A pontos múzeumi kínálatról és az aktuális részvételi feltételekről a weboldalon 2021. június 10-étől olvashatók részletes információk. Múzeumok éjszakája 2021 debrecen. A Múzeumok Éjszakája honlapján helyszín, időpont és programtípus szerint kereshetők az események, valamint mobilalkalmazás segíti a tájékozódást. Mindezeken túl az esemény Facebook oldalát is érdemes követni, hiszen a szervezők a rendezvényig hátralévő egy hónapban érdekességekkel, információkkal, játékokkal készülnek. Linkek:
Június 26-án, a Múzeumok Éjszakáján, a pestszentlőrinci obszervatóriumban járt az RTL Híradó forgatócsoportja is. A sikeres rendezvényről az esti Híradóban is beszámoltak. Minden résztvevőnek köszönjük, hogy az Országos Meteorológiai Szolgálatot választotta. Találkozzunk jövőre is! Múzeumok éjszakája 2021 budapest. Korábbi Múzeumok Éjszakája rendezvények: 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 További információ: e-mail: honlap: Pillanatképek a 2021. június 26-i Múzeumok Éjszakája rendezvényről
Az Aquincumi Múzeumban már délutántól Gladiátorjátékokkal várják az érdeklődőket, míg a Bajor Gizi Színészmúzeumban fényből szőnek meséket. Érdemes tehát ellátogatni a családdal most szombaton a Múzeumok Éjszakája valamelyik programjára. Múzeumok éjszakája 2021 jegy. És a végére egy utolsó, ámde nem elhanyagolható érv az esemény mellett: a szabadtéri programok meglátogatását követően ebben a kánikulai időjárásban az egyik legjobb választás kicsit meghúzódni a múzeum hűvösében és élvezni az ott zajló programokat is. Múzeumok Éjszakája, programajánló 2021-06-15 18:00 kiállítás, Múzeumok Éjszakája, múzeumtörténet, programajánló 2021-06-16 13:00 emlékezet, film, irodalom, kortárs, látogató, múzeumandragógia, Múzeumok Éjszakája, programajánló, színház 2021-06-04 20:00
Az Országos Meteorológiai Szolgálat idén szabadtéri programokkal várta a Múzeumok Éjszakájára érkező látogatókat, azért, hogy a vírushelyzet miatti korlátozások ne szabjanak gátat az ismeretek megszerzésének. Az érdeklődők végigsétálhattak a pestszentlőrinci obszervatórium meteorológiai tansövényen, ahol megismerkedhettek a múlt és a jelen meteorológiai műszereivel és a mérések folyamatával. Az egyes műszereknél kollégáink meséltek az adott témakörről. Megismerkedhettek egy hagyományos műszerkert mérőeszközeivel, valamint egy automata meteorológiai állomással. Bemutattuk a kalibráló laboratórium műszereit és tevékenységét, a korszerű távérzékelési eszközöket (radar, villámdetektor, cseppspektrum-mérő, felhőalapmérő), valamint a napsugárzás összetevőinek mérésére szolgáló készülékeket is. Bepillanthattak a levegőminőség mérési és értékelési folyamatába. A mindennapi észlelés fontos része a rádiószonda felbocsátása, melynek szintén részesei lehettek a látogatók. Múzeumok Éjszakája Mór, 2021 – Itt a részletes program - Mormost.hu - Város és környék. A délután folyamán négy alkalommal, kétszer az automata szondázó berendezés által, kétszer pedig hagyományos módon engedtük el a szondákat.
A nyíregyházi Kállay Gyűjteményben vendégeskedik a Katona József Múzeum Szórakaténusz Játékmúzeuma és Műhelye Rodolfóra emlékező vándorkiállítása, melynek címe: "Vigyázat, csalok! ". Szabadulószobával várja a fiatalokat Gyulán az Almásy-kastély Látogatóközpont (a részvételhez előzetes regisztráció szükséges! ). Gyöngyösön az MTM Mátra Múzeuma interaktív Betyárképzőre várja azokat, akik a Mátra leghíresebb betyárjának, Vidróczki Mártonnak a nyomába szeretnének szegődni. Budapesten is számos érdekesség közül válogathatnak a gyerekek és fiatalok; például az Országos Meteorológiai Szolgálat - Marczell György Főobszervatóriumában Játék az elemekkel címmel szerveznek interaktív programot. Tesztek, találós kérdések és egyéb gondolkodtató feladatok mellett egy több állomásos "kincskeresésben" is részt vehetnek bátor jelentkezők, akik a feladatok teljesítését követően ajándékra is számíthatnak (regisztráció szükséges a részvételhez). Múzeumok Éjszakája – GeoMetodika. Akik inkább az üst mellett képzelik el a jövőjüket, a Csepeli Helytörténeti Gyűjteményben a Boszorkánykonyha fűszernövényeivel ismerkedhetnek meg.
Nem emlékszem olyan időre, amikor szerettem volna a spenótot (azt tudom, hogy zsenge koromban egy darabig ettem halat, és még zsengébben mazsolát, de ezek nagyon régen voltak). Spenót emlékem azonban nincs. Mondjuk a spenót általában egyet szokott jelenteni a fokhagymás, beáztatott kenyeres spenótfőzelékkel. Ami rémes. Spenótos-ricottás hasé. Nagyon. Tavasszal Levi szülinapján kiderült, hogy a bébispenót (legalábbis eperrel saláta formában) finom. De bébispenótot egy helyen szoktam látni, az Intersparban, és nem túl baráti az ára, úgyhogy nem lett nálunk gyakori vendég. Ráadásul a sóska/spenót levelek feldolgozása amúgy sem a legkedvencebb elfoglaltságom (hé, van mirelit! ). A múltkor Olaszországban megkóstoltam Levi spenótos-ricottás cannelloniját (kiderült, hogy finom) és a napokban megláttam, hogy a sarkon a Sparban van mirelit bébispenót, összevágva, kis kockákra fagyasztva, úgyhogy egyszerűen muszáj volt spenótos ricottát töltenem az itthon kallódó kagylótésztába. Hozzávalók: 25 dkg ricotta reszelt parmezán kb.
