2017-ben a Földobom albumuk aranylemezzé vált, és 2020-ban az év zenekara díjjal jutalmazták őket egy nemzetközi country találkozón Texasban. A Nyughatatlan zenekar Johnny Cash emlékére, február 26-án az FMK színpadán ad online koncertet, amin kizárólag Johnny Cash szerzeményeket fognak játszani. A koncert a zenekar YouTube csatornáján lesz látható este 8 órától. Az esemény linkjét ide kattintva érheti el..
Alter Country, Country, Rockabilly Földobom (2016) Jaj (2014) Johnny Cash and the best rockabilly songs (2012) A 2010-ben alakult Nyughatatlan zenekar a Johnny Cash életéről készült játékfilmről kapta a nevét. A műsorában összeolvad a magyar kultúra, és a rock'n'roll szeretete. Eddig három lemezt adtak ki, a 2016-os Földobom idén aranylemez lett. A zenéjükben keverednek az autentikus rockabilly elemek a saját zenei világukkal, amit a zenekar Alter Country-ra keresztelt. A zenekar tagjai Kovács Kornél- ének, gitár Csató Dóra – ének, gitár Boda Nóra – hegedű Petrovits Attila – nagybőgő Bartus Zoltán – dob
Bemutatás: "Alternatív countryt játszunk, a koncertjeinken vegyítjük Johnny Cash dalait a saját szerzeményeinkkel. A buli kedvéért ismert dalokat, és rockabilly slágereket dolgozunk át. A frontember szerepét olykor a vokálos lányok veszik át, de a hangszereket is szívesen cserélgetjük egymás között a hangulat kedvéért. Rajongunk a Sun által felnevelt előadókért, az '50-es évek romantikájáért, legfőképpen a Johnny Cash-sel kapcsolatos történetekért. Ezekre építkezünk, és ezeket nem hagyjuk el, de ahol tudjuk, átlépjük a műfaj adta korlátokat, és maximálisan belevisszük magunkat" ~A Nyughatatlan~ Weboldal: Biográfia: A debreceni Nyughatatlan 2010-ben alakult. A nevet a Johnny Cash életéről készült film ihlette, az '50-es évek stílusa és Johnny Cash dalai a meghatározóak a zenekar koncertjein. Eddig három lemezük jelent meg, több A38-as koncertjüket vetítette a közszolgálati televízió. Első lemezükre Johnny Cash legjobb szerzeményei kerültek fel, a második és harmadik albumukra pedig a saját szerzeményeiket rögzítették.
1955-ben kiadták a Hey Porter és a Cry Cry Cry című dalokat. Hamarosan a slágerlisták élén állt a Folsom Prison Blues, és az I Walk the Line is. A 60-as években börtönökben lépett fel, a legsikeresebb börtönkoncert-albumai az At Folsom Prison (1968) és az At San Quentin (1969) voltak. A zenész családból származó June Cartert 1968-ban vette feleségül, két évvel később pedig megszületett egyetlen közös gyermekük, John Carter Cash. Az 1994-es visszatérése, illetve az American Recording lemezei és feldolgozásai hatalmas sikert hoztak neki. June és Johnny / Fotó: Northfoto Az 1997-ben megjelent életrajzi könyvében Cash úgy fogalmazott, hogy nashville-i őskövületből ikonná változtatták a kiadónál megjelent dalai. A 2000-es évek elején megromlott egészségi állapota, és imádott felesége után néhány hónappal, 2003. szeptember 12-én tért örök nyugovóra. Az életrajzi filmje 2006-ban jelent meg Nyughatatlan (Walk The Line) címmel, amit néhány évvel később 2010-ben nevéül választott egy debreceni zenekar.
Ravioli Muszáj felraknom, ez a ravioli isteni lett. Kb 30 deka liszttel készült, egy csipet sóval 3 tojással, az a lényeg hogy két nagy gombócot ki tudj szaggatni pohárral kifőzöd forró sós vízben kis olajjal, majd mielőtt leszűröd petrezselyemmel leszórod, utána öntöd le a vizet. Töltelékbe egy nagy csipetnyi bazsalikom van, kapor, só, fokhagymapor, kis csipet kakukkfű olíva olajjal hagymával és kb 30-40 deka csirkemellel, 10 deka sajt kis darabokra vágva, pohárral kiszaggatva összehajtva, majd a paradicsomszószhoz egy nagy kanál tejszín és 4 nagyobb darab sajt még a masik 10 dekából belevágva a csirke maradék zsírján párolva. A végén olaszosan kapott egy tojássárgát. Receptek átalakítva I.. Kedvtől függ. Meg ebből + hogy összejön-e. Valami sütire kéne gyúrni, de előbb beszeretném fogni kísérleti nyúlnak. Méghozzá úgy, hogy 2ből egyet csinálok. 🤔 Sütőzacskóban sütöttem Ami csak, azért érdekes, mert én általában vadul is megoldom a sütést-főzést. Igazából, max könnyített a dolgokon. Gyömbéres lilahagymás rizs, fokhagymás, fűszeres karajjal.
