Mama szakácskönyvéből. Nagyon egyszerű, semmi varázslat, csak a foszlós, ízes, puha, illatos pogácsák... Ajánlom:-) Egyszerű krumplis pogácsa Hozzávalók: 2 dkg élesztő 2 dl tej 60 dkg liszt 1-2 tk só, ízlés szerint 1 mk cukor kevés őrölt bors 30 dkg főtt, áttört, kihűtött krumpli 10 dkg zsír (! ) 1 fej lilahagyma (opcionális) Tetejére: 1 tojás szezámmag A lisztet tálba szitáljuk. Közepébe mélyedést alakítunk, beleöntjük a meglangyosított tejet, majd a tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a cukrot, kevés lisztet, majd langyos helyen letakarva hagyjuk 10-15 percig, míg az élesztős tej felhabosodik. Ekkor hozzáadjuk a krumplit, a zsírt, a lereszelt lilahagymát, sót és borsot, és viszonylag kemény tésztát gyúrunk. Ha nagyon száraznak találjuk (a krumplitól függ), adjunk hozzá apránként langyos tejet, hogy összeálljon. Lisztezett munkalapon kb. Olajban sütött krumplis pogácsa | Nosalty. 2 ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, és sütőpapírral borított tepsire ültetjük őket. Langyos helyen, konyharuhával letakarva hagyjuk kétszeresére kelni (kb.
Reggel, amikor kivettem a hűtőszekrényből, megvártam, amíg szobahőmérsékletűre enyhül, és újra nyújtottam, majd tekertem, nyújtottam. A magokat a tetejére szórtam és óvatosan rányomkodtam, hogy megmaradjanak. Vigyáztam arra, hogy ne lapogassam tovább, megmaradjon a magassága. Kis átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszaggattam, sütőpapírral bélelt tepsiben elrendezgettem és előmelegített 200 fokos sütőben aranybarnára sütöttem őket (12-15 perc). Még egy apró megjegyzés: nehogy bárki megijedjen a tekergetéstől! 1 perc, vagy még annyi sem egy -egy alkalommal. Ebben az egészben a krumplipucolás a legnagyobb attrakció. Hogymegtudjuknézni: Egyszerű krumplis pogácsa, tej és tojás nélkül. Tényleg.
A Kifőztük magazin nyomán, Hemangi Dasi ajánlásával, de eredetileg az a Mit főzzek holnap? honlap írója, Winter Viki receptje. Az úgy volt, hogy vendégségbe készülődtünk, és épp azon vacakoltam, hogy mit vihetnénk magunkkal, ami teljesen tejmentes és lehetőleg teljesen növényi alapú, amikor Hemangi megosztotta ezt a pogácsareceptet. A "nyomán" pedig azért lett, mert "elrontottam". Tévedésből az elején egyszerre beletettem az egész olajmennyiséget, ami miatt végül már nem tudtam követni a leírást. Aztán, tegnap, amikor sütöttem, késésben voltunk, el kellett indulnunk a vendégségbe, nem volt időm a teljes adagot kisütni. Betettem a maradékot a hűtőszekrénybe, és ma sütöttem ki a harmadik tepsivel. Egyszerű krumplis pogácsa élesztő nélkül. Tehát végképp eltértem az eredeti leírástól, de ennek az a haszna, hogy tudjam, legközelebb előre elkészíthetem a tésztát és ráérek kisütni az utolsó pillanatban. Nem is beszélve arról, hogy a hozzávalók is másképp alakultak egy kicsit. Mivel tegnap nem tettem bele az egész sómennyiséget, és sótlannak bizonyult, ma azt is pótoltam az eredeti leírás szerint.
2 tepsihez 30-40 db, 3 cm-es kiszúróval Hozzávalók 25 dkg öreg krumpli 25 dkg hideg vaj 25 dkg finomliszt 2 tk só Elkészítése A krumplit egészben megfőzzük, megtisztítjuk és finomra törjük. Teljesen kihűtjük. A lisztet összekeverjük a sóval és összemorzsoljuk a hideg vajjal. Hozzáadjuk a kihűlt krumplit és összegyúrtuk a tésztát. Folpack fóliába csomagoljuk és a hűtőbe tesszük egy éjszakára. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk és kiszaggatjuk. Tojásfehérjével ( tojássárgáját nem kell bele) lekenjük a tetejét és kb. 15 perc alatt ropogósra sütjük. Másnapra megpuhult, de úgy is igen finom. Tulajdonképpen: amennyi a főtt krumpli súlya, annyi liszt és vaj kell hozzá, sok sóval. Krumplis pogácsa, ahogy én készítem! Mi egyszerűen rajongunk érte! - Egyszerű Gyors Receptek. A tésztát feltétlen egy éjszakát pihentetni kell. Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
Mindenféle magot is szórhatsz rá. Nekem már majd nem el is fogyott mert a munka helyemre két nap is kellett vinni úgy ízlett mindenkinek Ilona Pintér receptje Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
kb 10 perc pihenés majd megint nyújtás zsírral kenés és dupla hajtás, majd 10 perc pihi és még egy nyújtás zsírozás szimpla hajtás nyújtás tojással lekenés sajt reszelés és szaggatás és zsírozott tepsibe sütés forró 220 C fok sütő kb 15-20 perc de szemre nézni inkább. Ebből 154 darab lett amikor kiszaggattam a karikákat kb 2 cm átmérőjű volt a szaggató. A köztes tésztát kicsit össze terelem de nem gyúrom újra csak arrébb tologatom és úgy szaggatom a képen azok a bugyrosak, de azok majdnem a legfinomabbak persze a szép karikásak is nagyon jók. Ma a munka helyen hamar elfogyott egy része a többi a fagyóba megy. Tipp: a nyújtásoknál alaposan lehet lisztezni a deszkát de be dolgozni nem szabad több lisztet mert akkor kemény lesz, jó puhának kell lennie a tésztának, ha nem fogy el akkor mindjárt ha kihűl ajánlom lefagyasztani, majd amikor kell 15 perc alatt kienged olyan mint ha akkor sült volna. És még egy tanács ha szaggatom mindig lisztezem kicsit mert mivel előre letojásozzuk kicsit ragad így néha letisztítom a szaggató szélét és bemártom lisztbe, persze lehet úgyis hogy szaggatás után a tepsibe kenjük le és utána sajtozzuk, de ez hosszabb idő.
