Évtizedek óta nem született olyan nagyszabású animációs filmsorozat, mint a Toldi, amely vasárnap 19. 40-kor debütál a Duna Televízió képernyőjén. Az iskolai kötelező olvasmányok kiemelt darabját látványos és élvezetes módon ismerheti meg a közönség Jankovics Marcell és a Kecskeméti Rajzfilmstúdió páratlan munkájának köszönhetően. Szeptember 19-én 19. 40-kor a Duna Televízión lesz először látható a Kecskeméti Rajzfilmstúdió legújabb alkotása, a Toldi. Arany János hősének a magyar lovagi mondakör egyik legjelentősebb szereplőjének legendás történetét a kötelező olvasmányokból minden iskolás jól ismeri. Az animáció formájában megelevenedő elbeszélő költeményt a fiatalok számára modern képi világ teszi élvezetessé. A Toldiban az alkotó stílusjegyei is felismerhetők, hiszen az a Jankovics Marcell alkotta mozgóképre a hőst, akinek keze nyomát viseli a Magyar Népmesék. A tévésorozat az Arany-műnek megfelelően előhangból és tizenkét részből áll. A cselekmény szereplői mellett megjelenik elbeszélőként a költő, maga Arany János is, aki egyfajta délibábként narrálja az eseményeket.
Nyitókép:
A HÁZI PITA nem ördöngösség és mennyivel jobb, mint a félkészen vásárolt, kenyérpirítóban, pláne mikróban felmelegített egyiptomi, magyar, izraeli, vagy bármilyen változatok. A házi pita készítése szórakozás, az elkészült pita pedig biztos siker. Elterjedési területén, India egyes részeitől, Törökországon, Örményországon át Iránban, a Közép-Keleten, a Mediterráneumban, Észak-Afrikában, a Balkánon nagyon sokféle pita akad, azonban mindnek közös jellemzője, hogy búzalisztből (helyenként kevert, vagy teljes kiőrlésű búzalisztből) készülnek, hosszabb-rövidebb ideig kelesztettek, és az alakjuk ovális, vagy kerek. Némi pita történelem… A lepénykenyerek, kezdetben, legalább 10000 esztendeje, vagy több, még kelesztetlenek, aztán a kelesztés felfedezése után, mert, hogy erre is csak rá kellett jönni, nem jött ez magától, már kelesztettek is. Ez valamikor időszámításunk előtt 4000 évvel lehetett és Mezopotámiához éppúgy kötik, mint Egyiptomhoz. Házi pita recept Receptneked konyhájából - Receptneked.hu. Az is lehet, hogy a sörhöz is köze volt, például azzal, hogy víz helyett sörrel gyúrták a tésztát és a sörben életben maradt sörélesztő a tésztát is kelesztette.
Az élesztőt morzsoljuk rá, majd dagasszunk belőle rugalmas tésztát. A tésztát takarjuk le konyharuhával, és 1-2 óra alatt kelesszük a duplájára. Házi pita recept en. A pihent tésztát enyhén lisztezett felületen nyújtsuk ki, majd egy 8-10 cm átmérőjű tálka segítségével vágjunk köröket belőle. A kivágott tésztakorongokat helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire, takarjuk le konyharuhával, és pihentessük 30 percet. A sütőt melegítsük elő 200 fokra, majd 8-12 perc alatt süssük meg a pitát, amíg szépen megemelkedik. A kész pitákat konyharuhával letakarva tároljuk. Fotó: Getty Images
és a Bio Nagyker és Webáruház támogatta. )
Modern pita recept (videó) Hogy mitől modern ez a pita recept? Attól, hogy ez már egy hosszabban kelesztett, olívaolajjal is gazdagított forma, aminek az elterjedését az életszínvonal emelkedésével párhuzamosan, az ötvenes-hatvanas évektől kezdődően figyelhetjük meg. A következő videón látható lépések az angol nyelv ismerete nélkül is követhetők, de le is írom. 1. lépés: 1 zacskó instant élesztő + 1 csésze meleg víz + 1 csésze liszt. Összekeverjük, hagyjuk, hogy az élesztők magukhoz térjenek (15-20 perc), amit a széndioxid buborékok megjelenése is mutat. 2. lépés: 1-2 evőkanál olívaolajat és néhány csipet sót adunk az élesztős liszthez, összekeverjük, majd újabb 2 csésze lisztet adunk a keverékhez. A ragadós tésztát 1-3 percig dagasztjuk, kevés lisztet adunk hozzá, majd újabb 5-6 perc dagasztás következik, amíg a tészta olyan nem lesz, mint a videón látható és el nem válik az edény falától. Házi pita recent article. 3. lépés: A keverőedény falát vékonyan beolajozzuk, alufóliával lefedjük és a tésztát meleg helyen duplájára kelesztjük (2 óra).
ALAPANYAGOK 200 ml langyos víz 10 g friss élesztő 1 kv. kanál kristálycukor 2 kv. kanál só 1, 5 ev. kanál olaj 300 g finomliszt Az élesztőt tálba morzsoljuk, adunk hozzá egy kanál cukrot, langyos vizet. Villával elkeverjük. Az élesztőt a többi hozzávalóval elkeverjük. A tésztát lefedjük, 45 percig kelesztjük. A megkelt tésztát 4 részre osztjuk, mindegyiket kinyújtjuk, kb. 16 cm átmérőjű körre. Mindegyiket sütőpapírra tesszük, lefedjük, további 15 percig kelesztjük. 230 fokra előmelegített sütőben kb. 8 percig sütjük. Miután megsült, rögtön levágjuk az elejét, a forró levegőt kinyomjuk! Házi pita | TopReceptek.hu. A kezünkre vigyázzunk! A megsült pitát kendővel kibélelt tálba tesszük, és amíg a többi is megsül, legedjük. Amíg a piták hűlnek, megalkotjuk a tölteléknek szánt finomságokat. Blogom: Dobroty Dulinka Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Domácí pita chléb.