A végén három tészta került ki a kezünk közül. Ricottás-spenótos cannelloni Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Egy paradicsomkockákkal és barnított vajjal leöntött spenótos-rikottás ravioli (ezt brutálisan elszerecsendió- és borsoztam), egy szimfonikus, komplex petrezselymes csirkés canelloni tepsiben sütve – ehhez kellett a paradicsomszósz, és egy körtés gnocchi, amihez az ízesített vodkát használtuk. Ez utóbbi külön érdekelt, amióta az Il Basilicatóban ugyanennek a receptnek az ehetetlenül unalmas változatát kóstoltuk. Elégedetten állapítottam meg, hogy ez a változat sokkal ízletesebb, nem a recepttel van baj. Persze nem tudtuk mind megenni, sőt a sok kóstolgatás után pár falatnál több nem ment le a kész kajákból, viszont így legalább napokra elegendő olasz minőségi kajával értem haza, sőt a szemfülesebb háziasszonyok egy csomó meggyúrt, félkész tésztát is hazavittek, így nekik a gasztronómiai fejlődésen kívül eléggé konkrét hasznot is hajtott az esemény.
Az olvasottság nem publikus. Friss töltött tészta krémes paradicsomszószban és besamel mártással. Hétvégén barátokkal tésztáztam. Via és Mirkó lélekben olaszok, ők is annyira imádják a tésztaételeket, mint én. Múlt szombaton hozzájuk telepítettem át a Gasztro Stúdiómat, hogy Judittal és Zsolttal, valamint a gyerekekkel kiegészülve megtanítsam őket friss tésztát készíteni. Amikor a receptjeimet böngésztem, keresve azt, mit is főzzünk majd az elkészített tésztából, döbbentem láttam, hogy csak egyetlen egy cannelloni recept van a blogon. Pasta e ricotta- az olasz túrós tészta | Street Kitchen. Ráadásul az is ősrégi, két elképesztően béna fotóval -jót nevettem az 5 évvel ezelőtti magamon és fotós kvalitásain- amiért most azt be sem linkelem ide. Itt volt hát az ideje változtatni ezen. Jól ki is találtam, ezt a verziót, aztán, amikor a kész ételt kellett fotózni, rájöttem, miért csak egyetlen ilyen receptem van fent. :D Semennyire sem fotogén szegény tészta. Se közvetlenül sütés után, sem akkor, ha kitálaltuk. Még a Pinteresten böngészve sem találtam olyan fotót, ami visszaadná az étel formáját, a rétegeket.
Egy serpenyőbe öntünk 1 evőkanál olívaolajat, rádobjuk a spenótot, sózzuk, borsozzuk, meghintjük provence-i fűszerkeverékkel, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, és időnként megkeverve hagyjuk összeesni, megpárolódni. Folyadék nem szükséges, a spenót leve elég lesz. A spenótot a serpenyő szélére húzzuk, középre még 1 evőkanál olajat öntünk, ráütünk 3 tojást, és kevergetve krémesre sütjük, majd a ricottát is hozzáadjuk, és a tűzről levéve alaposan összekeverjük. A leveles tésztát kiterítjük, hosszában félbevágjuk, a tésztalapok közepére halmozzuk egy csíkban a spenótos-tojásos-ricottás tölteléket, a tésztát föltekerjük. A maradék tojást felütjük, villával elhabarjuk, a tekercseket lekenjük vele, majd meghintjük szezámmaggal. Ricottás spenótos tészta kalória. Ízlés szerint feldaraboljuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. A tekercseket 180 fokos sütőbe toljuk, és 30 perc alatt szép aranyszínűre, ropogósra sütjük. Azon melegében, langyosra vagy teljesen kihűtve is tálalhatjuk.
Elkészítési idő 45 perc Tálalás 4 főre Jellemzők Vegetáriánus
Üsd bele a tojásokat, dolgozd össze egy villával, majd apránként kezd adagolni hozzá a lisztet. Ha a liszt felvette az összes folyadékot, de a tészta még ragacsos, adj hozzá néhány evőkanál lisztet, vagy annyit, amennyi szükséges ahhoz, hogy egy ruganyos tésztát gyúrj. A tészta akkor jó, ha a felülete teljesen sima, az összes repedés és ránc eltűnik róla. A tésztát oszd 4 részre, amit épp nem használsz tekerd folpakkba, vagy nedves konyharuhába, hogy ne száradjon ki. A tésztát géppel, vagy sodrófával nyújtsd ki, közepesen vastag, kb. 10 centi széles téglalapra. Ne legyen túl vékony, mert nem fogja megtartani a szószt. Az alsó részén, hosszában oszlasd el rajta a töltelék negyedét. Alulról indulva tekerd fel. Így járj el mindegyik tésztával. Lisztezett deszkán tedd félre amíg a szószokat is elkészíted. A paradicsomszószhoz a vöröshagymát és a fokhagymákat pucold meg, aprítsd fel. Serpenyőben kevés olajon párold őket üvegesre. Ricottás spenótos tészta ételek. Add hozzá a konzerv paradicsomokat. Ha egész paradicsomokat használsz, fakanállal nyomkodd szét őket.