Nem vagyok egy nagy pogácsasütő, pedig a jó pogácsát igencsak szeretem. Valahogy soha nincs rá alkalom, ami érdekes, mert másoknál rendszeresen akad. Szeretek is hozzájuk járni, és a pogácsájukból tömni a számba. Anyukám komoly pogácsasütő, mindenféle pogiból a legjobbakat tudja, a sajtostól a tepertősig, a krumplistól a juhtúrósig. Nagy elhatározásom, hogy nagymama koromra én süssem a világ legjobb libatepertős pogácsáját. Ahhoz képest, hogy még soha nem próbáltam, nem vagyok elkeseredve, mert minimum tíz, de az is lehet, hogy több mint húsz évem van a kísérletezgetésre. De meglesz, ebben biztos vagyok. Ezt a pogácsát anyuval közösen sütöttük, Bodri kutyánk legnagyobb örömére. Mióta kezd öregedni a pumink, furcsa szokásokat vesz fel. Például, rajong a pogácsáért. Ez csak azért furcsa, mert az eddig eltelt nyolc év alatt, igencsak önmérsékletet mutatott, ha evésről volt szó, ami különösen a kajafüggő labradorunk mellett volt látványos. A labrador mindent megevett, mégis folyamatosan éhes volt, a pumi meg válogatott, és amit evett, abból is csak módjával lakott jól.
Holdampf Ildikó Nyitókép: Választási szórólap (forrás: Bencsik János közéleti Facebook-oldala) Adj szja 1%-ot, hogy megtudd, mire megy el az adód 99 százaléka! Átlátszónet Alapítvány: 18516641-1-42 from on Vimeo.
Közvetlen e-mail küldés Kérjük, írja meg nekünk az észrevételeit, kérdéseit! Név* Cégnév* E-mail cím* Tárgy* Üzenet* Kérjük, írja be az alábbi karaktereket! * * Kötelező mező! Az OPTEN Kft. személyes adatok kezelésével kapcsolatos tájékoztatóját elolvastam, annak rendelkezéseit megismertem és megértettem, azokat elfogadom és a tájékoztató szerinti adatkezeléshez hozzájárulok.
A Komárom-Esztergom megyei Bencsik János vagyonát, ahogy más országgyűlési képviselőkét is, nehéz felmérni. A családi gazdaság ingatlanjainak jó része ugyanis a családtagok nevén van, ideértve a kiskorú gyermekeit is. A család borászata mindenesetre fejlődik, és a birtok is nő. Bár mindez főként akkor derül ki, ha valaki átböngészi a tulajdoni lapokat. OPTEN Archívum - Magro.hu. Mi megtettük. Az országgyűlési képviselőknek minden évben január 31-ig kell leadniuk a vagyonbevallásukat, de a meg- vagy újraválasztásukkor, a ciklus kezdetekor és a megbízatás kezdetén is van ilyen kötelezettségük. A két dokumentum leadása között eltelt idő pedig akár elegendő lehet arra is, hogy a földhivatalon átfusson egy ajándékozás, így az adott ingatlant már nem kell feltüntetni a következő bevallásban. Ez történt Bencsik János fideszes országgyűlési képviselő esetében is. Pedig Bencsik igyekszik transzparens lenni: a vagyonbevallásában és a saját honlapján hosszan sorolja a tulajdonában levő ingatlanokat, amelyek többnyire szántók vagy legelők.
7 ország 3 000 000 cégének adatai egyetlen kattintásra! Válassza ki üzleti partnere országát, adja meg a vállalkozás nevét vagy adószámát, hogy azonnali információhoz jusson. Új ügyfeleket keres? Válassza céges listáinkat! Akár direct marketing kampányt szeretne indítani, akár hideghívásokkal szeretné felkeresni potenciális új ügyfeleit, a minőségi céglista a tökéletes első lépés. Mire tudja felhasználni a megvásárolt adatbázist? Www opten hu flatfy com. Érje el stratégiai céljait a személyre szabható céglistáink segítségével. Akár bővíteni szeretné meglévő ügyfélkörét, új beszállítókat keres, vagy nemzetközi színtérre emelné vállalkozását, az OPTEN segít. Telemarketing Elérhetővé válnak az ügyfelek közvetlen telefonszámai, melyek megkönnyítik a kapcsolattartást, új vevők/ beszállítók megkeresését. E-mail Marketing Célzott közönségnek szánt hírleveleit, ajánlatait hiteles forrásból nyert e-mail címekre továbbíthatja. Konkurencia elemzés Járjon mindig egy lépéssel versenytársai előtt. Egyedi céglistánkkal széles körű piaci információkhoz juthat.