Angolszász területen hihetetlen népszerűségnek örvendenek a befőttesüvegek. Már nem csak lekvárokat tesznek el benne, hanem ebben viszik a saláta-ebédet, ebből készítenek ivóbögréket és különböző praktikus háztartási eszközöket (folyékonyszappan-adagoló, mécsestartó, váza/cserép, száraztermény vagy fűszer tárolóedény, ételajándékok). Mindezekhez a mason jar -t használják, ami egy olyan befőttes üveg, amelynek vagy a teteje két részből áll egy fémlapból és egy széles tekerős felülettel rendelkező kupakból vagy egy magas kupakja van. Mindenféle méretben lehet kapni, vastag üveg és sajátos forma jellemzi. Ivóbögre Kerti partikhoz, vagy szállításhoz is alkalmas megoldás a zárható edény. A befőttesüveg forradalma - Ételtcsakokosan. Könnyű elkészíteni: csak kilyukasztjuk vagy kifúrjuk a befőttes üveg tetejét, barkácsboltból gumi vagy műanyag gyűrűt szorítunk a lyukba és azonos átmérőjű szívószálat teszünk bele. Élelmiszerbiztonsági tippek: Mindig alaposan mossuk el az edényt és az eszközöket. Bármilyen italt is tárolunk az ivóbögrében, hamar fogyasszuk el, vagy tegyük hűtőbe.
Frissen, tálalás előtt készítsük el ezeket az édességeket. Fotók forrása:,,,
Packham's Triumph Középkorán fordul termőre, ezt követően rendszeresen, kiegyenlítetten és igen bőven terem. Pollenadó fajtái: Vilmos, Conference, Guyot Gyula. Szeptember végétől érik. Gyümölcse nagy, vagy igen nagy, széles körte alakú, alapszíne sárga, felülete rücskös, héja középvastag, olvadó, Vilmoshoz hasonló ízű, nem szotyósodik, jól tárolható és szállítható, sokoldalúan feldolgozható, nagyon értékes, kiváló minőségű, kora téli fajta. Fája középerős növekedésű, középkorán fordul termőre, rendszeresen és kiegyenlítetten terem. Vilmos körte érési ideje i slike. Piros Clapp Középkésőn fordul termőre, közepesen, de rendszeresen terem. Virágzási ideje kései, pollenadói Hardenpont, Bosc kobak, Conference. Néhány nappal az alapfajta után (augusztus második hetében) szedhető, csak rövid ideig tárolható, gyorsan túlérik, szotyósodik. Gyümölcse közepes vagy nagy, szabályos körte alakú. Héja sima, teljes felülete ragyogó élénkpiros. A héj színe stabil. Húsa sárgásfehér, olvadó, édes-savas. Közepesnél valamivel erősebb növekedésű (de gyengébb, mint az alapfajta).
Megszívlelendő tanács továbbá a kiválasztásnál, hogy az oltványok és gyümölcsfa csemeték minden esetben egészségesek, és sérülésmentesek legyenek. Finom és lédús körtéink lesznek idén, csak kevés - fotó: Körtéből az éves termésmennyiség kiugró évben elérheti akár a 40 ezer tonnát, sok éves átlagban azonban inkább 33 ezer tonna körüli volt az utóbbi évtizedben. Magyarországon az Alpokalja, a Bodrogköz és Szatmár a három nagy körtetermő táj, ezeken a főként ártéri területeken ugyanis több az eső, illetve kevésbé jellemző a légköri aszály. Vilmos körte érési ideje za. Hazánkban a termesztés az utóbbi években csökkenő tendenciát mutat, ami számos megváltozott körülménynek a hatása. A területalapú támogatások adatai alapján 2017-ben 2342 hektár, 2018-ban pedig 2270 hektár körteültetvény volt hazánkban, ez 72 hektáros csökkenés az előző évhez képest. 2019-ben további lényeges területcsökkenés nem volt, 2264 hektárt mutatnak a friss adatok. Az Európai Unióban egyébként Olaszország, Belgium, Spanyolország és Hollandia a legjelentősebb körtetermelő, ezen országok önmagukban a magyar termésmennyiség sokszorosát produkálják.
