EPRES-TÚRÓS RÉTES (TELJES KIŐRLÉSŰ LISZTBŐL) - FÁNK TELJES KIŐRLÉSŰ LISZTBŐL – Farsangi fánk teljes kiőrlésű lisztből - Herbaház Teljes kiőrlésű fánk recept Juhász Viki konyhájából - Februárban szinte már kötelező jelleggel jelenik meg mindenhol a farsangi fánk, és az otthoni fánk sütés. Ha eddig esetleg még azért nem álltál neki, mert ezekben a receptekben egytől egyig fehér lisztet használnak, akkor épp itt az ideje, hogy ezen változtassunk! Oldalamon, többféle farsangi fánk receptet találhatsz, kivétel nélkül mindet teljes kiőrlésű lisztből! Íme az első: Mikor először készítettem ezt a fánkot, féltem tőle, hogy nudlira fog hasonlítani az íze, vagy a pogácsára a hozzáadott krumpli miatt, és a tésztája is nehéz lesz. Alaptalanul! Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek,Ingatlan,Autó,Állás,Bútor. Olyan mennyeien finom, édesen illatozó, kívül ropogós belül isteni puha, lágy, csábítóan igazi fánk íz fogadott, hogy leírni nem is lehet. Mindenképpen ki kell próbálnod neked is! Burgonyás fánk karikák, igazi nagycsaládos adaghoz Hozzávalók: 1 kg teljes kiőrlésű liszt 2 citrom reszelt héja 2 cs.
Hozzávalók: • 40 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt • 2 bio vagy házi tojássárgája (elhagyható) • 2 dkg élesztő • 10 dkg méz • 5 dkg bio vaj • langyos tisztított víz • csipet himalája só Lekvár természetes gyümölcsökből: 1 szem banán, 1 szem alma vagy körte Elkészítése: A lisztet egy tálba öntjük és öklünkkel kis mélyedést készítünk a közepébe. Az élesztőt a mélyedésbe morzsoljuk, és 1/2 dl langyos vizet öntünk hozzá. Ujjunkal óvatosan elkeverjük a vizet, az élesztőt és egy kis lisztet. Megvárjuk, amíg felfut. A liszthez adjuk a vajat, a mézet, a tojások sárgáját és egy kevés langyos vizet. Alaposan átgyúrjuk. Szükségtelen hólyagosra gyúrni, így is éppen olyan finom lesz. A galuskánál valamivel keményebb tésztánk legyen. Meleg helyen kelni hagyjuk. A tésztát kiborítjuk egy meglisztezett deszkára, és a tetejét is meglisztezve inkább kihúzzuk, mint kinyújtjuk kb. ujjnyi vastagra. Fánkszúróval kiszúrjuk, és meleg helyen kb. Teljes kiőrlésű farsangi fánk | Konyhasuli. fél órát pihentetjük. Kókuszolajban kisütjük. Először fedővel letakarva, majd megfordítjuk, és fedő nélkül sütjük.
Mikor megpuhult, hámozd meg, krumplinyomón nyomd át. Minden hozzávalót alaposan dolgozz össze egy nagy tálban. A tészta állaga ne legyen se puha, se kemény. A kettő közötti, könnyen gyúrható állagot kell, elérj. Ha keményre sikerült, adj hozzá fél, egy deci vizet, ha puha lett, lisztet keverj bele. Letakarva meleg helyen duplájára kell keleszteni a tésztát. Mikor ez megvan, lisztezett deszkán gyúrd át, 5-7 mm vastagra nyújtsd ki, szaggass belőle a képen látható köröket. Helyezd őket tálcára, és letakarva hagyd még 20 percig pihenni, hogy másodszor is megkeljenek. Tökéletes házi pizza teljes kiőrlésű lisztből – Ugyanolyan ropogós, mint a hagyományos változat - Receptek | Sóbors. Bő, forró olajban süsd ki, de a hőfok ne legyen magas, mert megégnek a fánkok, ha pedig alacsony, megszívja magát olajjal. Közepes hőfokon kb. 2 perc alatt megsül az egyik oldala, majd átfordítva ugyan így a másik is. Papírtörlőn csöpögtesd le róla fölösleges olajat, és még melegen forgasd meg darált eritritolban. Amennyiben nem hagyod, hogy másodszor is megkeljenek, nehéz lesz a tésztád, sütésnél lesüllyed az olaj aljára, és az íze sem lesz olyan finom, mint kelt társainak.
