Két fotóm lesz róla, mert a család egyik fele simán a másik pedig tejszínesen szereti. Ha valaki szereti, akkor lehet virslivel még tartalmasabbá tenni, ezt elég a petrezselyemmel együtt tenni a levesbe. Kelbimbó leves recept teljes film. Így ahogy én készítem, szerintem relatív egy olcsó leves, ami hamar készen van és nagyon finom. Isteni kelbimbó leves recept tehát, próbáld ki te is! :) 40 perc 1 db petrezselyemgyökér - fehérrépa (nagyobb) 1 evőkanál petrezselyemzöld 300 ml főzőtejszín (15-20%-os)
Elmentem! Sült kelbimbó leves édesburgonyával és kolbásszal – paleo Hozzávalók: 2-3 ek. zsír vagy kókuszolaj 2 vöröshagyma apróra vágva 3 szál sárgarépa kockázva 2 szál paszternák kockázva 1 nagy édesburgonya kockázva 3-4 zellerszál aprítva 5 gerezd fokhagyma zúzva só, bors 1 chili apróra vágva (opcionális) 30 dkg sütnivaló kolbász (adalékanyag mentes) pár szál petrezselyem aprítva kb. 30 dkg fagyasztott kelbimbó (kiolvasztás nélkül) 2-3 ek. Kelbimbó-sütőtök leves recept. olíva olaj Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: Adagok: 6 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Normál Laktózmentes: Elkészítés: A fagyasztott kelbimbót terítsük egy tepsibe, sózzuk, borsozzuk, locsoljuk meg olíva olajjal, és tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe. Körülbelül 5-10 perc után vegyük ki és a nagyobb darabokat vágjuk négyfelé, a kisebbeket kétfelé. (Ha friss kelbimbót használunk, azt egyből felvághatjuk, mikor betesszük a sütőbe. ) Süssük még kb. 30 percig, de ellenőrizzük többször, ez sütőnként változó lehet, közben forgassuk is át.
Trükkök, tippek, praktikák: Ilyen levest a menyemnél ettem először, nagyon ízlett, így megpróbáltam én is elkészíteni. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Meleg levesek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Nyersen is fogyaszthatjuk, vékonyan szeletelve salátába csempészhetjük. A kelbimbó egyáltalán nem unalmas, ízben gazdag, jól variálható zöldség. Hozzávalók 4 személyre 1 kilogramm kelbimbó ízlés szerint só, bors ízlés szerint vaj ízlés szerint olaj 80 gramm szeletelt mandula Előkészítési idő: 5 perc Elkészítési idő: 18 perc Elkészítés: A kelbimbót lobogó sós vízben 8 perc alatt enyhén puhára főzzük, majd leszűrjük. Egy serpenyőbe vajat és olajat teszünk, majd amikor a vaj felolvadt, hozzáadjuk a kelbimbókat és a mandulát. Sült kelbimbó leves édesburgonyával és kolbásszal - paleo | Receptkirály.hu. Sózzuk, borsozzuk a köretet, addig hagyjuk a tűzön, míg a mandula színt kap. Ezután csak tálalni kell.
• kisebb répa • krumpli (nagyobb) • vöröshagyma • húsleveskocka • ételízesítő • szárított petrezselyem • étolaj DéVaiék Konyhája vaj • vöröshagyma • kisebb burgonya (kb.
Levesbe, főzelékként, köretként, rakott ételként, önállóan és más zöldségfélékkel együtt is ajánlható. Gasztronómiai szakemberek szerint a fűszerek közül a köménymag, a szerecsendió és a majoránna illik elsősorban hozzá. Arra kell vigyázni, hogy ne főzzük túl, nehogy elveszítse vitamin- és ásványi anyagtartalmát Vásárláskor a szép zöld színű, tömör levélszerkezetű, apróbb példányokat válasszuk. Forrás: Házipatika hogyan tároljam Hamar megfonnyad, de hűtőszekrényben 1-2 napig eltarthatjuk felhasználás előtt. Célszerű mielőbb elkészíteni. ;
Számoljunk a spárga helyigényével is, amikor helyet keresünk a konyhakertben. A halványított spárga bakhátat igényel és 150 cm-es sortávolságot, a zöld spárga termesztéséhez nincs szükség bakhátra, de a sortávolság ebben az esetben is legalább 120 cm legyen. Talajok közül a laza szerkezetű, homokos, tápanyagban gazdag talajokat kedveli leginkább, a talajt javítsuk fel komposzttal vagy istállótrágyával a vetés előtt. A spárga átlagos vízigényű növény, rendszeres, mérsékelt öntözés mellett bőségesen terem, nyári, száraz és forró időszakokban, mindenképp öntözzük. További teendőként a gyomlálást, kapálást lehet megemlíteni, és időnként növényvédelmi feladatokkal is számolhatunk. Kártevők közül a spárgalégy és a spárgabogarak, míg betegségek közül a gombabetegségek támadhatják meg időnként. A spárgát jellemzően szabadföldbe vetjük kora tavasszal, legkésőbb áprilisban, magjai lassan csíráznak, ugyanakkor hidegtűrők. Lehetőség van ültetésre szánt gyöktörzsek előnevelésére is cserépbe vetéssel.