A nagyobb terméshozam érdekében évente trágyázzuk a talajt. Ha betegség jeleit észleli a gyümölcsfákon forduljon növényegészségügyi szaküzlethez. Facsemete védőháló Kód: 57082 A fiatal gyümölcsfákat ajánlott védőhálóval bevonni. Ennek köszönhetően nyulak, egerek és más rágcsálókkal szemben biztonságban tudhatja a facsemetéket. A háló anyaga rendkívül rugalmas... Buviplant 10 db Kód: 51001. 2 Hosszantartó hatású, komplex műtrágya. Fétel apát körte - Gyümölcspédia. A gyümölcsfák ültetésekor 3 – 4 darabot tegyünk az ültetőgödörbe, szőlő, gyümölcstermő-, és díszcserjék esetében 1 – 2 darabot használjunk... Fagél Kód: 51040 Vizes alapú faseb- és oltványkezelő paszta. Tartalma: 120 gr. Felhasználható: gyümölcs és díszfák vágott és sérült felületeinek baktérium-, gomba-, rovarkár elleni védelmére, illetve... Conference körte Kód: 11204 Egy őszi körtefajta. A gyümölcs tömege évenként változik: kb. 120-220 g között ingadozik, megfelelő körülmények között akár 6 hónapig is eltartható. Héja sárgászöld színű, de... Piros Clapp körte Kód: 11203 Elsősorban friss fogyasztásra javasolt nyári fajta, ugyanakkor lekvár és különféle sütemények készítésére is kiváló.
Húsa fehéres-sárga, olvadó, diszkrét zamatú, a magház körül kövecsesedik. Növekedés, hajtásrendszer. Fája erős növekedésű. Korán termőre fordul. Száraz környezetben lombja, gyümölcse hullásra hajlamos Termőképesség: Korán fordul termőre, bőtermő. Porzófajtának nem alkalmas, a kölcsönös termékenyülés miatt két különböző porzófajtával együtt kell telepíteni. Porzófajták: 'Nemes krasszán', 'Hardy vajkörte', 'Serres Olivér'. Clapp kedveltje körte Érési idő: Augusztus első hetében szüretelhető. Gyümölcs: Középnagy (180-220g). Gyümölcshéja éretten szalmasárga, napos oldalon pirossal fedett. Esperen bergamottja körte - CSODAKERTÉSZ - KERTÉSZET ÉS FAISKOLA HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL. Gyümölcshúsa fehér színű, olvadó, bőlevű, illatos. Növekedés, hajtásrendszer: Fája erős növekedésű, szétterülő, igen sűrű gömb alakú koronát visel. Termőképesség: Középkorán fordul termőre, s közepes a termőképessége. Porzófajták: 'Bosc kobak', Hardenpont téli vajkörte, Vilmos Packhams Triumph Származás: Ausztrália. Érési idő: szeptember végétől. Gyümölcs: nagy, vagy igen nagy, széles körte alakú, alapszíne sárga, felülete rücskös, héja középvastag, olvadó, Vilmoshoz hasonló ízű, nem szottyósodik, jól tárolható és szállítható, sokoldalúan feldolgozható, nagyon értékes, kiváló minőségű, kora téli fajta.
Sűrű koronájában a gyümölcsök elsősorban a rövid termővesszőkön (dárda, sima termőnyárs) képződnek. Birs alanyon is jól termeszthető, a szakirodalom megemlíti, hogy EM-C alanyon nagyobb termésre számíthatunk, mint EM-A-on, de a gyümölcsök apróbbak. Fája jól alakítható intenzív koronaformákra. Középkorán fordul termőre, bőven és rendszeresen terem, amennyiben a téli vagy tavaszi fagyok nem károsítják. Alternanciára igen erősen hajlamos fajta, de ezt mérsékelhetjük, ha a spontántermő évben termésritkítást végzünk. Ökologiai körülményekre igényes, fája érzékeny a téli erősebb lehűlésekre, virágai a -2--3°C-os fagyoktól nagymértékben károsodhatnak. A széélsőséges (időjárási) körülmények nagymértékben befolyásolják a termésbiztonságát. Piros Vilmos körte | Sweet Garden. A nyári hosszan tartó nagy meleg hatására a levelek nekrotizálódnak és lehullanak. Gyümölcsük szeptember közepétől októberig érik, és két-két és fél hónapos tárolásra alkalmasak. Marad az íz és a vitamin A körte utánérő gyümölcs, tehát ha zölden szedjük le a fáról, akkor is képes beérni.