Egyszerű krumplis pogácsa | Fűszer és Lélek | Food, Hamburger bun, Hamburger
Általában hirtelen felindulásból sütök krumplis pogácsát, amikor már nagyon ennék valami sósat, vagy édeset. A gyerekeimnél is sikert ért el mindig, mert gyorsan kész van. Nem kell várni a kelesztésre, vagy lesni a sütőt, mikor lesz már kész. Más felől, aki édesen akarja enni, tesz rá lekvárt, aki meg sósan, az eszi magában. Most a húshoz akartam sült krumplit, és abból ugye sok kell. A férjecském meg inkább krumplipürét akart. Így az egyik fele lett püré, a másikból meg pogácsa. Hozzávalók 1kg krumpli 30 dkg liszt só baracklekvár olaj a sütéshez. Hogymegtudjuknézni: Egyszerű krumplis pogácsa, tej és tojás nélkül. A krumplit megfőzzük sós vízben, majd jól összetörjük. Megvárjuk, amíg langyosra hűl. Ha melegen keverjük bele a lisztet sokat felvesz, és kemény lesz, ha viszont kihűl egészen, úgymond megmered, nem tudjuk jól elkeverni, rögös lesz. A langyos krumplihoz adjuk, a liszt felét, jól át gyúrjuk, majd, a másik felét is bele tesszük, lisztezett deszkára borítva még gyúrunk rajta, hogy szép sima legyen. 3-5 mm vastagra nyújtjuk, és pogácsa szaggatóval kiszúrjuk, vagy éles késsel kockára vágjuk.
Bő, forró olajba arany barnára sütjük. Tálaláskor baracklekvárt adunk hozzá. Hogy milyen állású lesz a pogácsa az is hangulatfüggő. Most nem volt kedvem szaggatáshoz, így csak felkockáztam. Ízre ugyan az, mintha kerek lenne. Nem csak barack, más lekvárt is adhatunk hozzá. Jó sütögetést Jó étvágyat
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Krumplis pogácsa egyszerűen * Receptek | Finom ízek egyszerűen, olcsón. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
45 perc). Ha megkelt, a pogácsák tetejét kenjük le felvert tojással, meghintjük szezámmaggal, és 180 fokra előmelegített sütőben (aljában lábaska víz) 20-25 perc alatt aranyszínűre sütjük. Langymelegen az igazi, de még másnap is nagyon finom! Forrás: Turós Emil, Turós Lukács - A mi szakácskönyvünk (1960)
kb 10 perc pihenés majd megint nyújtás zsírral kenés és dupla hajtás, majd 10 perc pihi és még egy nyújtás zsírozás szimpla hajtás nyújtás tojással lekenés sajt reszelés és szaggatás és zsírozott tepsibe sütés forró 220 C fok sütő kb 15-20 perc de szemre nézni inkább. Ebből 154 darab lett amikor kiszaggattam a karikákat kb 2 cm átmérőjű volt a szaggató. A köztes tésztát kicsit össze terelem de nem gyúrom újra csak arrébb tologatom és úgy szaggatom a képen azok a bugyrosak, de azok majdnem a legfinomabbak persze a szép karikásak is nagyon jók. Ma a munka helyen hamar elfogyott egy része a többi a fagyóba megy. Tipp: a nyújtásoknál alaposan lehet lisztezni a deszkát de be dolgozni nem szabad több lisztet mert akkor kemény lesz, jó puhának kell lennie a tésztának, ha nem fogy el akkor mindjárt ha kihűl ajánlom lefagyasztani, majd amikor kell 15 perc alatt kienged olyan mint ha akkor sült volna. Egyszerű krumplis pogácsa élesztő nélkül. És még egy tanács ha szaggatom mindig lisztezem kicsit mert mivel előre letojásozzuk kicsit ragad így néha letisztítom a szaggató szélét és bemártom lisztbe, persze lehet úgyis hogy szaggatás után a tepsibe kenjük le és utána sajtozzuk, de ez hosszabb idő.