Megnéztem a wikipédián, állítólag, "a karácsonyi mákos és diós bejgli (kalács) készítése Magyarországon néphagyomány. A népi hiedelem szerint a diót rontás ellen kell enni, a mák pedig bőséget hoz a házhoz. " Nálunk a beigli nem tartozott a karácsonyi sütik közé, valószínűleg ezért nem jön a bőség a házhoz! :) Diósat eszünk, zserbó mindig van a karácsonyi asztalon! Elhatároztam. Gluténmentes grízes kevert | Gluténmentes élet. az idén lesz bejgli. Megnéztem a Laptopkonyhán Farkas Vilmos miként készíti, Ő mégiscsak profi! Mintha egykori cukrász tanáromat hallottam volna, igen cukrász tanáromat, mert bizony én tanultam ezt a mesterséget még a szakközépiskolában, aztán sosem lett belőlem cukrász. Kiokosodva, magabiztosan láttam neki a bejgli-prototipusoknak, diósnak, mákosnak, almás-diósnak, meggyes-mákosnak. Bejgli készítés előtt, mindenkinek ajánlom a videók megnézését, tényleg alapos! A recepten természetesen nem változtattam, csak a mangalica zsírt vajjal helyettesítettem. A tészta hozzávalói: 52 dkg liszt 5 dkg porcukor 26 dkg vaj csipet só 1 citrom reszelt héja 1 narancs reszelt héja 1 dl tej 2 db tojássárgája 10 gr élesztő 1 vaníliarúd kikapart belseje Hideg alapanyagokkal dolgozzunk.
Az előző posztban írtam, hogy idén a mini sütik a favoritok nálam. A mini isler után itt van Kálci csodás mini bejgli receptje is. Nekünk ezt a sütit minden évben a nagymamám sütötte, így soha nem kellett készíteni. De mióta ő már nincs velünk én azt hiszem azóta nem is ettem bejglit. Itt volt hát az ideje megpróbálkoznom vele. A nagy "tesója" helyett elsőre ezt a mini változatot szemeltem ki. Diós és mákos bejgli ajándékba Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Ez ugyanis nem reped ki, nem mintha a repedtet nem ennénk meg, hisz az csak egy kis szépséghiba, az ízén semmit sem változtat, de ezen túlmenően ez a recept egyszerűen tökéletes. A tészta nem száraz, a töltelék szaftos, ízletes és nem émelyítően édes. Pont az én ízlésemre lett megalkotva. Én most diós és mákos falatkákat készítettem, de a receptben leírom a gesztenyés tölteléket is, hátha valaki azt szeretné elkészíteni. Nem is tudom melyik a finomabb, hol az egyik, hol a másik tálba nyúlok érte. Talán néhány darab még megéri a karácsonyt.
A kenéshez a tojás sárgájájához keverek kevés fehérjét, a rudakat lekenem, langyos helyen pihentetem 1, 5 órát, addig a tojás bőven megszárad, a tészta pedig kel. Megkenem kicsit felvert tojás fehérjével, hideg helyre teszem fél órára. A sütőt előmelegítem 200 fokra. A rudakat sűrűn megszurkálom, hogy a gőzök könnyebben eltávozzanak, és kb. 25-30 perc alatt megsütöm. A tepsiben hagyom teljesen kihűlni.
Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: Hozzávalók a tésztához: (1 rúdhoz) 15 dkg szobahőmérsékletű vaj 10 dkg szobahőmérsékletű zsír 25 dkg túró 30 dkg finomliszt 1 csipet só 2 evőkanál porcukor (vagy ízlés szerint) fél teáskanál sütőpor fél teáskanál szódabikarbóna A töltelékhez: 15 dkg darált mák 12 dkg cukor (vagy ízlés szerint) 1, 5 dl tej 3 dkg búzadara 5 dkg mazsola (elhagyható, aki nem szereti) fél citrom reszelt héja (bio citrom) 2 kisebb alma (megtisztítva, meghámozva, lereszelve) A tetejére: 1 kisebb tojás sárgája 1 teáskanál tej Elkészítés: 1. A töltelékhez a tejet felforraljuk a cukorral (közben elkeverjük benne a cukrot). Amikor felforrt a tej, lentebb vesszük a lángot alatta és hozzáadjuk a búzadarát, mellyel 1-2 percig főzzük (nem kell teljesen megfőzni a darát, csak alacsony lángon 1-2 percig, közben kevergetjük). Elzárjuk alatta a lángot, hozzáadjuk a darált mákot, a mazsolát és a reszelt citromhéjat - összekeverjük. A nagy lyukú reszelőn lereszelt almát is belekeverjük a töltelékbe (ha túl sok leve van az almának, akkor picit nyomkodjuk ki - nem kell teljesen szárazra, de azért ne tocsogjon tőle nagyon a töltelék).