Egyéb jótéteményei közül kiemelkedik az emésztőrendszerre gyakorolt hatása. Az első amerikai telepesek, például, ezzel a növénnyel kezelték az új és mostoha környezethez vonakodva alkalmazkodó gyomrukat. Teája étvágygerjesztő, puffadást gátló, görcsoldó, de a hasmenés és hasfájás ellen is jó. Borsikafű mire jó az. A Kaukázusban gyakran a fekete teához keverik, egyszerre élvezve így az ízét és a jótékony hatásait. Fertőtlenítőképessége miatt külsőleg sebek és csípések gyógyítására alkalmas. Szerteágazó hatásspektruma mellett azonban nem szabad elfeledkezni arról sem, hogy a borsikafű azért alapvetően egy fűszer, amely a magyar nevében is szereplő bors "helyettesítője", vagy talán inkább alternatívája a konyhában. A mai magyar konyha ritkán alkalmazza, Erdélyben – gyakran csombor vagy csombord néven – sokkal kedveltebb. Leggyakrabban húsok, mártások és káposztaételek elkészítésekor kerül elő. Egy kiadósabb lakoma során az íze mellett a gyógyhatása is érvényesül, mert az alaposan megterhelt gyomrot segíti az emésztésben.
Kedvelt nyári főzelékünk, a csomboros káposzta nélkülözhetetlen alkotóeleme. Külön értéke, hogy azok is fogyaszthatják, akik egészségi okokból erős fűszerektől tartózkodni kényszerülnek - borspótlásra is ajánlják. Gyógyhatása: emésztést-elősegítő, fogyasztó és enyhén vérnyomásemelő hatású. A füveskönyvek szerint a friss, szétmorzsolt hajtások enyhítik a rovarcsípések okozta fájdalmat. Borsikafű – Sajnos.hu. Termesztése házilag megoldható, de a legegyszerűbb jó kertészetben palántát venni, és az erkélyen ápolni. Szabadföldbe, március végén, április elején kell elvetni a mákszemnél kisebb magokat. Vetés előtt és után hengerezni kell. Lassú csírázású, akár 30 nap is lehet a kelés, a türelmetlenebbeknek ezért is javasoljuk a palántavásárlást. Az élelmiszerboltokban kapható őrölt, szárított változathoz képest összehasonlíthatatlanul jobb a házi, de saját híján a gyógynövényboltban beszerzett borsikafű-tea (nem filteres) frissen morzsolva is sokkal finomabb ételek ízesítésére.
Cserepes fűszerként ismerik itthon, az erdélyi konyha gyakorta használt fűszere. Hurkafűként elterjedt neve máris utal arra, mit tegyünk vele. A borsikafű - más néven csombor vagy hurkafű ( Satureja hortensis) - a régi magyar ételek alapvető fűszere. Alacsony, bokros, egyéves növény, apró lila virágokkal, és szürkészöld keskeny, hosszúkás levelekkel. Lilásrózsaszín virágait júliustól szeptemberig hozza, kedvező termőhelyen, (napos, meleg helyen) virágos hajtásait akár kétszer is begyűjthetjük. A levágott friss növénytömeget - szellős helyen kiterítve - azonnal szárítani kell. Cserepes fűszerként általában évelő, fásodó szárú, apróbb levelű európai rokonával, a hegyi borsfűvel ( Satureja montana) találkozhatunk. Érzékeny gyomrúaknak borsikafű A levél magas illóolaj-tartalmú - ezt használjuk fűszerként. Borsikafű mire jo 2008. Német nyelvterületen Bohnenkraut-nak ("babfűszer") nevezik, ez egyik fő felhasználási területére utal. Bab, borsó, burgonya, káposzta és általában zöldségételek ízesítésére használhatjuk.
A bromelint 1957. óta használják orvosi célokra. Alkalmazási területeiről az azóta megjelent több mint nyolcszáz tudományos közlemény leírja, hogy erős fájdalom- és gyulladáscsökkentő hatású, mérsékli a szöveti gyulladást, az ödémát. A duzzanatokat a fibrint lebontó vegyületek aktiválásával szünteti meg. A fibrin egyébként olyan sejtközi állományt hoz létre, amely mintegy körbefalazza a gyulladt területet, igy elzárja az ereket, s rendellenes szöveti drenázst, ödémát alakít ki. A bromelin emiatt csökkenti például a második szívinfarktus kialakulásának veszélyét, mert megelőzi a vérlemezkék összecsapódását, feloldja a fibrint, vagyis azt a fehérjét, amely vérrögök kialakulásához vezethet. A bromelin hatásos lehet a visszértágulat kezelésében. A kitágult erekben kevés a – fibrin természetes lebontásához szükséges – ún. plazminogén aktivátor. Borsikafű mire jó a szelén. A bromelin ehhez hasonló hatást fejt ki, emellett megakadályozza, hogy a visszerek környezetében a bőr keménnyé, rögössé váljon. A bromelin gyullladáscsökkentő hatásáról reumás ízületi gyulladás esetében is beszámoltak, csakúgy, mint természetes fájdalomcsillapító tulajdonságáról osteoathritis esetén.
