Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe Utolsó kép Ezt kifőztük... Kellemes ünnepeket kívánunk! Hédi és Éva, a Világrecept szerkesztői Köménymagos leves buggyantott tojással 2011. 07. 16 Hozzávalók 4 személyre 2 ek liszt, 3 ek olaj, 2-3 mk őrölt köménymag, só ízlés szerint, 4 egész tojás, petrezselyemzöld Elkészítés A lisztet mérsékelt hőfokon aranysárgára pirítjuk az olajon, majd kb. 1 liter vízzel felöntjük. Sózzuk, köménymaggal ízesítjük. Teljes lángon felforraljuk, majd rögtön takarékra zárjuk a tűzhelyet. A négy felütött tojást egyenként óvatosan a levesbe eresztjük, és kb. 5 percen át főzzük. Köménymagos leves | Mindmegette.hu. Tálaláskor minden tányérba egy-egy tojást teszünk és arra mérjük rá a levest. Apróra vágott friss (vagy szárított) petrezselyemmel meghintve kínáljuk.
4 szabály, amit tartsunk be, hogy jól működjön a pajzsmirigyünk A megfelelő pajzsmirigyműködés elengedhetetlen, hogy testünk helyesen működjön, hiszen ez az aprócska szervünk szinte mindent befolyásol. Ennyi forinttal drágulhat a tojás darabja húsvétra Bármennyivel is drágul, valószínűleg akkor sem fog hiányozni senki húsvéti asztaláról. Még több cikk Top Receptek diós süti Lisztmentes diós sütemény Audrey konyhájából Még több top recept Friss receptek Színes savanyított tojás Konfitált fokhagyma zsírban Kakaós és fahéjas csiga Tőkehal babbal és chorizoval Kovászos túrós-mazsolás kalács Egyszerű vegán tojáskrém Még több friss recept
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. Tejserkentő módszerek kismamáknak | delina.hu. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Nagyanyáink ezt a rövid időn belül elkészíthető levest a köménymag tejserkentő hatása miatt, sokszor főzték kismamáknak, ezért a köznyelvben vidékünkön másnéven, még "szoptatós levesnek" is hívták. Hozzávalók (4 személyre) 1 evőkanál zsír 3 evőkanál liszt 3 db tojás 1 teáskanál őrölt pirospaprika 2 l víz Só, bors, köménymag (ízlés szerint) Szaggatott tésztához: 1 tojás, liszt, só Elkészítés A zsírból és a lisztből aranyszínű rántást készítünk. Beleszórjuk a köménymagot és a pirospaprikát, majd rögtön felöntjük vízzel, ízlés szerint megfűszerezzük és felforraljuk. 1 tojásból és annyi lisztből, amennyit a tojás felvesz, lágy tésztát készítünk, és ha forr a levesünk, akkor beleszaggatjuk. Ezt követően belefőzünk három felvert tojást, amelyet folytonos kevergetés közben belecsurgatunk. 2-3 percig összefőzzük, és már tálalhatjuk is. Készítette: Nagy Éva
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
HOZZÁVALÓK 1 mokkáskanál köménymag • 4 evőkanál olaj • 1 evőkanál liszt • 1 csapott kiskanál pirospaprika • 1 vöröshagyma • só A köménymagot az olajon 1 perc alatt megfuttatjuk - még ízesebb, ha a fűszert előtte kissé fölaprítjuk -, majd a liszttel meghintjük. 2 perc alatt világosbarnára pirítjuk, a pirospaprikával fűszerezzük és azonnal kb. 1 liter hideg vízzel fölöntjük, megsózzuk. Kevergetve fölforraljuk, a lehajazott hagymát belerakjuk, kis lángon 10-12 percig főzzük. Tálalás előtt leszűrjük a levest - de az is jó, ha csak a hagymát emeljük ki belőle -, és pirított zsemlekockákat beleszórva kínáljuk. A tűzről levéve egy tojást is belehabarhatunk. Elkészítési idő: 20 perc Egy adag: 502 kJ/120 kcal