Éppen ezért, ha hazavittük, ne tároljuk sokáig, maximum pár napot a hűtőszekrényben, a végét nedves papírba csomagolva. A spárga legyen friss és fényes, a fénytelen, fonnyadt, gumiszerű sípok nem élvezhetők. Rövid főzési idő - tökéletes aroma A fehér spárgát állítva főzzük, így főzés közben párolódik is. A főzőlevet - a tésztához hasonlóan - ne öntsük ki, levesek, mártások alapanyaga lehet. A zöld spárga még rövidebb idő alatt készül el, de ez a fajta nagyon finom grillezve vagy tepsiben sütve - például parmezánnal, vagy akár tejszínes ételekkel, például quiche-be sütve is. Fotó: Getty Images
2016. május 7. | | Olvasási idő kb. 2 perc Most tényleg spárgát ehetsz spárgával, mert a május az a hónap, amikor mindenhol kapható. Tudtad, hogy a spárga igazi afrodiziákum? Alapszíne a zöld, de létezik belőle lila is. A fehér verzió pedig csupán attól fehér, hogy napsütés hiányában, földdel befedve marad, amitől kevésbé "zöldes" ízű. Akármilyen színű is, az a lényeg, hogy egyél belőle sokat, és ne ijedj meg tőle. Mert pofonegyszerű elkészíteni, ráadásul nagyon sokféleképpen finom! Íme, az én öt kedvenc könnyű spárgareceptem. Horvát Sára okoskonyhája. - A zöld spárga általában nem igényel hámozást, csupán a végeit kell meghajlítani, és ahol eltörik, onnantól lefelé már túl fás ahhoz, hogy rágható legyen, de ezt se dobd el! Ha hámozod, a héját is tartsd meg, ezeket is dobd a főzővízbe, hiszen nagyon erőteljes ízük van. A spárga alaplevét aztán rizottóhoz, leveshez, tésztához is használhatod. A fehér spárga édeskésebb, lágyabb ízű hajtás, halakhoz jól illik, krémlevesnek is kiváló, ajánlott meghámozni.
Mivel nem tart hosszú ideig a szezonja, érdemes lefagyasztani is belőle, hogy a téli hónapokban is hozzájussunk a friss, vitamindús zöldséghez. Zöld spárga feldolgozása, főzése Bár van fehér és lila spárga is a zöld spárga az egyik legkedveltebb. Karakteresebb ízű, mint a fehér és zsengébb is annál, ráadásul jellemzően megpucolni sem kell. Ez a fajta ugyanis nyersen is felhasználható darabolva, vagy reszelve salátákba. A legtöbb spárgás étel bármelyik spárgával készíthető. A lila spárga változatokhoz kevésbé lehet hozzájutni, mivel meglehetősen ritka a piacok kínálatában, de ha módunk van rá, próbáljuk ki. A zöld spárgák feldolgozás gyorsabban megy, mivel ezeket nem kell pucolni, mint a fehér változatokat. A fás végeit azonban ezeknek is el kell távolítani mert keserű ízűvé teheti az ételt. Akárminek készítsük is, érdemes néhány percig blansírozni, majd jeges vízbe tenni és csak ezután dolgozni fel a kívánt recept leírásának megfelelően. Fontos, hogy ne főzzük, süssük túl sokáig, (max.
10-12 perc) különben szétesik. Remek akár önmagában hollandi mártással, de körete lehet húsételeknek, halaknak, sajtoknak egyaránt. Zöld spárga recept Nagyon népszerű étel zöld spárgából: a baconbe tekert spárga, a tejszínes spárga, a spárgás csirkés tészta. Kevésbé népszerű, de érdemes kipróbálni a spárgás omlettet is, mely készülhet villásreggelinek, de akár egy könnyű nyári vacsorának is. A spárgás ételek pedig a fogyókúrás étrendekbe is beilleszhtetők, mivel a spárga kalória tartalma meglehetősen alacsony. Ráadásul vitamin- és ásványi anyag tartalma magas. Sőt létezik spárga diéta is. Baconbe tekert spárga: Vissza a kategória cikkeihez