3860 Encs, Petőfi út 57. Anyukám Mondta információk Az étterem Egyszer volt, hol nem volt, volt egyszer egy testvérpár, a Dudásék, Szabolcs és Szilárd. A két olasz, az encsi olaszok. Mindketten Olaszba' dolgoztak, mint főpincér és mint séf, és mint akik szeretnek ott. Az idők teltek, és ők pdig arra gondoltak egy kis két és fél éves New York-i kitérő után, hogy vár a haza, és jöttek haza. Nem voltak arcosak, először csak sarok-bárt csináltak, aztán sarok-pizzériát, aztán meg Anyukám Mondta Éttermet. Most olyanok ők meg az éttermük, mint egy tizenöt éves jó bor. Nem estek szét, az idő jól áll nekik, egyre jobbak és még lesznek sokkal jobbak is, és még van bennük tartalék, lényegében tartalék, lényegében sok. Az alapanyag Vegyünk egy kiló málnát. Vegyünk! Vegyünk egy kiló bazsalikomot. Vegyünk! Vegyünk egy kiló pisztrángot. Vegyünk! Eddig ez úgy hangzik, mint egy görög drámában a kardal, vagy mint egy mozgalmi induló. Pedig az alapanyag nagyon fontos Dudásék szerint. A kiváló alapanyag az alapanyag.
Az ország egyik legjobb éttermének tartott encsi Anyukám mondta 2021-ben nyitotta meg debreceni üzletét Pizza, kávé, világbéke név alatt. A Dudás testvérpár, Szabolcs (séf) és Szilárd (menedzser) 1995-ben nyitotta első éttermét Encsen. A nevet – Anyukám mondta – családias hangzása miatt választották. Az olaszos-magyaros konyhával rendelkező étterem az ország egyik leghíresebb éttermének számít, melynek egyedi ízeit, zamatos kávéit és mediterrán világát immár a debreceni közönség is élvezheti – mindezt a város főterén, az ikonikus Református Nagytemplom közelében.
Az ország egyik legjobb éttermének tartott encsi Anyukám mondta 2021-ben nyitotta meg debreceni üzletét Pizza, kávé, világbéke név alatt. A Dudás testvérpár, Szabolcs (séf) és Szilárd (menedzser) 1995-ben nyitotta első éttermét Encsen. A nevet – Anyukám mondta – családias hangzása miatt választották. Az olaszos-magyaros konyhával rendelkező étterem az ország egyik leghíresebb éttermének számít, melynek egyedi ízeit, zamatos kávéit és mediterrán világát immár a debreceni közönség is élvezheti – mindezt a város főterén, az ikonikus Református Nagytemplom közelében. 4024 Debrecen, Csapó utca 2. E-mail: Web:
Milyen atmoszféra teremtése volt a célod? Elsőként egy kortárs brutalista környezetet álmodtam meg, betonig visszabontott pillérekkel és falakkal, amit a falak korábbi festékrétegeinek visszacsiszolása követett volna a festőibb atmoszféra érdekében. Ezt végül csak a konyhában, egy falszakaszon sikerült megvalósítani, és egy másik koncepció lett a végleges, miszerint a helyet két tartalmi egységre bontottuk. A vendégek terének múzeumi hangulatot szerettünk volna kölcsönözni, a konyharészt pedig műhélyként fogtuk meg, predesztinálva ezzel a pizza, a kenyér, és a kávé készítésének műveszetét. Ehhez a múzeumok és múzeumi kávézók hangulata szolgált inspirációként, olasz érzéssel megfűszerezve, valamint a Hortobágy élővilágából és népviseletéből is merítettem. Miket tartasz a hely legfontosabb enteriőr elemeinek? A stílusteremtés elsődleges eleme a falfelület képzése volt, majd a műtermi ablak, ami a kenyér és pizza készítésének titkaiba enged betekintést. Fontosak továbbá a szobrok, a két személyes és közösségi asztalok munkaasztal jellege, a "textil báránybőr" kárpitozású sky fotelek, a Dolce Vita neon feliratok, valamint Stark Attila falfestménye, aki az imént felsoroltakat egy képbe sűrítette.
Visszavonultak a rendőrök. Ahogy arról élőben közvetítettünk ma délelőtt kezdődött az a tüntetés Budapesten, amit a szakszervezetek szerveztek az úgy nevezett rabszolgatörvény ellen. A tömeg, amit Ugyatyinszki kolléga olyan 4-5 ezresre saccolt, az Alkotmány utcában gyűlt össze, hogy beszédeket hallgassanak meg. A terv eredetileg az volt, hogy a tüntetők a Kossuth téren, a Parlament előtt gyűlnek össze, ám ezt végül a rendőrség lezárta amiatt, mert egy lengyel delegáció látogatott az országházba. A beszédek után a tünetetők egy csoportja a Kossuth térhez vonult, "teret foglalni". A sok tüntetés azt jelenti hogy a magyar nép végre kezd felébredni?. MTI/Szigetváry Zsolt Némi lökdösődés után a tünetetők végül bejutottak a térre. A nagyjából ezer fős tömeg így a Parlament ablakai alatt kiabálhatta az "Orbán takarodj! "-t. A tüntető tömeg ezek után lassan oszlani kezdett. Amíg egyébként a Facebook azokkal az élő közvetítésekkel van tele, amik azt mutatják, hogy éppen mi zajlik Pesten, a közmédia inkább a franciaországi eseményeket mutatja jórészt. Szólj hozzá!