13:05 Hasznos számodra ez a válasz? 3/5 anonim válasza: Nálam nem volt semmi hatása, de azért eszem, mert szeretem: zsiradékon kicsit lepirítom a lisztet, rá a pirospaprika, felöntöm vízzel, füszerezem (kömény, só, bors), forrás után még főzöm egy kicsit és kész. Fokhagymás pirított kenyérkockákkal eszem. 21:13 Hasznos számodra ez a válasz? 4/5 A kérdező kommentje: Köszönöm a válaszokat Azért tettem fel a kérdést úgy hogy szoptatós anyukák, mert nem voltam benne biztos, hogy a kömény, ill. a fokhagyma megengedett-e. Én tojással szoktam enni, az engedett-e? elég hasfájós a babám, ezért is kérdezem. 5/5 anonim válasza: a köménytől lesz szoptatós-leves, annak van tejserkentő hatása. de van olyan baba akinek attól fáj a hasa. Én pl a köményt tartalmazó "szoptatós tea"-t hagytam abba, mert már másra nem tudtam gondolni, hogy mitől fáj annyira az a pocak. Ki kell próbálni, hogy a te babádnak mi nem jó. Az enyémnek szinte mindegy volt, milyen "diétásan" étkezek, mindig fájt a hasa. Idővel, lassan kinövik majd.
Az ételistenek végre megválaszolták imáidat. Fogjon egy villát, és élvezze ízlelőbimbóit (de tartsa egy adagig). A zsír- és cukorszám csökkentése érdekében adagonként két csökkentett zsírtartalmú Oreot válasszon. Szerezd meg a receptet Szegény ember ínyenc konyhája. tizenöt Citromos hajdina gofri Az Egészséges Maven jóvoltából Ezek a gofri az egyik legjobb növényi alapú az omega-3 zsírsavak forrásai, amelyek a gyulladás és a makacs hasi zsír ellen küzdenek. Chia mag A fehérje, zsírok és rostok egyedülálló egyensúlya tartós energiát biztosít. Még jobb, hogy felszívják a vizet, és akár súlyuk 10-szeresére is kitágulnak a folyadékban, ezzel segítve érezni magukat teli és üzemanyaggal. Szerezd meg a receptet Az Egészséges Maven. 16. Csirke gofri Nachos A Real Food jóvoltából apa A sült csirke és a gofri déli alapanyag. Dobjon sajtot a keverékbe, és veszélyes területre lép. Egészséges gofri receptions. Mindössze 292 kalóriával és 13, 7 gramm izomépítő fehérjével ez a recept aligha jelent fröccsöt. Szerezd meg a receptet Apa igazi étele.
Ezúttal töltött dagadót készített, a klasszikus receptet egy kis csavarral. A húsvéti ünnepi asztal fénypontja lesz ez az étel. 13 káprázatos torta húsvétra, ami az ünnepi asztal dísze lesz! MME A húsvéti sonka, torma, tojás mellett a sós és édes desszerteknek is komoly szerep jut húsvétkor. A sok kevert vagy krémes sütemény, pogácsa és sós rúd között jó, ha van egy zászlóshajó, egy igazán mutatós, finom és ünnepélyes torta is az asztalon. Klasszikus gofri recept; Könnyű és egészséges recept!. Most mutatunk 13 igazán káprázatos darabot, amelyek között van csokis, gyümölcsös, krémes és habos, de glutén- és cukormentes darab is - válogassatok!
