Ha ropogósan, akkor hagyjuk, hogy az összes páclé elpárologjon és pirítsuk meg a csirkét, ha pedig szaftosan, akkor vegyük ki még az előtt, hogy ez megtörténik, de természetesen már az után, hogy a csirke átsült. A nyers csirke nem egészséges – szintén ott voltam, ahol mesélték. Mézes narancsos csirkemell bacon. Nem baj tehát, ha időnként nyitogatjuk a sütőt, ránézünk, megbökdössük villával, ez egyáltalán nem fogja zavarni, viszont nekünk segít, hogy eldöntsük, hogy kivegyük-e vagy sem. A köret megint attól függ, hogy ropogósan, vagy szaftosan esszük, lehet kb. mindenféle, tészta, gombóc, gnocchi, krumpli – valamilyen formában – rizs, quinoa, köles, párolt zöldség, sőt, a nagyon vállalkozó kedvűek még gyümölccsel is ehetik.
Az édes-savanyú-sós ízek rajongóinak ajánlom ezt a flancosan hangzó, ám igen egyszerű receptet. Nem, ez nem kínai, nekem sokkal inkább valami egzotikus sziget íz világa jut róla az eszembe. Nem mintha sok egzotikus szigeten jártam volna, viszont láttam sok főzőműsort és mondjuk úgy, hogy "ott voltam, ahol mesélték". Hozzávalók: 0, 5 kg csirke (lehet mell, vagy bármilyen más alkatrész is) 3 nagyobb narancs 1 dl méz 1 dl olaj 4-5 fokhagymagerezd só, bors, chili pehely Kezdjük a narancsokkal, talán ők a legvédtelenebbek (a csirkébe most nem mennék bele (semmilyen értelemben sem)). Mossuk meg nagyon alaposan – az se baj, ha bio narancsot veszünk, annak biztos nem bánt a héján semmi kemikália, – az egyiket vágjuk ne túl vékony karikákra vagy fél-karikákra. A másik kettő levét csavarjuk ki és adjuk hozzá az összes többi hozzávalót, kivéve a karikázott narancsot és a húst. A fokhagymát előtte persze hámozzuk meg és vagy karikázzuk, vagy nyomjuk/reszeljük. Mézes - narancsos csirke | Nosalty. Én ez esetben a karikázás híve vagyok.
Mézes-narancsos csirkecomb Hozzávalók: 4 db csirkecomb 1 fej fokhagyma 1 narancsból nyert narancslé 2 ek méz só ízlés szerint bors ízlés szerint 10 dkg aszalt szilva (ízlés szerint) 1 db narancs Elkészítés: A megtisztított combok mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk, és helyezzük egy kiolajozott tepsibe. A mézet keverjük ki egy narancs kifacsart levével, és locsoljuk meg a combokat a felével. Mézes narancsos csirkemell torta. Tegyük hozzá a fokhagymagerezdeket, takarjuk le alufóliával, majd rakjuk hűtőbe kb. 1 órára pácolódni. Előmelegített, 180 °C-os sütőben pároljuk letakarva kb. fél óráig, ezután vegyük le a fóliát, kenegessük át a combokat a mézes narancslével, tegyük hozzá a narancsgerezdeket és az aszalt szilvát. Sütés közben párszor kenegessük még meg a maradék mézes narancslével, és süssük szép pirosra.
A csirkével tálaltam. Ajánlott bejegyzések X
Elronthatatlan bögrés, kevert sütemény, amivel nincs sok dolog. Ha nincs kedved a bonyolult süteményekhez, nem akarsz órákig a sütéssel foglalkozni, ez a recept biztosan elnyeri a tetszésed. Amennyire egyszerű, legalább annyira finom, így bármilyen alkalomra el lehet készíteni, nem lesz nehéz lenyűgözni vele a családot. Hozzávalók Tészta hozzávalói: 4 bögre liszt, 2 bögre cukor, 1 bögre olaj, 2 bögre tej, 3 tojás, 1 cs sütőpor, 350 g meggy. A pudinghoz: 2 csomag vaníliás puding, 8 dl tej, 5 – 6 evőkanál cukor (tetszés szerin). Elkészítés: A hozzávalók kiméréséhez 3 dl-s bögrét használtam. A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és összekeverjük. Sütőpapírral bélelt 30 x 30 cm-s tepsibe öntjük. A tésztára kanalaztam 2 cs felfőzött vaníliás pudingot, amit jó sűrűre készítettem (egy kicsit hagyjuk hűlni, ne forrón tegyük a tésztára) és rászórtam 350 g meggyet. 200 fokon kb 30 perc alatt sütöttem meg. Sokan kérdezik, hogy az 1 bögre olaj nem túl sok a tésztába. Pudingos sütemény receptek andi. Mindig így készítem, nem sok.
