Már sokszor elkészítettem egy hasonló süteményt, amiben mák helyett dió és mandula van ( a receptje itt található). Ezúttal gondoltam, kipróbálom, milyen lenne mákkal. Nagyon jól sikerült így is, ezért leírom a receptet. Diós-almás retro süti | Mindenmentes – Eden Premium Webshop. Az a jó, hogy ebbe a sütibe nem kell tenni cukrot (édesítőszert pedig már nem fogyasztunk). Aki még nem szokott le a túl édes ízekről, azoknak lehet, hogy hiányozna belőle egy kis cukor. Ha így van, édesítsük kedvünk, ízlésünk szerint. Hozzávalók egy kisebb tepsihez: - 13 dkg mák, darálva, - 5 dkg apró szemű zabpehely (ha gluténmentes diétán van valaki, akkor ezt cserélje le valami másra vagy, ha ehet zabpelyhet, akkor garantáltan gluténmentes változatot vásároljon), - 2 dkg kókuszreszelék, darálva, - 4 dkg kölesliszt, - 2 dkg puffasztott amarant (elhagyható), - 2 dkg étkezési keményítő, - 1 bő teáskanál útifű maghéj, - 1 evőkanál frissen facsart citromlé, - 1 mokkáskanál szódabikarbóna, - 1 kiskanál fahéj, - 1 marék mazsola, - 1 evőkanál darált lenmag, - 3 evőkanál víz, - kb.
Az almákat vágjuk apró kockákra, csorgassuk meg citromlével és forgassuk meg tápióka keményítőben, szórjuk meg fahéjjal. Keverjük össze a száraz hozzávalókat a finomra őrölt dióval, keverjük össze a nedveseket is, majd öntsük egybe és dolgozzuk össze az egészet az almákkal. Nagyon sűrű tészta lesz. Ügyeljünk arra, hogy minden darabka alma körül legyen tészta. Gluténmentes Kevert Süti – Gluténmentes Kevert Siti Internet. Kanalazzuk szilikonos sütőpapírral bélelt formába (én 24x24 cm-es vékony falút használtam) és előmelegített sütőben süssük készre 35 perc alatt 180 fokon. Vágjuk 16 darab egyforma szeletre. 1 szelet diós-almás retro süti átlagos tápértéke: 103 kcal, 5, 2 g zsír, 18, 2 g szénhidrát amelyből poliolok 7, 5 g, 1, 9 g rost, 2, 6 g fehérje 1 szelet diós-almás retro süti átlagos felszívódó szénhidráttartalma: 10, 7 g A tápértékek az adott alapanyagból, a receptben leírt mennyiségű hozzávalókból lettek kiszámolva. Mivel minden alapanyagnak eltérő lehet a pontos tápértéke, ezért az általunk közzétett adatok tájékoztató jellegűek. Az árak az Eden Premium webáruházában feltüntetett összegekből kerülnek kalkulációra, melyek a recept megjelenésének időpontjában érvényesek.
Tej és tojásmentes kevert suri cruise Tej és tojásmentes kevert sutil 2017. 07. 17 Hozzávalók A bögre 2, 5 dl-es 3 bögre liszt (37, 5 dkg) fél csomag sütőpor csipet só 1 bögre cukor ( kb. 15-16 dkg) Az eredeti recept 40 dkg cukrot ír, ami szerintem is rengeteg. De én kevésbé édesítek, szóval ez is ízléstől függ. De én úgy gondolom max 20 dkg elég lehet bele. 3-4 evőkanál kakaópor (én nem spóroltam bővebben mértem) 1 és 3/4 bögre víz ( kb. 4, 5 dl) 3/4 bögre olaj picit bővebben mérve ( kb 2 dl) 1 evőkanál ecet Elkészítés A száraz anyagokat összekevertem, majd hozzáadtam a nedveseket sorban, ahogy a hozzávalóknál felsoroltam, és összekevertem, én gép nélkül el tudtam keverni, nem kellett túl sokáig keverni, szóval könnyen lehet vele dolgozni. Ezt az adagot én ketté vettem, és két kb. 20*30-as tepsikben sütöttem meg, kétféle barackkal. De persze nagyobb tepsibe egyszerre is meg lehet sütni ezt az adagot. Kb. 180 fokos, előmelegített sütőben 25-30 perc. Almás kevert gluténmentes süti ! - csak hagyomanyosan. De ellenőrizzétek! Az ötlet innen Láthatjátok alakítottam rajta.