Van egy gofri alapreceptem, amit szeretek variálni. Megszoktam, hogy én a tésztába nem teszek cukrot, ha édesre vágyom, inkább a túrókrém, lekvár vagy gyümölcspüré legyen édes, amivel eszem. Most egy tejmentes verziót készítettem. Ha egy hagyományos receptben lecseréljük a tejet növényi tejre, tapasztalom szerint érdemes kicsit több zsiradékot tenni a tésztába, hogy ugyanazt vagy nagyon hasonló állagot érjünk le, ugyanis a tej zsírtartalmának jelentősége van. Alapból 2 evőkanál olajat teszek csak a tésztába, most abból tettem kicsit többet. Mondanom se kell, hogy olvasztott vajjal még finomabb lenne, de úgy nekem már kompromisszumos, ami az "egészséget" illeti. Tojásmentes gofri recept. Két napig puha, finom, harmadik napot még nem bírta ki. 🙂 Egy ideje már lelkesen próbálkozom új lisztfajtákkal. Teljes kiőrlésű ide vagy oda, én szeretem a fehér lisztből készült ételeket, ezért szeretem például a durum lisztet is vagy a tönkölyt. Rövid ideje használom az alakor ősbúza lisztet, nagyon jó vele dolgozni, kicsit tömörebb a durumhoz hasonlóan, de más liszttel keverve tökéletes.
Helyezze vissza a mártást a serpenyőbe, és folyamatos keverés mellett közepes lángon főzze, amíg a szósz fel nem forr és besűrűsödik. Azonnal tálaljuk vagy lehűtjük, lefedjük és hűtőszekrényben tartjuk legfeljebb három napig. Melegítsük át alacsony hőfokon. Ha a mártás elválik, vegye le a tűzről, és adjon hozzá egy kevés forró vizet. Receptjegyzetek Alacsony zsírtartalmú gofrihoz, használjon 4 evőkanál vajat (1/2 bot). Egészséges gofri réception. Klasszikus könnyű és bolyhos gofrihoz, használjon 8 evőkanál vajat (1 bot). A legropogóbb és legfinomabb gofriért, amit valaha is kapott, használjon 16 evőkanál vajat (2 bot) Író gofri készítéséhez, készítsen klasszikus gofri receptet az utasításoknak megfelelően, adjon 1/4 teáskanál szódabikarbónát a száraz összetevőkhöz, és az írót helyettesítse a szokásos tejjel. Vegán gofri készítéséhez tojás nélkül, tojás nélkül vagy napirend nélkül, kérjük, olvassa el a variációkat ebben a bejegyzésben. Ha sós vajat használ, hagyja ki a sót. A gofrit sütés után 20 percig 200 fokos sütőben lehet tartani.
Reggelizni jó, finomat és nyugodtan reggelizni pedig még jobb. A kedvenceim például a pancake, vagyis az amerikai palacsinta és a gofri, aminek a tésztáját villámgyorsan el tudom készíteni és frissen, lekvárral, csokikrémmel és sok-sok gyümölccsel megenni. Nem a legdiétásabb megoldás, de kalóriaszegényen és teljes kiőrlésű lisztből is megsüthetőek. Sós gofri is létezik Szerencsére a palacsinta és a gofri is készíthető sós változatban, így nem csak tojást ehet az, aki más ízekre és szénhidrátban kicsit dúsabb ételekre vágyik reggeli gyanánt. A gofriba egy igazán friss ízű idényzöldség, cukkini kerül, a tészta pedig a sajttól lesz tápláló. Önmagában is tökéletes, de egy egyszerű joghurtos vagy tejfölös mártogatóssal még finomabbá tudjuk tenni. Ez a kapros változat szuperül illik a gofrinkhoz. Egészséges gofri réception mariage. Hozzávalók 4 adaghoz 2 darab cukkini (kisebbek) 100 gramm sajt (gouda vagy trappista) 150 milliliter tej 0. 5 zacskó sütőpor 2 darab tojás ízlés szerint só ízlés szerint bors 150 gramm liszt (sima, de akár lehet teljes kiőrlésű is) 50 milliliter olaj Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A cukkinit hámozzuk meg, magozzuk ki és reszeljük le.