A fahéjas-pudingos rúd kelt tésztából készül, amit a finom puding töltelék és a sütés után a külsejére kerülő cukros fahéj koronáz meg. Fahéjas-pudingos rúd Hozzávalók – 4 főre Tésztához 60 dkg finomliszt, 1 teáskanál só, 3 evőkanál cukor, 1 egész tojás, 2 db tojássárgája, 3 dl langyos tej, 3 dkg friss élesztő, 6 dkg puha vaj. Töltelékhez 80 g vaníliás (vagy másmilyen ízű pudingpor), 2 evőkanál olvasztott vaj. Elkészítése A töltelékhez a pudingot a szokásos módon megfőzzük, majd ha kihűlt, akkor kihabosítjuk a vajjal. A tejet meglangyosítjuk és egy teáskanál cukorral elkeverjük, majd belemorzsoljuk az élesztőt. Pár percig hagyjuk, míg az élesztő felfut. Sütnijó! - Pudingos süti. Addig egy táljába mérjük a többi hozzávalót, hozzáadjuk az élesztős tejet is és elkezdjük összegyúrni. A végén dolgozzuk bele a puha vajat is. A tésztát alaposan kidolgozzuk. Langyos helyen 45-50 percig pihentetjük. Lisztezett felületre borítjuk és 24 részre osztjuk. A darabokat gömbölyítjük, majd egyesével hosszú téglalapokká nyújtjuk.
Az egyik végén az egyharmad részét ujjnyi széles csíkokra vágjuk, majd a középső harmadra kenünk a töltelékből. A tészta széleit ráhajtjuk, majd feltekerjük az üresen hagyott rész felől. A megformázott tésztát sütőpapíros tepsire fektetjük, egy ruhával letakarjuk és kb. 45-50 percen keresztül pihentetjük. Pudingos-barackos sütemény Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Ezalatt a sütőt előmelegítjük 170 fokra. A megkelt kifliket 12-15 perc alatt sütjük pirosra. Míg sülnek megolvasztunk két evőkanál vajat és összekeverjük a cukrot a fahéjjal. A kifliket amint kivesszük a sütőből megkenjük olvasztott vajjal, majd meghempergetjük a cukros fahéjban. Rácsra téve kihűtjük. Nagyon köszönjük a receptet Ujvári-Kordics Veronikának!
Szimonetta Beri receptje és fotója Bejegyzés navigáció
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. Pudingos Muffin Recept - KÖNNYŰRECEPTEK.INFO - Sütemény Receptek. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Hozzávalók Tészta 400 g búza finomliszt 200 g vaj vagy margarin 150 g porcukor csipet só 2-3 ev. kanáltej 1 db tojás Krém 600 ml tejföl 1 csomag vaníliapuding 1 csomag tejszín ízű puding 150 g kristálycukor 500 ml tej 1 db citrom leve és héja Elkészítés A búza finomlisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a kisebb kockákra vágott puha, szobahős vajat vagy margarint, hozzáadjuk a porcukrot, csipet sót, tojást, majd sima állagú tésztát gyúrunk. A kész tésztát cipó alakúra formázzuk. Ha szükséges, akkor a tésztához még adhatunk 2-3 evőkanál tejet. Ez attól függ, mekkora tojás. A kész tészta könnyen formázható, és nem törik vagy tépődik. A tésztát fóliába csomagoljuk és legalább fél órára hűtőszekrénybe tesszük. A tejből, cukorból, pudingporból sűrű pudingo t főzünk, majd kihűtjük. Ezután belekeverjük a tejfölt, valamint a citrom levét és reszelt héját. A tésztát kivesszük a hűtőből és félbe vágjuk. Az egyiket tepsi nagyságúra nyújtjuk (20×30 cm), kivajazott és liszttel beszórt tepsire tesszük, majd rákenjük a krémet.