A családban heti egyszer pizzanapot tartunk, ilyenkor a gyerekek választják ki, milyen feltéttel szeretnék megenni az egyik kedvenc ételüket. Ezen a napon mindig nyugodt vagyok, tudom, hogy biztosan ízleni fog nekik a menü. Úgy vagyok vele, hogy inkább rászánok egy kis plusz időt, mert a házi pizza sokkal finomabb, mintha akár a legjobb helyről rendelnénk, igazából csak a kelesztés tart viszonylag sokáig, de addig gyorsan elkészítjük a szószt, majd várunk türelmesen. Fánk teljes kiőrlésű lisztből palacsinta. Ahogy sok más étel, a pizza is lehet egészségtudatosabb, jelen esetben teljes kiőrlésű lisztből készül, de a végeredmény ugyanolyan ropogós lesz, mintha hagyományosból gyúrnánk. Aki esetleg most ismerkedne a teljes kiőrlésű változatokkal, azoknak ez a recept pont ideális lesz, mert csak egy részét cseréljük le a lisztnek. Egyedül a kelesztési idő nyúlik hosszabbra, úgyhogy érdemes inkább hétvégére időzíteni az elkészítését. Hozzávalók 4 személyre: Pizzatészta 200 gramm liszt 150 gramm tönkölyliszt 150 gramm teljes kiőrlésű liszt 20 milliliter olívaolaj (extra szűz) 20 gramm élesztő (friss) só Előkészítési idő: 2 óra Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: Az élesztőt morzsoljuk el 200 milliliter langyos vízben.
A Király búza liszt egy ízig-vérig hazai termék. Kíméletes, több frakciós őrléssel készül. A több frakciós őrlés azt jelenti, hogy a búzaszemből nem egy gyors, azonnali folyamat eredményeként készül a liszt, hanem több fázisban, lépcsőben. Ez az őrlési technológia is hozzájárul lisztjeink kivételes minőségéhez. A Király búza liszt mindkét változatát (Finom őrlésű Király búza liszt (KBL 120) és Teljes kiőrlésű Király búza liszt (KBL 220) az összes háztartási célra felhasználhatod. A teljes kiőrlésű változatnál vedd figyelembe, hogy használatával a tészták tömörebbek lesznek, amely első alkalommal szokatlan lehet. Többre vagy kíváncsi? Töltsd le MOST a Tudj meg többet a Király búza lisztről című kiadványunkat, melyben megtalálod Varga Frigyes Király búza nemesítő kenyérsütési praktikáit is! Ebben a füzetben olyan információkat találsz a Király búza lisztről, melyeket eddig sehol nem publikáltunk, így könnyen betekinthetsz a"színfalak mögé". +36 20 488 1171 (munkanapokon 9 és 17 óra között) Copyright © Minden jog fenntartva | Tudatos Éléskamra Kft.
Már orrunkon a hosszú hétvége!!! Egyre figyeljetek, a csomag leghamarabb már csak hétfőn vagy kedden érkezhet meg! Az ügyfélszolgálat viszont folyamatos! JÓ PIHENÉST KÍVÁNUNK!
Nálatok is fonom ebéd készül ma. Jó is elbeszélgetni egy kicsit a szomszédokkal is. Itt is mindenki munkálkodik kint a kertben, pihenés közben lehet beszélgetni. Lia! Neked is kevesebb munkát a dolgozóban ma! Hozzászólások: 20, 041 to 20, 052 of 20, 141
Vélemény, hozzászólás? Hozzászólás Please log in using one of these methods to post your comment: E-mail cím (kötelező) (Nem lesz látható) Név (kötelező) Honlap Hozzászólhat a felhasználói fiók használatával. ( Kilépés / Módosítás) Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Jó pihenést gif image. Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés Kapcsolódás:%s Kérek e-mail értesítést az új hozzászólásokról. Kérek e-mail értesítést az új bejegyzésekről.
Délután az egyik szonszédasszonyunk is átjött, jól elbeszélgettünk. Nem régen jöttünk be, de most épp vacsorázni készülünk, és már csak a tévét nézzük fürdésig. Akkor Ti is mozgalmas napon vagytok túl! De legalább hasznos volt! Most már megérdemelitek a pihenést Ti is! 20, 048 A választ írta Lia 2022-03-28 19:14:27 Sziasztok. Ideértem én is, reggel mentem korán, kicsivel könnyebb napunk volt, hoztam haza munkát, már azzal is végeztem. Gondoltam hogy hirtelen sok munkába fogtatok, jó hogy nem robbantatok le jobban. Gyönyörű idő volt ma bàr nem sokat tudtam kint lenni. Szerencsére jól aludtunk, tegnap azért délután már csak pihentünk. Nem kis munka a leanderek átültetése, mi is túl vagyunk rajta, el is fáradtunk a végére. Szia Lia! Tehát akkor ma sem úsztad meg a munkákat hazavitel nélkül?... De ha be tudtad fejezni már, akkor nyugodtan kezdheted majd a holnapi napot! Boldog Valentin kívánok Nektek! (= | Az álmok valóra válnak!. Azért a szép idő csak kicsalogatott bennünket ma is, de igyekeztünk munka közben mindig pihenőket tartani.. A napozóágyakon bizony jól esett a pihenő... Elég jól kibírtuk estig... De tényleg óvatosak voltunk ma már... hiába, muszáj!