Foodie-zmus, Receptek, TIT-jelleggel Kedvenc fűszereim Anyukám és nagymamám háztartását uralta a majoránna és az őrölt fehérbors, szezonban a kapor, valamint az állandó kellék, a Vegeta. Ezek után igen későn került […]
Fűszerként frissen a legjobb, de tárolni csak szárítva lehet. Boltban vásárolva is ebben a formájában találkozhatunk vele. Ha a száraz borsikafüvet laza textilzsákba varrjuk, akkor – a levendulához hasonlóan – a ruhamolyok távoltartására is használható. Borsikafű (csombor) - BioKiskert. A borsikafű termesztése során a gyomirtás az egyetlen feladat, amit különösen a hosszabb időre tervezett növények esetén szükséges elvégezni. Kártevők és kórokozók ritkán látogatják az erősen olajos növényt. A növényvédelmet az üzemi termesztésben is főleg a vetésváltással oldják meg. Érdemes tehát a termesztésével kísérletezni a Hegyvidék éghajlati és talajadottságai között, mert a fűszer egyszerre lehet a provanszi jelleg szimbóluma a fine dining éttermekben, vagy a "házi" töltött káposzta különlegessé tételének nagyszüleinktől örökölt titkos eszköze. (Barta)
A cachexiának nevezett kóros fogyás olyan összetett gyulladásos folyamat, ami ronthatja a kezelések eredményességét és az életkilátásokat is. Már a rák diagnózisakor a betegek mintegy felénél tapasztalható testsúlyvesztés, ami a daganat és a daganatellenes kezelések hatására egyaránt felgyorsulhat. A cachexiának nevezett kóros fogyás egy olyan összetett gyulladásos folyamat, ami ronthatja a kezelések eredményességét és az életkilátásokat is, emiatt mind a kezelőorvosoknak, mind a betegeknek tudatosan tenniük kell ez ellen – olvasható az ingyenes Rákgyógyítás Magazin legújabb lapszámában. Már egy egészen kis tumor is képes az anyagcsere olyan fokú romlását elindítani, ami kóros fogyáshoz, szakszóval cachexiához vezet. Nem szabad éheznie egy daganatos betegnek! – Magyar Kepek. Ez nem azonos a soványsággal: egy túlsúlyos ember is lehet alultáplált, ha a szervezete nem kapja meg, illetve nem tudja feldolgozni, beépíteni a szükséges tápanyagokat. Bár sok beteg túlsúlyos, ami ugyancsak káros, ám a daganattal összefüggő fogyás sosem egészséges, mert nem a zsírtömeg csökken, hanem az izmok, ezzel egyre nagyobb a kockázata a legyengülésnek, az állapot rosszabbodásának.
alapvető aminosavak (pl: L-karnitin, kolin, mio-inozitol és a taurin), melyeket a csecsemő szervezete nem képes vagy csak kis mennyiségben képes előállítani, tehát mindenképpen nekünk kell biztosítani számára • elérhető tejcukor-mentes és tejcukortartalmú változatban is III. 2 Szója-alapú tápszer: • tehéntejfehérje-mentes diétára szoruló csecsemők és kisgyermekek speciális, szója alapú tápszere. Teljes értékű, 6 hónap felett vegyes táplálékkal együtt fedezi a csecsemő tápanyagszükségletét • kizárólag növényi eredetű fehérjét tartalmaz • tejfehérje-érzékenységben szenvedő gyermekeknek ajánlott adni ezeket • kellemes ízű • 6 hónapos kortól receptre kapható (gyógyszertárakban) • a háziorvos írhatja fel, 1 éves korig önállóan; 1-6 éves korig a szakorvos javaslatára alapvető aminosavat (pl: L-karnitin, kolin, mio-inozitol és a taurin), melyeket a csecsemő szervezete nem képes vagy csak kis mennyiségben képes előállítani, tehát mindenképpen nekünk kell biztosítani számára III. 3 Aminosav-alapú tápszerek: • esszenciális és nem esszenciális aminosavakból összeállított, szénhidrátokkal, zsírral, vitaminokkal, ásványi anyagokkal valamint nyomelemekkel kiegészített tápszer.
Ingyenes gyógyszer és tápszerellátásra-ez is csak bizonyos szerekre vonatkozik- csak közgyógyellátási igazolvánnyal rendelkezők jogosultak. Ennek köre is nagyon beszűkült az utóbbi években. Csak súlyos, krónikus, vagy nem gyógyítható betegek, szakintézeti ajánlással kaphatják meg az erre szóló igazolványt. Nekünk a dokink azt mondta, hogy 2 éves koráig kiírják a fiamnak a milupa HA-t, ha kell. 6 hónapos korig, ugyanis a 2-es tápszerek - HA is - már simán üzletekben kaphatóak. Nekem azt mondta a doktornő hogy 6 hóig írhatja fel a Bebát használtunk, így váltottunk egy másikra amit 1 évig felírhat, és tök jó mert azóta nem is bukik. Nekem azt mondta a védőnő, hogy a a simát és a HA tápszert is 6 hónapos korig, a HA tejpépet 1 éves korig írhatja fel a gyermekorvos támogatással. Inkább kérdezd meg a védőnődet! Így van, én is így tudom. Mi HA-t eszünk. Ha jól tudom a simát 6 hónaposig a speciálist 1 éves koráig pl AR sima 6 hónapos korig, HA-t egy éves korig Elöre is köszönöm a válaszokat! 6 hós a kislányom!