépát. Az így kapott masszát a sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, majd egyenletesen a formába nyomkodjuk. (Sűrű massza lesz, nem kell folyósnak lennie! ) 160 fokon 50-60 percig, tűpróbáig sütjük A sütési idő felénél fóliával letakarjuk, hogy ne égjen meg a teteje. Ha megsült, rácsra borítjuk, a sütőpapírt lehúzzuk róla és hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, megszórjuk eritrit porcukorral és szeleteljük. Tipp: Porcukros szórás helyett lehet hozzá készíteni édesítőszerrel kikevert natúr joghurtos vagy light mascarponés mázat, ha fogyasztasz tejet (így viszont már nem lesz paleo és tejmentes)! Cukormentes répatorta liszt nélkül átlagos tápértéke (kalória, zsír, fehérje és szénhidráttartalma): 100 gramm répatorta tartalmaz: 357 kcal-t, 10, 5 g szénhidrátot, 37 g zsírt, 12 g fehérjét. 11 egyforma szelet esetén 1 szelet répatorta tartalmaz: 35, 7 kcal-t, 9 g szénhidrátot, 32 g zsírt, 10, 5 g fehérjét.
Finomabb és mutatósabb édességet még nem kóstoltam! Ideje újra megcsinálnom! 🙂 Hozzávalók: 30 dkg háztartási keksz 10 dkg darált mogyoró 6 dkg kókuszreszelék 10 dkg vaj 1 evőkanál mogyoróvaj 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 2 evőkanál cukor 2 dl tej A középső réteghez: 20 dkg mogyoróvaj 2 evőkanál porcukor 6 evőkanál eperlekvár A tetejére: 10 dkg étcsokoládé 1 teáskanál vaj kókuszreszelék Elkészítése: A kekszet ledaráljuk, a darált mogyorót hozzákeverjük. A vajat a tejjel egy edénybe tesszük és felmelegítjük, majd hozzáadjuk a kakaóport és a cukrot. Sütés nélküli zabpelyhes keksz recept | Street Kitchen. Mikor felolvadt, a kekszes masszára öntjük, a mogyoróvajat is belekeverjük. Ha túl sűrű a massza, még egy kevés tejet adhatunk hozzá, a keksz minőségétől függ, hogy mennyi tejet szív fel. Majd a kókuszt is belekeverjük és formába simítjuk. Minél kisebb formát használunk, annál magasabb lesz a sütemény. Megcsináljuk a középső réteget: a mogyoróvajat, a porcukorral és a vajjal egy tálba tesszük és mixerrel összekavarjuk. A kekszes alapra halmozzuk és egyenletesen elkenjük rajta.
Keress receptre vagy hozzávalóra 60 perc egyszerű megfizethető 36 adag Hozzávalók A tésztához: 25 dkg vaj vagy margarin 6 ek cukor 4 db tojás 4 ek tejföl 1 csomag vaníliás cukor 1 ek citromlé 1 tk szódabikarbóna 8 ek liszt 4 ek búzadara ételfesték (zöld, piros, és sárga) A töltelékhez: 4 dl lekvár vagy dzsem Elkészítés A vajat a cukorral kikeverjük, majd egyenként beledolgozzuk a tojásokat. Hozzáadjuk tejfölt, a vaníliás cukrot, a citromlevet és a szódabikarbónát, majd a lisztet, és a búzadarát, és alaposan összedolgozzuk. A tepsit kibéleljük a tepsi méreténél nagyobb sütőpapírral. A tészta felét 34x24 cm-es tepsibe simítjuk, és 170 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt világosra sütjük. Közben a tészta másik felét kettéosztjuk. Lekváros süti sütés nélkül s nelkuel andi konyhaja. Egyik felébe zöld, a másikba sárga festéket keverünk, majd a sárgához egy kevés pirosat adunk, hogy narancssárga legyen. A színes tésztamasszákat két nyomózsákba töltjük. A megsült tésztára rásimítjuk a búzadarával elkevert lekvárt, és a tetejére a nyomózsákokból színes cikk-cakk mintát nyomunk.
A csokoládét a vajjal felolvasztjuk és a tetejére kenjük. 2 órára hűtőbe tesszük, majd szeleteljük. A tetejüket mogyoróval, dióval díszíthetjük.
Rá kell kenni a keksz tetejére és már mehet is a hűtőbe, hogy egy fél nap után már szépen vágható, szeletelhető legyen. A biztonság kedvéért én kissé megcsíkoztam a kakaót ott, ahol majd vágni lehet, a kekszek határánál. A csokit színes cukorral díszítheted, de e nélkül is guszta látvány.