A város, ahogyan Buda és Óbuda is fényben úszik, általános tehát a forradalmi testvérvárosok díszkivilágítása. A spontán lelkesedést az is serkenti, hogy olyan helyeken, ahol az ablakokban nincsenek égő gyertyák, ott némely garázdák betörik az ablaktáblákat… 12. "Szabad a sajtó! … – Ha tudnám, hogy a hazának nem lesz rám szüksége, szivembe mártanám kardomat, s úgy írnám le haldokolva, piros véremmel e szavakat, hogy itt álljanak a piros betűk, mint a szabadság hajnalsugarai. Ma született a magyar szabadság, mert ma esett le a sajtórul a bilincs … Vagy van olyan együgyű, ki azt képzelje, hogy szabad sajtó nélkül lehet bármely nemzetnek szabadsága? […] Oh szabadságunk, édes kedves ujszülött, légy hosszú életű e földön, élj addig, míg csak él egy magyar; ha nemzetünk utolsó fia meghal, borulj rá szemfedő gyanánt. Tüntetés pesten ma serial. […] Késő éj van. Jó éjszakát szép csecsemő … szép vagy te, szebb minden országbéli testvéreidnél, mert nem fürödtél vérben, mint azok, téged tiszta örömkönnyek mostak; és bölcsőd párnái nem hideg, merev holttestek, hanem forró, dobogó szívek.
A közlemény szerint várhatóan 18 és 18. 30 között a szokásostól eltérő útvonalon és menetrend szerint közlekedik az 5-ös, a 7-es, a 8-as, a 9-es, a 15-ös, a 105-ös, a 107-es, a 110-es, a 112-es, a 115-ös, a 133-as, a 178-as, a 233-as és a 239-es autóbusz, valamint a 70-es, a 72-es, a 73-as és a 78-as trolibusz. Budapesti tüntetés | Paraméter. Felhívták a figyelmet arra, hogy közlekedési változásokról folyamatosan frissülő, személyre szabott információk érhetők el mobiltelefonon a BKK Info alkalmazáson keresztül, valamint a honlapon. Csütörtök estére a Pedagógusok Demokratikus Szakszervezete a Humán Platformmal, az Oktatói Hálózattal és a Hálózat a Tanszabadságért szervezettel hirdetett közös demonstrációt, 18 órától a Blaha Lujza tér-Rákóczi út-Astoria-Károly körút-Deák Ferenc tér-Bajcsy-Zsilinszky út-Alkotmány utca-Kossuth Lajos tér-Szalay utca útvonalon vonulnak. Itt körülbelül egyórás rendezvény várható. A lezárások mértéke a résztvevők számától függ - áll a közleményben.
Ma is az utcára vonulnak azok, akik az új Nemzeti alaptanterv ellen tüntetnek. Többnapos demonstrációra hívta egy magyartanár az új Nemzeti alaptantervvel egyet nem értőket. Az akció tegnap indult, de ma és holnap is a Széll Kálmán térre várnak mindenkit, akinek nem tudnak azonosulni az új alaptörvényben megfogalmazottokkal. Ahogy írtunk róla, az eseménysorozat első napján félpályás útlezárással tiltakoztak néhány tucatnyian a módosított Nemzeti alaptanterv (NAT) bevezetése ellen a budapesti Széll Kálmán téren. A demonstrálók verseket szavaltak és transzparenseket tartottak fel, amelyekre a "Ne hagyd ki a szakmát a NAT-ból! " illetve "A tanár nem NATár! " feliratokat írták. A rendőri biztosítás mellett megtartott esemény körülbelül negyedórás volt. A Szavalj a nemzeti alapért! esemény délután négykor ma is folytatódik. A tegnapihoz hasonlóan 15 perces szavalás indul majd a kijelölt helyen (a Széll Kálmán tér Dékán utca felé eső zebráján). Tüntetés pesten ma 3. Többnapos tiltakozást hirdet egy magyartanár az új NAT ellen Az új Nemzeti alaptantervvel (NAT) kapcsolatban már számos kritika megjelent és több szakmai szervezet, illetve szakember is felszólalt, most pedig az egyik magyar tanár többnapos NAT-ellenes tiltakozási eseményre hív mindenkit, aki nem ért egyet a törvénnyel.