A mi családunkban a krumplis pogácsa körülbelül addig tart, amíg kivesszük a sütőből. Mindig megpróbálok egy kicsivel többet sütni, de nálunk sajnos nem marad másnapra egy darab sem. Aznap, mikor ez az adagot készült, három tepsi krumplis pogácsát sütöttem, de csak néhány darab maradt másnapra. Különösen ezt a fajtát szeretik, mert ebben nagyon sok a krumpli és ettől még finomabb. Csak azoknak ajánlom ezt a mennyiséget, akik nagyon szeretik a krumplis pogácsát, és sok a pogácsára éhes száj. Bevásárló listához ad Ez a recept bekerült a bevásárló listádba. Nyomtat: Recept nyomtatása Kedvenc: Bevásárlólistához: Hozzávalók Mennyiség: személy Elkészítés A krumplis pogácsa alapunkat, a krumplit feltesszük főni héjában a tűzhelyre. Amikor megfőtt, leszűrjük, a héjától megtisztítjuk, és krumpli nyomón átpasszírozzuk. Egyszerű krumplis pogácsa | Fűszer és Lélek. Ezt a műveletet érdemes még forrón elvégezni, mert később, hidegen, sokkal nehezebb lesz. Amikor a krumplis pogácsa alapunkat elkészítettük, hozzáadjuk a lisztet, amiben a sütőport elvegyítettük, majd a tojásokat, a zsírt, és a sót.
5 m Anda Paint Store Kaposvár, Baross Gábor utca 8 5 m Anda Festékáruház Kaposvár, Baross Gábor utca 8 458 m Jola - Kívül, Belül Otthon Kaposvár, Fő utca 68 466 m Parketta Diszkont 2006 Kft Kaposvár, Fő utca 68 492 m Vass Hűtőgépjavító Bt. Kaposvár, Fő utca 30 553 m Áruforgalmi Kft Kaposvár, Fő utca 97 731 m Zsolnay Porcelánmanufaktúra Zrt. Kaposvár, Fő utca 21 913 m DESIGN studio Kaposvár, Városház utca 2 934 m Tótágas Kreatív Hobbi És Foltvarró Bolt Kaposvár, Fő utca 2 1. 068 km Sufni Kaposvár, Ady Endre utca 5 1. 12 km Stílus Textilház Kft. Kaposvár, Ady Endre utca 10 1. 394 km Euronics Kaposvár, Berzsenyi utca 9 1. 399 km Kaméleon Festékbolt Kaposvár, Mező út 4 1. 455 km Edison Bt. - Műszaki bizományi üzlet, Saeco márkaszerviz Kaposvár, Honvéd utca 14 1. - technical commission shop, Saeco service center Kaposvár, Honvéd utca 14 1. 466 km Class-Elektronik Bt. Kaposvár, Honvéd utca 14/c, Honvéd utca 18/b 1. 551 km Obi Kaposvár, Dr. Kaposváry Gy. u. 2. 1. 🕗 Nyitva tartás, 8, Baross Gábor utca, tel. +36 82 511 015. 602 km Mixvill Kft. Kaposvár, Dombóvári út 1 1.
Székhely: 7400 Kaposvár, Baross Gábor u. 8-10.
Frissítve: november 29, 2021 Nyitvatartás Zárásig hátravan: 7 óra 9 perc Közelgő ünnepek Nagypéntek április 15, 2022 08:30 - 17:30 A nyitvatartás változhat Húsvét vasárnap április 17, 2022 Zárva Húsvéthétfő április 18, 2022 Munka Ünnepe május 1, 2022 Vélemény írása Cylexen Regisztrálja Vállalkozását Ingyenesen! Regisztráljon most és növelje bevételeit a Firmania és a Cylex segítségével! Ehhez hasonlóak a közelben Baross Gábor Utca 8-10, Kaposvár, Somogy, 7400 Zárásig hátravan: 6 óra 39 perc Fő Utca 68., Kaposvár, Somogy, 7400 Zárásig hátravan: 10 óra 39 perc Berzsenyi Utca 13, Kaposvár, Somogy, 7400 Zárásig hátravan: 9 óra 39 perc Berzsenyi Utca 13., Kaposvár, Somogy, 7400 Berzsenyi Dániel Utca 1-3, Kaposvár, Somogy, 7400 Zárásig hátravan: 7 óra 39 perc Dombóvári Út 3., Kaposvár, Somogy, 7400 Kisfaludy. U. 17, Kaposvár, Somogy, 7400 Zárásig hátravan: 5 óra 39 perc Puskin Utca 7, Kaposvár, Somogy, 7400 Zárásig hátravan: 39 perc Kinizsi Lakótelep 3, Kaposvár, Somogy, 7400 Jutai út 75, Kaposvár, Somogy, 7400 Köztársaság Út 36, Dombóvár, Tolna, 7200